8 清蒸大閘蟹

清蒸大閘蟹

三更時分，來福食肆中一燈如豆，櫃臺的後面小火爐上正溫火悶着一小瓦罐的東坡肉，肉香撲鼻，醬香濃郁。

這是張永歡專門為秦揚留下來的，他手裏捧着一本從書櫃上翻出來的陳舊禁書看着，心底暗自思忖着秦揚的去向。

他莫名的有些心慌，或許秦揚是因為傍晚時他開的那個有傷大雅的玩笑才玩失蹤的。

他赤|裸|裸的傷了一個溫文爾雅青年的玻璃心啊！張永歡自責起來，捧着下巴繼續守門，他準備等秦揚回來的時候，好好的安慰一下他那顆脆弱的玻璃心。

夜深深，暮沉沉，正是殺人越貨好時辰。

此時外面的青石板小道上，一襲黑色夜行衣的男人利用輕功在天地間飛檐走壁。

吱呀。

來福食肆虛掩的房門被推開。

站在展櫃後挑燈看小黃書的張永歡呼吸一窒，木讷的呆愣在原地。

“大閘蟹。”男人拎着銀光閃閃的長劍，拉下蒙面的布巾莞爾一笑道。

張永歡驀然回神，驚嘆道：“好家夥，你這是去哪了？劫富濟貧？打家劫舍了？”

秦揚揚手，提着一袋子鮮活肥美的螃蟹道：“去鎮上杜鄉紳家偷螃蟹了。”

他一手拎着長劍，一手拎着螃蟹向櫃臺靠近，忽然渾身一顫，噗通倒地以最直接的方式親吻地面。

“呃……”秦揚痛苦的呻|吟出聲，丢掉手中長劍捂住汩汩往外冒血的腰部，氣息紊亂的說：“歡弟……先給我來點金瘡藥吧！”

話音未落，從空氣中傳來一道飄渺空靈的聲音：“唐門獨家秘制金瘡藥，十兩銀子一副，用上之後包你藥到病除，是您居家旅游殺人越貨必備的絕對良藥。”

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張永歡心跳加速，震驚到眼睛幾乎脫眶，他煞白了臉，匆匆将倒地的秦揚扶起：“高手，千裏傳音啊！”

秦揚倚在他肩頭，溫和的勾了勾嘴角，道：“小邪趕緊出來。”

“哎呀……”那道空靈飄渺的聲音戲谑又道：“大哥，您這是咋的了？蝸居在這裏把道行都荒廢了嗎？”

“小邪！”秦揚臉色陰沉，嗔怒道：“別裝神弄鬼的！”

冷風襲過，房門吱吱呀呀晃動了兩下，一大一小兩抹白色的身影從天而降。

秦揚不耐煩的蹙眉道：“快點給我來點金瘡藥。”

兩個白色的身影靈活的閃身，進入食肆，年長的那個，一身落魄書生裝扮，懷裏還抱着一把老舊破爛不堪的古琴。

然其形也，翩若驚鴻，婉若游龍，榮曜秋菊，華茂春松，眉宇間倨傲似火，雙目晶亮有神，帶着少年未褪的張揚肆意。

年幼的那一位，面容白皙，鼻梁秀挺，雙目清澈如水，靈動乖巧，有些怯懦的跟在年長的男人身後，垂着頭偷偷的拿眼睛瞟着屋內。

“小尾巴，過來。”秦揚溫潤的揚起了眼角，對躲在白衣男人身後的年幼少年道：“過來大哥這裏。”

年幼的男孩眨巴眨巴眼睛，詢問似的看向身邊的男人。

“得了吧，讓老子給你先上藥再敘舊。”白衣男人流裏流氣的撇着嘴，從懷裏摸出一個小藥瓶笑罵道：“讓你貪吃，讓你不要臉的去偷人家螃蟹！！！”

張永歡穩住心神，鎮定道：“秦大哥，這兩位是？”

撕開秦揚腰上的衣衫，胡亂往傷口上藥的男人，對張永歡挑着眉頭邪氣的一笑說：“你好啊，朋友，我叫誅邪。”

張永歡淡定微笑禮貌伸出友愛的右手：“你好，我叫張永歡。”

誅邪讪讪看着張永歡伸出的右手翻白眼不解：“幹嘛？”

張永歡伸出的手臂僵硬：“……見面禮，握個手！”

誅邪張大眼睛，伸手同張永歡一握，道：“他大爺的這是哪門子的見面禮？”

秦揚稍微挑眉，“好了，別纏了。”

張永歡也幫忙包紮傷口：“這是偷東西被發現了才受傷的？”

秦揚淺笑：“小傷，無礙。”

“大無畏的英雄哦！天堂有路你不走，地獄無門闖進去！大哥我真心佩服你的二！”誅邪吊兒郎當的坐在椅子上翹着二郎腿指了指身邊的椅子說：“小尾巴，過來坐下，等會兒咱們吃宵夜。”

小尾巴腼腆笑笑：“螃蟹，喜歡。”

秦揚沉吟了下對張永歡道：“這兩位是秦某的朋友，四川唐門的誅邪，那個是小尾巴。”

張永歡點點頭，“既然是秦大哥的朋友，也就是我張永歡的朋友，你先歇着，兩位朋友奔波了半夜也該餓了，我這就去把螃蟹給做了。”

誅邪雀躍插嘴道：“聽說你做菜的手藝極好，怎麽着我再這混幾頓飯吃成不？”

張永歡同樣也流裏流氣的笑道：“既是朋友，何必再說這見外的話？”

誅邪微微一怔，望着張永歡的眼底劃過一道異樣的波紋。

張永歡又禮貌的向沉默不言的小孩兒打了聲招呼，囑咐了秦揚兩句，便提着鮮活的螃蟹去了夥房。

“裝的真像，裝的真像！”張永歡前腳走，誅邪就毫不猶豫的一躍而起，撲到秦揚身上狠狠一踹：“讓你在裝！啊，苦肉計不錯啊！老子他嗎的都快被杜胖子家請來的武師給攆死過去了！你倒好不入虎穴焉得虎子，順手牽羊偷了螃蟹不說，還上演悲情大戲！”

秦揚一改方才的難受之色，敏捷的一晃躲過誅邪的攻擊，輕蔑的眯起眼睛，淡淡道：“何如？難不成你叫我現在把順來的螃蟹送回去不成？那樣的話你們今晚上注定沒得宵夜可吃了。”

在一邊靜靜坐着的小尾巴，皺眉頭悶悶的細聲細氣道：“螃蟹，要吃。”

秦揚對他擺了擺手：“這不是撒潑的地方，你收斂點。”

誅邪不屑哼笑：“咋？你心虛？”

秦揚嘆了口氣，走到小尾巴面前，摸了摸他的頭問道：“跟着小邪受罪了不？江湖好玩嗎？”

小尾巴羞澀的笑了笑，點頭：“好玩，小邪很好。”

誅邪痞氣的一笑，一把抱住小孩兒說：“真乖，小尾巴真是我的寶貝！”

“小邪，也寶貝。”小尾巴輕輕說道：“大哥，也寶貝。”

秦揚對他笑笑：“以後就住這，想回家了讓小邪帶你回去。”

小尾巴乖乖的點頭：“好。”

夥房裏，張永歡擦掌磨拳全神貫注收拾着揮舞着大鉗子，對他充滿敵意的大螃蟹。

要說沒有一點感動是不可能的，他的心畢竟是肉長的，他也不過是下午犁地的時候感慨了兩句這月收入不高，賣螃蟹可能要花私房錢而已，誰曾想說者無意聽者有心，秦揚這家夥竟然去……偷螃蟹了！

這個朋友交的真值，他在心裏做出結論。

秦揚腿腳不慎利索的從外面進來，對正在綁着螃蟹鉗子的張永歡道：“小邪在外面野慣了，有什麽言語過分的地方，還請歡弟多多擔待。”

張永歡手下不停，擡頭對秦揚笑笑道：“自家兄弟不用這麽見外！你身上有傷，去歇着吧，我一個人搗鼓就成。”

秦揚扶着鍋竈，劇烈的咳嗽了兩聲，氣喘籲籲道：“許久沒動真格的，讓你見笑了。”

張永歡慌忙甩甩手上的水，幫他撫背緩氣，沉着道：“再說這生分的話，我可真要生氣了，要不是我太嘴饞……不說這生分的話了，傷感情。”

秦揚蹙眉望着張永歡又道：“你在上面掌勺，我給你打下手，生火燒鍋。”

“你身體能成嗎？要不還是算了？”張永歡擔憂道。

秦揚道：“沒事，這點小傷，舔舔就好了。”

張永歡佩服的看他，“成，不舒服了你開口。”

“嗯。”

作為一名曾在網絡穿越小說的影響下，頗有穿越者淡定沉着精神的張永歡，沒有再開口詢問秦揚為何受傷的實況錄像。

因為他一直都覺得秦揚的武藝應該不能說算是出衆，但也是學有所成哪一類人，而他的氣質舉止，都跟傳聞中大隐隐于市，小隐隐于野的世外高人很相似。

張永歡一直在納悶，秦揚到底是因何選擇在這種小地方跟他合夥開食肆，過樸素的農家生活的。

如果說是因為愛吃如命？這個原因聽起來真的很……讓人不能接受，張永歡的腦海中快速的過濾起曾經看過的穿越小說的各種劇情故事，然，他始終沒找到跟他現在狀況相似的劇情。

張永歡迷惑的很，也好奇的快要爆炸了。

“清蒸還是紅燒？”他開口問道：“這是陽澄湖的螃蟹，肉質肥美鮮嫩，紅燒清蒸都可行。”

“随你。”

張永歡又道：“鎮上的杜鄉紳家裏很富嗎？這種螃蟹運到我們這裏還能保持這麽新鮮，想來是花了大價錢采購的。”

“富甲一方。”秦揚道：“良田千畝，杜家酒坊更是名聲在外，連京中官員都贊不絕口。”

張永歡道：“人比人氣死人，生活在一個鎮上咱們跟人家的差距真大。”

秦揚笑道：“平庸也沒什麽不好，殊不知高處不勝寒，財多睡不安。”

張永歡狡黠一笑道：“今晚上杜家人真該睡不安穩了。”

秦揚淺笑，不置可否。

張永歡在幹淨的籠屜上鋪好适量的蔥姜，把放在碗中的螃蟹倒扣在籠屜上，盡量把每一只螃蟹的鉗子腿都塞進籠屜中，蓋好籠屜蓋子，上竈開蒸。

“大火燒。”他吩咐道。

秦揚點頭，往竈洞裏添柴加火。

張永歡又在案板上拍了少許大蒜，準備了一個幹淨的碗倒入陳醋，醬油，香油，又用搗蒜缸把生姜大蒜都搗成泥狀，全數放進調好的醬汁裏，分開裝了四五小碗，忽又道：“叫他們起來吃嗎？”

秦揚但笑不語，張永歡看了看外面黑漆漆的天色慢悠悠說：“半夜三更打擾人睡眠很不地道啊，咱們這算不算是吃獨食？”

秦揚笑而不語，緘默不言。

大約半柱香後，秦揚該小火慢蒸，“差不多了，很香。”

張永歡饞蟲直冒，咽了咽口水說：“原汁原味的陽澄湖大閘蟹，咱倆先吃一個嘗嘗鮮。”

掀開鍋蓋，打開籠屜拿着筷子往外夾了一只鮮美肥膩的螃蟹。

張永歡也顧不得燙手，直接把螃蟹放在案板上就去揭蟹蓋，扯蟹腿，滾燙的高溫燙的他兩手水泡，龇牙咧嘴的揭蟹蓋，看着那黃澄澄的蟹膏黃，拿着筷子挖了一下，餓死鬼投胎似的囫囵吞棗的送入口中。

“很香，又……咝……又鮮又香。”

秦揚嘴角抽搐，起身道：“慢一些，別燙着。”

張永歡嗯嗯咀嚼着蟹黃，又挖了一筷子送到秦揚嘴邊：“來嘗嘗，美味的很。”

秦揚怔了一下，張口将筷子上的蟹黃吞入口中：“鮮美可口，美味至極。”

張永歡嘿嘿笑道：“來吃吃，趕緊吃了把鍋裏的出鍋，給外面的兩朋友也嘗嘗鮮。”

秦揚舔唇回味道：“你吃。”

張永歡又挖起一筷子送進自己嘴裏，然後再挖起一筷子送進秦揚口中，口齒不清的說：“秦大哥啊，下午我說幫你自宮是開玩笑來着，你可別往心裏去，以後我不同你開那種玩笑便是了。”

秦揚含住筷子的嘴巴僵了一下，擡眼笑吟吟的看着張永歡道：“玩笑無傷大雅，你我兄弟間何必忌諱迂腐古板的規矩。”

張永歡呵呵笑着點頭附合：“物以類聚，人以群分，看來咱們能成為朋友，也并非偶然呀！”

秦揚莞爾：“自是興趣相投才能成為摯友，歡弟以為呢？”

張永歡爽朗一笑應道：“得嘞，好兄弟咱們以後就別再生分了，就這麽相處自在的很呢！”

秦揚微笑道：“好，一切全聽歡弟的。”