116 大福團(一更)

第116章 大福團(一更)

他們兩人打掃完主屋,将暫放在院子裏的桌椅一應物件重新搬回屋內,并且用抹布擦拭了一遍,那頭兩個小鬼也牽着大紅從河邊回來了。

在廚房和馬廄之間,方孝主動選擇了馬廄,方臻把孩子們和安向晨都趕去了廚房,自己收拾馬廄。

四人分工合作,不到半天時間,家裏煥然一新。

其實說煥然一新有些誇張,都是土房子,又在黃土地上,怎麽搞,總免不了還是土蒼蒼的。不過新年圖的就是個氣氛,意思到位就行了。

方臻以前沒講究過,安向晨跟着他日子過得忙碌,什麽冬至臘八小年,兩人一個都沒過。要不是方立一家逢節日還給他們順帶送點餃子粥,他倆稀裏糊塗日子就翻篇了。

做了自家的灑掃,方臻還有別的任務,他們還要去楊大圭家幫老人做掃除。

自從楊大圭和方臻有了聯系之後,兩家人的關系一直不錯。即便入了臘月,安向晨不用再借用楊大圭家的房屋做教室和學生宿舍,他們的交情也沒有變淺。

兩人時不時就會去楊大圭家裏陪老人吃頓飯,唠唠家常,或者把老人請到家裏來一起吃飯。

這些都是兩人自願的,并不全是為了那份存疑的賣身契。

要幫楊大圭家做大掃除,是方臻一早就答應好的。楊大圭一個老人,肯定沒辦法做那麽多事。

方家村的習俗是二十八二十九兩天前後進行灑掃,只是安向晨前幾天一病,這才耽擱了下來。

安向晨病來的突然,他們當時傍晚從方家村出發,走得本來就急,根本來不及告訴其他人,楊大圭自然也蒙在鼓裏。

楊大圭好幾天沒有兩人的消息,還自己顫巍巍跑去方臻家确認了一趟,這才從方立的口中,得知了兩人去環山縣看病的消息。

方孝聽說他們要去楊大圭家幫忙,也要跟着去,方孝就帶上了他們一起。

四人來到楊大圭家,等了許久楊大圭才來開門,依舊是那副不緊極慢的樣子,但看上去身體似乎比上一次見面差了許多。

方臻暗自觀察,想着年後要找個大夫來給楊大圭檢查身體。年紀大了是一方面,要是有什麽疾病還能盡早治。

“你們回來了。”楊大圭開門先開一條縫,見是方臻二人,這才将院門打開,眼睛在安向晨身上掃視幾遍,“病好了?”

“都好了。只是風寒,原就不是什麽大病,不礙事。”安向晨點頭應答。

楊大圭雖然動作遲緩,卻不喜歡別人攙扶,大家知道他的脾性,因此只是站在一旁與他說話,等他自己慢慢挪動到屋裏。

雖然只是一個小小的問候,方臻卻能看出不同。

從安向晨生病到他們二人回村,路上也遇上不少人。

不了解情況的人不提,但像盛子這種,是知道安向晨生病才去縣裏的,可他們見着了安向晨和方臻,卻對安向晨一句不提,只和方臻說話,甚至有當安向晨不存在的嫌疑。

哪怕只是客套,按常理來說,也會順嘴問一嘴,然而沒有。

即便安向晨在村裏辦了學堂,近乎義務地給孩子們上課,這些村民心中,依舊改變不了舊有的觀念。

因此,雖說不排除知道安向晨真實性別的因素在,楊大圭對安向晨第一時間的問候,依舊顯得珍貴。

進了屋,楊大圭就要給四人倒水喝,被方臻阻攔了,還給了楊大圭一份冰淇淋。

考慮到楊大圭的年齡,方臻沒敢多給,就當給老人嘗個鮮,并且說明了他們四人的來意。

“還掃啥,我這兒有什麽可掃的,年年都這麽過,別瞎忙活了。”楊大圭對大掃除并不上心,口中含了口冰淇淋,“你這冰啥的,好吃。”

“晚上還有別的,今晚上我們家吃飯。”老人喜歡就行,方臻邀請道。

楊大圭也沒推辭,他跟方臻沒那麽生疏,不需要客套。倒是安向晨一聽晚飯還有別的,就想起了中午的奶油餃子,臉色古怪了一分,很快便恢複正常。

“這次不是餃子,別怕。”方臻小聲寬慰安向晨。

“那便好。”安向晨将信将疑。

在安向晨看來,方臻的廚藝一直是個迷。他有時候能做出花樣百出的東西,有的能有萬香樓的排場,有的拿出去賣也不錯,但有的,就一言難盡。

這些想法從何而來,方臻又為何會做,安向晨一概不知,他只知道,吃方臻做的東西,要有心理準備,例如烤肉、奶油、冰淇淋,例如奶油餃子……

雖然楊大圭說着不用,來都來了,方臻四人還是動了手。

楊大圭家房屋多,但因為不住人,雜物很少,那些空屋子只要将塵土掃去即可,四人忙碌了一陣子,趕在晚飯前将屋子整個收拾了一遍。

當晚,幾人便去方臻家裏吃飯,方臻正常做了一桌子菜,又另做了一份點心。

這次他沒用面粉,而是改用了糯米粉,然後憑借着昨天白天從糯米團子的攤主那裏看來的做面皮的方法,成功包出了奶油餡的糯米團子,也就是現代社會所說的大福,雪媚娘之類的甜品。

安向晨原本沒敢吃,生怕再來一次奶油餃子的體驗。

誰知方孝兄弟兩很是喜歡,就連楊大圭也贊不絕口,他觀察幾人的表情不似作僞,才拿起一個團子咬了一口,味道不錯。

“你這個大福團,要拿出去賣嗎?”飯後,楊大圭吃着大福團問道。

方臻給他的團子起名叫大福團,因為喜慶,聽着就有福氣。

他的大福團沒有大福外面那層白色的粉,吃完不沾手。這倒不是什麽改良,純粹是他不知道那層粉是什麽材料的,熟的還是生的。

“就自己做着吃的,也是第一次做,還沒想過。”方臻和他聊天。

方臻的确沒想到賣吃的這一條路。主要因為他自己不是廚子,很多食譜都要感謝上輩子的炊事班戰友友情提供,有些步驟忘記了,或者記得步驟也不太好做的,他做不出來。

“我覺得你這個能賣好價。”即便吃過了晚飯,楊大圭還是吃了兩個大福團。

他牙口不好,這種軟糯香甜的食物就很合他的胃口,就是糯米皮有點粘牙,架不住裏面的奶油太好吃。

“我考慮考慮。”方臻認真考慮起做這門生意。雖然他本身不會搞生意,但他可以雇人,他剛穿過來時就想過攢出本錢,然後找個職業經理人一類的幫他打理。

之前一直忙着別的事,現在楊大圭一提,他心思活泛起來。

他完全可以提供方子和樣品,然後找個廚子去幫他改進,找工人做工,再找個店長負責經營,他就可以做甩手掌櫃了。

他今天中午還在想攪奶油是個費時費力的活計,但他要是招幾個能幹的工人,一天就負責攪奶油這一項,到時候店開起來,供應量大,應該是不成問題的。

“你說的有道理,叔,我年後盤算盤算。”方臻來了興致,恨不能現在就找紙筆把計劃寫下來。

不過方臻比一般人要冷靜沉着,興奮歸興奮,一個深呼吸便将心裏的念頭壓了下去。這事急不得,況且他們還有入秋去固城的打算,現在急也沒用。

“你有主意就行,不早了,我回去了。”楊大圭吃完第二個團子,就打算起身回家。

方臻家吃飯比別家晚,再耽誤一會兒,就要過了楊大圭平常睡覺的時候了。老年人覺少,瞌睡來了不睡,這一夜可能就再也睡不着了。

楊大圭一動身,方孝兩兄弟也準備回家。

他們兩個今天在方臻家從下午待到晚上,雖說是在幫忙幹活,擱父母眼裏,鐵定會認為小兔崽子玩瘋了不知道回家。

兩人在方臻家裏吃了冰淇淋,晚上又吃了頓晚飯,過意不去,連大福團都沒好意思多吃,就一人拿了一個,咬了兩口便放在一旁,想拿回家給爹娘和祖母嘗嘗味道。

方臻看在眼裏,走的時候給兩人多拿了三個,讓他們帶回家去。

這一天總體來說過的惬意,方臻和村長的較量也沒費神,大掃除這種級別的體力勞動也不算事。送走了客人,兩人舒舒服服泡了澡,早早上炕躺着,有一搭沒一搭地聊着天,只等明天除夕的到來。

在一牆之隔的方立家中,方孝和弟弟吃了自己那份大福團,将方臻多拿的兩個遞給了爹娘,祖母年紀大已經睡了,她的那份兒留着明早再給老人家吃。

方立和秀姑雖被兒子們的孝敬所感動,也覺得大福團是從未吃過的美味,但還是不忘将兩人教育一番,說着以後不許總是占別人家的便宜。

方臻家有錢那也是他們自己掙來的,你們不能仗着年紀小就裝作不懂事。

方進舉小聲反駁,“俺跟哥給臻叔幹活哩,俺兩個幫掃除啦。”說罷還拽了下方孝的衣服,希望哥哥也說兩句。

“掃除算咋個,你兩個幹累活啦?”方立嚴厲批評小兒子,“你要幫忙,咋個還要你臻叔兩個自個兒動手?你幫咋個忙,能吃人那些多?”

方進舉答不出來了,他還不到七歲,能幹什麽重活累活,就是方臻家真有這種活需要幫忙,也是哥哥方孝做的。

“好啦,俺知道你有心哩,你臻叔對你兩個好,你莫忘,明個你兩個都跟娘去你臻叔家裏謝個,知不?”秀姑摸了摸兩個兒子的頭,輕聲細語對他們說道。

方立和秀姑一嚴一慈,方進舉才被父親罵,母親就來安撫他,平和地講道理,小孩懂事地點頭。

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