16 炖豬蹄

016  炖豬蹄

剩下的雞蛋很快也賣完了，不過這次蘇凝收的不是錢，而是兩斤的肉票。

家裏已經太久沒有見過葷菜了，哪怕只是買個骨頭，回去熬成湯喝也是好的。

揣着一塊五毛錢和兩斤的肉票，蘇凝眉眼都帶着笑的離開了黑市，去了糧站。

“我要兩斤白面，兩斤大米......”

蘇凝把糧票都給了售貨員，站在門口等待着。一雙眼睛漆黑又明亮，閃爍着激動的光芒。

沒一會兒，售貨員就把蘇凝要的東西都遞了過來，一袋米和一袋面，蘇凝拎着稍微感覺到了一點吃力。但是想着這些是全家人的夥食，她突然就有了勁。

“再要兩斤豬肉，要五花肉，再來一點豬腳。”

這個時候的豬腳可沒有以後的那麽貴，畢竟在這個物質匮乏的年代，

拎着所有的東西又跟售貨員道了謝之後，蘇凝轉身準備再去買些調料。

就在這個時候，突然一雙手伸了過來，直接從蘇凝的手裏奪走了米面還有剛買的豬肉。

“啊！你......”

蘇凝措不及防，那一瞬間整顆心都跳了一下，還以為是遇到了偷東西的。正準備大叫的時候，一扭頭對上了一張略帶青澀又眉眼漠然的臉。

“我給你提。”

楊辰冬薄唇微動，嘴裏吐出這四個不帶任何情緒的字。

蘇凝的心看到他的時候就放了回去，因為一看這個穿着幹淨棉布的男子就知道他不會是偷東西的人。

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身上的衣服雖然穿的并不好，但是身上的氣質卻不是一個農村人該有的。所以，他應該是城裏的人。

不過，他是不是城裏的人蘇凝不關心，她只是奇怪為什麽這個男子要給她提東西。她好像不認識他吧？還是說......

像是看出了蘇凝眼裏的疑惑，楊辰冬冷漠的聲音響起：

“是牛二叔叫我來的。”

一聽他說這個，蘇凝瞬間明白了，一臉了然的表情。不過——

“那你又是怎麽知道就是我的？”

蘇凝睜着一雙又圓又大的眼睛看着楊春東，有些好奇的問道。

畢竟他們兩個沒有見過，這個男子又是怎麽認出來她的？還上來就直接“搶”東西，就不怕認錯了？

“牛二叔說了你的體貌象征。”

楊辰冬微微皺着眉，似乎是在嫌蘇凝問的多了。

“哦...”蘇凝知趣的也沒有多問。

不過,蘇凝沒有問，楊辰冬也就沒有說牛二到底是怎麽和他形容的。

牛二說：“燕丫頭長得可标志了，附近幾個村裏都數她長得最好看。尤其是那雙眼睛又大又圓，跟會說話似的。”

那時候他皺了皺眉，覺得牛二說的有些誇張。這樣的形容，他可能很難找到。

“對了，燕丫頭穿着一件藍色的布衫，皮膚也白淨，像是跟你一樣的城裏人。你要是見到了她，保準一眼就能認出來！”

“嗯。”

他應了一聲，想着有了衣服的提示應該會好找一點了。至于別的話，他并沒有在意。

直到他到了這裏的時候，一眼就看到了在人群中很顯眼的蘇凝。才知道，牛二說的一點也沒有誇張。

楊辰冬抿了抿嘴，低着眼睛沒有看向蘇凝。

“那牛二叔叫你過來找我是有什麽事嗎？”蘇凝又問道。

“他叫我幫你拎東西。”

蘇凝愣了一下，視線放在了楊辰冬手裏拎着的東西上，随即笑開了。牛二叔真的是太懂她了，她現在确實很需要一個幫她提東西的人！

剛才還想着這麽多東西，她要提過去的話，估計胳膊得疼上幾天了。現在，就來了一個幫忙的。

不過，雖然人家願意幫忙，但是蘇凝也不好意思真的這麽麻煩別人。

她伸着手要去拿楊辰冬手裏的東西，同時嘴裏說道：

“你給我一點拎吧，太重了。”

誰道楊辰冬直接躲開了蘇凝的手，眉眼未動，只是道：

“不用。”

“哎，你......”蘇凝還想說些什麽，就被楊辰冬轉移了話題。

“你還有什麽要買的嗎？等會牛二叔應該就到了。”

一聽楊辰冬這麽說，當即蘇凝也不再耽誤了。已經夠麻煩牛二叔的了，要是再讓他等就真的過意不去了。

索性他願意拎，就叫他拎好了，回頭請他跟牛二叔一起過來吃頓飯再表示感謝好了。

“去那邊再買點調料就行了。”

指了一下方向，蘇凝就在前面帶路，楊辰冬跟在了後面朝着副糧品店而去。

念了一連串的名稱，最後蘇凝還花了五毛錢買了一小瓶的香油和一小袋的紅糖。

要想真的吃的好點，這兩樣東西可少不了。

把這些調料都盡可能的放在了包裏，蘇凝摸着鼓囊的包，嘴角不由得上揚。随即對着楊辰冬說道：

“走吧。”

“嗯。”楊辰冬看着蘇凝洋溢着笑容的臉，低低的應了一聲。

就這麽一會兒的時間，蘇凝賣雞蛋的錢和肉票就都沒了。不過她看着買來的那麽多東西，一點也不感覺心疼。

***

走在路上，蘇凝和楊辰冬并肩走着，中間又隔着一點距離。

“好像還沒有自我介紹，我叫蘇......玉燕，你叫什麽啊？”

蘇凝突然想起來還不知道他的名字，畢竟人家還給自己幫忙，這有點不太好。

“楊辰冬。”

“嗯，很高興認識你。”蘇凝彎着眼睛，一臉的明媚。

楊辰冬側着眸看着蘇凝的笑臉眼神微閃，随即別開了視線。抿着唇沒有言語，只是微不可查的點了點頭。

蘇凝看着身邊男子這幅冷淡的模樣不禁覺得好笑，這人這麽沉穩的樣，好像是“老幹部”一樣。

明明才不過二十來歲，偏偏感覺像是四十歲的樣子。

一路上兩人也沒有再多加交談，很快就到了之前牛二說的地方。

而蘇凝兩人剛到沒多久，牛二就架着牛車過來了。

“燕丫頭。”

“哎，牛二叔。”蘇凝也親切的叫了一聲。

經過這一上午的相處，她還是挺喜歡這個樂于助人的叔叔的。

“東西都買好了？”

牛二看了看蘇凝身邊的楊辰冬，又看着兩人腳邊放着的東西問道。

“嗯，都買好了。”

“好，快上車吧，該回家了。”

又坐在了牛車上，只不過這次比來的時候多了一個人。

“你們兩個該認識了吧？”牛二的聲音從前面傳來。

“嗯，認識了。”

想着楊辰冬沉默寡言的，蘇凝就出聲回答了牛二。

“小冬是我一個表姐的孩子，這次是下鄉來做知青的。”

牛二一句話就給蘇凝解釋了楊辰冬的身份，至于其他的他并沒有多說。

不過，原本楊辰冬并不是分在他們村的，是他知道了這件事之後，利用着自己的關系把楊辰冬給換過來的。

蘇凝看了眼身邊的少年，點了點頭。

“要說啊，其它的知青應該這幾天也就到了，到時候我們村子可能就要熱鬧一點了，來了這麽多的城裏人哩。”

蘇凝皺了皺眉頭，她之前倒是沒有想過這個問題——知青下鄉。

不過，現在想這些也沒有用，還是等那些知青都到了之後再說吧。最好，不要影響她要做的事情。

路上蘇凝和牛二時不時的聊上兩句，或者就是聽牛二說，而楊辰冬則是一直都沉默着沒有說話。

過了大約兩個小時，蘇凝到了家。牛二還特意的把蘇凝送到了家門口，省的蘇凝拎不動那些東西。

“謝謝牛二叔，謝謝辰冬。”

蘇凝下了牛車，站在門邊目光認真的看着兩人道了謝，黝黑的眼睛閃閃發亮。

她其實有點不太知道要怎麽稱呼楊辰冬，直呼名字感覺生分又不禮貌，叫別的又太親近，最後只好這麽叫了。

“快進去吧，你這大半天的也該累的不行。”牛二道。

“嗯，下次請你們過來吃飯。”蘇凝笑着邀請兩人。

“好嘞。”

目送着牛二架着牛車走遠，車上的男子臉上依舊冷漠。蘇凝低頭笑了下，拎着東西進了院子。

***

進了廚屋，蘇凝先是環顧了一圈，思索着東西該如何放。

畢竟現在東西雖然買的也不多，但是像這麽齊全的調料，還有香油什麽的，在現在可是屬于“奢侈品”的。一般的家裏都很少會買全這些。

所以，誰家要是來串門，叫他們看到一向窮的叮當響的蘇家有這些，難免會遭來閑話。

而且，蘇凝也相信以後他們蘇家會越過越好的，現在也只當是提前做準備罷了。

想的差不多了，蘇凝又着手幹了起來。把一部分的米面放在了底下防潮又不顯眼的地方，上面用一個尼龍袋子給遮了起來。

調料全都放在了一起，做了一個簡易的盒子裝着就放在了竈臺裏面。不用的時候就用抹布蓋着，一般人也很少會注意到。而用的時候，就直接整個拿出來，也很方便。

那小半瓶的香油，蘇凝又另外放在了一個地方。

就算塞子沒有打開，蘇凝都能聞到那股濃郁的香味，真是太香了。

弄好了這些之後，蘇凝捏了捏眉心，感覺有些疲憊。早上五點鐘就起了，雖然是坐的牛車，但是一路颠簸的也很累。

捂嘴打了一個哈欠，蘇凝拖着有點重的腿繞了一圈。看菜園好像已經澆過了水，連雞都被喂好了之後，這才安心的回了自己的屋子休息。

醒來就可以炖豬蹄了。

這麽想着，蘇凝剛躺在了床上沒多久，就進入了夢鄉。

這一覺睡得很安穩，但是蘇凝一直惦記着晚飯，所以大約四點多鐘的時候就醒了過來。

睡了一覺之後，蘇凝感覺精神抖擻。舒坦的伸了一個懶腰，蘇凝掀開身上的被子就下了床。

去看了昨天蘇衛國兩兄弟拾得螺絲和掏的螃蟹，給它們換了一遍清水。

再等它們吐吐泥，就可以洗洗下鍋了。蘇凝心裏想着。

眼看着時間也不早了，蘇凝就進了廚屋麻利的涮了下鍋，倒上了水開始燒了起來，準備炖豬蹄。

弄好了這些之後，蘇凝就麻利的涮了下鍋，倒上了水開始燒了起來，準備炖豬蹄。

雖然豬蹄上肉很少，但是熬出來的湯卻是很香的，而且肉也很嫩，肥而不膩。光是這麽想想，蘇凝都懷念那個味道。

只不過，這個年代的人不會炖，而且也不舍得放調料，所以就沒有發現它的美味，都給浪費了。

這邊添火燒上了水，蘇凝就把豬肉先放在了一邊，用着籃筐反過來給蓋住了。

等水燒開了之後，蘇凝把豬蹄放進了鍋裏過了遍水去腥。之後拿出來，把上面沒有褪去的毛都給薅掉，連洗了好幾遍之後，才放在了一邊備用。

然後着手又把鍋刷了一遍，之後熱鍋入油，加入洋蔥、蒜爆炒。香味出來後，倒上水，把豬蹄放進去，又倒了些醬油進去。蓋上鍋蓋，中火慢炖......