23 章
第 23 章
冬吃蘿蔔夏吃姜,陸一禾很好的遵循了這一民間俗語。
沈家園裏的蘿蔔水靈靈,白生生的,陸一禾看着,腦子裏便想起了一道道美食,什麽蘿蔔糕、蘿蔔絲酥餅、蘿蔔絲汆丸子、蘿蔔絲煎蛋湯等,一個蘿蔔十幾種吃法。
家裏的菜地大半都種了蘿蔔,完全可以滿足陸一禾對蘿蔔的各種吃法。
一聽有吃的,最積極的自然便是沈文了,他不挑食,陸一禾做什麽他都愛吃。
拔蘿蔔的時候,是沈川跟着沈文一起的,過了冬至,沈川便不再去鎮上,只在家裏編些竹篾子,偶爾拿到集市上去賣,因着家裏有什麽事情都有他一份。
陸一禾今日要做蘿蔔酥餅。
一個洗幹淨的蘿人去頭去尾再去皮,對半切開後插成絲,水開下鍋焯水去除蘿蔔的辛辣味,焯到變軟後撈出過涼水,擺幹水分,抖散放入大碗中,先加适量的熟油拌勻,防止調餡時遇鹽出水,調餡多加一些蔥花和蝦皮,五香粉半勺,攪拌均勻。
再将揉好的面團切成小劑子,将小劑子擀成大小均勻的面皮,然後包餡,烙餅,一個金黃噴香的蘿蔔酥餅便完成了。
沈川和沈文負責擀皮,陸一禾負責包餡,三人合作的極為熟練。
“做什麽這麽香呢?”
一個圓臉的婦人從門口走來,,是陸一禾認得她村長的媳婦。
“我瞧着門沒關便自己走進來了,沒叨擾你們吧。”
範嬸子笑着看着他們:“這是蘿蔔酥餅吧,我就說誰有這樣的好廚藝,做個餅子十裏八鄉的都能聞見。”
陸一禾忙讓了一個給範嬸子,她也沒有過多推辭,邊吃着邊說明來意:“這不是快到除夕了,家裏想着添幾個櫃子,聽說川小子手藝好,來請川小子幫着做幾個。”
村長家裏不久前有喜事兒,唯一的兒子娶親了,想來這櫃子是給新房用的。
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這送上門的活兒,自是沒有不應的,且村長一家平日裏也算和氣,沈川便應下了這事兒。
“木頭要你出,那你豈不還是要去一趟山上?”陸一禾聽見兩人商量了,等範嬸子走了以後才說道。
這天氣冷了,山上的樹木草葉也都枯了,動物沒有吃的,便要出來尋找,這時候上山可是危險的很。
“當時我回村,村長一家對我和文哥兒頗為照顧,又是人家第一次上門,我答應你,這是除夕前最後一次上山了。”沈川低聲朝陸一禾保證。
聽他如此說,陸一禾也不再勸,人情是最難還的東西,陸一禾不願沈川為難。
“那你到時小心些。”陸一禾只得再三叮囑。
“我會的。”
沈川和陸一禾成親之後過的第一個除夕,他還不想到時候只能躺在床上過。
晚上要睡時,陸一禾抱着沈川火熱的軀體取暖,屋裏雖然早就燒了暖炕,但陸一禾依舊手腳冰涼。
他整個人窩進相公的懷裏,惬意無比的跟沈川說着明天的打算:“明日吃蘿蔔絲汆羊肉丸子好不好?”
“好。”沈川捂着夫郎的涼手,剛想親親他的額頭,就見陸一禾臉色一白,突然坐起身幹嘔起來。
“怎麽了?”沈川幫忙輕拍着陸一禾的後背,見他沒說話,便想要下床去給他倒一碗熱水。
陸一禾忙拉住沈川:“沒事,想來是近日蘿蔔吃多了。”
沈川見陸一禾确實不再難受,才回到炕上重新抱住夫郎:“那明日便不吃蘿蔔了,只吃汆羊肉丸子。”
陸一禾點點頭,将臉埋在沈川胸膛睡了。
第二天醒來時,沈川早早的便去肉攤子上買羊肉了,冬日羊肉大補,很是受歡迎,若是去的晚了,還買不到。
陸一禾看着手中洗好的蘿蔔,心裏還是有些饞,哪有人會吃蘿蔔吃出病的,他從小便愛吃蘿蔔,也沒見吃吐過。
想來跟蘿蔔無關,陸一禾這樣想着便生啃起來。
水嫩的蘿蔔清甜解渴,實在是冬日難得的美味。
“一禾,你在做什麽?”
陸一禾聽見身後傳來的聲音,突然心虛的将蘿蔔藏在身後,可轉念一想,他又沒事,便又理直氣壯的轉頭對着買肉回來的沈川笑道:“我剛才又試了試,應當只是偶然,不關蘿蔔的事 。”
沈川就沒見過如此愛吃蘿蔔的人,不知道的,還以為他是兔子變的。
“要是再吐,除夕之前都不準吃蘿蔔了。”沈川将羊肉放在竈臺上,出去劈柴去了。
陸一禾拿着蘿蔔繼續啃,他才不會吐呢。
陸一禾用姜片,胡椒粉将羊肉去腥,洗幹淨後将羊肉剁碎,加了蛋清攪拌,用虎口擠出一個個肉球放入沸騰的湯裏。
鍋裏冒出白氣,肉湯的香味一陣陣傳出,陸一禾靠近聞了聞,不知為何,往日覺得噴香的湯,今日卻覺得腥氣起來。
“唔,”
陸一禾捂着鼻子跑出去,扶着牆幹嘔起來。
“怎麽回事?”
沈川聽到動靜立即端了一杯水過來,等陸一禾喝下之後,才詢問道。
“我,”陸一禾微微皺着眉頭,腦子裏忽然想到什麽,但也只是懷疑,于是對沈川道:“吃過飯去郎中那裏看看吧。”
沈川卻等不得,拉着陸一禾便要去,郎中家離得不遠,左右湯還沒煮好,看過之後再回來吃也不遲。
陸一禾犟不過他,囑咐沈文看着湯,便跟着沈川走了。
宋郎中是村裏唯一的大夫,誰家有個三病兩痛都來這裏看,他兒孫都有本事,只是他不願跟着去鎮上生活,便在村裏為村民們看病。
他診病不要銀錢,只挖些草藥給他即可。
宋郎中年紀大了,早已頭發花白,看着更是慈祥可親。
他在家裏搗着草藥,聽見喊聲,出門來看,見是沈川夫婦二人,祥和的問道:“是川小子和禾哥兒啊,怎麽了?”
沈川将陸一禾帶到診桌前坐下,對着宋郎中恭敬道:“請宋爺爺給看看,一禾昨晚和今早都吐的厲害,不知是怎麽了。”
宋郎中笑着順了順胡子:“不要擔心,讓老夫來看看。”
陸一禾将手腕搭在棉布包上,宋郎中為他診脈,不出一刻,便眯着眼睛笑起來:“這是有喜了。”
沈川原本緊皺的眉頭忽然松開,再開口都有一絲不易察覺的輕顫:“多久了?”他是一點不懷疑宋郎中的醫術的,只怪自己遲鈍,沒早點發現。
“有月餘了。”宋郎中是知道兩人成親的,那日他也去吃酒了,算算日子成親也有三四月了,想來是感情頗好。
哥兒不易受孕,宋郎中行醫多年,見過最早的,也是成親半年後才有孕,陸陸一禾實在是個有福的。
陸一禾面上也難掩激動,撫着自己的肚子歡喜。
沈川一連又問了宋郎中許多問題,都是關于如何照顧懷孕夫郎的,宋郎中見他如此有心,也耐着性子一一回答了。
謝過宋郎中之後,沈川表示稍後會送些藥草來,以抵診金。
回到家之後,一直擔心着的沈文也跑過來焦急的詢問,得知自己要當小叔叔了,立即開心的笑了。
“那哥麽快多喝些羊肉湯,讓小侄兒快點長大。”沈文迫不及待的将鍋裏已經煮好的汆羊肉丸子舀了一大碗給陸一禾端過來。
陸一禾聞着那羊膻味又有些不舒服,只得搖頭:“你吃吧,我吃蘿蔔就好。”
“蘿蔔有什麽好的,自然是羊肉更好。”
沈文不解,還是将羊肉湯推向陸一禾
沈川早已從宋郎中那裏知道孕早期的夫郎聞不得葷腥,會想吐,于是自己端過來吃了,也算全了弟弟的好意。
“哥哥,你”沈文覺得哥哥不像是會和哥麽搶吃食的人,因着只看着沈川吃丸子喝湯,并沒有抱怨。
“你哥麽現在聞不得葷腥,等會兒我另做些其他得給他吃。”沈川解釋。
沈文這才恍然大悟的點點頭,又轉向陸一禾,一個勁的開始打聽他愛吃什麽,想吃什麽。
陸一禾被他的熱情弄的哭笑不得,但也很感動,于是還真撿着如今最想吃的幾樣說了,沈文神色認真的點頭,估計小腦袋瓜裏正琢磨着去哪裏找這些吃食。
宋郎中囑咐前三個月胎還不穩,要多加小心,沈川當時聽了便放在心裏,回來便決定将村長家的活兒推了,人情雖重,在夫郎面前還是可以先往後靠一靠。
沈川跟陸一禾商量之後,提着一籃子雞蛋朝村長家去了。
等他說明了緣由,村長夫婦也不是計較的人,家裏櫃子雖要但也不是立即緊要的,于是幾人便商量着将時間推後,只等來年開春,陸一禾坐穩了胎再說。
村長夫婦知道懷身子的人要進補,怎麽也不肯收那一籃子雞蛋,還另拿了一包紅糖給他,只當作賀禮,沈川見推辭不過也只得收了。
回去跟陸一禾說了,陸一禾便讓沈文拿來海碗,舀了一碗足足的淨肉丸,讓讓沈文拿食盒裝了送去。
待沈文回來,見村長夫婦收了,陸一禾與沈川心中才略微心安一些。
這年頭,雖勉強能糊口,誰家也沒有多的,一包紅糖,一碗肉丸,對于兩家人都是極好的東西。
陸一禾對于沈川不去山上了,自然是歡喜的,免得他還要為着擔心一番,也感動沈川事事都将自己放在第一位。
他懷孕的事自然是要告訴陸家的,雖然民間有俗話說未滿三個月前不可讓人知道,但村長家已經知道了,陸家自然也得說,不然怕日後傳過去,家裏人多心。
除此之外,還要上香告訴地底下的沈家夫婦,一則是告知他們這件大喜事,另一則是希望他們能保佑孫子平平安安的長大。
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