13 一更

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等到桑柚把下午程思遙他們帶回來的東西全都挑選完，她現在茴香、八角、香葉、黑白胡椒、豆蔻、生姜這些輔助食材已經基本不缺了，而且全都原生态無污染。

桑柚所在的灰土星現在也還是一個下等貧民星，這顆小星球的主人讓他們依靠種土豆為生，也考慮到了灰土星的情況特殊，特意給他們每個村落都準備了檢測野外植物是否有害的一個儀器。

這東西在星際用途不大，商城裏也有賣的，只是對于灰土星上這些長年吃土豆連鹽都不太舍得買的人來說，他們不可能花這個錢。但是主人不要錢給他們配上了，他們還是願意使用的。

反正大家平時除了種土豆、給土豆地裏除草之類的工作就沒有其它要做的，其實都挺閑。

他們也不是不想做點什麽賺錢，可是做不到也沒辦法。

大家已經在這顆星球上生活許多年了，長年累月的積累下來，這裏的植物都被他們拿去用儀器測的差不多了，哪種植物是否對身體有害他們都很清楚，只是不能用來充饑。

像是那個紅條條，對身體不僅無害每天吃一點還有好處呢，可是他們吃不了啊！吃多了人就辣得滿頭大汗、嘴臉紅通通，嘴巴裏好久都沒有知覺，厲害得還會惡心嘔吐、昏厥，簡直跟中毒了差不多。就算測出來無害又有什麽用？

萬萬沒想到，這些東西被桑柚化腐朽為神奇，竟然能把他們的土豆變得口味豐富無數倍！

程思遙他們出去采摘的也全都是确定對身體無害的植物，這個桑柚也知道，因此挑選出來的只要是跟她需要的調料相近的味道就可以毫無顧慮地用在她的菜裏。

程思遙準備把那些被桑柚挑出來不能用的植物收拾整齊，挨着院牆鋪陳開來，等曬開了可以當柴燒。

桑柚則是看着擺滿小籮筐的桌子，自言自語道：“必須得再準備一些杯盤碗碟了……”

這也是現階段的桑柚必須考慮的一個不容忽視的問題。

杯盤碗碟這些必需品怎麽辦？

尋常人家當然無所謂，但桑柚不一樣，她要長期靠這個賺錢，而且現在是挂在商城售賣的方式，注定了她的盤子這些東西都會成為一次性消耗品。

一盤土豆餅八百塊，總不能要求人家吃完了再把盤子還給她吧？

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現在是只賣掉了一盤，但她既然準備把這個當做長期事業，那就必須考慮長遠一點。

程思遙耳朵很好使，聽見她的聲音立刻擡起頭說：“桑柚你說什麽？要盤子？”她順着她的目光看向桌子，“裝這些調、調味料的東西不夠用了對不對？我可以給你做！”

“嗯？”桑柚回憶了一下，他們住的村落附近好像是有一片竹林的。不過程思遙也會做瓶瓶罐罐嗎？

“你忘記我們一起去野外的時候我給你編小籃子啦？”程思遙提醒道。

“記得，但我沒見過你做瓶瓶罐罐。”

“因為咱們以前用不上啊。”程思遙邊說邊看了看天色，“今天我看你讓林叔給做我就想到了，下午回來的時候還砍了幾根竹子，粗細都有。就放在院牆外，我現在去拿進來。”

她說幹就幹，根本不等桑柚拒絕就走出院門去拖竹竿去了。

正好桑柚一直在幹活也餓了，現在她的廚房裏什麽都有，桑柚想了想，揚聲對院門外的程思遙說：“那我去做夜宵啦！是你沒吃過的土豆新吃法哦！”

黑夜中，突然聽到隔壁傳來“咕咚咕咚”的吞咽口水聲。

等聞到香味傳來時，就有人忍不住了，直接隔着院牆問院子裏正在燈光下速度飛快地用最好的枝條編出密密實實的盤子的程思遙：“需不需要我幫忙啊？我會用土燒杯盤碗碟，燒出來的盤子碗可以盛湯汁，你這個不行。”

不等程思遙說話，那個瘦得看着不健康的年輕男人就自顧自地說：“桑柚肯定需要。”

說完他就直接開了自己家的燈開始拿水和泥連夜開始肝起來了。

廚房裏桑柚的狼牙土豆和油煎小土豆在高溫下慢慢變熟，她人就站在狼牙土豆的鐵板前，手握鐵鏟掌握着最佳的火候，不時往鍋裏加入一點調料。

調料一接觸高溫鐵板就會冒出一陣淡淡的青煙，随着煙霧一起升起、飄出去的還有不同的香氣。

蒜末那種無可替代的辣、和辣椒面、辣椒粉都略有不同，小茴香一灑上去，跟土豆本身翻炒熟了以後的味道疊加在一起，更是香得霸道，讓人想忽視都難。

另一個鍋裏的香煎小土豆跟翻炒的狼牙土豆截然不同，它在油煎階段不需要放入任何調料，只需要不停地翻面，保證土豆的每一面都接觸足夠的食用油、保證将最外面那一層煎至金黃口感酥脆。

狼牙土豆出鍋的三十秒前，桑柚才撒上切成碎末的小蒜，這一點野味立刻讓土豆的味道又發生了變化，同時因為小蒜碧綠，土豆金黃，還有紅色的比較大顆粒的辣椒面，純正的紅黃綠色交織在一起，只看這一碗狼牙土豆的外表就已經可以讓人食指大動了。

這時另一個鍋裏的油煎小土豆也可以出鍋了。

這個在中國的各大城市裏有個名字叫高山洋芋、高山小土豆之類的，其實都是同一種東西，只是小土豆的産地不同。

高山洋芋的澱粉更足、因為海拔高晝夜溫差大，土豆的口感會有一點點甜，很多人都難以抗拒這種出乎意料的有點小心機的美味。

桑柚小時候沒吃過這兩種東西，是後來離開家鄉到了大城市才吃到的。

美食街、商業街上随處可見。

但有不少高山炕洋芋的商家圖省事也是實在忙不過來，很多時候土豆沒有煎到金黃酥脆就直接賣給客人了，口感就會大打折扣。

狼牙土豆就更不用說了，小攤販們大多時候可不管客人能不能吃到最好的狼牙土豆，生意不好的時候他們一份土豆會在鐵板上一直翻炒、可能翻炒大幾個小時甚至一整天，從熱放涼、涼了再熱，又或者是一直保持着不高不低的溫度讓土豆也一直溫熱着，等于土豆被回鍋無數次，口感怎麽會好？

桑柚親手做的那就不一樣啦。

狼牙土豆保持在口感最好的那一刻出鍋，撒上蔥花香菜和小蒜，油煎小土豆每一顆都被她面面俱到，保證每一顆每一面都已經被油煎得金黃金黃，口感外酥裏沙。

出鍋後再一一拌好她提前準備的調味料，考慮到程思遙的口味現在還接受不了太辣，她放的辣椒不多，最後一步是朝碗裏點上一丢丢的糖和醋。

她把兩份土豆端出去的時候，程思遙的眼睛蹭地一下就亮了。

伴随着她的眼神一起的，還有另一道聲音：“呃，打擾一下。”

桑柚轉過頭，隔着低矮的院牆一眼看到她右側的鄰居，一個瘦伶伶的年輕男子，此時他兩只手裏都是泥巴，正對着她露出讨好的笑容：“我聽思遙說你缺盤子碗這些廚房用具，正在給你做，應該明天就能拿到一批。”

桑柚：……

這些東西其實商城裏賣的并不貴，這一筆必要支出不算太大，在她承受範圍內。但……桑柚看了看程思遙再看看那個鄰居，她現在屬于負債狀态，原則是能不花錢就不花錢，既然他們願意做，她就會用。

桑家有位長輩追求完美，他老人家堅持出手的每一道菜必須有最精致的擺盤，甚至會因為找不到某種擺盤用的鮮花而生氣。盤子那就更不用說了，什麽菜用什麽顏色什麽造型的盤子都有要求，有時還會因為桌子的顏色、材質而對盤子的要求産生變化。

桑柚就不一樣啦。

就像她對待廚藝的态度一樣随意。

只要手藝夠好，盛放在粗瓷碗裏也不會影響到菜品的口感一分一毫。

至于這位名字叫林之文的鄰居……他的眼神、和說這個的時機已經毫不掩飾地告訴桑柚他想做什麽了。

她朝對方點點頭：“我夜宵做的挺多，你要是不嫌棄的話，也過來一起吃點？”

程思遙默默地看着隔着牆的林之文：現在整個村子裏有誰會嫌棄桑柚的土豆？

果然聽到對方大聲說：“我去洗手！馬上來！”

“不用急，我們等你過來一起吃。”

林之文已經蹬蹬蹬地跑回屋子裏去了。

很快就出現在桑柚的院子裏，他也沒有空手來，而是拿了自己家的幾對碗筷，只看外表就知道是自己燒出來的。

“我閑的沒事就燒這些東西，壞的醜的都已經扔了，這些是我挑最好看的留下來的。我們家人口不多，這些都沒用過，你別嫌棄。你要是有什麽要求的話也盡管提，我再做的時候盡量做到。”

說到燒陶器，桑柚想起一件事來：“你會做面包窯嗎？”

“什麽？”

桑柚的腦子裏浮現的是柒姐的面包窯：“明天再說。先吃夜宵吧，一會兒涼了就不好吃了。”

一提到她的土豆，不管是程思遙還是林之文都不說話了，只眼巴巴地看着那兩大盆土豆。

做夢也想不到，他們天天見到的土豆，經過烹饪能變得不僅味道讓他們連呼驚奇！連外形也能變得認不出來。

林之文瞪着那盆金黃金黃的小土豆：“這個也是土豆？”完全不像啊。

“嗯，煎出來的。這個需要掌握好火候，糊了或者是沒煎好，味道都會大打折扣。”

程思遙和林之文一起搖頭——這不用說他們也知道，不是桑柚，他們根本想不到土豆還能變成這樣。哪會想着要去做？

桑柚笑眯眯的：“你們別光看，嘗嘗喜不喜歡啊。”

程思遙和林之文拿起筷子，用實際行動證明：沒有人會不喜歡！他們簡直愛死了！