13 年夜飯

年夜飯

郁惜一邊死性不改地想着，一邊又覺得有點寂寞。

第一次這麽寂寞的吃火鍋，吃完了也是自己一個人收拾，自己一個人收拾完，也是自己一個人吐，自己一個人吐完，安靜躺在床上。

除了自己還是自己，沒人知道她的心情，沒人了解她，她也不了解別人，她沒有和任何人建立起任何的關系。

她正惆悵着，看到一個似乎很好笑的短視頻，立馬被轉移了注意力，開始樂呵呵看起了短視頻。

盡管她覺得不該看，很浪費時間，但今天休息，那看一看也無妨，有時候也需要這樣放松一下，不然心态總是緊繃着，很快就會崩潰的，不崩潰也可能在沉默中變态。

之後的兩個月，郁惜的狀态出乎意料的好，連游戲的時間都減少了，并且不覺得懷念。

大概是在游戲裏她找不到存在感的原因吧。

比如，她看到有人說吃蝦仁和豬心。

就會忍不住的發出笑，當然，是打字。

她在水群的鍛煉下，打字非常之快。

結果這個時候，群友的反應是——

“？？？”

“笑點何在？”

“嗯……是因為覺得這倆東西搭配起來很奇怪嗎？”

郁惜：不是，沒有，只是想起了一個梗。

這種只有自己懂得梗的感覺，簡直是人生十大寂寞之一。

而群友人說了一個梗，并哈哈哈笑成一團的時候，沉迷學習還來不及了解現代梗（其實了解也融入不了語境）的郁惜，只能呆呆看着屏幕上的對話框，滿腦子問號。

在這樣的時刻，她會深刻的意識到自己真的就像是一個落伍的老太婆。

這還是其次的。

12月底的時候，群裏好多人都放假了，紛紛表示去哪裏玩，紛紛曬圖，紛紛爆照。

既沒有出去玩，也做不到爆照的郁惜，感覺自己格格不入。

而且因為郁惜拒絕了好多次出去玩的建議，還鴿了幾次下團的事兒，她在群裏的人緣也沒那麽好了。

畢竟大家都有透露自己的底細，但對于郁惜的事兒卻一點都不知道，加上那些比較活躍的網友都出去玩了，見了個面，還各自覺得不錯，自然也會更熟悉，也就會形成一種莫名的抱團顯現。

他們大概是無心的，不過是覺得比較熟悉，所以話也多了，熱情也很高漲。

但對于其他人來說，就是是一副融入不了話題的局面。

郁惜對此感覺格外的嚴重，因此也就不太愛水群了，不水群之後，對游戲的熱情也下降了不少。

她把更多的時間放在了學習上，因為學習給她帶來了某種希望，回去的希望，盡管她自己也不知道這樣行不行，但她不去想，下意識忽略掉了這一點。

就像是溺水的人會瘋狂去抓住可以抓到的東西一樣。

她瘋狂的抓住自己可以看到的希望。

出于這些原因，郁惜反而更加專注了起來。

新年前一天，看着計劃表裏已經成功減少到10以下的，代表着失敗的×，郁惜內心湧現了一股說不上來的感覺。

很充實，很欣慰，覺得自己很牛批。

就是說不上來的春風得意。

于是新年，她特地自己安排了三天，整整三天的休息時間——太多的話，她怕自己會重新陷入之前那種一天到晚在床上、沙發上或是地上癱着的情況。

而且這也半年過去了，想當初她又是哭又是鬧的，現在已經變得很理性了——雖然有時候深夜失眠還是會忍不住哭。

這也算是某種進步了。

需要好好的犒勞一下這半年來努力的自己。

郁惜能想到的最好的方式，那自然就是給自己煮一頓豐盛的大餐了。

關于這一點，她不是沒有找隔壁鄰居一起吃飯的想法。

她已經太久太久沒和人一起坐在餐桌上了，她懷念那樣的感覺，甚至是渴望。

但鄰居估計會回家吃飯吧。

郁惜想到這裏，帶着遺憾的心情放棄了這個想法。

而且，自己和鄰居真的不熟悉啊，也沒必要在被拒絕（盡管是因為他要上班）一次之後再找他，反正他也沒找過自己不是嗎？

郁惜想到這裏，又覺得自己一個人吃也挺好的。

大年三十那天，下了一場小雨，白天的時候烏雲蓋頂，到了下午才醞釀出雨來，淅淅瀝瀝的小雨讓天地陷入一片昏暗之中。

大概是霧霾太重的原因，城市的上空總是看不到藍天白雲，郁惜習慣了之後，倒也不覺得今天的天氣陰沉。

她心情不錯，起了個早，用紙筆計劃年夜飯的內容。

考慮到自己一個人也吃不了多少，雖然食量大，但真做個十來盤的菜那也吃不完。

因此，郁惜打算弄個四菜一湯就好了。

湯本來打算弄佛跳牆的，但當天才想到這事兒，準備上來不及，佛跳牆太複雜了，而且需要熬煮的時間很長，一天顯然是做不到的。

所以她最終決定做個魚湯，結果想到這裏的時候，又想拿魚湯做個面吃，米飯吃太多了，也想換換口味。

于是改成了用魚骨和一點點的魚肉搞魚湯煮面，剩下的魚肉則是做成糖醋魚片，一點點都不浪費。

俗話說，大魚大肉。

魚肉有了，肉也得有。她想起了一道小時候常吃的菜，東坡肉，不過她家做的和那種正統的東坡肉也不太像，不僅是長得不像，做法也不一樣。是用糖熬出糖色做，然後炖煮一會兒。

她家都是用炒鍋煮的，後來一次炒鍋壞了，她媽媽就用了電壓鍋，結果煮出來的效果更佳的軟糯，入味也恰到好處，而且時間上要短很多，非常适合。

肉只是如此，顯然是不夠的。

還有湯沒解決，面湯雖然算是湯，但到底不是真正的湯，年夜飯沒有一道湯總覺得少了點兒什麽。

在肉丸湯，藤椒肥牛湯或是西紅柿蛋湯裏面她沒選出特別想吃的，于是打算弄個雞豆花湯，這東西做起來也不算特別的複雜，但有點考驗技術。

雞豆花以雞胸肉為主，蛋清、豆粉、調味料等為輔的搗碎成茸（用攪拌機也可），随後在燒開之後降火讓水面呈現微微沸騰狀态的清湯裏舀入雞肉茸，讓它在熱湯中定型，不能開大火就是怕它給散開了，最後這一步很重要，而且定型之後就讓它用非常小的泡着，泡個十分鐘左右就熟了，這樣吃起來非常的嫩滑。

這道菜有肉有湯，郁惜覺得不錯。

至于清湯，就直接買罐裝的了，自己熬太費時了。

剩下的兩道菜，一道定了油爆大蝦，一道是羅漢菜心。

定好了菜單之後，郁惜有合計了一下需要買的東西，魚一條，豬肉碎三盒，蝦兩斤，雞胸肉一斤，油菜一斤，挂面一包。

魚和挂面一起用，豬肉拿來做丸子，雞胸肉拿來做雞豆花，而蝦則是拿來炒，以及和油菜花一起做羅漢菜新。主料倒是簡單，不過組合起來卻是別有風味。

東西到了之後，郁惜就開始處理食材了。

其實要處理的不多，很多都是半成品，拿出來直接做就可以了，不過這個做的過程還是很繁瑣的，到了下午四點多，她才搞完。

剩下的食材，都被她好好整理好，裝在保鮮盒裏，放入了冰箱，之後還可以吃。

郁惜去洗了把手，很有儀式感的坐在了飯桌前，先是看了一眼自己做出來的成果，色香味俱全，自己果然是個廚藝小天才。

只要對照着菜譜就可以做出不錯的成果。

要不以後當廚師？

郁惜随意散發了一下，就開始吃了。

最先吃的肯定是糖醋魚了，有些地方的糖醋菜會用糖+醋來制造酸甜的味道，郁惜也這麽用了，不過她還加了一點番茄醬，這樣收汁之後挂在魚片上的湯汁會很好看。

她夾起一塊送入嘴中，咬下去外焦裏嫩，伴随着酸酸甜甜的味道，開胃極了。

淺嘗即止，再四喜丸子，一樣是外焦裏嫩，但裏面的味道非常的豐富，濃濃的肉汁令人迷醉。

郁惜把桌上的菜全都嘗試了一遍，這才低頭哧溜吸了一口順滑的挂面。

正吃着，她看到一滴水落入面湯裏，在湯的水平面上激起一陣漣漪。

是我的口水嗎？

郁惜摸了一下自己的下巴，并沒有水，又順着往上摸，在臉頰的邊上摸到了水潤感，然後她的視線有點模糊了，眼眶和鼻尖的酸澀感姍姍來遲，這一來，卻怎麽也抑制不住。

郁惜突然大哭了起來，她平時偷偷哭得時候，還會擔心被鄰居聽到，只會躲在被窩裏咬着被子壓抑着哭——這讓她在洗被子這事兒上面花了不少的時間。

而現在，她卻不管不顧了，在這未來的世界，在這陌生的小屋裏，在這陌生的街道上，在這只有她一個人的年夜飯時刻裏，她只想大哭一場。

“嗷嗷嗷”的哭聲如野獸般在房裏回蕩。

“砰砰砰！”

敲門聲如約好的一般來了，郁惜并不覺得意外。

她覺得自己要被罵了，甚至可能會被暴打，聽着敲門的勁兒，就知道鄰居的臂力十分驚人。但她不怕了，她就是要哭，就是要吵。