15 坊豬腳飯

◎探店◎

紅豆把豬腳撈出國時，鹵過的豬腳肉香極其霸道地占據了人們的味蕾。

紅彤彤的豬腳豔色無比，些許汁液黏在肉紅色的豬皮上，香濃，粘稠。

“看來這次的鹵水做得還不錯。”紅豆說。

這時店裏早已坐滿了人，當濃香醬味撲鼻而來的時候，大家早已經忍不住了。

“紅豆啊，該開飯了！”

“聞着就香，我肚子都在叫了！”

“原來今天吃豬腳飯啊！”

紅豆無奈，只能應了他們，畢竟處理豬腳的時間用得太久了，快12點才做好。

她手起刀落，切下一塊塊的豬腳肉。在旁邊的韓新宇嘗了一塊，頓時覺得十分驚豔，肥而不膩，入口即化。即便就是這麽空口白吃，都覺得是香噴噴。

靈舌一品，真是覺得美味。

“紅豆，這豬腳鹵得很好。”可以說是比他在廣州吃過的一些豬腳飯還要好吃，鹵得入味。

“那就好。”紅豆露出一個放心的笑顏，繼續斬落豬腳肉。

這會兒韓新宇也默契地幫忙起來，他把紅豆切好的豬腳肉一塊塊地擺在糯香的白米飯上，再加入她早已經準備好了的青菜和肉卷，調一點酸紅辣椒。

徐家進夫妻也過來幫忙了，端給外面的客人。

一時間，店裏真是客似雲來。

徐家進夫妻又把自家熬制的糯米酒也送給大家品嘗，一人一小杯，正适合這濃濃秋意裏增添一抹暖意。

豬腳飯軟糯可口，更是越嚼越香，配上一杯甜甜的糯米酒，真是人間至品。

不愛喝糯米酒的，便一口豬腳肉，一口米飯，加着紅辣椒，吃得額頭冒熱汗，嘴巴亮晶晶，卻非但不懼，反而吃得更香了。醇厚的鹵汁，是絕對不會讓你覺得膩味的。

店裏的客人是越吃越饞，要不是胃口有限，恨不得再打包一份。

莫菲菲就是一個普通的打工人。

好不容易下班，正準備今天中午款待一下自己，所以拒絕了同事一起去食堂，打算出公司上街上看看。

她鼻子靈，嗅到了豬腳飯的香氣。

極其霸道饞人，把她吃米線的計劃都打亂了。

待走到陽光快餐店時，看到裏面滿座的人，換作平日裏，她肯定是直接換一家店鋪的，可是真的走到店外，豬腳肉的鹵香早已經誘惑得她根本就移不開雙腿了。

她咽了咽口水，走了進去。

眼尖地占了一個位置。

頓時是松了一口氣。

只見四座相鄰，都正在吃一盤豬腳飯，吃得那叫一個津津有味，光是看着他們的吃相，就知道了這豬腳飯一定很好吃。

她也叫了一份。

待韓新宇把豬腳飯送過來時，她真覺得是饑腸辘辘，再也等不了片刻了。

扳開一次性筷子，夾了一塊肥嘟嘟的豬皮肉。要知道豬腳飯最過瘾的就是肥肉了，好吃的豬腳飯就是女孩子不樂意吃的肥肉一定都入口即化，如飲瓊漿。

“嗯。”莫菲菲一口吞下，也被驚豔得發出一個語氣詞。

肉皮顫顫抖抖的，一入嘴裏，竟然就化了。它鹵得真過瘾，吃得也真讓人過瘾。瘦肉也很酥爛，好吃得讓人飛起，一點都不像她在別家吃過的那樣鹹，十分的可口，十分的香，十分的滿足。

她剛開始吃得還蠻斯文，到後面簡直是大快朵頤，時而沾沾辣椒，有點辣得她眉飛色舞的，一顆心都充盈着滿滿的幸福感。

“好吃！”

莫菲菲打了一個飽嗝。

下次一定還要來。

吃飽喝足以後，莫菲菲才後知後覺地發現這是一個炒菜館，并不是專門的豬腳飯店，沒想到比一般的豬腳飯店還要地道美味。她還是第一次吃到這麽好吃的豬腳飯。

等看到了年輕的廚師時，更是詫異，厲害！

不過對幹飯人來說，廚師年不年輕，是男是女都無關，重要的是——她又發現了一家好吃的店鋪！

嘿嘿，以後就可以經常來給自己加餐了。畢竟公司食堂裏的飯菜實在太難吃了。

和莫菲菲一個想法的人還不在少數。

君不見哪位新客人一進陽光快餐店，不就是被一道菜吸引成死忠的。尤其是今天的豬腳飯，簡直是讓人滿足。而接下來幾天，因紅豆對調制鹵汁感上了興趣，所以是鹵鴨、鹵雞、鹵肉輪着來，吃得叫人大過瘾，恨不得就這樣一直繼續下去。

而就在美團APP上的店鋪評價上，不知何時有一家店鋪異軍突起，好評滿滿，不止曬圖，還全都是五星滿分評。

“遇上了就是幸運！酒香巷子深的小店，我心中的NO.1。”

“別看是炒菜館，紅豆大廚簡直是各種都會，豬腳飯比一些正宗的豬腳飯店還要正宗。嗚嗚，不說了，已經饞了，下班就去。”

“圖圖圖口水流下來了~”

……

沒錯，正是陽光快餐店。打分的自然都是年輕人。

就是因為這些人打得太實在了，毫無缺點，所以不小心點進去的人總疑心這家新開的店是買了水軍吧。有看了曬圖和評價的人，好奇心倒是滿滿，正想試試這家店，結果發現人家根本就沒有外賣這個服務。

“中國人不騙中國人！真的有這麽好吃？不是新店刷的吧？”

“嗨，連外賣都沒有。”

“是老店啊，十多年的老店，以前是一對爺爺奶奶開的，最近這個月才換的廚師吧。”

眼見得五星滿分評一天天在增加，一些只是在網上浏覽的食客也終于忍不住去店裏吃了，很快又回到上面評價。

激動不已。

“太太太太好吃了！”

“嗚嗚嗚嗚，我喜歡紅豆大廚，做什麽都好吃。”

“燒雞鹵肉豬腳飯，紅燒排骨粉蒸肉，沖鴨~”

“去就對了，中國人不騙中國人，我就是看了評價去的。真的不是刷評哦，太好吃了，價格還那麽美膩~”

自然觀望的人，不屑一顧的人也很多，大抵是帶着一種看你還能怎麽說的狂妄态度。

甚至還有網友開玩笑地把這家全好評的陽光快餐店投稿給了B站上的一個美食探店UP主飛燕。

注意到後臺的消息時，飛燕被逗笑了，就只是瞥了一眼，他內心都斷然肯定，這家陽光快餐店一定就是自己買了水軍，全五星的好評，曬圖文字，這是正常人做的事？

美團上的店鋪刷分這很正常，不過這也刷得太離譜了吧。

簡直都能當成一個笑話來看了。所以飛燕在當天直播的時候，照例把這些讓人好笑又無語的投稿分享給了粉絲們。

果然粉絲們也覺得離譜，哈哈大笑。

不過，也有些細心的粉絲關注到了：“飛燕飛燕，你看這家店好像和你在一個城市啊。”

“飛燕，這不打臉一波？”

“飛燕你不如探店試試，下期的素材有了！”

由于太多人建議了，本來還在猶豫的飛燕于是也答應了。便把下期的素材換成了這家陽光快餐店。

說實話，除了打臉美團上的刷分，他并不覺得還有什麽樂趣。

不過，畢竟是觀衆老爺們要求的啊。

這不，必須得備上。