1 洗肥腸
洗肥腸
“青青,青青啊!你別再刷手機了,趕緊過來!你這幾年都不回來了,今天祭祖的事情,你必須過來做些事情!”大伯母的聲音從廚房裏傳了出來。
那具有穿透力,能荼毒耳膜的聲音,讓正在幸災樂禍的李青青最終無可奈何地收起了手機來。
幸好她比較明智,提前離職回家,炒了那個笑面虎上司的鱿魚,早幾天趕回了老家這個無名小鎮。要不然,這會兒肯定和網上那些睡一覺醒來還在原地,堵在高速路上的網友們,沒啥區別!
再次嘆了一口氣出來,李青青只能認命地将手機放在衣服口袋裏,然後進廚房去了。
不過沒一會兒,李青青面對着那一盆散發着獨特氣味的食材,頓時有一種被人坑了的感覺。
“那個青青啊!你看看,你這麽多年也沒有回來祭拜過了!今年好不容易回來一趟,也給老祖宗們看看你的孝道啊!這肥腸可是祭祀的大菜啊!我和你小伯母這會兒真的是忙得腳不沾地的,你媽今天又生了病,所以這洗肥腸的事情就交給你來做!反正以往這肥腸也是你媽洗的,想必你們家女承母業,也能将肥腸清洗幹淨的!”大伯母這會兒一副我相信你的樣子說道。
李青青看了大伯母那副歡暢的嘴臉,心裏冷哼了一聲。
不過當着李家家族這麽多長輩的面,她這個做小輩的,而且又是幾年都沒有回家祭祖的小輩,這個時候自然是要忍氣吞聲了。
不過說實話,洗肥腸這事,對于李青青來說,還真是件容易的事情。
她這些年來,一個人在外工作,作為一個資格的吃貨,處理食材而已,簡直是練就一身的本領。
不過,大伯母要給自己小鞋穿,還不允許她反抗反抗。
于是李青青将包裏随身帶着的口罩拿了出來,沖着大伯母笑了笑,就開始在院壩裏洗了起來。
這個口罩,可不是一般的口罩,這個口罩可是李青青那個科學發燒友兼死黨閨蜜的周小菲做出來的小發明。
帶上這玩意,甭管肥腸有多臭,鼻子裏呼吸進去的都是一年清新的空氣。
自從有了這玩意,兩個酷愛吃肥腸的好姐妹,從此走上了吃貨的巅峰。
曾經有一段時日那可是換着花樣地吃着肥腸,直到兩個人吃得不想吃了才罷休。
一邊回想着往事,李青青一邊樂呵着,眼睛笑成一條縫隙來。
可是李青青樂呵了,周圍那些人的臉色就變得很是不好看了。
要知道,也不知道李青青用了什麽清洗肥腸的辦法,那臭味居然在整個院壩裏四處蔓延,躲多遠都能聞到那一股臭味!
就連竈房裏的大伯母這會兒也被熏得不行,趕緊跑了出來。
“我說青青啊!你這洗的是什麽肥腸啊?你會洗嗎?怎麽洗得整個院壩都是臭味啊!”
李青青聽到大伯母的話,立馬換上了一副懵逼的表情,然後帶着無辜的眼神看着大伯母。
“我在家就這麽洗的啊!這誰家洗肥腸不臭的啊?不臭的話,能叫豬大腸嗎?大伯母,你要是受不住這個味,你也可以帶口罩的!現在口罩便宜,沒漲價了,你也別摳那點錢!”
說着,李青青又故意用力搓洗了幾下,一股子臭味沖着大伯母撲鼻而去,弄得大伯母的臉色相當地難看。
“哎哎哎,大伯母,你別走啊!你要是不放心的話,你先看看我這豬大腸洗得幹淨沒有,還有味沒有!”說着,李青青就提起了手裏的豬大腸,朝着大伯母的鼻子那送了過去!
“嘔”大伯母再也受不了那股子屎臭,一副幹嘔的樣子,連忙跑走了。
“哎,大伯母,你檢查檢查再走啊!我這個做小輩的,第一次祭祖洗豬大腸了,大伯母你怎麽也得幫我看看啊!這要是沒洗幹淨,又拿去祭祖了,這列祖列宗要是怪下來,我這承擔一半的責任,大伯母你這個長輩也得承擔另一半責任啊!”李青青一副很惶恐的樣子,開口喊道。
“你這麽大一個人了,肥腸洗幹淨沒洗幹淨你不知道啊?你要是真不知道,你打電話問你媽啊!你媽洗了這麽多年的肥腸了,肯定有經驗,你讓她過來聞聞就是!”大伯母氣急敗壞的聲音從裏面傳來。
李青青聽到這話,冷哼了一聲,然後自言自語卻用大家都能聽到的聲音念叨着:“哎,年年都讓我媽洗豬大腸,今年我媽生病都住院輸液了,洗個大腸我還要去打擾她,那我這個做女兒的,多不孝啊!”
說着,李清清似乎想起了什麽來,然後大聲喊道:“我說,大伯母,這每年都是我娘洗肥腸,這風水輪流轉是不是也應該輪到大伯母和小嬸也來洗洗啊!再說了,你們也不擅長竈上的活計啊!這些年來,你們做不出好菜,就拉着我媽做了一大桌,還說是你們自己做菜。今年我媽沒來,你們這飯菜可要怎麽做啊?”
“你這個丫頭不知道就不要胡說,說得好像以往那些飯菜都是你娘一個人做的一樣!那是我們妯娌幾個一起做的!”大伯母的聲音這會兒傳了出來。
“哦,那就好!那我這個做晚輩的可是白擔心了!大伯母,還請你們好好發揮吧!你放心,我絕對不掉鏈子,保管把這肥腸洗得幹幹淨淨的!”李青青諷刺地笑了笑,然後就加快了搓洗的速度,專注地清洗起肥腸來。
差不多一個小時之後,只見一大盆臭烘烘的豬大腸,這會兒變成了白白淨淨的肥腸。
李青青取下口罩,将肥腸放在鼻子前面聞了聞,确定一點異味都沒有,這才将肥腸放下,說了一聲“搞定!”
之前還遠離李青青的幾個嬸子和大娘,都好奇地看了過來,順道也彎下腰聞了聞肥腸的味道。
“哎,還真是一點異味都沒有!”聞過的人這會兒都驚奇呼喊起來。
沒辦法,她們活了這麽大半輩子的,還真沒有看到誰能把肥腸洗得又快又好的。
“我說青青丫頭啊!你這肥腸洗得還真不錯啊!是不是有什麽小妙招啊!”一個臉上顴骨很高的嬸子,這會兒打探道。
“哎,嬸子,你這話說的,我能有什麽小妙招啊!我剛才怎麽清洗的,大家可都是看在眼裏的。你要是沒看清楚,可以問問周圍看清楚的人。我啊,這會兒得趕緊将豬大腸送到廚房去了。”
李青青說着,就端起了盆子,将肥腸送了進去。
之後,李青青就清洗了雙手,然後繼續坐到一邊去,等着祭祀列祖列宗之後,再吃飯。
因為李青青是做了事情的,所以大伯母即便心中很是不爽,這會兒也沒有辦法再安排這丫頭做事。
畢竟到了這個時候,食材這些都處理得差不多,就只剩下烹饪了。
看了看外面到處都是親戚,大伯母一咬牙,直接招呼着妯娌一起,兩個人趕鴨子上架一樣,在竈臺上忙碌起來。
不就是做菜嗎?說得好像誰不會做似的。
這沒吃過豬肉,還沒有見過豬跑的嗎?
她就不信了,離了她二弟妹趙長芳,她們就不行了一樣!
這邊,李青青剛剛休息了一會兒,老爸微信上就發來慰問消息。
“怎麽樣?你大伯母沒有為難你吧?”
李青青快速地回複過去:“放心,就是讓我洗豬大腸而已,這事對你閨女來說是小菜一碟!老爸你就別擔心我這了,以我在企業裏勾心鬥角這麽多年的經驗,對于一個大伯母,那是綽綽有餘的!放心吧!照顧好我母後,等着本郡主凱旋歸來!”
李榮光看到自家閨女回的話,忍不住樂呵了起來。
這個時候,正在輸液的趙長芳也看了過來。
“怎麽呢?笑得這麽開心!”
李榮光聽到自己妻子的話,走了過來。
先看了看輸液的袋子裏還有多少液體,确定沒有什麽問題,這才将李青青剛才說的話念了出來。
“噗嗤!”趙長芳這會兒也忍不住笑了起來,臉上露出了笑容來。
“哎,你說咱們家女兒也不知道是随了誰了!小時候一副乖乖女的樣子,讓她叫誰,她就乖乖叫誰。誰家看了不羨慕咱們倆,教出了一個這麽乖的孩子。誰知道這長大之後,将小時候隐藏的性格一下子就暴露出來了。這些年在外面工作,也是和我們報喜不報憂的,一副我什麽都行的樣子!”
“你說說,這丫頭,這要不是在外面吃了多少虧,哭了多少次,又怎麽能練就如今這麽一副铮铮鐵骨,刀槍不入的!我啊,想想都覺得心疼!”
說起這個,李榮光心裏也不是滋味了。
“這丫頭,現在是越來越有主意了。不過,我倒是覺得像她現在這樣不錯,至少咱們不用擔心她了!這丫頭,不管遇到什麽,總會比我們更好地去面對。只看這一次,直接讓我們別回去,她自己一個人會應付就看得出來!”李光榮感慨道。
“我覺得咱們也不能拖了孩子的後腿,你有你們那一家子的人還想再欺負這咱們一家人,我也不會再忍讓了!”趙長芳想了想,說出了這樣一番話來。
“是,是的!以前我當他們是兄弟,人家根本就不把我們當一回事!既然這樣,我還拿熱臉去貼人家冷屁股?”李榮光這會兒也點了點頭附和道。
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