67 第六十七頓

第67章 第六十七頓

◎吃遍天下◎

“像我們采摘竹荪的話需要連着根部這個像蛋殼一樣包裹着竹荪的東西一起摘出來, 這個東西我們也通俗地叫它‘竹荪蛋’。有些竹荪底下可能還會連着菌絲,要注意把菌絲保留在土壤裏,這樣竹荪才會持續生長。”

白桃等四個人都有樣學樣地跟着李素一起, 一邊聽一邊學着怎麽采摘竹荪。

“把整顆竹荪摘下來以後步驟還不算完,我們還需要将竹荪底下這個蛋殼和頂上這個褐色的蓋給去掉,這樣我們最終就能夠得到一朵白花花的新鮮竹荪了, 竹荪用來炖湯特別鮮美哦!”

周奇雅第一個舉起自己手中已經變得白花花的竹荪, 就跟第一個做完手工作業迅速舉起手來試圖得到老師表揚的小孩一般:“我學會了!”

關之月的動作比較輕, 就顯得有些慢, 她說:“竹荪怎麽會長成空心的呢, 我都不敢用力,就怕一不小心把它給捏碎了。”

而已經從采摘竹荪的新鮮感中走了出來的白桃則是捧着那顆雪白的竹荪思考着:生的竹荪能跟生的生蚝一樣直接吃嗎?

四個人簡直是把整個采摘園都禍禍了個遍, 每一種菌菇都要采一采,哪怕是最常見的香菇、平菇、金針菇都要像是從來沒吃過一樣, 摘一種就要驚呼一次神奇。

再加上他們人也多, 分發到手中的小籃子雖說不大吧,但每個人每種蘑菇都采一點的話, 加起來的分量其實也已經相當可觀了, 是到了宋瑾修不得不開口提醒他們晚餐并不是只吃這些菌菇, 大可不必仿佛是要将整個采摘園的菌菇都一口氣摘光一樣摘那麽多。

這下四個人才消停下來, 也終于收手,把親手采摘下來的菌菇都交給工作人員拿到食堂後廚去進行處理。

采摘菌菇體驗結束後, 可算是到了他們的晚餐時間,中午吃過的米線在肚子裏仿佛化作了泡沫,不一會兒就蕩然無存, 等四個人踏進菌菇養殖基地的食堂嗅到那濃烈的菌菇香氣後, 肚子更是突然就變得不争氣地餓了起來。

【終于要吃飯了!剛好我的外賣也到了, 今天特地點了雜菇炒肉片飯,也能算是同款平替吧!】

【來吧來吧快吃飯,我看到桃桃摘蘑菇的時候那眼神,要是再不開飯的話我感覺她能把剛摘下來的那些全都給生吃了哈哈哈哈】

【快讓我看看你們又要吃什麽好吃的了!嗷嗷嗷嗷居然是野生菌火鍋!就饞死我吧!】

只見四人在一張專門放了電磁爐的桌子前落座後,工作人員從食堂後廚端出來一大鍋已經煮沸的雞湯放到電磁爐上繼續煮開,接着又有一個工作人員端出來一大盤子切好的菌菇拼盤,上面是各種各樣幾個人都沒見過的菌菇,認都認不出來。

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好在節目組也并不指望嘉賓自己來辨認,還有工作人員幫忙介紹呢,他以順時針的方向一種一種給幾人介紹:“從這裏開始是分別是雞枞菌、雞油菌、美味牛肝菌、黃牛肝、青頭菌、羊肚菌,還有就是各位剛剛采摘下來的竹荪。”

“現在我就把這些菌子都下到鍋裏去,在這些菌子煮熟之前請各位不要用任何餐具去觸碰、攪拌這些菌子,當然,為了徹底防止各位好奇心起來後不受控制的小動作,我們這邊是不會事先給各位上餐具的。”

周奇雅看着鍋裏沸騰翻滾的菌菇雞湯直呼神奇:“這些菌子在煮熟前竟然連餐具都碰不得嗎,難道稍微碰幾下就會産生毒素?那又是怎麽被切片切塊的?”

聽到周奇雅的問題工作人員差點沒笑出聲來,但想到周奇雅好歹還在拍節目,得給這位樂壇大佬留幾分面子,他才拼命憋住了即将從嘴角跑出來的笑意。

但他還要回答周奇雅的問題:“其實不是的,不上餐具不是因為在用餐具對菌子觸碰、攪拌的過程中會令菌子産生別的毒素,有些菌子本身就自帶毒素,必須要高溫煮熟煮透了才行,先不給客人餐具只是防止在菌子被煮熟之前客人會偷吃而已。”

彈幕又開始哈哈大笑。

【再次證明有些看似奇怪不合理的規定背後一定發生過更加難以想象的事實】

【我怎麽感覺這位小哥哥有在暗戳戳內涵周哥會偷吃呢,看他那憋笑的表情我都要笑死了】

【小哥的擔心也不是沒有道理的,周哥還真有可能帶着桃桃一起幹出偷吃這種事情來,他們剛剛在采蘑菇的時候就有點忍不住了,要是不控制一下的話就要發生直播節目上把幾位藝人吃到食物中毒這種歷代級別想都不敢想的事情來】

【雖然我也有跟周哥一樣的疑問,但這并不影響我嘲笑周哥哈哈哈哈哈哈!我看那小哥都快繃不住了】

【如果我沒聽錯的話我好像聽到了攝像老師鏡頭外的笑聲哈哈哈哈哈哈,我笑得滿地找頭!你們就不能給周哥留點面子嘛!】

周奇雅仿佛也意識到工作人員似乎話裏有話,可他沒有證據,只能自己打了個哈哈玩笑道:“原來是這樣,不過你們提前告訴我們的話也沒事的,我們也不像是那種會偷吃的人嘛。”

周奇雅說了句連自己都不相信的話,畢竟那些菌子剛下到鍋裏不久,雞湯和菌菇的鮮香味随着他腦子裏就已經自動産生了想要撈一塊菌子嘗嘗的念頭。

工作人員也像是洞穿了周奇雅為自己挽尊的想法,卻也沒拆穿,只是沖周奇雅露出一個禮貌的笑,這皮笑肉不笑的表情分明就是告訴大家“你說得對但我不信”。

這個笑容直接讓兩人的互動好笑程度更上了一個臺階,不說觀衆們和一向在周奇雅面前沒什麽包袱的關之月笑開了花,就是現場的工作人員們一個個都沒憋住笑,“噗噗噗”的噴笑聲都不需要額外的麥來收音都能叫觀衆們聽到。

也好在周奇雅脾氣好,在圈子裏混了這麽多年臉皮也是混出來了,就算周圍的人都在笑,他也能裝作大家并不是在笑他一般,坦然自若地等待美味的到來。

将近二十分鐘後,就在乖乖等待着美食成熟的四位嘉賓都被鍋裏溢出滿滿的雞湯和菌菇鮮香勾得幾乎要垂涎三尺時,一旁守着鍋的工作人員終于動了。

他拿起湯勺,将鍋內浮在表面的雞油撇掉大半,而後分別給四個人盛了一小碗帶有鮮美菌菇的雞湯。

工作人員給盛的最後一碗是周奇雅的,周奇雅眼巴巴地看着工作人員盛了一碗又一碗雞湯都不屬于他可要急壞了,雞湯終于到手的時候他甚至都顧不上這是剛剛從滾燙的鍋裏盛上來的湯,端起碗就要往嘴邊送,果不其然下一秒就被燙得龇牙咧嘴的。

可即便是被燙得面目猙獰了,周奇雅也能從嘴唇一瞬間沾上的幾滴菌菇雞湯裏品出極致的鮮美來。

胡良和關之月兩人也同樣迫不及待地想要嘗嘗菌菇雞湯的美味了,但他們也怕燙,只能用勺子舀起來慢慢吹涼,可這樣的話美味到嘴的等待時間又要變長了許多。

所幸白桃是個不怕燙的,整碗湯讓她一口悶了都沒問題,但她當然不能表現得太明顯,所以在品嘗菌菇雞湯之前她還是裝模作樣地吹了吹再喝。

被熬煮得金黃的雞湯入口不見半點油膩,卻鮮香可口,增添了菌菇的鮮美後,美味更是又上一個臺階,整碗菌菇雞湯簡直能把人的舌頭都給鮮掉!

正是這樣鮮美的湯底,讓四個人在喝完第一碗菌菇雞湯後又不約而同地把碗遞給工作人員要了第二碗。

工作人員是一邊舀湯一邊有些得意地說:“幸好我們早有準備,熬的雞湯管夠。”

有了這話,除關之月外的其他三個人又毫不客氣地來了第三碗菌菇雞湯。

每一碗雞湯裏都伴着噴香的雞肉和各類菌菇,因此喝完湯後還能品嘗到湯料的美味。

雖說用來熬湯的雞是老母雞,肉質比不上平常用于做菜的雞肉那般嫩滑,但緊實的肉質也別有一番風味,外面一層緊脆的雞皮更帶來幾分脆韌的嚼勁,越嚼越香。

而湯裏的菌菇更是一絕,盡管白桃都叫不上來這些菌菇的名字,卻并不妨礙她細細品味這些菌菇的美味,每種菌菇的口感不同,鮮味也都各有不同,因為不認識這些菌菇,讓她吃到嘴裏的每一口就仿佛每一次都打開了一款菌菇盲盒,每次都給味蕾帶來全然不同的新奇體驗。

就在幾人都在為菌菇雞湯着迷的時候,另一位工作人員從後廚推出來一輛送餐小車,上面放着幾道菜,以及四個人剛從采摘園摘來的幾大籃子菌菇,這些新鮮的菌菇也都是準備下到雞湯中煮熟的。

但此時此刻,曾經在采摘園裏帶給四位嘉賓快樂的菌菇已然黯然失色,奪走本應屬于這些菌菇所有目光的便是擺在餐車最上層的兩盤子菜品和一鍋飯了。

很顯然四個嘉賓沒有一個是認識這幾道菜的,但這并不妨礙當這幾道菜被推出來,鮮香味飄滿整個食堂的瞬間,還在喝菌菇雞湯的四個人便齊刷刷地朝幾道菜投去灼熱的目光。

周奇雅和白桃兩人都被吸引得手上菌菇雞湯一邊往嘴裏送,脖子還一直往送餐小推車的方向伸,主打一個吃着碗裏的還看着鍋裏的。

而讓他們被深深吸引的幾道菜分別是幹煸見手青、清炒漢谷菌和牛肝菌炒飯。

等這幾道菜一上桌,眼睛都亮了的周奇雅和白桃一瞬間把碗中還剩一半的菌菇雞湯迅速一口悶掉,将碗裏的食物清空,騰出空間來迎接新上的幾道菜。

幾道菜一上桌,香味便撲鼻而來,盡管幹煸見手青青黑的顏色看上去似乎并不太美妙的樣子,但沒有人能不被它獨特且誘人的香味所征服,就是還在品味菌菇雞湯的關之月也很難将目光從這道菜上移開。

最先把自己碗裏的菌菇雞湯吃完的白桃和周奇雅自然也是最先朝幹煸見手青下筷子的,即便他們嘴上還說的“這就是見手青啊第一次見原來真的是青色的看起來就是一副有毒的樣子”,也還是義無反顧地夾了一片油汪汪的見手青塞進嘴巴裏。

見手青在入口的一瞬間就迸發出極致的香味,如果說剛剛在雞湯裏吃到的菌菇是親口品嘗到來自山野間的美味,那麽加入了辣椒、花椒等作料做出來的幹煸見手青就是将這鮮味完美轉化為難以用言語形容的濃郁香味。

只吃了一片後,周奇雅和白桃兩人的眼睛都在放光,幾乎是同時反應過來去拿勺子,對準整盤幹煸見手青就跟使鏟子一般一“鏟”下去,便“鏟”起一勺小山堆似的見手青小心翼翼地轉移到自己碗裏,緊接着便是以最快的速度抄起筷子把碗裏的見手青全都夾到嘴裏吃掉。

這兩人的速度實在太快,叫所有人都反應不過來,收看直播的觀衆們稍不留神,一眨眼就發現剛上桌的見手青怎麽突然凹下去兩個坑。

【我去,我就去接個水的功夫,怎麽見手青一下子就沒了那麽多?】

【不瞞大家說,我在家吃炒見手青的時候也是這副餓死鬼投胎的樣子】

【呦呵,好快的筷子功夫!】

關之月大感無奈:“你倆慢點,又沒人跟你們搶。”

周奇雅嘴裏塞滿了香噴噴的見手青都不願意張嘴,只能用手指着那盤子見手青示意關之月和胡良快嘗嘗。

就是一旁專為他們服務的工作人員一下子都沒反應過來,只來得及在白桃和周奇雅準備沖幹煸見手青發動第二輪攻勢的時候攔住了他們:“兩位先不着急吃見手青,空口吃可能會鹹,建議搭配我們的牛肝菌炒飯一起吃呢,我們的牛肝菌炒飯也是一絕,保證你們吃了也會停不下嘴。”

所幸兩個人也是聽勸,被工作人員說得把注意力轉移到了牛肝菌炒飯上,但在盛飯之前還是又夾了幾筷子見手青吃,才戀戀不舍地去裝牛肝菌炒飯。

卻不想工作人員是真的一點沒誇張,牛肝菌炒飯一入口就又成了他們新的心頭好,牛肝菌的鮮香味滲透到每一粒米飯中,跟牛肝菌一起炒的還有臘肉粒,簡直就是香上加香,臘肉上的油脂将所有的香味鎖住,一口悶進嘴裏,仿佛一個香味炸.彈在嘴裏炸開,能叫整個天靈蓋都染上牛肝菌和臘肉粒的香味了。

就因為如此,白桃裝上第一碗牛肝菌炒飯的時候,其餘任何菜品一口都沒用來下飯,連見手青都暫時忘在了腦後,三下五除二就把一碗牛肝菌炒飯吃下了肚。

接下來才是搭配着在雞湯裏翻滾過的菌菇、幹煸見手青和清炒漢谷菌吃下一碗又一碗牛肝菌炒飯。

也是多虧了宋瑾修交代食堂一定要多準備牛肝菌炒飯,否則就照白桃那吃法,能把一整鍋牛肝菌炒飯吃完了都不帶給其他幾個人留的。

而他們自己采摘來的那些菌菇大部分也都是被白桃給吃光了,一點兒都沒浪費,可把直播間裏愛吃菌子的觀衆們給饞得嗷嗷直叫。

不出意料的,這次的節目又上了好幾個熱搜,連帶着将菌菇養殖基地也帶上熱搜了,據工作人員透露,直播之後養殖基地預約游玩的游客數量暴漲,幾乎是把接下來一個月的預約空檔全都包圓了,可把他們工作人員給吓一大跳,還以為系統出什麽故障了。

但這股到菌菇養殖基地游玩的預約風潮還不算結束,在第二天的直播節目結束後更是達到了頂峰。

這一周的兩期節目都是在菌菇養殖基地拍的,在第二天的直播中,基地的工作人員們直接帶着嘉賓們和節目組上了山,教他們自給自足挖竹筍,再帶着他們野炊,在山裏做起了黃泥叫花雞和竹筒飯。

也因為白桃吃得多,所以運食材和炊具上山的工作人員都多叫了好幾個。

當然,節目組也是直接在直播間裏打上了自己有相關部門特許以及有專業人員在旁指導嚴禁模仿的标語,防止有傻不愣登的觀衆看了節目饞得慌也學着跑去山上野炊的萬一他們一不小心鬧出了山火可就不妙了。

沒曾想觀衆們不僅對采摘菌菇很感興趣,對野炊也是相當感興趣,在得知菌菇養殖基地沒有提供野炊這一體驗項目之後紛紛留言讓基地趕快開放這個項目給游客們體驗,基地老板都哭笑不得地說他們到底還是個養殖基地而不是個農家樂啊。

接下去的一周,節目依然在西南地區拍攝,只是從真城轉移到了另外一座西南城市——嶂市。

兩周節目之間有五天的空檔期,其他三位嘉賓都還有別的工作,暫時先離開了真城,只有白桃不慌不忙,又在真城留了兩天吃吃逛逛後,一個人先一步到了嶂市,自己先在嶂市吃吃喝喝起來。

在這三天裏,白桃就憑着當地市民都不大認識她的優勢走街串巷,穿梭在大街小巷的小店小館裏大吃特吃。

她還學聰明了,自己堂食就吃兩人份的分量,而後再正大光明地打包三份帶走,離開這一家再去下一家。

于是她吃到了一家在街坊鄰居裏口碑極好的面館的豌雜面。這家店的雜醬香而不膩、鹹而不齁,尤其是配上滿滿一大勺煮的軟爛綿密的豌豆,讓面條的口感吃起來更多了幾分潤滑,以及滿滿的豆香;

又吃到了一家雖沒有被美食博主大肆推薦卻仍在嶂市小有名氣的老媽蹄花。蹄花被煮得軟爛脫骨膠質感滿滿,蘸上獨家的秘方蘸水更是一絕,香辣過瘾,給白桃香得一口氣啃了五只豬蹄,米飯更是添了好幾碗!另外蹄花湯也是鮮香可口,完全喝不膩;

接着還讓她偶然發現了一家隐藏在居民區的老飯店。飯店的菜量相當足,老板給推薦菜的時候都說一個老爺們來吃光點兩個菜都得吃不完兜着走,而白桃索性一口氣把看上的六道菜都給點了,毛血旺、口水雞、泡椒牛蛙、香炸耗兒魚、蒜薹炒鳝魚和香辣魚,每道菜都用大鐵盆和大鐵盤子裝着,小桌子根本放不下。

最讓白桃印象深刻的還得是口水雞,雞肉完全脫骨處理,即便不是熱菜,那紅油的香味仍是還沒端上桌就已經香飄十裏,讓白桃在吃了好幾碗米飯後,又叫服務員上了幾碗拌面來将這份口水雞的紅油給拌了個幹淨。

所幸白桃還沒吃到喪失理智,有很大一部分的菜品和米飯拌面她都讓服務員幫忙打包起來準備帶回酒店再慢慢吃了,光是打包餐盒的費用就花了幾十塊。

要不是新一期的直播節目到來,恐怕白桃就要吃到宋瑾修一早預定好的那家火鍋店去了。

嶂市的麻辣火鍋一向是全國人民皆知的好吃,跟一些全國連鎖的火鍋店還是有本質上的差別,比如本地的市民吃火鍋時必然會配上一份香噴噴的蛋炒飯。

白桃等人自然是不會錯過這樣的搭配,而且他們吃飯一向按盆來算,當然,有很大一部分都屬于是白桃的功勞。

麻辣鮮香的紅油深入到本就噴香的蛋炒飯中,沒有人能克制得住自己的食欲只吃一碗蛋炒飯,白桃自然就不必說,她的蛋炒飯計數單位得用盆來算。

《可以去你家吃飯嗎》節目播了幾周,觀看人數和讨論人數呈現一個堪稱可怕的增長趨勢,有相當一部分觀衆天天都在官方賬號下評論留言催着節目組去他們所在的城市吃好吃的,也有很多熱心觀衆願意大方地免費提供自己家作為拍攝場所和自家的手藝來邀請四位嘉賓去他們家吃飯。

但接下去的幾周要去哪兒,宋瑾修早就給安排好了,帶着四位嘉賓去了大西北和大草原,也是吃得滿嘴流油肚皮滾圓,有戶招待他們的人家,隔壁鄰居偶然碰見他們打了招呼後,便要熱情地給他們送一整只小羊羔帶回去,要不是不方便帶回去,說不準白桃就同意下來了。

去過這麽些地方,《可以去你家吃飯嗎》這一季的節目也就正式結束了,宋瑾修在節目開始前并沒有要把節目做成系列節目的想法,卻不料節目大爆,網絡上甚至出現了相當多以節目去的幾座城市作為目的地的旅游攻略。

宋瑾修也不是不懂抓緊熱度的,在幾個城市的旅游攻略成為網絡熱潮時,他幹脆直接讓白桃列了一份每個城市的“饕餮清單”,将她在每座城市吃過的美食都給觀衆們推薦一下,果不其然引起了巨大的反響,甚至還有當地旅游局邀請白桃去當宣傳大使的。

節目爆火,要求繼續做第二季的呼聲也是極高,所幸國家地大物博,還有許許多多“值得一吃”的城市還沒有去,吃完了國內的還有廣闊的國外,一季節目下來宋瑾修也看出了白桃對到處吃吃喝喝産生了濃厚的興趣,他想,他應該不介意把這個節目做到第二季、第三季、第四季……

節目火了,四位嘉賓自然也是紅紅火火,周奇雅和關之月本身的價值也在那,只是在商務方面總是要比圈內的新起之秀們差了點,節目之後他們倒是接到了不少廣告代言;

胡良是個導演,廣告代言輪不太到他,但神奇的是,很多人因為看了節目對他産生好感,去把他之前拍的作品全都看了遍,他還因此漲了不少作品粉,都問他能不能拍一個因為美食而開展的故事;

白桃自是不必說,不管是從吃的方面還是從錢的方面她都是這個節目裏最大的獲益者,從節目開播後,郝志富幾乎每天都要收到十好幾個來問白桃有沒有意向接的代言和節目給他樂得簡直做夢都能笑醒。

只是白桃自己并不願意接那麽多亂七八糟的代言和節目,她的宗旨還是一個字——吃,比如當安心便利店的代言人就是她樂意至極的。

除此之外,在《可以去你家吃飯嗎》第二季節目籌備期間,她還接了另一個比拼廚藝選拔廚師的競技類節目,不過她只是去當飛行嘉賓,專業評委都是國宴主廚那種級別的她可比不上,她的主要任務就是試吃那些比賽選手做出來的菜品,身為幾十位大衆評委之一的她只要給出好不好吃的意見就算很不錯了。

卻沒想到一整期節目會以她眼巴巴看着選手們做菜和眼巴巴看着自己盤子裏只有硬幣大小的試吃菜品表情包而出圈,網友們都調侃說這個節目得給白桃一個單獨的試吃席,光試吃一口可不夠,她得吃一盆。

而節目的另一個出圈點也跟白桃有關,是因為其中一個選手平常就很愛看白桃的吃播,看了白桃的吃播後人生又多了一個目标,那就是親自給白桃做頓飯吃,讓她嘗嘗自己的收益,沒想到就在這個節目上實現了。

可惜的是白桃是吃到了他做的菜,卻只吃到了一口。

廚師沒氣餒,反而更加鬥志昂揚起來,立志要拿下第一成為有名的廚師給白桃做大餐吃。

網上對這事的讨論度不低,還有不管什麽都能嗑一口的路人說這就是吃貨和廚師愛情故事的開端。

不過白桃本人是壓根不看網上對她的評價的,只是在節目播出之後的某一天收到了來自宋瑾修的約飯邀請,她當然是毫不猶豫地應了下來。

吃到最後時,宋瑾修問了白桃一句:“桃桃,我打算接下去每一年都拍一季《可以去你家吃飯嗎》,你這邊工作安排上是沒問題的吧?”

“當然沒問題了!就算有別的工作也得排在拍節目之後!”白桃對待吃這件事從不含糊,“不過老師你真的要在人間待那麽久嗎?”

宋瑾修語氣柔和下來:“帶着你再多去幾個地方多吃些美食還是沒有問題的。”

“在你離開前,我也不會那麽快離開。”

“那我可會在在人間待上很長一段時間,回去也沒有吃的,我還不想走呢。”

“嗯,那就先不走,若是擔心身份會暴露,一切交給我來處理就好。”

“那我就全聽老師的安排了……所以第二季要什麽時候開始啊?”

“還要再準備一段時間,如果你等不及了,我可以先帶你去別的地方轉轉。”

……

全文完

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