91 :簡單的幸福
第092章 :簡單的幸福
杏兒把煮好的大骨頭用大盆子端到了院子裏面。
往每個鍋內都下了肉,她切了好幾盤的豬五花,本來羊肉更好,可惜今天她和劉長生轉了半天也沒買到羊肉。
調料的話,杏兒弄了麻醬,韭菜花,香油,還有炒的黃豆花生搗碎的黃豆花生碎,蔥花,香菜,腐乳沒有,但有這幾樣,也就夠了。
沈氏,沈家玉也來到了院子了,還有劉長生也在,杏兒給每個人都分了一根大骨頭,她買的時候就數過人數了,只多不少。
“開吃。”
杏兒一揮袖子發了話,先啃大骨頭,再吃肉,然後下菜,到最後再往裏面下面吃,今天一定讓大家都吃飽,吃好了。
杏兒自己碗內的調料放了麻醬,香油,一點辣椒碎,還有黃豆花生碎,再加上一點的糖,她弄調料會加一點糖,這是在現代就一直有的習慣,她覺得這樣更好吃,但她不吃香菜,也很少加蔥花。
“吃,吃。”
“我多久沒啃骨頭了,別說這骨頭上肉真不少。”
“這要是讓我家男人知道了,又該酸了,說我成天吃好的,他連肉沫都吃不上。”
“哈哈我家男人也是,還跟我說呢,杏兒家咋不招男人幹活,說他也會磨面。”
“哈哈,讓你男人來,你看他敢來,咱們這一堆的老娘們,就他一個男人,你看他不臊死。”
“就是,他來了,他都不敢坐這兒。”
衆人七嘴八舌的說着,能看出來她們很高興。
杏兒笑呵呵的拿着手啃着骨頭,聽衆人說閑話,她并不反感這樣的閑話,八卦,聽聽也是一樂趣。
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春花和秀菊兩個丫頭也啃的很香。
沈家玉拿着筷子夾着骨頭,慢慢的啃着,她不好意思拿手。
沈氏也是用碗端着,用筷子夾着,本來她說她不吃的,但杏兒夾給了她,又說骨頭呼爛了,不會咬不動,她只能吃,只是她的儀态比沈家玉要好。
崔大娘也用筷子夾着吃。
劉長生坐在板凳上在一邊用手拿着吃,杏兒都可以用手拿着吃,他有什麽不好意思的。
至于這滿院子就他一個男的,說起來他開始也會不好意思,可後來也習慣了,他一直都在這邊吃午飯,總不能因為別人說幾句就不來了吧,那高興的只是外人。
“娘,外祖母,你們這得啃到啥時候去啊,用手吃,吃完洗手就是了。”
杏兒看她娘和外祖母吃的慢,吃的艱難,覺得她們放不開,又不是在大戶人家,又不是千金小姐,注意儀态幹啥,她直接拿掉了兩個人的筷子,讓兩個人用手拿着吃。
“杏兒,這,這一手油的……”
沈家玉有些臉紅,她不好意思用手拿啊。
沈氏則沉默了一下,然後她用手拿起了碗內的骨頭,她都不是于明珠了,沈氏只是一個守、寡的村莊老太太,要什麽儀态啊。
用手拿着吃是比用筷子夾着吃方便,這一刻,沈氏突然感受到了一種放松,也許這才是放下吧。
沈家玉一看她娘都拿着吃了,那她也用手拿着吃了,像杏兒說的,吃完再洗手呗,反正大家都拿着吃,吃的都怪香的,也沒人會笑話她。
看沈氏和沈家玉都用手拿着吃,杏兒又看了一眼崔大娘,她發現崔大娘也已經換手開始吃了,不用筷子了,杏兒笑了起來,這才對嘛,要不啥時候才能啃完啊。
吃了骨頭,吸了裏面的骨髓,杏兒看鍋裏的肉已經煮好了,讓大家把凳子都搬到跟前,圍着鍋,夾肉吃。
現在天氣冷,這樣圍着鍋吃,一點也不會冷,把肉夾到碗內,沾一下碗內的調料,衆人一個個吃的巨香無比。
杏兒和沈家玉沈氏是分開坐的,因為沈氏和沈家玉不咋吃辣,而杏兒則更願意吃辣的,就算是被辣的嘴裏不住的嘶哈着,不停喝水,她也願意吃辣的。
願意吃辣的還有崔大娘,劉長生,春花和另外幾個幹活的人,秀菊則是不吃辣的,她和沈家玉坐一塊。
“我還是頭一次這樣吃肉呢,這要是回去說給我家男人聽,他得說咱們敗家。”
“我要是回家也說這樣吃,我家裏的人得說我瘋了,不過了。”
“就是,誰家能舍得啊,也就杏兒,杏兒對咱們是真沒得說了。”
“跟着杏兒可是享口福了。”
衆人說着話,都對杏兒表示了感激,要知道在平常的人家,誰家能這樣吃肉啊。
杏兒這刻已經滿臉通紅,辣的,頭上也有汗珠,可這樣的她更加顯得嬌俏動人。
“再說肉就被搶完了。”
杏兒說了一句,吃火鍋說那麽多,得少吃多少口啊,不過聽着大家這樣說,她覺得心情更好了,這火鍋也更有滋味了。
肉吃完了,杏兒、春花和秀菊開始往裏面下菜,大白菜不用說,肯定是有的,除了了白菜,還有土豆,紅薯,蘿蔔,還有粉條,別的就沒了,別的青菜這個季節沒有,杏兒家屋裏是有,但是她就拿出了一點香菜,別的她不能拿出來。
可就算這些,也足夠了。
大白菜做火鍋,特別是辣湯一煮,甜滋滋的又帶來辣,別提多好吃了,還有蘿蔔,辣湯煮出來的蘿蔔,這種自己種的蘿蔔,滋味很足,杏兒沒少吃。
至于土豆片和紅薯片都切成後片,煮出來又甜又面帶着辣味和鹹味,也非常的好吃。
粉條更不用說了,煮透了,夾起來放碗內,那叫一個好吃。
“這蘿蔔白菜這樣一煮,真好吃,杏兒你教教我,就算沒肉,下次我買根骨頭棒回來煮也好吃啊。”
“是啊,是啊,我這還是頭一次這樣吃蘿蔔白菜土豆的,沒想到還能這樣吃。”
大家都覺得好吃,準備學學,以後自己家裏也可以這樣吃。
杏兒并不吝啬,把怎麽做都告訴了大家,其實很簡單,冬天沒事,大家也可以在自己家吃,多好。
吃完了菜,又往兩個鍋裏下了手擀面,一人一碗帶湯的手擀面,吃的個個滿頭大汗,直叫吃撐了。
杏兒吃了半碗面,又喝了一碗湯,她滿足的出了一口氣,今天是真的吃好了,吃的她現在啥也不想動,就想這樣靠在椅子上,懶懶的待着。
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