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第十章
首先拿到土豆時候就有個感覺,這個土豆并不是最好的選擇。
超市裏土豆的品種确實非常多,但是簡兮之前嘗過兩次之後還是買大家最熟悉的大土豆,其他的什麽紫皮土豆,小個土豆,不是看上去太怪不敢嘗試,就是覺得去皮太麻煩不想折騰。
看來下次去超市要看下哪種土豆比較适合了,簡兮一邊給土豆去皮一邊想着。之後的各道工序中添加食材的時候簡兮都會有感覺,适合與否,是不是應該多加一點水、是不是應該再等等……
看來上次考核完成之後還沒有完全發掘這個初級菜譜的功能啊,雖然自己不一定能完全做到自己感覺到的這些要求,但次數多了,肯定比沒有感覺提示成長速度要快得多。
雞汁土豆泥制作完成之後,所獲得的經驗值不僅計入日常統計,在雞汁土豆泥這道菜譜後面還會有單獨的進度條,進度條累積到了500之後就可以半價購買中級的雞汁土豆泥,原本需要扣除2000經驗值兌換,只需要1000就可以獲得。
相當于是積累了足夠的經驗,學習門檻降低的意思。但是簡兮覺得“雞汁土豆泥”真的不需要再進階了,這個菜就當豐富菜單吧,下次找個更合适的。
“雞汁土豆泥(初級菜譜)”搞定後,本月的幸福感也已經扣除,同時滿足了第二個月抽獎的條件——完成60道菜品和幸福感200的獲得。
雖然徐京墨和鄭詩雯兩人每次獲得的幸福感沒有之前多,但是很穩定,每周五天的投喂,積少成多,加上同學們經常收到的小點心,200幸福感的完成還是比較簡單的,需要的只是時間而已。
今天晚上簡兮感覺自己狀态很好,就把這個月的菜譜給抽了?!看着系統裏酷炫的效果閃過,選中的菜确實是非常有當地特色的“黃油芝士焗波士頓龍蝦”。在波士頓就是要吃龍蝦啊,人家都有專門的名字,波士頓龍蝦。之前他們在超市看到的龍蝦大約10刀就能買到一只,折合人民幣大約65-75之間的價格。
不要覺得貴,這裏一碗炒飯也要10刀,4個Dunkin Donuts的甜甜圈就要接近13刀,這樣一看一只龍蝦的價格就顯得很實在了。
剛來的時候簡兮自己看到一激動就買了一只回來水煮着直接吃,經典的中式吃法,味道還不錯,當然更多還有一種薅羊毛的激動感。
之後室友三人一起去吃了當地比較知名的店,波士頓龍蝦相關的套餐價格也不貴,大約是25刀至35刀一份,折合過來大概國內價格的170至260左右,有各種各樣沒有聽說過的西式做法。
大家比較熟悉的黃油焗波士頓龍蝦,木烤龍蝦、龍蝦三明治……配菜通常是現做的薯條或者薯片,可能還有玉米、肉丸什麽的。
當時他們三個人想着嘗試不同的做法,一人點了一份,差點撐死在店裏,回到家裏三個人也暈暈乎乎,覺得很飽,腦子還轉不動,人也不想動彈,後來才知道這是一次性攝入了過多的蛋白質,真的是人生當中第一次,從那以後他們不敢這麽吃龍蝦了。
但是真的每一種烹饪方法做出來都挺好吃的!就是店面距離家裏有點遠,偶爾去打打牙祭會是不錯的選擇。
沒想到現在自己就抽中了“黃油芝士焗波士頓龍蝦”,“黃油芝士焗波士頓龍蝦”是個中級菜譜,沒有初級菜譜,一般來說中級菜譜要不然就是對烹饪水平有一定的要求比如拔絲地瓜什麽的,或者就是生活中比較少見或者烹饪有一定難度的食材,比如上次簡兮自己購買的“羊肉湯”。
這次的“黃油芝士焗波士頓龍蝦”主要應該是食材比較難得,畢竟除了住在周邊的人,沒有誰會日常吃波士頓龍蝦吧,印象中這種菜一般都是用來宴請,甭管是商務宴請還是家宴,反正普通老百姓家裏平時是見不到這道菜的。
見得少,做得少,自然烹饪經驗就少,需要學習相關的烹饪方法。可惜龍蝦這個東西whole foods好像還真沒有,得等到去Chinatown買東西的時候才能做給他們吃。
但今天簡兮抽菜譜還有一個重要的原因就是,期中測試來了,雖然這個學期只報了兩門課,聽上去跟國內一個學期的課程相比真的非常少,但是兩門課的作業量可一點都不小。
有要寫Essay(小作文)的,還有就是一堆看材料說話的簡答題,裏面老師給了一堆資料,要大家看完之後根據目前所學寫出Professor(教授)列出的這些題目你所思考的對應觀點。
每個老師給的也就十道題左右吧,要看十來篇文章,同時每周都要完成的作業在這周也照常布置,看到這個工作量,簡兮終于知道為什麽有的同學一周之前就開始恐慌這一周的期中了,時間完全不夠用!
學校圖書館裏的位置肉眼可見的搶手了起來,朋友圈裏哀鴻遍野,許多都是通宵趕工的,而且熬夜的人越來越多,大家都笑稱“deadline(最後期限)是第一生産力。”
羊肉湯做一次要費不少功夫,為了避免出現自己沒有學會做羊肉湯但是把虛拟廚房的時間用完,簡兮想着試試自己的運氣抽一下這個月的菜譜,總的來說還是非常滿意的,菜品非常滿意,而且500小時到手,而且這個菜的菜譜簡兮看了一下,烹饪時間比較短,能夠練習的次數應該比較多,用來肝期中的作業應該是足夠的。
接下來瘋狂的一周簡兮都不怎麽願意回想,那五天的三餐基本上就是簡單維持三人生存,中間到了第四天,大家都快熬不住了,簡兮算了一下時間,加上虛拟廚房的時間自己應該能夠按時完成任務。
之前前抽菜譜是為了給自己上個保險,但實際上簡兮不想太過依賴系統,每天大概就是使用了系統100分鐘的時間,當然這100分鐘的效率是比較高的,會盡量避免自己走神,摸魚等等浪費時間的行為。
那天簡兮覺得算了,不為難自己了,後面時間要是不夠就用系統時間補足吧,先是自己早上起來之後在系統內繼續補覺幾個小時,然後就出門去whole foods買了羊肉,土豆等食材,接着又去Chinatown買了排骨和一些食材,從燒臘店打包叉燒和蔥油雞,沒有買雞翅和雞腿是因為自己打算回家做一鍋鹵味。
最後還從邊上的蛋糕房裏面買了一堆蛋糕,快買單的時候簡兮告訴徐京墨讓她來接一下自己,出門前她就跟徐京墨說了自己要去買點菜,當時沉迷功課的徐京墨也沒有多想,也只當簡兮是正常采購。
開車到了超市門口,見到簡兮大包小包的,想到這兩天冰箱裏也沒有空到必須進這麽多貨,才反應過來這次采購的不同,“買這麽多,你到時候essay寫的完麽?”
簡兮一邊往車上搬東西一邊回答到:“我大致看了一下題目和材料,時間應該是夠的,就是這幾天憋得太狠了,想來散散氣吃點好的呗,這幾天的飯做的也比較随便,正好今天來頓大餐,也順便給後面幾天屯點東西。”
兩人一起把東西都搬到車上,回到家,鄭詩雯也下樓幫忙提東西,順便透口氣,“哇塞,今天過年了哦,這麽多好吃的!”原本還暈暈乎乎看着蔫吧的鄭詩雯,看到蛋糕、燒臘和一大堆東西,整個人興奮了起來。
簡兮也提着兩袋東西,徐京墨守在車上,等會簡兮兩人再搬一趟她就直接把車開到停車場去,鄭詩雯和簡兮兩人上樓氣喘籲籲,但是卻覺得有一種終于逃離書海的輕松感。
簡兮:“要搞瘋了,我打算吃點好的換換腦子啊,最近幾天吃的都比較随便,太苦了。”
鄭詩雯也問了和徐京墨相同的問題:“那你到時候essay寫的完麽?還是essay 要緊啊~”給了相同的的答複,鄭詩雯送了一口氣,立馬激動的說:“我今天要吃超多!管他胖不胖,再不吃點好的,我肝的都要抑郁了!”
三人再回到家裏,鄭詩雯先炫了一塊蛋糕,徐京墨也沒忍住,拿了一塊兒在那吃,于是三人先在客廳配着果汁先享受了一個下午茶。
今天的重頭戲是燒臘和蔥油雞,簡兮把羊肉湯安排在了明天,當天買回來的排骨,最新鮮的做了剁椒豆豉蒸排骨,簡單又好吃,三人吃了好幾次都覺得挺不錯,但是作為湘省人都知道,超市買的剁辣椒是真的沒有靈魂,三人還是有點遺憾的。
感覺今天的菜太葷了,簡兮做的洋蔥炒肉和白灼菜心,簡兮一邊吃的晚餐一邊想着,下次找下有沒有做剁辣椒的方法,畢竟剁辣椒可以用到很多菜裏面,起碼蒸菜以後就多了很多選項,主要是這邊食材也太少了。
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