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第十四章

因為最終測試是提交的三碗湯，羊肉的味道系統都不怎麽關心。

系統的整個測試時長有20個小時，之前“雞汁土豆泥”的測試時長是5個小時，當時簡兮還不以為意，現在看到這20個小時，她意識到這是給自己做了失敗之後重做的機會，只要不提交最終菜品，就還能重新再來。

因此簡兮這會兒直接四份羊肉開始做，打算最後選自己覺得煮的最好的一鍋進行調味。

最後做出來的四鍋湯裏，簡兮嘗過之後選擇了倒數第二份，又從調味之後的幾碗中挑選出三碗作為最後提交的評定樣本。

好在系統最後給出了滿意的答案！

【考核結果：通過

考核項目：羊肉湯

具體評價：羊肉與水的比例較為符合要求，熬煮過程較為符合要求，羊肉處理過程中刀法基本符合要求，調味基本符合要求……】

雖然成績略有波動，但是終于通過了，中級菜譜确實不好搞定，簡兮真的非常想看看中級菜譜的buff是不是比初級菜譜的更強？

還有自己要不要趁着這波手氣好直接把本月的抽獎給抽了？之前紐約之行的耽誤，本月抽獎的任務昨天才達成，馬上十一月就要過了。

以後出去旅游一定要注意這一點，差一點這個月的抽獎就要泡湯，這也就算了，要是沒有繳納足夠的幸福感系統會直接解綁！

雖然現在美食系統帶來的直接利益不多，但是簡兮覺得，自己到時候回國了還是大有可為的，就憑着這羊肉湯，自己願意辛苦點開個小店養活自己肯定沒問題，不要說自己能夠學會什麽大菜的時候了，未來可期！

好在徐京墨和鄭詩雯還挺給力，不知道是不是旅游那幾天吃的不是那麽痛快，畢竟那些天好幾餐都是随便湊合，回來之後的幾天裏，吃到自己做的菜，系統收集到的的幸福感比去紐約之前要高一些，否則再晚三四天，抽獎是肯定不行了，雖然自己儲存的幸福感是足夠的，但動用存款不是簡兮的風格，體驗感太差~

做了一下心理準備，簡兮要求系統進行每月任務抽獎，熟悉的辣眼睛特效過後，簡兮看到抽中的菜譜稍微有點失望，果然人品不會持續爆發，上次抽到了中級菜譜就已經是撞大運了，怎麽還會連續發生這種好事？！

“黃油曲奇（初級菜譜）”八個字，讓簡兮有點無語，這個“黃油曲奇”自己之前天天做，味道跟超市裏賣的差不了太多，就是造型上面沒有人家精美，所以這個“黃油曲奇（初級菜譜）”能夠優秀到哪裏去啊？！難道剛剛我“羊肉湯”能通過是人品爆發，現在是人品的最低谷？！

不論怎麽不爽，簡兮也只能接受自己抽中這道菜的事實，還默默給自己洗腦，以後做黃油曲奇就是在給這道菜攢經驗，說不定到時候能升級到高級菜譜，做出能發光的黃油曲奇！哦，我這麽想可能真的瘋了。

眼見只有“黃油芝士焗大蝦”能做自己靠譜的期末考試夥伴了，簡兮也只好放下剛剛的不爽。馬上把注意力集中到可以馬上感受一下“羊肉湯（中級菜譜）”的威力上，想到這，簡兮決定明天的晚餐就做羊肉湯！

第二天，簡兮中午做飯之前去對面的whole foods補了一些貨，尤其是今天的重點羊肉！遺憾的是，感覺選擇各類菜品的時候并沒有比之前的“雞汁土豆泥”厲害多少，食材選擇的提示确實是有的，但是沒發現什麽新功能。

做菜的時候，簡兮的感覺也沒有太大差異，處理食材的時候确實也會有那種感覺，怎麽樣做會更好，不過對于抱有更高期待的簡兮來說，還是稍微有一點點失落，只能安慰自己，羊肉湯這麽難的菜，自己能做的不膻，而且步驟這麽複雜，每一步都有buff已經算是很好了。

中午準備的羊肉要到下午才能吃上，晚上回家看到有羊肉湯，鄭詩雯歡呼到：“大冬天的來碗羊肉湯簡直太幸福了，簡兮，你就是我的仙女！！！”

徐京墨雖然沒有說什麽，但吃飯的時候也很積極，喝了幾口湯後，“這個湯味道好像比之前更好了？”

鄭詩雯聞言也連忙擡頭，“我也覺得，今天的比之前的都好喝！”

之前的“雞汁土豆泥”學到手了之後簡兮做的次數并不多，所以她兩沒有什麽明顯的感覺，而且初級菜譜，難度并不大，口味提升也不會太明顯。但是羊肉湯就不一樣了，加上簡兮最近做的頻率也不低，對美食有一定敏感度的兩人嘗出來非常正常。

簡兮笑道：“最近看了好多做菜的視頻，這次放水的比例和切羊肉的紋路都注意了一下，還有煮湯的時間什麽的，看看我下次能不能還做出這個味道吧。”

确實，同樣的菜，因為當天烹饪者的狀态或者食材與之前有所不同都會有不一樣的味道，徐京墨和鄭詩雯對系統一無所知，只能默默期待下次簡兮也能有這麽好的發揮。她們兩也看到簡兮有時候在刷做菜相關的視頻，可能簡兮真的對下廚有興趣吧。

其實簡兮本身對做飯比較無感，只是會做，來了之後外出就餐不方便，只能自己做了起來，後來為了每個月的房租，而且本來自己每天也要做飯的。

導致簡兮對做飯産生興趣的主要原因就是系統，有了系統的引導，她對于這類信息就開始不自覺地關注，尤其有些時候還要自己琢磨怎麽提高一些技能水平的時候，更願意看看那些大廚是怎麽做的，希望能夠學習借鑒。

沒想到無意之間就這樣給自己立了一個愛鑽研廚藝的人設，挺好的，以後這個人設自己要死死的綁定好，研發出層出不窮的好菜來~

這周末簡兮跟徐京墨說要去Chinatown的中國超市進行大采購，期末考試馬上就要來了，這次買的東西最好是能撐到期末考試結束後。

簡兮內心規劃了一番，推着購物車在超市裏穿梭來回，等徐京墨開車到超市邊上的時候，兩輛購物車已經滿滿當當。

簡兮打算鹵一波雞翅、雞腿和牛肉什麽的，到時候放在冷凍箱，大家想吃夜宵，煮泡面或者下面都有肉吃，自己做飯想要簡單點也能直接上桌，簡直期末考試的最佳伴侶。

晚上趁着期末考試還沒來，簡兮打算先看看“黃油芝士焗波士頓龍蝦”到底難度如何，來估計一下自己這500個小時裏有多少可以用來到時候趕期末考試。

虛拟廚房裏，簡兮撈出來一只生龍活虎的波士頓龍蝦，看了教學視頻之後，頓時覺得事情沒有那麽簡單，之前自己拿到的食材都是已經處理好的，起碼不用自己殺雞宰牛吧，而且自己做龍蝦都是直接蒸或者丢到水裏煮，而這裏，菜譜上第一步是要先給龍蝦□□！

具體操作就是，拿一根筷子從龍蝦尾部的小孔紮進去，捅到底，拔出來，再吧龍蝦立起來，就能放出來很多産物……

看着眼前的龍蝦揮舞着自己的大鉗子，簡兮雖然不至于頭皮發麻但還是感到有點無從下手，這菜譜抽出來總不能放着不學吧，而且這可是自己期末考試的重要保底工具，可以不用但最好還是有。

不停地給自己做思想工作，簡兮最後終于心一橫，抓住了龍蝦的身子，但事情沒有想的這麽簡單，第一次上手，怎麽可能一蹴而就，跟這只活力十足的龍蝦一番鏖戰之後，簡兮終于把筷子插進去了，額，就是感覺可能角度沒有特別好，看着似乎有點歪。

事已至此，也只能硬着頭皮進行下一步，把處理好的龍蝦放到鍋裏蓋上鍋蓋煮三分鐘，三分鐘後撈起放入冰水中，避免繼續受熱蝦肉變老。充分冷卻後，用刀将龍蝦切成兩半，清洗頭部的鰓和髒污，然後放入烤盤。

拿出适量黃油，加熱溶解後加入蒜末、香芹碎末，将混合好的調料均勻澆在龍蝦上，放入烤箱，烤箱溫度調至200度，定時15分鐘，之後取出波士頓龍蝦撒上馬蘇裏拉芝士繼續烤5分鐘，烤制過程中處理檸檬，切一部分檸檬碎，等烤制完成後，取出烤盤，撒上檸檬碎并擠出檸檬汁澆在龍蝦上。

這個成品看上去還蠻像樣子的，起碼自己覺得看着會比直接水煮的好吃，跟日料店裏的賣相很相似了。

簡兮用筷子夾起一塊想嘗嘗，額，好像芝士放多了，然後檸檬撒的不均勻，有一塊好酸，一塊沒什麽味道。

整體感覺就是，看着像那麽回事，但是吃起來真的差點意思，估計還要多練練，但是整個烹饪過程大概就三四十分鐘，所以500個多小時感覺還是很充足的。

就是這回，自己得要練的差不多了再做給徐京墨他們吃，不然拿到菜譜前後水平相差太多，感覺會非常突兀。