13 最有逼格的豆腐鋪子

最有逼格的豆腐鋪子

第13章

栾斯寧在那擺攤擺了那麽長時間，早就說過，他的客戶可不只有做苦力的腳夫而已。尤其是在他開始送貨之後，常守在碼頭的掌櫃賬房等中産階級也成了他的常客。

栾斯寧新賣了一樣豆腐，他們的興趣可是比其他人要大的多了。尤其是他抽獎那一會吧，時機選的很是刁鑽，做苦力那些都幹活去了，來湊熱鬧的可不就是這些人。

抽到獎的畢竟是少數，但他家的豆腐究竟好不好吃，是誰都要好奇一下的。要是吃着了，說不定也就覺得，他家這豆腐，只是那麽一回事而已，并不會對此有多少關心，但問題在于，現在吃不着啊。

他是不開小攤了，可送菜的生意沒停，還是在原來的位置。送豆腐那天過後，問這事的人就沒停過。

栾斯寧說話算話，就送了一天，後面二三四五天，人家再來他這小攤原址再怎麽問，還是咬緊牙關，沒有。要是堅持問，就是他那親戚覺得配方不太好，還得再改改，過段時間才能面世，雖然有些人猜到了，說不定這就是他在吊別人胃口而已，但是一直吃不到，還是心癢癢。

栾斯寧呲牙一笑，表示，這叫陽謀。

又是拖了幾天，栾斯寧算了下剩下的豆子的量，再算下還有多長時間自己能拿到剩下的豆子，覺得差不多了，便可以開始賣了。就放出風聲去，因他家豆子少，一天只能賣二十斤，請大家見諒。

限量版，這又是個陽謀，古今就沒幾個人也不上當的。本來過來問的那些人之中，其實有些也不是真想吃，但是這一看，要是現在不買，馬上就沒有了，便也沒了觀望的底氣，好不好吃，先要上一斤再說，反正這點錢對他們來說也不算什麽，虧也吃虧不到哪去。

二十斤的豆腐不過一陣就看完了，看着手上一摞子訂單，栾斯寧得意至極。

他這接受預定的攤子一貫只擺一下午，這是跟着陳家母子做飯的時候留下的習慣。現在不做了，想着那些人多也是在下午時出沒，就留下了這習慣。等他晚上回去，便看見徐侃已經坐在莊主府內，悠閑地看書喝茶了。再一想，他早已讓鴿子将做二十斤豆腐的消息送回去，按着豆制品加工廠的速度，這不可就送完了麽。

見了栾斯寧回來，徐侃還頗帶調侃地說了一句：“豆腐順利賣完了？”

“都訂出去了，我是誰。”栾斯寧道：“說不準，再過上十天半個月，咱們又能添一塊地了。”說着話，他便将下午記好的賬本拿出來，将上面的地址一一标在系統給的地圖上，方便明日送貨——說起來，要不是有系統，他該真做不了這生意。他正做的起勁，忽然聽見徐侃叫他。擡起頭見了徐侃，栾斯寧忍不住道：“徐叔叔，您還沒走啊？”

“我可沒說我是你叔叔。”徐侃道：“你自己編的瞎話，如何就能怪到我頭上了？”

“咳，這說的哪裏的話，我才沒怪你。”栾斯寧又咳嗽了一聲，隐藏自己的尴尬，而後問他：“可是有事麽？”

“也沒什麽。”徐侃道：“你不是說打算再添一塊地麽。我見這豆腐賣的好，就想着，你若是有了閑錢，不如将豆腐坊升級一下。下一步這豆腐坊就能産豆油了，想來還比豆腐要賺錢些。”

栾斯寧這才想起來，原本他這用一兩半銀子建起來的豆腐坊，它不叫豆腐坊的，人家叫豆制品廠。聽徐侃主意不錯，他點開系統瞧了眼，忍不住一臉肉疼。好家夥，解鎖豆油功能要八兩銀子。

“我倒是覺得，咱們不如先将這豆腐的生意做起來，你覺得怎麽樣？”栾斯寧道：“您看啊，咱們這豆腐的生意，頭起得不錯，要是把它做成招牌，咱們以後再賣別的，不是事半功倍麽，連你也能沾點光，比如說有的妹子啊，賣豆腐賣着賣着，人家都管她叫豆腐西施了，你也……”

徐侃聽着栾斯寧說話，那笑容是越發好看了。這笑着笑着，卻将栾斯寧笑得毛毛的，口中話題生生拐了個彎，說起了正事：“咳，到時候再說吧。”

徐侃又是調侃他：“到時候是什麽時候？”

栾斯寧摸着下巴思考：“下個月？”

徐侃聽罷又笑：“你還真能吹牛。”他向外頭看了眼天色，覺得着實不早了，便回自己屋子裏睡覺去了。栾斯寧目送他離開，頓時覺得，那人走了，自己周身若有若無的壓力也消失了，悄悄松了口氣。又一擡眼，見着鴿大坨站在窗框上對他咕咕笑，栾斯寧又嘀咕開了。

“我這越來越覺得，莊園給我的這點員工，分明就是馬戲團的配置麽。”他回想着自己早已消逝的說相聲的夢想，忽然對着鴿大坨道：“你學會咕咕一首歌了嗎？”

鴿大坨被他打了個措不及防，翻了個白眼，又飛走了。

。

轉眼到了第二日早上，栾斯寧和徐侃就要起床去給客戶送菜了。

其實古代與現代也沒什麽不同，人們買菜賣菜，大多是在一個叫早市的地方，在栾斯寧這裏訂了菜的客戶就方便了，可以享受他将菜送到家裏的待遇，栾斯寧也得在午飯前準備好了送到客戶家裏去，不然耽誤了人家吃飯，他罪過就大了。

他先來的這個地方距離北門不遠，相應的，客戶也最多。在這片小小的居民區，生活的人們幾乎可以說是古代城市版的雞犬相聞，什麽東家長西家短，消息都傳的極快，栾斯寧家新出的豆腐，作為這幾天裏中人們關注的重點，要是在人們心裏有個熱搜榜，早已登上熱搜榜第一了。

當然這是昨天或者說是前天的熱度，昨日第一批豆腐定出去之後，這個話題就悄然變成了‘栾斯寧家新出的豆腐到底是好吃不好吃？’‘有沒有想象中那麽好吃？’‘說好吃的有沒有恰了他的黑錢？’以及‘到底怎麽樣才能買到栾斯寧家的豆腐？’

這些問題即将會有答案。勤勞樸素的古代勞動婦女們心中最牽挂的，必然是如何讓家裏人吃好，是以就有了今日送貨時，歡迎貴客一般的待遇。

栾斯寧陪着徐侃敲開了一家人家的門，卻沒看見開門的人，再一低頭，才看見開門的竟然是一個還沒有他們腰高的小豆丁，扯着嗓子對屋子裏叫：“娘，豆腐，豆腐來啦！”

沒一會功夫，屋子裏就跑出來一個年輕女子，身後還跟着個與她年紀差不多的男人，男人嘴裏念叨：“這什麽豆腐，還得這麽盼着麽？我沒與你成婚的時候，你這麽盼過我麽？”

“切，這麽小家子氣幹嘛，買豆腐不是給你吃的？”年輕女子翻了個白眼，趕緊跑出來，問他：“我昨日是定了一斤豆腐是吧？多少錢？”

“十文錢。”栾斯寧微笑着把豆腐稱好了，裝進女子帶來的大碗裏：“您看好了，正是一斤——哦，還有。”栾斯寧變魔術似的，從車底下掏出來一些豆渣：“聽我親戚說你們家喂了幾只雞是麽？正巧做豆腐餘下了一些豆渣，便送來一些，這可是喂雞的好東西。”

有便宜不占是那啥，女子眼睛一亮，趕緊去支使自己家的小豆丁：“去，再拿個碗來，給咱們裝上。”小豆丁噠噠跑了，回來時很有他母親風格的，拿了個有他腦袋大的大碗，讓栾斯寧給裝上。

栾斯寧看的眼皮子直抽，還是給他裝了半碗。卻沒想小家夥費勁地端着豆渣，還能騰出來一只手，從碗裏撚了一點，放進自己嘴裏——

“娘，這個渣渣也好吃！”小家夥奶聲奶氣地叫着他媽：“咱們別喂雞了，自己留着吃吧！”

他媽：“……你這孩子怎麽這麽饞……”那年輕女子訓着自己孩子，也跟着嘗了一點他家的豆渣，嘗完以後，不知怎麽，竟也如她兒子一般，不經意砸吧砸吧嘴。

栾斯寧在旁邊，仿佛很是能理解他們一家人的反應，跟着煽風點火：“您要今天還想要，下午就早些去訂上。”

“行！”女子堅定道：“到時候訂上二斤！”

她丈夫在旁邊試圖制止她的不理智行為：“要二斤，能吃得完麽？”

“吃不完我送人，要不你別吃！”女子道：“你是不知道，他家的豆腐，你想要還不一定定得着呢。”

在這家人的吵吵鬧鬧中，栾斯寧與徐侃帶着客氣的笑，在小本本上記了一行，告辭離開。

“既然這麽好賣，你不如再買些豆子，咱們多做點？”出了這家家門，徐侃問栾斯寧。

栾斯寧想了一陣，咂咂嘴，拒絕了。

“可得了吧。”栾斯寧道：“要不是咱們這豆腐質量好，有人為那限量兩個字買單麽。反正再過上一段時日咱們自己的豆子就夠用了，再撐上一段時間，也算吊吊胃口，不妨事。”

徐侃聽罷，也是想了想，覺得栾斯寧說得都對，便也不禁為他能舍下到手的利益驚訝了。但再一眨眼，瞧見栾斯寧呲牙，牙尖冷光一閃，露出了一個陰險的微笑。又覺得哪裏有什麽不對的樣子。

在接下來的幾家裏，也出現了類似的情況。栾斯寧用客氣而不卑不亢的聲音，說出的那句：“您明天還要訂的話，下午要早些過去。”仿佛是一句魔咒，幾乎沒人會拒絕。他已經能想見，他們下午的攤子開門時，會是怎樣的熱鬧了。

這還沒完，他們挨家挨戶送完昨日客戶定好的豆腐以後，發現還多出來一部分，那是預留出來的，怕最後做出來的分量少了，便多出來一部分救急。這下他們的訂單已經是送完了，那麽多出來的這一部分要怎麽解決？

按着普通人的邏輯，合該是送到市場去，下午再賣上一次，要不就是拿回去自己分了算了。栾斯寧卻偏不，他掐指一算，覺得在附近擺攤賣了正好。

其實多也沒多出來多少，只是三四斤而已。栾斯寧眼珠子一轉，就在旁邊找了幾個人，在他的攤子跟前給他排上隊了。

這也是現代網紅店的慣用套路了，找人過來排隊麽，這手段栾斯寧早就用過了。栾斯寧跟他們說了，過來排隊就白送上二兩。

二兩豆腐也是錢啊，現代有一首兒歌怎麽唱的。我在馬路邊撿到一分錢，還要送到警察叔叔手裏邊呢，誰能不把一文錢當回事啊，白送的這可是！

于是街上散落的幾個行人，就紛紛被他吸引過來了。

本來在這個時候，若是在街上擺攤，生意好不到哪去，但人都是從衆的啊，見着自己前面有個人在排隊，該如何做？不管買不買，怎麽也得過去看看，他們是在幹什麽的啊，誰知這一看，就一發不可收拾了。

這不就是最近自己媽媽老婆閨女嘴裏說的，買不着的栾斯寧家的豆腐麽，怎麽就在這白送呢？

反正也沒事幹，閑着也是閑着，過來排隊就算了，于是一傳十十傳百，沒一會功夫，他們這就排起了一串長龍。

栾斯寧的豆腐根本沒多少，就算是再慢悠悠的切，慢悠悠的稱，沒過上十幾分鐘，還是稱完了。栾斯寧倒也不覺得可惜，自顧自把攤子一收，東西擺好了。對着後面排隊的衆人道：“豆腐送完了，各位散了吧散了吧。”

“你們不是賣豆腐的麽？怎麽就這一會功夫就送完了呢？”

這是後面湊熱鬧沒把前因後果搞清楚的一個大爺，聽得他這般說，想着自己排隊這麽長時間還沒買着，頓時就急了。

“這本來就不是在賣豆腐啊。”栾斯寧手一攤，無辜道：“我們家的豆腐本來就賣的好，前一日預定便預定完了，今日送，也是送多預留出來的一些。您若是想吃，可以到我家先預定去，明日這個時候，我們便将您預定的豆腐送上門去了。”

說完也不管後面那群人是什麽反應，他揪了揪自己家大黃馬的耳朵，一溜煙就跑了。

自此，栾斯寧家那買不着的豆腐的形象，就更深入人心了。

其實在栾斯寧心裏，這些都是小事。他主要是想給自己弄個牌子——出名的牌子。手握金手指，他想的可不是只賣賣白菜豆腐這麽簡單，他以後可是要開自己的店的。

老頭給他畫得大餅，他可一直記着呢。這會兒送貨生意興盛，他總也覺得，自己離夢想仿佛又近了一點。

他和他的小攤，一時間成了網紅——不是，這個年代還沒網呢——那就叫嘴紅吧——紅在別人嘴裏的鋪子，就是這麽自信。

也有一部分對他家這行事作風有意見，但架不住多數人都喜歡。第一，他家豆腐味道好啊，沒聽周家大廚說嘛，和京中的大酒樓裏用的豆腐都一樣了，再者，他家服務好啊，送到家裏去，誰家有這态度？還時不時送一些豆渣上來，是小便宜，可小便宜也是實實在在的便宜啊。最後，多出來的豆腐當街就送了，叫人看見，他家每日送上門的豆腐，都是新鮮的，這樣的豆腐吃起來，好像比別人家放心多了不是。

于是在不知不覺之間，有一種叫逼格的東西，在栾斯寧豆腐鋪子的受衆間出現了。