55 磨粉

磨粉

炒茶這件事，白悅見過卻沒做過。

不過反正她炒出的茶是留着自己用，也不往外出售，賣相也沒那麽重要。

她勇敢地開始嘗試。

上午摘茶葉時，她是一片片挑選的，沒什麽雜質，所以這會直接洗淨後瀝幹就可以炒了。

“炒茶，可急不得。”

白悅回憶着觀看過的炒茶視頻，試探性地手伸進茶葉裏揉搓。

釜底的火很小，所以茶葉不算燙，她揉搓得很帶勁。

葉片遇熱慢慢地蜷縮起來，水分也一點點蒸發。

這時，她把釜底的柴火熄滅，只留點餘溫繼續烘着。

一個小時後，茶葉終于炒制成功，怡人的香味不斷從釜裏傳出，清新又濃郁！

白悅把新炒好的茶倒進旁邊的竹篩裏晾涼，然後還順手泡了兩杯茶，又加了蜂蜜調味。

“嘗嘗我新炒的茶怎麽樣？”

白悅把手中的一杯茶順手遞給了羽。

她自己也低頭輕抿着新茶。

可能是遠古的茶樹品質高，也可能是對自己的勞動成果有濾鏡，白悅覺得這茶葉泡出的茶格外好喝，茶香濃郁悠長，勝過她之前喝過的所有茶。

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白悅興致勃勃地等着羽的評價。

羽幾口就喝完了這杯茶，然後一抹嘴，表達了他的誇獎：“好甜！”

白悅：……

如果不是羽的表情單純且真誠，白悅簡直要懷疑他是在陰陽怪氣了，她不死心地追問：“除了甜，還有呢？”

羽沉思了一會，高興地開口：“不燙，我一口氣就喝完了。”

白悅接過他手裏的杯子，行吧，品茶這種高級享受，以後她一個人來就好。

羽不知道自己哪句話說錯了，神女好像對自己的回答并不滿意，但他真的是很用心地在誇獎呀。

羽實在想不通，只好撓了撓頭，繼續鋸竹子了。

白悅新得了櫥櫃，自然要把竈屋裏的東西重新歸置一下，所以羽就被派過來鋸竹竿，制作竹盆竹碗了。

他現在使用鋸子十分熟練，竹竿的一頭架在大石頭上，中間部分則用膝蓋頂着，這樣就不需要兩個人一起固定竹竿了。

他一手扶着竹子，一手拉動鋸子，在滋滋呀呀的聲音中，一個個竹制盛具就做好了。

新的餐具，必須要有新的容身之地。

等羽收拾好竹竿和工具，就被白悅拉着一起整理竈屋了。

“你幫忙遞東西，我來重新擺放。”

白悅站在新櫥櫃面前，幹勁十足。

櫥櫃被放在離土竈不遠的地方，這樣取用東西更方便。

兩人一個搬運，一個歸置，很快，空空如也的櫥櫃就變得滿滿當當的，但細看又十分井井有條。

櫥櫃最上面的一層不好拿取，所以白悅往這層放的是些不常用的東西，比如換來的金銀花，給水稻脫殼的木杵……

第4層是最佳位置，白悅便把最常用的物品——各種香料調料都放在了這一層。

而羽新做出的盛具們也都派上了用場，只見第四層上，一排竹筒一字排開，看上去賞心悅目。

白悅還耐心地用小刀在每個竹筒上刻上調料和香料的名稱。

雞油、大豆油、海鹽、八角、花椒、丁香、桂皮、蔗糖、辣椒醬、野蜂蜜……

以後燒菜時可方便太多了！

如果細看的話，還能發現這批新竹筒的不同之處，那就是每個竹筒居然都有蓋子！

這是羽的奇思妙想，他用細竹竿做筒，粗竹竿的竹節做蓋，做出了十來套帶蓋的竹筒。

“太厲害了！這樣就不怕灰塵了，還能防潮！羽你簡直太聰明了！”白悅看到這些帶蓋竹筒時非常驚喜，贊不絕口。

羽被誇得都有些不好意思了，無形的尾巴在身後瘋狂搖擺。

白悅繼續往櫥櫃的第三層擺東西。

這一層放的是餐具，各種大小的竹盆、竹碗都被有序地擺放在這層，最右側還放着一個大竹筒，裏面插着竹筷和勺子。

“第二層就放各類幹貨好了。”

白悅的話音剛落，羽就把菌菇、小魚幹、地皮菜、大米一股腦地都遞了過來。

只剩下最後一層了。

櫥櫃的最後一層太低，必須得蹲下來才能拿東西。白悅想了想，把瓦罐都堆在了這一層。

瓦罐裏的食材也很豐富，有香噴噴的紅薯幹，還有着泡制中的白菜和蘿蔔。

“完工！”

白悅拍了拍手上不存在的灰塵，看着整理後的櫥櫃十分滿意。

有了這個櫥櫃，之前塞得滿滿的儲藏區現在空曠多了。

一側是新鮮蔬菜，一側是紅薯玉米這些主食，非常有條理。

白悅拿起儲藏區的南瓜，她要準備做晚餐了。

如果她沒算錯的話，做完晚上這幾道菜，她的特色美食就能達到50道了。

也就是說，石磨，馬上要到手了。

前天摘下的南瓜藤這會有點蔫吧了，白悅拿起一把放進木盆裏用水泡着。

吸水後的南瓜藤看上去新鮮了不少，可以清晰看到表皮上的小絨毛。

白悅細致地把南瓜藤外層的莖皮一點點撕掉，又把藤葉分開，掐成合适的小段。

釜裏油熱之後，她先放入辣椒和蒜末煸香，然後先放藤後放葉，反複翻炒。

待到釜底開始出汁時，就加鹽調味，盛起裝盤。

一道翠綠清亮的清炒南瓜藤就出鍋了。

而這時，白悅放在外面竈上煮着的野鴨蛋也熟了。

她把兩個鴨蛋拿出來，剝殼，将蛋白和蛋黃分開，蛋白切成小塊，蛋白直接碾成泥狀，都留着備用，這是後面兩道菜的精髓。

白悅先切了一塊南瓜下來，把南瓜切成長條，焯水。

熱釜裏下油燒到七成熱的時候，她把焯過水的南瓜條全倒了進去，炸得金黃。

釜裏剩下的油不少，白悅盛了大半出來，只留下釜底的一點。

但炒鴨蛋黃碎已經夠用了。

蛋黃稍稍炒制後，白悅把南瓜條再次倒了進去，反複翻炒後加鹽盛出，這道蛋黃焗南瓜就成功了。

每一根南瓜條上都裹上鴨蛋黃，金黃襯托着金黃，更讓人垂涎欲滴。

而剩下的蛋白就更簡單了，白悅直接做了一道羊肝菌炒蛋白，營養又美味。

菜品全部出鍋，兩人大快朵頤。

而晚餐結束時，白悅終于等來了她期盼已久的系統提示。

【恭喜您完成可選任務“累積解鎖特色美食種類50種”，獲得獎勵“石磨”】

【是否現在領取？】

“是，是，是”，白悅眼巴巴地等着石磨的出現。

她正琢磨着竈屋裏能不能放下石磨時，就聽到隔壁的柴屋裏傳來了動靜。

“難道石磨被放到了那邊？”

白悅趕緊跑到柴屋去看，果然看到了她心心念念的獎勵。

柴屋的正中，出現了一個造型原始的石磨，石磨大概一米多高，上半部分由兩個圓盤組成，中間有一個帶邊沿的大石板，石板邊緣還延伸一個出水口。

“如果磨豆漿的話，就可以拿木桶在這個出口處接着。”

白悅繼續好奇地觀察石磨。

石磨的下半部分是一塊很大的方形石頭，用來支撐起石磨。

她繼續走近，發現石磨最上方的圓盤中間有一個洞，她猜測這應該倒入豆子或小麥的地方，從這裏倒進去的作物會掉落到兩層圓盤中間。

而上方圓盤上的把手應該就是推磨的着力點，當推動石磨的時候，兩層圓盤中間的作物就會被碾碎，榨汁和磨粉的目的就達成了。

雖然沒用過石磨，但白悅看過一遍後就成竹在胸，只等着明天開始嘗試了。

這還是穿越後第一次，白悅對第二天如此期待。

連夜晚的夢，都格外香甜一些。

穿越第三十天。

白悅醒來後的第一個感覺是，有點熱。

溫度真的回升了，如果說前些天的溫度是嚴冬，那今天的溫度更接近深秋。

雖然白悅還穿着保暖秋衣，但外面的羽絨服已經換成了防風外套。

她開心地推門出去，第一件事就是去查看水田。

水田的外觀看上去已經和下雪前一樣了，白悅直接花40獎勵點買了一包水稻種子，撒到水田裏。

“太好了，沒有收到提示。”

等了幾分鐘，那句【溫度過低，種子無法正常發芽，播種失敗】的提示也沒有響起，水田真的恢複正常了！

白悅美滋滋地暢想，等這批水稻做出來了，可以用來磨成米粉，能解鎖不少特色美食呢。

兩人簡單地吃過早飯後，就開始琢磨小麥磨粉的事了。

小麥留出了三分之一，用作下午的培育。

剩下的全被白悅從石磨裏圓孔裏倒進去，而她一邊倒，羽就一邊推着磨，不多時，小麥真的被磨成了粉。

但白悅卻開心不起來。

她捂着額頭，有點無助：“怎麽會這樣？”

眼前的小麥粉和白悅印象中的小麥粉差異很大。

她在現代見過的小麥粉都是潔白精細的，而眼前的小麥粉裏碎殼和麥粒混在一起，顏色有些渾濁，也不夠細膩。

“直接吃會不會噎得慌？”，她看着眼前粗糙的小麥粉，難掩失落。

不過，白悅還是很快調整心情，找出了解決辦法。

她花40獎勵點從商城裏買了一個細竹篩，把磨出的小麥粉篩了一下。

篩出來的小麥粉看上去好上不少，雖然依舊和現代面粉沒得比，但至少沒有硬殼了。

“中午就做頓手擀面好了。”

不知道說什麽，給大家比個心吧~