27 口水雞
口水雞
就在何年歸猶豫的幾秒,何袅袅一臉壞笑地把杯子塞進何年歸嘴裏,笑着說:“乖,大侄子,喝吧。”
何袅袅舉着杯子給何年歸灌水,何年歸努力去迎合着何袅袅的動作喝,可何袅袅手上沒有輕重,水灑了一半灌進去一半,何袅袅收了水杯,覺得好玩,哈哈直笑。
何年歸只感覺一口一口湧進去的水敲在心上,敲得咚咚直響。可看到何袅袅笑得前仰後合的樣子,他又有點小生氣,暗戀真是氣人,對方毫不在意,就他一個人在自亂陣腳。
“我幫你做飯你還捉弄我。”何年歸故作委屈。手上的動作卻沒停,把面團揉好,用濕布蓋起來,讓面饧一下。
“我不是捉弄你。”何袅袅收了笑,取了手帕,直接就從何年歸的T恤領口伸進去給他擦胸前的水。
何年歸隔着T恤抓住何袅袅的手腕,何年歸覺得,如果不提醒何袅袅,他是個正常的男人,她得一輩子都把他當侄子看待。他緊盯着何袅袅的雙眼,說:“我怎麽說也是個響當當的成年男性,你一個女生,手這麽伸進來……不太合适吧。”
何袅袅面色一滞,意識到自己的動作實在是不妥,忙說着不好意思,要把手抽出來。何年歸卻緊緊抓着她不松手,兩人之間的只有一拳的距離,說話的時候,都可以感受到彼此的氣息。
何年歸雙目如潭,盯着何袅袅的雙眼,緩緩叫了聲:“何袅袅。”
名字是世界上最短的咒語,仿若一滴水滴入滾燙的油鍋,在何袅袅心裏炸開來,何袅袅這個廚房小白,一下慌了神,眼神躲閃着,掙紮着想要抽出手,卻被何年歸緊緊抓住,只感覺到那結實的胸膛裏,心跳如戰鼓,铿锵有力。
“放開。”何袅袅惱羞成怒,用另一只手去推何年歸。
何年歸看着何袅袅雙頰嫣紅,他心中竊喜,繼續使壞,說:“如果是你們公司的男生,你應該會很注意社交距離吧?怎麽到了我,就不不注意了?你不會是假裝不在意,其實在撩我吧?……姑姑。”
何袅袅聽到這個詞,怒火更盛,只聽“啪”的一聲,何年歸結結實實吃了何袅袅一巴掌。
何袅袅把手抽回來,怒道:“注意輩分,不要沒大沒小的!”
何年歸揉着火辣辣的臉,開始後悔——應該見好就收的,看到何袅袅臉紅,實在是一下沒收住,結果玩過了。
何年歸把何袅袅留在自己T恤裏的手帕取出來,無所适從地放在沙發上,看到茶幾上的雞,馬上拎起來說:“我去做口水雞!”說罷跑去了廚房。
何袅袅見何年歸跑了,忙撫着自己的胸口,讓心跳趕緊平靜下來,不斷地提醒自己,他只是大侄子,只是大侄子,只是大侄子……可何年歸寬闊結實不斷起伏的胸口帶來的觸感,像是纏繞在了手上,連手上的肌肉都有了深深的記憶。
沒一會兒,何年歸在廚房喊道:“你要不要過來學一下怎麽做飯啊?”
“幹嘛突然讓我學做飯?”何袅袅說着走到廚房,剛進廚房門,就聞到一股濃濃的鹵肉香。小竈上的砂鍋裏,正咕嘟咕嘟的炖着鹵肉。
“好香啊。”何袅袅伸手就要去拿砂鍋的蓋。
“燙!”何年歸眼疾手快抓住何袅袅的手,可似乎何袅袅的手比砂鍋還燙,何年歸碰到的一瞬間就縮回了手。
剛剛已經消失的尴尬氛圍,突然又回來了。
何年歸清了清嗓子,說:“我明天要去駕校學車了,當天來回不方便,我會暫時住在我哥那裏。所以我想教你做點什麽吃的。”
“不用,我有蒸烤箱。網上有很多蒸箱一鍋出的教程,超簡單的,你就放心吧。”何袅袅說,“再說了,我就算不會做,還可以去買啊,餓不着的。”
何袅袅被鹵肉的香氣吸引,不住地吸取着那味道。
何年歸有點失望,沒想到自己給何袅袅做了這麽長時間的飯,她完全不當回事,把他做的菜跟外面随便可以買到的相提并論。
“你先出去,不要再廚房裏影響我!”何年歸帶着怒氣。
何袅袅沒懂何年歸怎麽突然就生氣了,也沒多想,就先去寫培育筆記了。只要一會兒等吃就好了。
何年歸炖上雞後,面也饧差不多了,便趁着炖雞的時間開始做白吉馍。白吉馍在塑形的時候,要捏成碗狀,這樣會很容易在馍上烙出虎背菊花芯,不僅美觀,吃起來還會外酥裏嫩。
這時候把早上就已經鹵好的五花肉夾兩塊出來剁碎,趁着白吉馍熱,沿着馍邊邊劃開一道口子,馍中間白白的熱氣湧出來,趁熱把肉塞進去,澆一勺鹵肉的湯汁,再把馍輕輕一按,一個肉夾馍就好了。
何年歸還買了新鮮的羊角椒,剁碎了跟肉一起塞進肉夾馍,因為不知道何袅袅喜不喜歡加了青椒的肉夾馍,便各做了幾個。
聽到剁肉的聲音,何袅袅大概猜到了何年歸要做肉夾馍,尋着聲,聞着味兒就過來了。她緊盯着何年歸手裏的肉夾馍,問:“我可以先吃一個嗎?肚子好餓。”
何年歸瞧了何袅袅一眼,說着沒出息,問:“吃有青椒的還是沒青椒的?”
“先來一個沒青椒的。”何袅袅腆着臉伸出手。何年歸遞了一個肉夾馍過去。
何袅袅捧着個大飽滿的肉夾馍,在廚房門口就吃起來,餅皮外酥內軟,裏面一層吸收了肉夾馍的湯汁,鹹香味美,中間夾的肉肥瘦相間,全部都是軟軟的,一大口咬下去,較勁十足,肉香滿溢。
何袅袅吃着肉夾馍,還想着自己的口水雞,不住往另一個鍋裏瞟。何年歸被何袅袅的饞樣逗得想笑,調侃說:“你就是吃着碗裏看着鍋裏的典型。”
說着揭開炖雞的鍋,裏面本來白裏透粉的雞已然煮成了黃色,何年歸用長筷子把雞肉夾出來,切塊裝盤。
又另起一鍋,在裏面煸香花生米,把熱乎乎的花生米敲碎,灑在雞肉上。
随即把炸好的香料油,趁熱倒進裝有辣椒粉的小碗中,“呲啦”一聲,辣椒油的香氣就彌漫開來。
“你知道口水雞,為什麽叫口水雞嗎?”何年歸問。
“因為我光想到就流口水了。”何袅袅緊盯着何年歸手裏的操作,嘴巴還不忘嚼着肉夾馍。
何年歸哭笑不得,說:“其實是因為又麻又辣,吃起來讓人直流口水,所以才叫口水雞。不過,你這麽解釋也不是不可以。”
何年歸把調好的料汁灑在雞肉上,口水雞也好了。
這時何袅袅手裏的肉夾馍已經下去了大半,緊緊跟在何年歸屁股後面,在何年歸把口水雞的盤子放在桌上的一瞬間,筷子剛好伸進去。
麻辣鮮香……
自家養的雞,肉質更緊實,香氣也更足,配上何年歸調制的麻辣醬料,刺激着口水瘋狂分泌,筷子一刻也停不下來。
看着何袅袅狼吞虎咽的樣子,何年歸也不忍勸她少吃點了。清淡飲食多了,這種久旱逢甘霖的時候,就讓她多吃點吧。
何年歸拿了一個帶青椒的肉夾馍吃起來,青椒脆爽,鹵肉肥美,搭配起來,何年歸可以一口氣吃五個。
“年年,你吃這麽多,不會還在長身體吧?”何袅袅抓着手裏的小半個肉夾馍,緊盯着盤子裏最後一個肉夾馍說。
“當然了,三十五還能竄一竄呢。”何年歸說着,手伸向最後一個肉夾馍。
何袅袅的視線随着肉夾馍移動,有點為難,又有點想吃,滿是渴望的緊緊盯着它。
何年歸把肉夾馍送到嘴邊,嘴巴都張開了,看到何袅袅眼巴巴的樣子,沒忍住笑了出來,把肉夾馍遞到何袅袅面前,說:“給你吃。”
何袅袅感激一笑,接過來,一手一個肉夾馍吃起來。
“不要說我吃得多,你這也是第三個了。”何年歸說,“你回來之後,好像胖了些。臉都圓了。”
“啊?不會吧。”何袅袅說,“我沒吃多少啊。”說着就去稱體重,上稱才發現自己回家後,已經胖了七斤。因為她本來就瘦,七斤肉長出來,完全沒有感覺到。
她有點難以置信,把手上的肉夾馍遞給何年歸,想重新稱,肉夾馍還沒碰到何年歸的手,何袅袅又收了回來,大大咬了一口占下,才放心交到何年歸手裏。
何年歸哭笑不得,接過肉夾馍。
何袅袅重新上稱,比剛剛的結果少了3兩。何袅袅下來稱,重新吃起肉夾馍,說:“肯定是因為我剛吃了不少……不過也沒事,我沒有身材焦慮,而且我在人群裏還算瘦的,可以發揮的空間還很大呢,多吃點沒事。”說着又啃起肉夾馍。
何年歸去學車了,故意沒給何袅袅留吃的,盼望着何袅袅會因為吃得不滿足而産生分離焦慮。可沒想到何袅袅兩天了,一點消息都沒有。何年歸問他爸,他爸說:“沒聽說袅袅沒飯吃,她這幾天挺忙的,給村裏修路呢。”
果然,這個女人,離開了他,就更專注搞事業了啊……