13
小廚房裏,那真站在竈臺前,掌着鍋勺。
半月前,一次她夜半在小廚房做菜“意外”被折回來的小廚房的掌勺廚子林嬷嬷逮了個正着,好一通訓斥,不過她也因此得福,林嬷嬷嘗過她做的菜,便起了心思,把她調到了小廚房當差。
這半月來更得青眼,在小廚房做些小食點心,很合王妃與小世子的口味,能夠開小竈和掌勺的時間機會也越發多而穩當。
這會子,她正在做土豆丸子,攪拌好的土豆泥搓成了一個個丸子下入鍋中,炸至金黃,撈出盛放于碗中,嘗一個,外表酥脆,內陷兒綿軟,再蘸上她特配的醬,十分可口。
旁邊的蒸籠裏,蒸的菜也好了,一碗肉末蝦仁蒸蛋一碗菊花卷,誘人的香味在空氣中蔓延,彌漫了整個廚房,聞到味道的人都不由得咽了咽口水。
這肉末蝦仁蒸蛋清淡無油,入口
鮮香嫩滑,味美爽口,一下子振奮了夏日裏恹恹的食欲。
這菊花卷可并非真是用菊花為材料做的,而是用面粉白糖和去了腥的羊奶一起和面發酵,最後做成的花樣肖似菊花,因而取名為菊花卷,入口清甜,且喧軟好吃,最是讨小孩子的歡喜,是她特地為小世子所做的。
才剛出鍋不久,那真就看到小廚房裏多了一群的人,小世子在丫鬟婆子的簇擁下過了來,看到竈臺上的熱氣騰騰的幾碗菜,眼睛就是一亮,巴巴的跑了過來,小手揪住她的衣裙,濕漉漉亮晶晶的眸子注視着她,那意思很明顯——想吃。
丫鬟婆子們一路提心掉膽,好在方才小世子那一摔并沒有摔傷,否則王妃知道了定要罰他們的。
她笑了笑,将手在圍裙上擦了一擦,伸手摸了摸世子的小腦袋,發絲細軟,觸感很好。
旁邊的嬷嬷忍不住說道,“小主子,随老奴回房間吧,要吃什麽婢子們這就給你端過去,不急在這一時,好不好?”總歸是教這小祖宗回去房間來得最是安生,在外邊玩樂,小祖宗好動,萬一有個磕磕絆絆可就苦了他們。
老天保佑,王妃快和王爺快些回府吧。
丫鬟婆子們好一陣勸說,那真也溫和着眉眼,道:“小主子就回房裏去吧,婢子這就把午膳給端過去。”
小世子癟癟嘴,在丫鬟婆子的簇擁下離開小廚房回房去了。
在小廚房當差的丫鬟當即把已經做好的菜品一一端了過去。
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小世子在丫鬟婆子的伺候下吭哧吭哧吃了起來,當然這孩子目前年歲還小,腸胃脆弱,有諸多忌口,他的膳食多是豆腐粥面蛋羹一類的,今日的午膳,她做得也只得那一碗菊花卷是小世子能用的,其他的都是廚房備的。
不過聽伺候的小丫鬟說,那孩子頗喜歡她做得那一道,那真聞言不由得盈盈一笑。
王妃在小世子吃了一半的時候回來了,今日太子夫婦邀她夫婦二人有事相商,她一大早就随端王出府了,臨到午時才回來,本該在宮裏用了午膳再回,只是她牽挂孩子,事情一談完,就回府了,太子夫婦也并不多留。
廚房裏又是一陣忙活,等到主子們都用過膳了,終于輪到她們這些小丫鬟們吃飯,那真看到收回來的菜碗,自己所做的那幾道,去了大半,心下甚慰。
吃過飯,她搬了張板凳到樹下,開始剝起了毛豆,一邊剝一邊發呆。
這又是一年夏,離她初來此,這個世界的時間線已經過去兩年。
但她已經過了一百餘年,那一百年孤寂的日子裏她最想的還是回去自己原本所在的那個世界,她原來的真正的家。
可在這不知不覺她也有了個牽絆的人,這牽絆不深,随着時間過去也在淡化,只是确确實實依舊存在。
她很久沒有去看過沐雪棠了,聽府裏的人說他近日身子越發不好,凋敝的厲害,頹敗之勢越發明顯,來看過的大夫,私下裏搖搖頭都說他怕是活不過二十歲了。
他大概只有一年多的壽數了。
那真不想他死,至少在她放下對他的牽挂之前。
“那真,那真——”不遠處傳來熟悉的女兒家的呼喊聲,那是小廚房裏主采買的丫鬟平兒的聲音。
她看看手裏剝了大半的毛豆,拿起裝豆子的碗和裝殼子的碗走過去,溫溫和和問,“平兒,怎麽了?”
平兒可不平和,她是個雙利潑辣的性子,也不平,那真的視線在平兒的胸前略一停頓。
這會子她正言語,“呵,真兒啊,你可要走運了,這話是夏蟬傳下來的,說是王妃教你給表少爺做些開胃的點心,差人送去。”
“表少爺近來身子愈發不好,食欲也不振,吃下去的飯還沒有喝下去的湯藥多,王妃知道了心疼着呢,你若是做得好了,教表少爺多吃了些,可就在王妃面前得了臉面,指不定能升上去做個大丫鬟。”
“诶,有句話怎麽說的來着,‘茍富貴,勿相忘!’日後你可別忘了我們這些姐妹。”
她只笑笑,一雙眼眸看着身前人,溫柔專注,“莫敢相忘。”
“那我可記住了。”平兒說着伸手在那真肩頭拍了一下, “好了,不與你說了,我還有活計要幹。”平兒笑着走開了。
平兒走開了,那真把毛豆往廚房一放,去樹下把板凳搬了回來,再把剩下的毛豆剝好了後,開始思忖着做些什麽給沐雪棠開胃。
他身子骨弱,體質偏寒,不好吃性涼的食物,太熱也不行,最好是溫和的……
最後她做了一盤紅棗羊奶發糕,一盤桂花糯米藕,用得是小廚房裏先前做得桂花蜜,還有一盤山楂糕和杞子桂圓凍糕。
這一些糕點,可以說是她費了許多心思做得,整整一個下午都花在這上面了,希望那人可要多吃些。
做完了糕點又要忙活晚膳了,原本小廚房的活兒清閑,只是為了解決王妃一時的饞嘴或是宵夜才設的,如今相中了她的手藝,王妃總喜歡教她做些菜食加到素日裏的膳食中,她便忙上許多,當然和做粗使丫鬟那時候比還是要好的多。
不過王妃是個賞罰分明的主子,她多做了些菜食,卻是得了不少的賞賜,雖則和夏蟬冬雪那樣的大丫鬟不能相比。
天色已經昏沉了,她白日裏做得點心王妃已經吩咐冬雪送去了棠梨院,只待明天結果了。
等到晚膳忙完,這一日的活兒算是差不多了,待小廚房的門關上了,她和一道在這當差的丫鬟們回去了她們的房間,自從她轉到小廚房當差,住的地方自然也換了,如今和小廚房的幾個丫鬟睡一間。
比起從前那個大通鋪如今的這個房間可舒适許多,一人一張小床,床頭還有小櫃子可以用來存放些私人物件。
小廚房的幾個姑娘,感情一向好,關系和睦又住在一處,夜裏總喜歡聚在一起談天說地的聊閑話兒,那真平日裏也會跟着一起,除了維持人脈關系外,主要是因為從這些閑話中可以知道許多的消息。
正所謂八卦的力量是強大的,更何況在這沒什麽娛樂項目的古代。
今日她卻是有些累了,沒什麽精力參與,洗漱完躺到床上合了眼,耳邊是小丫頭們特意放低了聲音的話語聲,她聽着聽着漸漸睡了過去。
翌日。
今日還與往常一般沒什麽不同,那真忙活完了午膳,正在樹下剝毛豆。
與昨日一般,平兒又來傳話了,是王妃傳喚她。
她把手裏剝着的毛豆子放到一邊,洗了洗手,整了整儀容,随着等在不遠處的夏蟬去見王妃了。
小世子這會子正在正屋裏午睡,她被帶去的是院裏的偏房。
到了房裏,王妃端坐在上位,那真依禮跪拜在地,座上的女人俯視着她,端莊不失妩媚,妩媚不失威嚴,唇角微微勾起,“你倒有門不錯的手藝。”尾間微微拉長,這話透着幾分質問的意味。
“昨日,棠兒用了不少的點心,他倒是很喜歡你做的吃食,既是如此,你日後便去棠梨院伺候着。”
地上的丫鬟跪在地上,額頭冒出些微冷汗。
座上人語氣又是一轉,多了幾分女子的婉轉哀怨,“我素日裏疼惜棠兒,他是個知禮懂事的孩子,命理卻并不厚待他,我總望着他好起來,不求拜相封侯,權名利祿,只求常人一般安穩一生,卻總沒有這樣的福分。”
“如今我這個當姐姐的所能做的也只有讓他在現在的日子裏多些喜樂,過得更舒暢些。”
“日後你伺候在棠兒的身邊,可要小心注意,事事盡力,若是出了什麽閃失,我是一一都要過問的,若是伺候的好了,少不得你的好處,你可明白?”
那真低着頭,手心貼于地面,腦袋磕在手背上,嘴裏不住應承,“明白,婢子明白,婢子多謝王妃的提點,日後定盡心盡力侍候表少爺。”心裏想着,不知他更喜歡哪一道糕點,她日後可為她多做些。
王妃點點頭,“好了,你下去吧,收拾收拾去棠梨院吧。”
那真退下後回到自己的房間,一路上有八卦的小丫頭逮着她問什麽事,一傳十十傳百,等到她回到房間在自己的床位上收拾後一應物品,她被調去棠梨院的消息已經傳遍了整個正馨院。
丫頭們舍不得她,有些個心軟的在她離開的時候淚花兒更是一朵一朵的綻放。
她勸慰幾聲,最後終究離開,人各有路,她從不為離別感傷流淚。
來到棠梨院的時候,一進院門是撲鼻而來的濃重藥味,但在這濃重藥味的覆蓋下還有一股淡淡的清香。
庭院裏有一樹棠梨亭亭如蓋,枝丫上結有累累果子,那一絲清香,是梨香。
因為母親喜歡用采來的新鮮棠梨果融入去年枝頭之雪釀酒,而父親又尤愛這酒,他又恰好出生在棠梨成熟的日子,于是給他取了雪棠這個名字,他也很喜歡棠梨。
所以是棠梨院啊。
院子裏的小厮見到她,領着她去了新的住處,這小厮正好是從前她在涼亭見過的那一個,叫做明霖。
那真放下行李,又随着他熟悉了一下棠梨院的環境,實際上她早都熟悉,畢竟從前爬過許多次的牆。
棠梨院也是設有小廚房的,畢竟這裏的主子是個湯藥接連不斷的,有個小廚房,煎起藥來要方便得多,其實也更方便王妃時不時的貼補些什麽東西,畢竟這是她最最疼愛的弟弟。
棠梨院裏冷清,并沒有太多的仆從,人心詭詐,人多便易生是非,索性只配了三個小厮一個嬷嬷,這便是所有了,明霖把幾個人叫過來同她過了過臉,她最主要需要熟悉的還是小廚房。
小廚房裏藥味比之院裏更加濃重,裏面放着許多的藥材,相比起來食材卻是少的可憐,僅有的那一堆還是王妃上午送過來的。
那真看了一下,又離開小廚房回了自己的屋子,一邊收拾行李一邊想着要給沐雪棠做些什麽吃食。
沐雪棠的屋子是棠梨院裏最中間的那一間,與小廚房隔了些許距離,路過的時候,她忍不住看過去,只看到緊閉的房門,旁的什麽也沒看到。
她自然也要去見一見棠梨院的主子的,畢竟這裏的仆從少,規矩比起其他主子的院落也不一樣些。
只不過方才她來的時候,沐雪棠正躺在屋裏小憩,也就不好打擾。
等到再要見面的時候,是她端着已經做好的點心過去,今日是一道紅棗烏梅糕,一道馬蹄糕和一道山藥糕,或酸甜,或清甜,卻都可口。
那真端着托盤進了那間屋子,屋裏那個她許久不見的熟悉的身影正坐在桌邊看書。
他轉頭來看她,動人的眼眸配着蒼白無色的臉。
作者有話要說: 背景架空,不考究哈 /鞠躬
關于沐雪棠,指路《棠梨煎雪》這首歌,很好聽呢
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