26 玉米宴
玉米宴
26
賈環跑出院子,一眼便瞧見姬辰正站在遠處半山坡的梯田裏,文老在一旁比比劃劃,解釋着什麽。
周圍幾個小厮正在收拾盆碗餐具,明顯午飯已經用完了。
文婆婆先讓人把飯送地裏,才回頭給他熬米粥,拌涼菜。
分桃的彌子瑕是個什麽結局來着?得虧他和姬辰清清白白,什麽關系也沒有。真要找個這樣的男朋友,以後的日子還怎麽過?話不敢多說,事不敢多做,戰戰兢兢,小心翼翼,今日所有的情深意切,都有可能成為日後治罪的理由。
賈環悻悻地回了屋。
“又回來啦。”文婆婆站在屋門口問。
剛剛她話沒說完賈環就突然跑出去了,等她追出來,賈環又回來了。
“景公子讓人告訴您,他在外邊沒那麽多講究,在北邊軍營的時候也都是和将士們同吃同住,到了這兒也一樣,讓您不用在意他。”文婆婆把剛剛沒說完的話補上。
賈環聽了,心裏平靜不少,悶悶地,拿起筷子繼續吃飯。
“今天外邊吃的是什麽?”賈環問。
“和您這兒的一樣,山野菜餡的肉包子和米粥,還有澆了辣椒油的涼菜。辣椒油是大小姐鋪子送過來的,這可真是個好東西,同樣的菜,稍微加點兒進去就完全變了味兒,特下飯。”
文婆婆看了眼賈環的飯菜,又解釋,“您平日吃得清淡,給您的涼菜便沒澆辣椒油。上午又暈了馬,包子也沒直接用豬肉,改成了炒好的雞蛋和油渣。”
賈環還挺想要那澆了辣椒油的涼菜的,但文婆婆一番好心,他也不好再提。
“春耕活兒重,夥食上可別省。這段日子,為了玉米的事,隔三差五也會有人到咱們莊子來,都不能苛待了。今兒個回去,我讓娘派人再給莊子送點兒錢過來。到時文婆婆您看着安排吧。”
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用了飯,賈環也不好再閑着。可讓他現在就去見姬辰吧……
他上午才當着姬辰的面,在莊子門口吐得毫無形象,讓他現在就去見姬辰,實在是……有點兒邁不動腿。
姬辰要是個幹淨潔癖的,以後見了他,會不會立即想起莊子門口的場景。
煩死了。這日子還怎麽過。
賈環雙手捂臉,欲哭無淚。糾結了一會兒,索性躲去後院倉庫清點存糧。
倉庫裏的玉米都是精心挑選後,可以留作種子的。質量差一點兒的玉米就篩選出來,留着自家吃或者送到趙姨娘鋪子裏做成各式點心吃食。
賈環正查看玉米種的儲存狀況,姬辰跟着文老從外邊回來。
姬辰聽文老講了一天的玉米,從文老的描述裏得知這玉米是如何高産,但耳聽為虛,眼見為實,幹巴巴的文字話語,哪有親眼看到後院裏排排滿滿的糧倉更讓人震驚動容。
“你,你這一個兩百畝的莊子就收了這麽多?”
賈環見姬辰所有的注意力都集中在玉米上,并沒有其他多餘的情緒,終于放了心,看着滿倉滿院的玉米,飄飄然的,生出些驕傲,揚了揚下巴,“現在還不算什麽,過幾年,若是能培育出新品種,産量還會更高。我這莊子裏優先種的,就是去年秋收的時候,挑選出來的一些性狀好的。”
“性狀好的?”姬辰沒聽過這麽個詞兒。
賈環一興奮,張嘴就來,忘了姬辰一個古人沒學過高中生物,根本不知道“性狀”是個什麽東西。
“文老沒跟你說培育新品種的事?”賈環問。
“說了。”姬辰答。
“嗯,那就行,就是挑産量高,品質好的玉米留種,繼續種。”賈環繼續一臉驕傲地說,“你看這些就覺得多?我這還是消耗了兩個倉呢。不然更多。”
賈環一臉得意,像抓了魚的貓。
姬辰不由輕笑,微微勾了嘴角,不禁生了些逗弄的心思,抓住重點,“消耗了兩個倉?”
賈環的笑容一下凝在了臉上,太得意了,說到興頭上,一沒注意就說露了。
他那時也沒想到玉米的事會進行得這麽順利,推廣得這麽快,他這莊子種不下那麽多,就想着少吃點兒也沒什麽,而且他也沒挑好的吃。
“……呵呵,就是些癟的,被蟲咬的,沒法留種的,就挑出來自己吃了。總不能扔了,浪費糧食吧。種都種出來了,也得知道味道如何,适不适合我們這裏的人吃啊。”
“那味道如何,适合吃嗎?”姬辰盯着賈環的眼睛,頓了下,微不可察地挑了挑眉,又問,“好吃嗎?”
他一雙清冷的鳳眼,帶着些許自己都沒察覺出的笑意,像山巅白雪籠着層皎潔的月光。
賈環被他盯得心虛,心髒不聽使喚地加速跳了起來,“要不,您嘗嘗?”
姬辰沒拒絕,于是晚飯就成了全玉米宴。
加了紅棗、紅糖的玉米面發糕,玲珑小巧的窩窩頭,以玉米碴子為主的八寶粥,還有黃豆和玉米粒炒熟磨成粉後沖開的油炒面,豆香玉米香濃郁撲鼻,焦黃的粥面上散着些瓜子芝麻核桃花生屑,勾人食欲。
“這不是趙氏糕點鋪子去年才推出的油茶面嗎?我奶奶喝了快半年了。你這怎麽有?”趙連英看着桌上碗大得不要錢似的油炒面驚道。
這東西趙氏糕點鋪子要十兩銀子一斤,還只賣給累計消費一百兩且當月消費十兩以上的老顧客,每月還限量。他二妹是趙氏糕點的常客,去年秋冬給他奶奶買了一回。他奶奶牙口不好,從此竟愛上了這一口。
二妹是姨娘生的,他奶奶愛屋及烏,喜歡上了油茶面,對二妹和姨娘也格外偏心照顧,姨娘不是個省油的燈,借着老太太對二妹的寵愛,氣焰更甚,氣得他娘去年年都沒過好。
他娘私下裏找了不少廚娘廚師複原趙氏的這個油茶面,在民間倒是找到個類似的用面粉做的方子。趙氏的油茶面裏有濃郁的豆香,府裏的廚娘廚師便特意加了豆面,但不管怎麽調,始終做不出趙氏的那個味道。
竟是原料都沒用對!
“這東西是用玉米做的?!”趙連英恍悟。怪不得他們府裏怎麽都調不出這個味兒。
“不是!趙氏是你家的?!”趙連英接連驚嘆。
大周商人及其三代之內都不允許科舉,但哪個世家大族沒有自己的生意買賣,不過都是挂在別人的名頭上,沒查沒舉的,也不會真的追究。可趙連英這麽直白地指了出來,讓他怎麽回。
賈環讪讪地笑了,一時不知怎麽解釋,不由得往姬辰那邊瞄了瞄。這裏姬辰最大,只要姬辰不追究,願意睜一只眼閉一只眼,也就沒事。
“味道清甜,口感細膩,帶着股豆香,不錯。”姬辰拿着勺子舀了口油炒面稱贊道。
賈環如釋重負,松了口氣,往姬辰身邊湊了湊,背對着趙連英,開始給姬辰講解他家油炒面是怎麽做的。
等賈環解釋完了,姬辰又道,“你不用擔心,有我在,他不會對你不利。”
趙連英瞬間瞪大了眼睛,無聲抗議。他哪是那麽多事的人!不過,如果賈環能給他開個後門,每個月賣他一斤兩斤的油茶面就好了。
賈環盯着姬辰,微愣了下,忙扭了頭,悶着聲音,低低應了聲。臉上抑制不住地,漸漸變得火辣赤紅,又用手在臉邊扇了兩下,自言自語,掩飾道,,“今年春天熱得可真快,吃點兒飯,出了一身汗。”
又覺得自己這樣太刻意,繼續解釋,“要知道,玉米最好吃的時候,是還沒完全成熟的時候,把它掰下來,帶着幾片苞葉,或蒸或煮,那才是最香甜可口的。”
“看來,你是試過的。”姬辰笑問。
賈環一愣,又尴尬地“呵呵”兩聲。得,他今天出門沒看黃歷,說一句,錯一句。
“行了,都趕緊吃飯吧,別過了關城門的時辰,麻煩。”姬辰催促。
一聽要回去,賈環心不在焉,糾結了會兒,試探地問,“要不,你們先走。我明天一早再回去?”
他見姬辰沒反應,又保證道,“這裏離城不遠,一早去工部也來得及,絕對不會遲到”
“回去的時候我帶你。”姬辰放了勺子,邊拿帕子擦手邊說。
這個時辰,坐車回去,城門早關了,可若是再讓賈環暈一次馬……算了,他自認騎馬的技術比趙連英強些,他帶賈環,肯定比趙連英強。
他話一出,趙連英“咳咳”兩聲,被玉米八寶粥裏的小米嗆到了。
賈環有些犯難,看了看兩人,想說這不是誰帶的問題,而是他根本就不想騎馬,更不想和別人共騎一匹馬。只是,一對上姬辰的那張臉,愣是半個“不”字也說不出來。
姬辰先讓賈環爬上了馬,然後自己才上去,坐到賈環後面,雙手環過賈環兩側,繞到前面,抓住缰繩。
馬速沒有來的時候快,明顯平穩很多,至少不會讓賈環“暈”馬。他稍微一放松,後背便貼到一片溫熱堅實的胸膛,溫暖,卻又灼人。賈環倏地坐直了身子,再不敢往後靠。
他們離開莊子的時候天色已經暗了,一路上,村落裏家家戶戶逐漸上了燈,星星點點的暈黃,祥和安逸,狗吠雞鳴,偶爾伴着一兩聲奇異的鳥叫,還有……
這是,狼嚎?!
突然,“嗷嗷”兩聲又起,賈環吓得一哆嗦,直接縮到了姬辰的懷裏。
他知道莊子這邊的山上有狼,但第一次走夜路,頭次聽到狼叫,還不是一只。荒郊野外,想躲都沒個地方。
姬辰低頭看了看整個貼在他胸前的賈環,這動作不能說不親密,但竟沒生出厭煩?
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