37 第三十七頓
第37章 第三十七頓
◎小攤涼拌菜◎
豬耳朵還真就是鄭大爺之前提議于家馨加上的菜品, 比起鄰居那些不是掉了牙就是滿口假牙的老頭老太,他老鄭可是那一片有名的牙口好,就連很多年輕孩子都比不過他, 大家都羨慕他一大把年紀了還能吃嘛嘛香,所以鄭大爺一直引以為傲,并且平常就愛吃些嘎嘣脆的、有嚼勁的東西。
不曾想他先跟于家馨提出來想吃豬耳朵, 就被這“窮親戚”給捷足先登了。
于家馨也沒想到白桃會幫忙開口招攬生意, 要知道白桃現在可是食品代言界的香饽饽, 她也是知道白桃代言軟軟以後讓軟軟屢創佳績的, 軟軟恐怕都想不到自己花大價錢請的代言人這時候會在菜市場的小攤旁免費給人招攬生意吧。
她當然不能辜負了白桃一片好心, 趕緊接上話對鄭大爺說:“是的大爺,您前天不是跟我說了想吃豬耳朵嘛, 我就試着做了一下,正好您來了能給我嘗嘗味道, 我免費送您一份, 看看合不合您的口味。”
鄭大爺手裏有錢,不願意占于家馨這孤兒寡母的便宜, 就擺擺手說不用:“免費那不能的, 既然是我提出想吃的我就得花錢買, 你告訴我多少錢, 我來一份。”
他不願意占于家馨母女的便宜,也就更看不慣還在一旁吃得津津有味的白桃了, 那一大碗涼拌菜……不,都不能算是碗了,得叫盆!那一大盆涼拌菜, 裏頭還有豬耳朵和豬大腸兩種貴價葷菜, 要是讓于家馨都賣出去也能賺不少呢!所以這小姑娘是怎麽好意思一口氣吃人家這麽多的呀!
雖然她是吃得挺香的……
鄭大爺又問于家馨一句:“小于, 這是你家裏妹妹?來幫你擺攤賣東西的?”
他真是越看越覺得心疼,就算這真是于家馨過來幫忙的妹妹,又哪怕這妹妹幫忙幹活一點工錢也不要,那也遭不住她這麽吃啊!要天天都這麽吃下去,怕是小于的生意還沒做大做強,就先給這妹妹吃垮了!
于家馨哪裏想到鄭大爺會有這種想法,她只當鄭大爺是誤會了,以白桃目前的身價,她哪兒敢讓人來幫她做事,更何況是白桃先對她們好了,她就是禮尚往來,還擔心招待不好人家呢,她們的攤位連張桌子都沒有,叫人端着個大碗站在小攤旁邊吃她已經覺得很不好意思了。
因此于家馨連忙解釋:“不是的不是的,桃桃不是我們家親戚,是以前認識的朋友,我好不容易才請了她過來嘗嘗我的手藝。”
鄭大爺也沒想到母女倆跟白桃之間連親戚關系都不是,似乎還是剛認識不久的關系。
這關系更是讓鄭大爺不能理解,他心裏還有另一層疑問:所以這姑娘究竟是怎麽能吃得下那麽大一碗涼拌菜的,胃口這麽好嗎?
別說,白桃的胃口就沒有不好的時候,尤其還是這樣酸辣開胃的涼拌菜,白桃還沒吃幾口就已經感覺這一盆都不夠她吃的了,真是一口一口根本停不下來的,吃了還想吃,不光是因為于家馨調的料汁味道好,還有每一樣食材的口感都爽脆無比,每一口都叫人吃得相當帶感。
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“好了大爺,東西都給您打包裝好了,您拿好慢走啊,要是豬耳朵吃得好的話我下次再多做些!”
鄭大爺到底還是沒能直白地勸住于家馨別讓這個胃口大的朋友白吃白喝,他拿上東西,離開之前就見白桃一手托着大碗,另一只手沖他揮了揮:“大爺慢走,我向您保證豬耳朵絕對好吃!下回您也放心買吧!”
鄭大爺的表情差點沒繃住。
等這天的第一位客人鄭大爺走後,也不知道是怎麽的,前些天總要再晚一些才多起來的客人,這天都提前來了,來得還比前幾天任何一天的人都要多,這位客人前腳剛到,還在猶豫要吃點什麽呢,那位客人後腳也興致勃勃地跟着湊了上來,一下子小攤車前就圍了有四五個人。
于家馨還是第一次被這麽多客人給包圍着,一時間有些不知所措,她就怕人多起來她記不住每位客人要的是啥,或者是不小心把客人點單的順序給記錯了,後來的客人反而先拿到了菜品,那可就太尴尬了。
而第二位客人是新客,第一次來,還在環顧攤位上都有些什麽涼拌菜,于家馨有些緊張地給她介紹:“看看要吃些什麽,我們家粉絲賣得還不錯,海帶苗和無骨雞爪也是很多客人都愛吃的,今天新上了豬耳朵和豬大腸,如果只想嘗嘗味道的話可以少拿一點,我們這是稱重算錢的,絕對去皮準秤。”
誰料,于家馨介紹的話音剛落,那客人就直接跟她說:“我不愛吃粉絲和海帶苗這類滑溜溜的東西。”
客人一下子就把她攤位上比較暢銷的兩款菜品都給否掉了,于家馨感覺自己像說錯了話,經驗不足的她表情都有些僵了,不知道該作何反應。
就在此時,小攤車一側忽然傳來一陣輕微而清脆的咔嚓聲,吸引了客人的注意,她不禁擡眼看去,就見一位好看的小姐姐在于家馨身後約莫一臂遠的位置抱着個大碗咔嚓咔嚓地吃着涼拌黃瓜。
白桃注意到客人看過來的視線,吃黃瓜的動作頓了頓,随後她大方地給客人展示了一下自己的大碗涼拌菜,并推薦道:“黃瓜好吃的,很入味,脆甜脆甜的,木耳也很爽脆,或者您來點豆芽?豆芽太好吃了。”
客人也是沒料到,就對視了那麽一眼,白桃仿佛一眼就看透了她心裏想些什麽似的,馬上就號準了她的脈,把她愛吃的都點出來了。
也是客人看到白桃吃得香,一下子沒受住這誘惑,等白桃推薦完之後就立刻對于家馨說:“好,那我聽你的!就給我來上點黃瓜、木耳和豆芽!多放點蒜和醋拌一拌啊,那樣吃着更香。”
于家馨差點都沒反應過來,她哪裏會想到白桃來吃東西了卻還成了個活招牌,随口一句就叫第一次來的客人買了三種涼拌菜。
後面的客人也是跟着有樣學樣,本來心裏都已經想好自己要買些什麽了,就還是非要問上白桃一句:“诶,小妹,你說我買點兒啥好?你還有什麽別的推薦的嗎?”
白桃也不認生,也是直播久了被鍛煉出來的厚臉皮,非常自然地從碗裏撈出一只無骨雞爪來對那位客人說:“大哥雞爪你愛吃不?于姐做的無骨雞爪味道特別好,酸酸辣辣的很入味,一點都不腥,都吃不到碎骨頭,嘎吱嘎吱的特別香!晚上吃晚飯看電視的時候就可以邊吃邊看。”
這一下又說到了大哥的心坎裏:“哎喲,小妹你可太懂了,我就好這一口!太喜歡吃雞爪了,給我來個大份的無骨雞爪!”
不料後面的客人有些急了,生怕這大哥把無骨雞爪都買走了輪到他就沒了,趕緊喊上一句:“诶诶诶,給我留點兒啊!我最愛吃雞爪了!”
白桃趁熱打鐵繼續幹推銷:“豬大腸也好吃的,沒有異味,煮的時間剛剛好,不會太軟爛,是帶點嚼勁的程度,很香的!”
“千頁豆腐也不錯呀,給小孩子吃合适的,不要放辣就好了,酸酸的又很開胃。”
“藕片和土豆片不來點嗎,酸酸脆脆的哦。”
有了白桃在旁的帶動,客人們熱情得不得了,關鍵是白桃吃東西本來就香,大家再一聽她仔細描述菜品的美味,讓人都想要抓緊買到了就直接開吃。
直播的時候白桃的觀衆緣就很好,到了線下大方的表現更是受歡迎,一見到她,原本只打算上前來湊湊熱鬧的客人都忍不住買了些涼拌菜。
由于客人越來越多,路過的人一看這邊人多也湊了過來,于家馨一個人就忙不過來了,白桃就主動把自己還沒吃完的大碗涼拌菜放下,上前去幫忙,于家馨負責把豬耳朵、豬大腸這幾樣葷菜切切和稱重收錢,白桃就負責給客人夾菜。
白桃還是頭一次賣東西,但她在代言軟軟以後已經學會熟練帶貨了,每種東西她都能自信推薦,給人的感覺又相當真誠,她就一邊聽客人的,一邊又不自覺給客人推薦菜品,導致客人樂呵呵聽了她的話,不知不覺就買了一大堆涼拌菜。
有了白桃的助力,生意比之前好上幾倍不說,準備的一大堆菜品也都很快就賣得七七八八了,于家馨忙得都沒顧得上跟白桃說聲不好意思和道謝,明明是請人來吃東西的,結果到最後還真就讓人幹上活了。
等到白桃好不容易找找空閑,打算再抱起自己的大碗涼拌菜來上幾口的時候,有位年輕的客人一眼就把她給認了出來:“是、是桃桃嗎?我的天!沒想到會在這裏遇見你!我就說這個小攤看着跟你微博上發的照片還挺像的,我看那照片都給看饞了,想着過來看看,買點涼拌菜回去吃,居然就碰上真人了!”
白桃也沒想到會在菜市場碰到認識自己的人,她一下就又來勁了,不僅給這位粉絲朋友推薦了一大堆涼拌菜,還熟練地捎帶上軟軟家的各種産品又宣傳了一遍,把粉絲哄得心花怒放的,當即打開網購軟件下單了一箱軟軟糕點大禮包。
不過白桃也沒讓這位粉絲朋友白白聽她忽悠花了那麽多錢,她還是熱情地跟粉絲拍了個合照,并同意讓粉絲發到微博去表達一下自己的激動之情,畢竟這樣也能幫忙帶動于家馨的小攤生意。
離開之前,白桃頗有底氣地跟于家馨開了個玩笑:“于姐,我看接下來很快你就要請個人手幫你做事了,以後賣的量就不止這麽點東西了,也抓緊時間物色一下哪裏的店面地段好,抓緊把生意做大做強!”
作者有話說:
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