6 岩鲶和鴨腿

第6章 岩鲶和鴨腿

◎大鍋裏撲着稠粥，小砂鍋熱得慢，油也慢騰騰的烹着蒜子和姜片，直到姜片稍蜷，蒜子金黃，再下短腌過的魚塊，煎得魚皮發脆，魚肉漸白時下些豆醬◎

喜溫此番換了條道進林子，一路上發現不少熊留下的蹤跡，也曾遇上過體型小巧如獾的月熊，但都沒有真正的遇上過一只可能是罴的熊。

她無數次的在心底默念許願，願以命複仇，死不為懼。

發了願之後喜溫又意識到了一個問題，她的願是向祖先神許下的，但林子是山神治下，祖先神是否鞭長莫及呢？

喜溫想到這個問題的時候愣了一下，再一定神，她盯住的岩鲶已經吃了餌，快活的游走了。

喜溫懊惱的皺了皺鼻子，林中人在這種山澗淺河裏釣岩鲶是不用釣竿的，用手抓着線就可以了。

她拎起空空的魚鈎，鼓了鼓腮幫子。

岩鲶很好吃也很有趣，它喜歡逆水上游，不過畢竟體小，到了水流湍急的河段就有些力不從心了，會有一大堆藏在那險處。

喜溫是鉚足勁要吃，拿着編好的草簍子，挽着褲腿朝那河床陡峭處去。

平緩的河段中，游魚如懸空般沉靜，但到了激蕩處，水流沖勢不容小觑。

每當這時，喜溫就會有些不滿，為什麽她總吃不成男子那般的健壯體格？！

若她有那方稷玄的身量，立在湍急江流之中也能巋然不動，即便對上罴也好活撕了它！

肝塊浸入水裏，暈開一絲絲紅，天上落大餅，很多人尚且看不透，更何況魚呢。

只是喜溫沒料到石頭縫底下居然藏着那麽多的岩鲶，血腥美味讓它們頓時激動起來。

一條條争相入簍，弄得喜溫手忙腳亂，腳底一滑，一屁股坐在水裏，驚得岩鲶逃了個精光。

她心裏升起濃濃的挫敗感，四下無人，也不必顧忌會有人笑話，喜溫索性坐在淺河裏哭了一陣，哭好後捧一把河水洗洗臉，也就沒什麽了。

這些從喜溫手底下逃走的岩鲶說起來還算走運，不似有些同類倒黴，叫人抓了，從溪河入桶缸，命不久矣。

這廂，喬金粟提着桶子站在臺階下，桶大人小，好滑稽。

“我同妹妹一起抓了好些岩鲶，能換點什麽嗎？”

說是一起抓的，釋月估摸着喬銀豆也就是在岸邊鼓個掌，踹兩下水，別掉河裏就不錯了。

釋月傾身看去，就見一簍子黏滑魚兒交纏在簍裏，樣貌好似長了兩根長須的泥鳅。

“這魚好醜。”她實話實說，随即躺回搖椅上，看着不遠處密密的老林子。

喬金粟有些失落，但也不敢過多的打攪，正要走呢，又瞧見屋裏移出一個高大的身影。

她有些畏懼的後撤一步，瞥了眼坐在一旁的釋月，定定神，在方稷玄的示意下把岩鲶遞給他看。

“你想換什麽？”方稷玄問。

喬金粟眼眸一亮，想起那日從喜溫手中分得的一塊碎饴糖，夠她做了兩個晚上的好夢，不由得嚅嗫出聲，“糖。”

釋月笑了一聲，方稷玄從這笑聲中聽出四個字，‘貪得無厭。’

她又細細盯牢了喬金粟清亮的眼珠，問：“即便賣你面子，這些岩鲶只能換一小指甲蓋的饴糖，要如何分呢？”

“給妹妹。”喬金粟想也不想的說。

釋月明顯一愣，“為何給妹妹？”

“妹妹沒吃過，想叫她也嘗嘗。”喬金粟又小聲問：“喜溫阿姐還未回嗎？”

“你問她作甚？”釋月抄起一本書皮軟皺的話本子，施施然翻過一頁，道。

喬金粟老老實實的說：“她同我講，要去殺罴報仇的。”

“嗯？所以？你怕她死在林子裏頭，回不來了？”

釋月覺得自己不過是問出喬金粟心中所想，卻見她要哭不哭的，手裏的桶子又被方稷玄拿走了，一時間走不得，只好一邊忍眼淚，一邊幹等着。

“哭個甚？”釋月覺得挺冤枉，叫人家瞧見了，以為她欺負一個比螞蟻力弱的小娃呢。

喬金粟一下沒忍住，抽噎了一聲，又趕緊憋住，一張小臉皺得像笨媳婦捏的包子褶。

釋月沒好氣的把兩塊杏子那麽大的饴糖拍在喬金粟手裏，原本眼睛裏還閃着淚花呢，一見糖就笑開了。

“謝謝釋娘子！”她高高興興，蹦蹦跳跳着走了，都快跑到自己家門口了，覺得哪不對勁，一回頭見方稷玄拎着桶子站在屋門口，釋月依舊是歇在躺椅上，兩人皆看着她，就等着她什麽時候會發現桶子沒拿呢！

這對鄰人真奇怪，男子本事大，女子樣貌美，鎮得住這一方的平安，私底下村民說起他們，都有叫土地爺和土地奶奶的。

方稷玄本就面冷聲硬，釋月模樣夠好了，可喬金粟總覺得這位阿姐笑不似笑，叫她隐隐有些害怕。

但此時，釋月雖只嘴角微翹，但喬金粟覺得她這個笑，比起往日的笑容要叫她寬心許多。

張巷邊一行人此番帶了些佐料香料，方稷玄拿出幾個辣子和花椒丢入臼中，細細碾磨。

這石臼是他手鑿而成，原本臼底還有些鑿刻痕跡，現在已經被杵頭磨平。

這一陣陣的碾磨聲很是催眠，釋月是個不需睡的，但被方稷玄拘在這方寸之地，過這人間日子，也染了不少人之習性。

“走了近十日了。”方稷玄指的是喜溫。

釋月趴在桌上假寐，撩開眼皮看他，道：“說不準叫罴吃了。”

她言語惡劣，方稷玄只肅着他的一張冷臉，說：“那也如她所願了。只怕因別的事死了，會不甘心。”

“不甘心又怎樣，無能為力的事多了去了。”釋月無所謂的說，又學着喜溫托腮的動作，唇也如她般勾出一個大大的笑弧來，嗅到臼中辣子與花椒的料粉氣味獨特，又貪玩蘸了些點在舌尖，只覺又刺又麻。

她本想說方稷玄要拿這怪味來作踐食物，又想起自他手裏做出的吃食總是味美，精氣也比直接茹毛飲血來的馥郁，便沒說這話，省得吃魚時又自打嘴巴。

‘人世，也就這吃食有些意思。’釋月百無聊賴的想着。

這桶岩鲶并不算少，分一分可以做兩頓。

但糖在此地實在價貴，而化冰後魚蝦價賤，就有這兩粒饴糖換得岩鲶一桶還蝕本的說法了。

一半的岩鲶用柳條串了烤，這是林中人捕了魚獲後最常見的做法，不過撒了點料粉之後，整條就變得焦脆香絕。

岩鲶細嫩鮮美，通體可食，內髒有些苦，不過更是一種風味。

釋月故作矜持的吃着，有點慶幸方才吞嚼了話頭。

另一半的岩鲶做晚膳，肚腸摳挖徹底，攤開腹腔，可見中豎的一根脊骨和分叉開去的橫刺，血洗得也幹淨。

竈上此時熱鬧，大鍋裏撲着稠粥，小砂鍋熱得慢，油也慢騰騰的烹着蒜子和姜片，直到姜片稍蜷，蒜子金黃，再下短腌過的魚塊，煎得魚皮發脆，魚肉漸白時下些豆醬和酒焖炖上一會就成了。

釋月橫坐在窗臺上，抱膝瞧着方稷玄用那雙寬厚生繭的手在料理廚事。她見慣了自覺得沒什麽，若叫旁人看見，定然頗感別扭。

“這又是誰的拿手好菜呢？”釋月歪首枕在膝上，巧笑嫣嫣的望着他。

方稷玄赤手拿住滾燙的砂鍋柄，将醬焖魚塊倒進陶碗裏，說了個很是尋常的名字。

如二狗，三驢，老六，小九之類的，或低賤自比犬畜牲口，或幹脆就是個排行號數。

強行征召來的散兵都是庶民，哪有什麽好名字，卻不想竟能煉成那樣一支悍勇的軍。

見方稷玄面色不改，只盛飯端菜往桌邊去，釋月覺得無趣，從窗臺上栽下去，化作銀光一團，又自桌畔出現。

空有變幻之術，卻被迫囿于方寸之地，釋月又有些惱恨，看在滿桌飯食的份上才落座。

除了釋月和方稷玄之外，這屋裏再沒有別人，竈洞裏的火苗悄悄順着方稷玄的長袍邊沿一路扭上來，等他聞見焦糊味時，已經被燎出一條黑邊了。

釋月喂它吃肉吃菜，真把它當個什麽小玩意養了。

‘只’字帶口帶腳，吞嚼起來毫不費力，就不能喝湯水，一喝就要熄了。

方稷玄見它吃了三塊魚肉，又吞了一勺野韭炒雞蛋，還站在碗口上，指使方稷玄給他盛松仁炒雞松，結果被他輕輕一彈指，跌進一碗野菜湯裏，差點滅了。

鴨子河泺偏僻但不貧瘠，靠山吃山靠水吃水，連一團火精也跟着享口福。

山頭上不止鹿狍虎狼，還有人參、松子、哈什螞、刺五加等山珍藥材，江河裏又産蚌珠魚蝦。

物産豐饒，到了季節，還要向北江朝廷‘貢鮮’，光是梅花鹿這一項，又要細分成鹿肉鹿血，鹿舌鹿尾，鹿筋鹿皮，鹿胎鹿茸等等。

喜溫自父親死後，家中男丁斷絕，也就免了這年年上貢的份額，倒也算某種程度上的自由。

不過春日裏能搜羅的山珍要少一些，多是些野草嫩芽之類，眼下倒是有零星的櫻桃紅了，可不是那麽好找。

可能是貼着家宅有地熱，喬家院裏的櫻桃熟得早，但喬嬸子只給兩個孩子吃了一點，自己一粒都沒嘗，因為冬日裏管釋月賒了幾回油，還沒還上，喬嬸子也不覺得櫻桃就能抵了，頂多是算點利息。

喬金粟也不惱，洗淨了葉子裹了新紅的櫻桃給釋月送來。

漢人說話含蓄，喬嬸子雖沒說這櫻桃是抵利息的，但做生意的誰不計較？釋月總該懂。

可釋月不懂，見喬金粟拿了東西來，以為她想換點什麽，就叫她們等會，鍋裏正煎野鴨子呢。

這野鴨是釋月坐在江岸邊的柳樹上發呆時，一不小心用石塊擲死的。

鴨子幹幹淨淨的剔了毛，兩條大腿，一塊胸脯，一團心肝都歇在案板上，齊齊整整。

這鴨子肥碩，釋月已經用鹽腌入滋味，現在連皮幹煎，烹出許多油來，再用鍋底将熱鴨油不斷澆淋上去，還未嘗就知道必定是皮脆肉酥。

喬金粟懵懵懂懂的捏着一只滴油的焦皮肥腿回來，喬嬸子急忙來說清楚。

“一只鴨腿罷了，也無妨，天氣暖和了，叫喬叔給我打一張矮方桌，幾把小杌子，方便放在院裏吃茶吃飯。”

喬嬸子怕欠人債，有了能還的法子，高興極了，連忙應下。

肥鴨腿要留着等喬叔回來一起吃，喬金粟吮着手指上的油香，仰臉看着村口山丁子樹。

山丁子花其實是很好看的，小小白白，但很大方，每一朵都竭力展開，像一個個白盤子，遠遠望去，枝頭如累雪。但喬金粟無心欣賞，更盼着它快些落了，落了好結果子。

她仰臉看樹的神色很貪婪，但無端端又讓人覺得虔誠。與日日向山神索要平安豐腴相比，只是向樹求一些果子，很克制了。

“金粟、銀豆。”喜溫有些疲倦但不掩笑意的聲音響起，喬金粟驚訝的望去，見餘晖照在少女大大的行囊上，像是負日而行。