64 剁椒魚塊

第64章 剁椒魚塊

因為有了合作的菜農, 姜雨禾不用一大早去農貿市場買菜，今天菜單裏所需要的雞肉，她也讓那個豬肉鋪老板的表弟送過來了。

這樣她便有更多的時間準備盒飯。昨天立下了買房子的目标, 她決定今天比平時多制作三分之一的盒飯。根據這段時間的銷售情況來看，這個數量是完全可以賣光的。

另外, 她打算盡快在餐館安裝電話, 再印刷一批外賣卡片, 雇幾個人在街上派發。

這些都是做外賣生意的前期工作，随後還需要再買一輛三輪車，還要雇個小哥送貨……

姜雨禾心裏在細細盤算着，手上的速度也沒有落下，沒多久, 飯館裏便飄起了濃郁的香氣。

照燒雞、剁椒魚塊、清炒菠菜、涼拌海帶絲、椰子雞湯, 這便是今天的菜單。

照燒雞用去了骨、皮、內髒，只剩下肉的雞來做的，配上特制的照燒醬, 口味鮮嫩醇香，和聞名海島的海南雞飯相比也毫不遜色。

剩下的雞骨頭、雞爪等，她也沒有浪費，而是用來煲椰子雞湯, 清潤又滋補。

至于雞雜, 她則打算拿回家做雞雜幹鍋。

把菜品都烹饪好後，時間才來到中午十一點，卻見肖谷雲心急火燎地跑了進來，大冬天的竟然流了滿頭大汗。他顧不上擦, 氣喘籲籲地急聲道：“姜……姜老板！給我來五十個盒飯行不行？我等着救命啊！”

肖谷雲真是欲哭無淚了。今天局裏舉辦交流會，他是專職負責協調會務事宜的, 按平常的規定來說，與會人員用餐這一塊是不歸他管的，但是負責這一塊的畢睿家裏突然有事，拜托他跟進這件事。

他答應了，但會場實在太多事情要忙了，他轉頭就忘了訂餐！

直至領導許局說起這次的參會人員有重要人物，要準備可口的午餐，但又不能超出預算，免得給大人物留下鋪張浪費的印象，他才想起這件事。

肖谷雲當場就慌了。

許局何等敏銳，頓時劈頭蓋臉地罵道:“肖谷雲，你該不會還沒有訂餐吧？你馬上給我滾去辦妥這件事，如果劉書記不滿意，有你好看！”

肖谷雲臉色一變，他是大學生分配來郵局工作的，領導不敢輕易辭退他，但有的是辦法整治他！例如調他去洗廁所，那真是叫天不應叫地不靈了！

他連忙掏出尋呼機，想問問畢睿平時這種交流會都是在哪裏訂餐的，但轉念一想，畢睿家裏出了事，估計也不能及時回電話。

他又急又慌，不斷來回踱步，猶如熱鍋上的螞蟻。現在已經快到飯點了，有哪個餐館能在半小時內做出50個盒飯？而且還要便宜又美味的！對，盒飯！美味！姜老板做的盒飯不就是又便宜又美味嗎！

他平時經常去光顧，怎麽關鍵時候卻忘了！真是豬腦袋啊！

肖谷雲狠狠地拍了自己一巴掌，連忙騎上自行車飛奔去百味餐廳。

于是就有了姜雨禾看到的這一幕。

肖谷雲簡單說了事情始末，可憐兮兮道:“姜老板，今天的盒飯全賣給我吧，不然我真的要調去洗廁所了！”

“盒飯都賣給你是沒問題的，我今天特意多做了些，不過有道菜是剁椒魚塊，有點辣，不知道合不合你們口味。”畢竟海島人的口味都偏清淡，她今天做這道菜也是心血來潮。

“辣好啊！”肖谷雲雙眼一亮，據他所知，那個大人物就是湘省人，肯定愛吃辣！

他看了下價格，照燒雞6毛，剁椒魚塊5毛，清炒菠菜2毛，涼拌海帶絲2毛，椰子雞湯2毛，米飯1毛，所有都要一份的話，只需要1.8元。而局裏給的訂餐标準是一人2元，這還有剩餘呢！

而且，他相信哪怕去別的餐館訂2元标準的飯菜，也做不到姜老板的這樣實惠美味！

于是，原來打算要50個盒飯的他，看到還有預算後便多增加了10個，說不定大人物覺得好吃，要吃兩個呢！

“姜老板，我要60個盒飯，不知道夠不夠，會不會影響你做生意？”

姜雨禾還沒回答，前來吃飯的戴安等人就不樂意了，“我說老肖，你把菜都包圓了，我們吃什麽啊？”

“對！對！昨天小姜歇業了，我沒能吃上一口飯，今天特意空着肚子過來，準備大吃一頓的！”楊校長吹胡子瞪眼地表示不滿。

肖谷雲連忙雙掌合十，彎腰求爺爺告奶奶道：“各位鄉親父老，求求你們讓讓小弟吧！小弟等着這些盒飯救命啊！最多下次小弟再請你們吃飯，行不行？”

“呵呵，除非你能說服姜老板單獨給我們做一桌大餐。”戴安皮笑肉不笑道。

“小戴說得對。”楊校長點了點頭，他還回味着那碗牛肉河粉的滋味呢。

“你們這不是故意為難我嗎？”肖谷雲苦着臉，誰不知道姜老板現在不夠人手，連夜市都不做了，更別說做私房菜了。

姜雨禾及時解了圍，“今天的菜份量比較足，別說60份了，100份也是有的，不過我這裏沒有人手幫忙外送。”

“不用，不用！我自己拿回去就可以了，只是可能需要借用一下你的三輪車，不知道方不方便？”肖谷雲連忙道。

“可以。”

“謝謝，謝謝你啊，姜老板！”

60個盒飯打包好後，肖谷雲連忙往回趕，把三輪車都快蹬出火了。

他的領導許冠早已經等得不耐煩了，他一方面盡量沒話找話拖着上級領導，一方面頻頻朝場館門口看去，祈求着肖谷雲這兔崽子趕緊回來。

終于，他看到肖谷雲出現在門口了，于是連忙對劉書記說了句失陪，然後匆匆朝門口而去，嘴裏還在罵罵咧咧。

“肖谷雲，你還記得回來？”待看到其身後滿車的盒飯後，他的臉色稍緩，但對于盒飯的菜式、味道什麽的，他也不抱任何期待，現在能按時為領導提供盒飯，不讓領導餓着肚子已經是萬事大吉了！

“許局，我雖然遲了些，但這盒飯保證能讓上面滿意……”

許冠不耐煩地揮手打斷：“行了！廢話少說，趕緊派飯！等交流會結束後我再找你算賬！”

說完，他連忙前去邀請上級領導用餐。

餐廳裏，許冠雙手遞上盒飯，嘴裏不斷道歉：“真是對不住，劉書記，這午飯來遲了，讓您久等了。”

“沒事，沒事，我還不餓。”劉書記接過盒飯，随意地打開，然而下一秒，他便被那誘人的香味吸引住了。

定睛一看，只見分成幾格的飯盒裏，正放着雞肉，看其醬料和味道，像是櫻花國那邊的做法，好像叫什麽照燒雞，這就罷了，他對櫻花國的菜式不感興趣，上次去櫻花國出差也嘗過這道照燒雞，味道一般般，但另一道剁椒魚塊卻深深地吸引了他的目光，這霸道的香辣味、鮮嫩的魚肉，看着就讓人垂涎三尺！

他迫不及待地拿起筷子夾起一塊魚肉，口感如同所見般嫩滑可口，香辣十足，最重要是，這讓他想起家鄉的味道了，他不由得嘆了口氣。

許冠的心“咯噔”一聲，連忙問道；“劉書記，是不是這飯菜不合你口味？”

一旁的肖谷雲也緊張起來，心裏納悶，這劉書記舌頭也太挑了吧？連吃姜老板做的菜都嘆氣。

“不是，不是。”劉書記連忙擺手，“是這剁椒魚塊實在太好吃太正宗了，讓我忍不住想家了而已。你們知道的，我就是湘省人。”

許冠悄悄松了一口氣，連忙不着痕跡地奉承道：“劉書記您忙于工作，一定很久沒有回家了。”

“是啊，我來海島工作兩年啦，今年春節怎麽也得回去看看了，這麽正宗的剁椒魚塊，我還以為只有回到湘省才能吃到呢！不錯，不錯！”

“能合劉書記您的口味就好。”許冠說完，瞟了肖谷雲一眼，心裏暗道：這小子夠機靈啊，還知道買湘菜，這次訂餐遲到的事情就算了。

肖谷雲讀出了領導眼裏的意思，知道自己這一劫是躲過了，心裏松一口氣的同時，又忍不住嘚瑟起來，賣弄道：“姜老板做的菜那叫一個正宗美味，別說湘菜了，連櫻花國的這道照燒雞也做得比他們的好吃！”

他還沒來得及嘗這幾道菜，但不妨礙他對姜雨禾廚藝的信心。

肖谷雲的話語剛落，許冠就隐晦地瞪了他一眼，示意他趕緊走人，別再嘚瑟賣弄了，多說多錯！

劉書記卻好奇道：“哦？這姜老板的廚藝真的這麽好嗎？”說着，他夾起一塊照燒雞嘗了起來，“唔，不錯！确實比我在櫻花國吃到的好吃！小夥子，你很會選餐館嘛！”

聽見劉書記稱贊自己，肖谷雲更得意了，毫不謙虛道：“那是，這海島就沒有我沒嘗過的美食，不過所有人的廚藝都比不上姜老板，她做的菜不僅好吃，還便宜，就這樣美味的盒飯，兩葷兩素一湯一飯，這麽大的份量，只賣一塊八毛！”

劉書記吃驚，“才賣一塊八？我還以為起碼得兩三塊呢！老許，你們不鋪張浪費，又将每一分錢都用在實惠上，不錯，不錯！”

許冠眼裏閃過一絲受寵若驚，連聲道：“謬贊了，我只是按劉書記您平時教導的去做而已，咱們做郵局運輸這一行，就是要把每一分錢都用在刀刃上，讓老百姓得到最大的實惠……”

“對，就是這個理，老許你理解得很透徹嘛……”

肖谷雲看到劉書記對許局長贊不絕口的，知道自己這下不僅逃過了一劫，說不定還能因禍得福呢！這都是托姜老板的福！這世界上怎麽會有姜老板這種美麗的仙女啊！還讓他幸運地遇上了！