63 鹵豆幹、涼拌小菜

第63章 鹵豆幹、涼拌小菜

夏日清晨, 微風送爽，庭院裏的石桌上，鋪了一方鮮豔的藍白桌布, 看起來整潔又醒目, 桌上不但擺了兩碗面, 還有一些鹵豆幹等小菜, 看起來十分豐盛。

李承允就坐在石桌之前, 目光靜靜盯着桌上的大碗, 問：“這便是你說的熱幹面？”

蘇心禾笑着颔首, 道：“不錯，這還是我第一次做熱幹面，也不知滋味如何。”

李承允不假思索道：“你做的面, 自然是美味的。”

蘇心禾莞爾, 便輕聲催促道：“夫君快嘗嘗，放久了就不好吃了。”

李承允點了點頭, 便拿起筷箸，徐徐伸向了熱幹面中, 這熱幹面與他之前吃過的面條很是不同, 面條裹上醬汁後, 看起來極其濃稠，筷子夾起之時, 居然有些費力, 倒是有些新奇。

李承允手指微微用力, 便夾起了一束熱幹面，他低下頭來, 嘗了一口，那濃濃的芝麻醬, 便讓他舌尖微震。

李承允細品着醬味，長眉微凝。

蘇心禾打量着他的神色，不禁問道：“夫君，是不是不喜歡芝麻醬的味道？”

“也不是……只是平日裏甚少食用芝麻，乍一嘗到如此濃的芝麻味，有些不習慣罷了。”

蘇心禾擡起眼簾，瞧了一眼李承允的面碗，笑道：“你的醬料沒有拌勻，一口純芝麻醬吃下去，會有些膩的。”

蘇心禾說罷，便将他的碗端過來，又從他手中接過筷箸，直接動手幫他拌起面來，她手指纖細，卻動作利落，不過夾着面條卷了兩三個圈，便将醬料與面條徹底拌勻了。

她夾起一塊小小的蘿蔔丁，遞到李承允面前，眼睛笑如新月，“這小菜是我親手做的，可以解膩。”

李承允先是怔了下，随即低下頭，啓唇接下。

蘿蔔丁鮮辣爽口，一旦接觸到舌尖，便立即打破了方才芝麻醬帶來的黏膩，牙齒輕咬下，便發出了脆生生的“嘎嘣”聲。

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李承允有些意外，擡眸看向蘇心禾，蘇心禾眨了眨眼，問：“是不是很脆？”

“是，十分脆嫩。”李承允說着，目光落到蘇心禾面頰上。

兩人面對面坐着，中間隔着一張不大不小的石桌，她伸手喂他，身子便也跟着湊了過來，兩人的距離霎時拉近，看起來很是親密。

一旁的青梅和白梨，都抿唇笑了起來。

蘇心禾方才一心想讓李承允品嘗美食，并未想那麽多，此時才覺不妥，連忙坐了回去，将碗筷推還給他，道：“拌好了，夫君可以再試試。”

李承允只覺得她這副羞澀的神情有些可愛，只道：“你這蘿蔔丁滋味甚好，若是行軍之時能有此小菜佐飯，只怕軍營裏派發的大米都不夠用了。”

蘇心禾聽了這話，便“噗嗤”一聲笑了出來。

李承允面色認真，道：“你不信？我說的是真的。”

他們駐守北疆之時，哪怕并未開戰，軍中夥房也只能供應簡單的餐食，若遇上打仗，便只能吃幹糧或者餅餌了，那些東西雖然可以充饑，但吃起來幹巴巴的，又無任何滋味，實在是味同嚼蠟。

蘇心禾也沒想到馳騁沙場的平南侯世子，居然會喜歡蘿蔔丁，一時笑彎了眼，道：“若夫君喜歡的話，我可以多做幾樣小菜，用罐子密封好，下次夫君出征也可随身帶着，如果是軍營裏的夥食不合心意，可借小菜提一提胃口。”

李承允唇角微揚，道：“會不會太辛苦你了？”

蘇心禾搖頭，“做小菜很簡單的，交給我便好。”

李承允面上笑意更盛，“好啊。”

離家千裏之時，若還能嘗到家中的味道，也不失為一大樂事。

李承允今日心情很是不錯，他重新拿起筷箸，将注意力重新放到了熱幹面上，拌勻後的熱幹面，肉眼可見地清爽了許多，面條被筷子一拉，反而透着一股豐潤柔滑的質感，根根分明，李承允低下頭，将熱幹面徐徐送入口中——

面條早已吸飽了醬汁，頃刻之間，便帶來了濃郁醇美的芝麻香。

這面條柔韌十足，相比平日裏軟塌塌的湯面，要有滋味得多，在香油和辣椒油的烘托之下，爆發出了耐人尋味的鹹鮮與麻辣，加之精巧的蘿蔔丁，和略微粗粝的芝麻口感，只叫人覺得口舌生香，勁道爽口！

李承允吃完一口面條，開口稱贊道：“這熱幹面果然與衆不同，醬汁與面條一拌，滋味就大不同了。”

“是啊，不少人一見這黏糊的樣子，便打起了退堂鼓，其實，好滋味就藏在這裏面呢。”蘇心禾說着，也夾起一束面條，小嘴輕輕一嘟，便吸進了嘴裏，精致的紅唇上沾了點油，看起來便更加飽滿誘人了。

李承允盯着她看了一會兒，忽然道：“別動。”

李承允說着，便從懷中掏出了一方手帕，徐徐伸出手來，替蘇心禾擦了擦嘴角，他帶着薄繭的手指，隔着手帕觸及到她的面頰，蘇心禾不由得微微一愣。

李承允依然若無其事地幫她擦着嘴，眼神耐心，動作溫柔，蘇心禾看着他的面容，不知不覺便失了神。

就在此時，靜非閣外傳來了熟悉的聲音——“世子！”

青松一出聲，便打破了這靜谧美好的畫面，李承允，略一側目一個眼刀便飛到了大步流星入門的青松身上，他一見到眼前的場景，一時愣在了原地，進退兩難。

吳桐緊跟其後，見他停住了步子，便跟着他邁入靜非閣，随口問道：“你怎麽不走了？世子出來了麽？”

話音才落，他便見到李承允與蘇心禾正坐在庭院中的石桌前，石桌上擺着兩個面碗，幾碟小菜，一看便是正在享用朝食。

李承允看到他們二人，便面無表情地收回了手。

青松只覺背後一個激靈，連忙低頭拱手，“參見世子、世子妃！”

吳桐見了方才這場景，也有些不好意思，也随着青松附和請安。

李承允淡淡“嗯”了聲，狀似不經意道：“今日怎麽來得這樣早？”

吳桐看了青松一眼，沒吭聲。

青松開口道：“回世子，末将與吳桐早起練劍，沒想到練完之後時辰還有些早，便想着早些過來，沒想到叨擾了世子與世子妃，還請兩位恕罪……”

青松嘴裏說着恕罪，但眼睛卻直勾勾地瞄向了石桌，咦，那油潤幹巴的面條是什麽？裏面怎麽還有蘿蔔丁和酸豆角？

桌上的鹵豆幹、涼拌豆芽看上去也很不錯啊……難不成都是世子妃親手做的？世子可真有口福啊！

青松看着看着，便不自覺地咽了咽口水，直到吳桐輕咳了聲，他才連忙收回了目光。

吳桐道：“世子與世子妃慢用，末将等先去門外等候。”

吳桐說罷，便拉着青松要走。

蘇心禾卻道：“吳副将，青副将，兩位可曾用過朝食了？”

青松一聽，忙道：“未曾！”

吳桐擰了他一把，垂眸道：“多謝世子妃關懷，末将等去軍營用便是了。”

蘇心禾笑了笑，道：“今日早上吃的是熱幹面，面條已經煮好了，若兩位副将不棄，滾水裏過一遍，直接用醬料拌了就能吃，便不必餓着肚子去軍營了。”

青松倒是想答應，可眼下這頓朝食，分明是世子是世子妃的夫妻之樂，他一時也覺得自己多餘，便連忙退了兩步，道：“多謝世子妃美意，末将還不餓……”

話音落下，青松的肚子便不争氣的“咕咕”兩聲，他頓時漲紅了臉，恨不得找個地縫鑽進去。

李承允不免失笑，道：“既然世子妃都開口了，你們就坐下吧。”

青松和吳桐對視一眼，仍然有些猶豫。

蘇心禾便對青梅道：“去備兩碗面來。”

拌料和面條都是現成的，青梅方才已經學會了放料的順序，便乖巧地應了聲，扭頭便進了小廚房。

蘇心禾笑着招呼青松與吳桐，道：“兩位請坐。”

青松和吳桐便應言，坐到了李承允身旁，一桌四人，恰好合适。

白梨手腳麻利地為青松、吳桐添置了碗筷，又悄然退下。

蘇心禾溫言笑道：“熱幹面還要稍等一會兒，兩位不若先嘗嘗小菜吧！？”

青松與吳桐道了聲謝，便拿起了筷箸。

青松是個懂吃的，一見桌上這盤鹵豆幹，便移不開眼睛了，這鹵豆幹厚薄均勻，一片片碼得整齊，色澤呈醬棕，單單擺在那裏，便透着一股子淡淡的鹵香，他伸出筷子，夾起了一片薄薄的鹵豆幹，慢慢放入了嘴裏。

綿軟的豆幹被牙齒一咬，便滲出了些許鹹香的鹵汁，鹵汁浸染了唇舌，順着喉嚨滑了下去，便逐漸打開了青松的胃口。

他慢慢地咀嚼着豆幹，這豆幹制得十分細膩，雖然鹵味香濃，但也沒有蓋掉豆幹本身的味道，反而能更好地激發出豆子獨特的香氣。

一片吃完，青松便胃口大開，忍不住轉頭看向小廚房，只等那熱幹面出鍋了！

吳桐則比他淡定得多，他夾了一把涼拌豆芽，與練劍的時候判若兩人，吃得很是斯文。

這豆芽是後廚新采買回來的，根根鮮嫩多汁，被醬醋白糖一腌，寡淡的豆芽，立馬搖身一變，成了利口的開胃小菜，讓原本不太餓的吳桐，也不知不覺多了幾分食欲。

“吳副将，青副将，面來了！”

青梅從小廚房出來，手裏端着一個極大的托盤，托盤上擺着兩碗滿滿當當的熱幹面，她分別将熱幹面放到了吳桐和青松面前。

吳桐點頭道：“多謝青梅姑娘。”

青梅瞧了他一眼，這人倒是和江南上京路上一樣，哪怕對待她這樣的下人，都彬彬有禮。

青梅笑着欠身，便退下了。

而青松一見這碗熱幹面，頓時兩眼發直，他湊近了碗邊，輕輕嗅了嗅，自言自語道：“這面裏，有芝麻醬、香油、辣椒油……”

蘇心禾早就聽說青松是個老饕，見他若有所思地辨認着裏面的食材，便也來了興趣，笑道：“還有別的麽？”

青松一本正經道：“還有蘿蔔丁、酸豆角……”

吳桐忍不住向他投去嫌棄的目光，道：“但凡不是瞎子，都能看見蘿蔔丁和酸豆角。”

“你別打岔！”青松輕瞪吳桐一眼，便繼續道：“其餘的料皆是尋常，但這芝麻醬和辣椒醬卻很不一般。”

蘇心禾笑盈盈問：“哪裏不一般？”

青松道：“這芝麻醬應當選用的是上等的白芝麻，經歷過水洗、炒制、磨砺等步驟後，才熬成了芝麻醬，倘若一罐子芝麻醬裏，混入了一點雜質，都會影響芝麻醬的口感，而世子妃用的這芝麻醬，香味醇厚，口感綿密，一嘗便知十分難得，末将猜測，這芝麻醬要麽是花大價錢買的，要麽便是自己細心熬的，對不對？”

蘇心禾聽了這話，倒是有些詫異，道：“青副将的味覺居然如此厲害麽？”

蘇心禾前世也見過不少美食家，不少人都是靠着一條靈敏的舌頭嘗便天下，沒想到青松也有這等天賦。

青松得了誇贊，便伸手撓了撓頭，道：“末将這點本事不算什麽，平南軍中最懂吃的人，是墨竹先生。”

“墨竹先生？”蘇心禾還從未聽過這個名字。

李承允接着青松的話道：“墨竹先生是平南軍的軍師，也是一風雅妙人，日後有機會，我介紹你們認識。”

蘇心禾唇角微揚，輕聲道：“好。”

芝麻醬的話題結束，青松便迫不及待地拌起了熱幹面，他手法娴熟，很快便将面條和醬料均勻地拌成了一體，而後，他夾起一大束面條，入風暴一般，“嗖”地吸入了口中！

蘇心禾低頭一看，半碗面條已經沒了！

吳桐的吃相雖然比青松文氣不少，但速度卻也沒有落了下乘，不過三五口，便将一碗熱幹面吃得見了底。

青梅見狀，一時有些懷疑是不是自己備得太少，還不夠這兩人塞牙縫的。

蘇心禾本想讓再去煮一輪，李承允卻攔住了她，道：“夠了，等到了軍營，不多時便要用午飯了。”

青松內心雖然還有些渴望熱幹面，但也不敢勞煩蘇心禾再去備面，連忙放了筷箸，一抹嘴，便與吳桐一起，連聲道謝。

蘇心禾見他們都吃好了，便站起身來，将李承允等人送出了靜非閣。

李承允立在月洞門口，對蘇心禾道：“不必出來了，回去休息吧。”

蘇心禾忍俊不禁，随口道：“我昨夜睡得沉，才起床不久，為何又要休息？”

李承允清淺一笑，低下頭來，靠近了她的耳鬓，低聲道：“若昨夜當真睡得沉，又怎會那般不安分？”