26 美味醉雞

美味醉雞

張永歡慵懶的蜷縮在床頭，幹巴巴的笑着迎接這将屋子堵了個水洩不通的一幹探望者。

誅邪和小尾巴站在床頭上下打量着他，忽然開口悠悠道：“睡了半月，吃胖了不少。”

小尾巴符合的點點頭。

莫無殇在屬下千羽的幫助下也進得內室，左右審視了他一番道：“氣色不錯。”

張永歡撐着隐隐發疼的腰板，無奈的笑笑說：“承蒙諸位關心，承蒙諸位關心。”

誅邪拿眼去看莫無殇：“你咋還杵在這不走？想在這過年嗎？”

莫無殇優雅的抿唇一笑，“正有此意。”

誅邪詫異的瞪眼：“怎麽着？君子堂已經落魄到要來鄉下過年了嗎？”他篤定莫無殇絕對不會是無聊的要在這打發時間度日。

那麽，他究竟想做什麽？

莫無殇點點頭，悠然道：“莫某在此等一個人。”眼神複雜的看了誅邪一眼又道：“誅邪掌門為何要留在此地？不回唐門管事呢？”

“我高興，你管的着嘛！”誅邪冷冷一笑，直截了當的問道：“你要等的人是誰？江湖中人？還是世外高人？”再者說像榆林鎮這種小地方會有世外高人光顧嗎？

莫無殇老神在在的慢騰騰道：“一位高人。”他指了指殘疾的雙腿道：“能為我醫病的高人。”

君子堂的二把手千羽有點意外的看了莫無殇一眼，複又垂首默不作聲。

張永歡暗忖着莫無殇口中說的高人是誰？然而……天下間能為他醫病的高人，除了眼前這位深藏不露的唐門當家人血醫誅邪外，那就還剩下那些能夠禦劍飛行的修道之人了。

昆侖山玉虛宮的人，或者是……其它修道門派的高人。

Advertisement

難道他要等的是……玉虛宮聖門的天絕真人？

張永歡怔了一下，渾身一凜覺得有些不可思議。

衆所周知，在宋國的江湖上有四個組織是武林中最特別的存在，如果你不知道中庸鳳凰，尋醫飄渺，逍遙君子，奪命影煞，那麽就像是二十一世紀玩網游的人不知道魔獸世界，就如同你去肯德基吃飯卻點麥當勞的漢堡包，總之而言這四個江湖中特別的存在，除了鳳凰山莊已經一夜間在江湖上銷聲匿跡外，剩下的三個還仍然是武林中最特別的地方。

傳聞中逍遙的君子堂，跟武林各大門派之間都有着千絲萬縷的聯系，就連宋國的朝廷也要給其三分薄面，至于這究竟是為何？張永歡也一無所知，只是他知道……君子堂在武林中最特別的四個存在中，表面上來看是最逍遙世外的地方，可是

在其表面的背後，隐藏着是多麽強大的實力，這點還有待觀望。

鳳凰山莊向來于君子堂交好，莫無殇也算是這個時代的張永歡的一個老朋友，莫無殇此人曾經在張永歡很小的時候就在他的生活中出現過，轉眼十幾年過去了，因年幼時便吃了神藥的莫無殇沒有一點變化，只是張永歡卻不是以前的那個張永歡了。

縱使現在的張永歡對莫無殇的感覺還不錯，可他總覺得斯文俊秀的莫無殇，并不像表面上看的那麽溫和無害。

張永歡想了想，硬着頭皮開口問道：“那……任重生，可是皇帝派來暗殺我的人？”

莫無殇哂然搖頭，“他已從大內影衛中除名，只是隐姓埋名偷偷的來此茍活，湊巧碰上了你吧！”

千羽開口補充道：“鳳凰山莊被屠之事，絕對不會是皇帝所為。”他饒有意味的看了張永歡一眼道：“張公子，應該也早就能揣測的到吧？”

“嗯。”張永歡漫不經心的應了一句，對着門口吼：“戰鋒，我餓了。”

衆人愕然，戰鋒進屋道：“秦公子出門了，這會兒還沒回來。”也就是說，不好意思公子，這會兒秦老板不在，做不出好吃的給你吃。

張永歡舔了舔嘴唇，沉吟了下道：“我自己去做，小邪扶我起來。”

誅邪撇嘴白他一眼，“你幹啥？別再閃着腰了。”

張永歡說：“趁他不在家，趕緊弄點肉吃吃，我現在吃素吃的，說話都一股子的豆腐青菜味兒！”

誅邪雙眼一亮，忙不疊的将張永歡扶起來，還很勤懇很貼心的為他更了衣，洗了臉，“我也得吃。”

“恩恩。”張永歡扶着腰，慢悠悠的往門口走。

莫無殇道：“很久沒嘗歡兒的手藝了呢！今個兒有口福了。”很明顯，他也想吃肉。

千羽讪讪笑笑，緘默不語。

張永歡大方的說：“都有，都有，今個改善生活。”

“做啥菜啊？”誅邪狗腿的問道。

“殺雞，吃肉。”張永歡招呼着戰鋒：“把占着窩不下蛋的那兩只蘆花老母雞給宰了，今個咱們吃醉雞。”

戰鋒和袁大胖配合着到雞窩抓了雞，然後利落的把雞放了血，拔毛開膛清洗內髒，将雞身帶骨剁成小塊，放入清水中浸泡，除去血水。張永歡在一邊指揮着，命他們：“取出雞雜、雞塊控幹水分放進幹淨的大碗裏，加入适量的白糖和自釀的高粱酒反複的攪拌，讓高粱酒和白糖都充分的浸入到雞肉裏，開始腌制。”

之後，他又讓袁大胖清洗了兩只瓦罐，讓戰鋒去地裏摘了幾片還沒有完全枯黃的老倭瓜葉子，又讓他挖了兩鐵鍁的土，加水和成泥待用。

袁大胖進屋準備了蔥段，鹹鹽，姜片和有助于活血提神醒腦的砂仁，當歸，三七待用。

因為行動不便的原因，張永歡做的這道醉雞，應該是醉雞的做法種最簡便的一種。

将腌制好的雞肉裝入瓦罐中加入适量的鹽水封嚴，裹上倭瓜葉子，再用泥糊密封着灌口，然後上竈以中火開燒，以瓦罐中的鹽水導熱，徐徐加溫，比用炖法做醉雞成菜更快，原汁原味，成熟後雞肉肥嫩油滑，甘醇的酒香芬芳撲鼻，不僅味美爽口，還有保健的功效。

半個時辰後，從瓦罐中散發出的鮮美香味，讓誅邪和小尾巴都饞的口水直流。

就連吃慣了一流美食的莫無殇都不由得啧啧稱贊，“肉香撲鼻，酒香馥郁，絕頂的美味啊，美味！”

張永歡笑了一聲，看他道：“你連吃都沒吃，聞聞味道就知道是美味嗎？”

“美食講究，色香味俱全，歡兒的這道菜未曾成熟便有如此誘人的香味從瓦罐中揮發出來，已是占了香之一說，所謂的美食應是不分貴賤的，也應該僅僅是簡單的味覺上的享受，而是一種精神上的享受，至少這道醉雞的香味，已經讓我的嗅覺得到了很大的享受，故此我才贊美為美食。”

張永歡對莫無殇另眼相看，原來真正的吃貨行家遠在天邊近在眼前。

他所講究的吃嚴格意義上來說，應該就是解饞，過嘴瘾，充其量也就是味覺上的享受了。

而莫無殇的境界顯然比他高出很多，人家已經把吃美食當成精神上的享受了，這點現在的張永歡斷是不能做到的。

他是現實主義者，一切都為吃飽吃好吃爽過嘴瘾解饞而奮鬥着，他以後也會以這種信念為目标生活。

至于精神上享受美食這種事情，還是留給高人去做吧。

他就知道吃飽飯不想家，人是鐵飯是鋼一頓不吃餓的慌而已。

一個時辰後，張永歡啃着雞屁股，滿嘴流油，酒香融合着雞肉的鮮美香味，幾乎把他整個人都吃醉了。

誅邪更是誇張的把瓦罐裏熬出的一點點濃縮的湯汁都喝了個一幹二淨，陳小二打開飽嗝和老孫頭一塊去食肆裏忙活了，袁大胖吃的酣暢淋漓精氣神倍棒兒的去夥房準備晚上要用的食材了。

剩下張永歡和誅邪小尾巴，莫無殇和千羽五人圍着吃了一桌子雞骨頭的湯盆繼續大吃大喝。

秦揚從外面回轉到家的時候，戰鋒和誅邪剛剛把桌子收拾完，處理掉啃光光的雞骨頭。

嗅覺靈敏的秦揚到屋裏掃了一圈，又到院子裏的火竈上看了看，站在院子裏厲聲道：“你們喝酒了？”

個個都神色微醺，酒氣沖天的。

張永歡在戰鋒的幫助下，晃晃悠悠的進內室睡覺去了，莫無殇和千羽很識趣的向秦揚道別告辭回家自娛自樂去了。

小尾巴拉着戰鋒去菜地拔草去了，誅邪刺溜跑到屋裏關上房門，兩耳不聞窗外事去了。

張永歡迷迷瞪瞪的捂着被子，正準備陷入深度睡眠，怒氣沖沖的秦揚卻翩然而至。

一把扯開張永歡蒙着頭的輩子，厲喝道：“宰雞吃肉了？”

“啊……”張永歡眨了眨眼裝迷糊：“我不知道……”

秦揚惱怒的咬牙切齒：“不知道？除了你敢這樣做，你會烹饪好吃的東西外，誰還敢這樣做？”壓低的嗓音淩厲至極。

張永歡尴尬的抓頭笑笑，“哥，我的親哥唉……不就是吃了兩只雞嘛，值得你這麽大驚小怪，要不趕明兒我孵出兩小雞仔來養大下蛋還不成嗎？”

秦揚愕了愕，怒極反笑，“你孵雞蛋？嗯？我讓你孵雞蛋。”眼疾手快的托住張永歡受傷的腰，大巴掌就狠狠的落在了他的臀肉上。

張永歡吃驚的陡然一顫，怪叫着去看他，“喂……當我是小孩兒啊你！”往屁股上打針都沒這麽疼的，這人就丫是個暴力狂啊！

碼的倉促，請同學們幫忙捉蟲，原諒我是個粗心大意的人吧！