75 【吉澤流大世界豆腐羹】
第75章 【吉澤流大世界豆腐羹】
“這是世界！”
瓦倫丁看到那大碗裏的菜肴，不禁發出如此的感慨。
十文字零難掩目光中的震驚，他看看徐倫，又看看這道菜，合不攏嘴巴。
九重戀驚訝之餘，也偷偷抿嘴一笑，雖然徐倫只是自己名義上的“老師”，但能夠做出這樣的料理，自己也算臉上有光。
吉澤康有些遲疑，他揉了揉眼睛。
在碗裏，豆腐絲，香菇絲，木耳絲，冬筍絲，火腿絲，青菜絲交織，漂浮在勾過芡的湯羹裏，構成了一幅令人驚嘆的畫面。
那是世界地圖。
每個大洲，大洋，都可以清晰辨認，以豆腐絲為主體，其他的輔料點綴其上，能夠看到高原，冰川，盆地，大江大河。
這是一整個世界！
配合古樸典雅的瓷器，整碗湯羹就好像神明俯瞰的棋局一般，散發出一股恢弘的，包容萬象的氣勢。
電視機前的三枝千代難以合攏張大的嘴巴。
徐倫剛才切豆腐的刀工已經讓這位家庭主婦嘆為觀止，而現在，看似随意的烹煮，竟然能夠描繪出世界地圖這般的景象，實在令人無法想象。
如果只是單純的擺盤，恐怕大家還不會那麽驚訝，在西餐中，只要給予足夠的時間，那麽擺造型什麽的完全不在話下，想擺什麽模樣都可以。
可是，這是在湯羹之中懸浮的輕盈脆弱的豆腐絲啊！
光是讓其固定就足夠困難了，更不用說保持既定的形狀。
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而且，通過攝像機的特寫，三枝千代才發現，那高低起伏的山巒和河川，廣袤的森林與平原，都是由于不同位置的食材懸浮在湯羹中的不同高度造成的！
這已經不僅僅是一道料理菜肴了，更是一件藝術品！
對比之下，光是從外形來看，其他三位嘉賓做的，就只能算是高中時代在料理教室裏依樣畫葫蘆做出的低劣仿制品了。
“不過，這樣真的好吃嗎？”
十文字零不太相信地問道。
他也是見過世面的，很多看起來花裏胡哨，天花亂墜的食物，其實都不好吃，他覺得這道菜估計也是這樣。
最主要的是，這是直播節目，這麽多人看着，要是一直讓徐倫露臉刷存在，自己的臉往哪裏去。
而且，說白了，參加節目就是要盡可能展現自己的存在，這麽随便問問，也算能在觀衆面前刷臉。
“大家可以嘗嘗，我将其稱作【吉澤流大世界豆腐羹】。”
徐倫像是真正的餐桌主人一般，對大家說道。
“吉澤流嗎……”
吉澤康擦了擦汗，看着徐倫拿起勺子，忽然停下了動作。
“請問吉澤先生你想要那一塊地圖？”
“？”
這個還能選的？
不是，這難道不是單純的擺盤，不同的地區之間還有區別？
吉澤康覺得自己真的不懂做菜了。
“那……和國吧？”
吉澤康指了指位于大洋邊緣的那一小塊。
徐倫用勺子将“和國”從湯裏盛起來，放入吉澤康的碗裏。
吉澤康看着依舊保持着和國狹長形狀的豆腐絲，拿起勺子，送入口中。
“！！！”
意料之外的口感與味道讓這位主持人忍不住挑起了眉毛。
在美食界，有這麽一種說法，眼神和表情是可以僞裝出來的，但吃到美食的時候，眉毛是不會騙人的。
此刻，吉澤康的口中，無數的滋味流轉。
他仿佛品嘗到了春日悠悠飄落的櫻花，秋日肥厚鮮美的刺身，夏天淩空綻放的花火，冬日熱氣騰騰的壽喜燒。
無數的代表和國的味道在舌尖綻放，極細極細的豆腐絲吸收了湯汁，與冬筍，香菇，木耳，火腿交相輝映，只需要一口，整個和國便會為食客閃爍。
“這是……故鄉的味道？”
另一邊，瓦倫丁選擇了北米的那一塊湯羹，剛送入口中，就鋪面而來一陣西部荒野的氣息。
蒼涼的戈壁，自由的騎手，繁榮的城市，紙醉金迷的街道，簡單而便捷的食物，瓦倫丁嘗到了自己在和國多年都未曾再度吃到過的，來自故鄉的滋味。
眼眶濕潤，瓦倫丁不自覺地沉醉其中。
九重戀和十文字零也紛紛沉浸在了異域的味道裏，沒有人想到，這看起來清淡而平凡的豆腐羹裏，竟然真的擁有一個世界。
這到底是怎麽做到的？
“對啊，這是怎麽做到的？”
三枝千代感到困惑不解，為什麽聽起來好像這一碗湯裏還有不同的味道，如果全都煮在湯裏，不會串味嗎？
鏡頭給到了徐倫特寫。
“很簡單，我對不同的豆腐進行處理的時候，加入了不同的調料，比如和國的這一塊，便是三文魚刺身和些微的芥末，北米的則是漢堡醬汁，這些調料的味道被豆腐吸收之後，我又在這些核心的豆腐之外包裹了另一層豆腐，這樣，經過清澈的雞湯蒸煮的豆腐，不但能夠定型，而且可以将真正的味道收納于核心部分，只有吃進嘴裏，仔細咀嚼，才能感受到不同的風味。”
他很認真專注地解釋道。
“豆腐是一種相當獨特的食材，明明原本是一粒粒的大豆，經過了處理之後，竟然能夠變成潔白滑嫩的豆腐，并且，豆腐本身能夠吸收湯汁的味道，衍生出截然不同的滋味，通過油炸，風幹，冰凍之後，還有完全迥異的口感，在華夏，豆腐是一種十分重要的食材。”
“也有人說，豆腐體現了華夏人靈活變通，溫潤內斂的個性，當然，我個人是相當喜歡豆腐料理的。”
徐倫的話聽得在場的嘉賓和主持人們一愣一愣的，都差點忘記了節目本來的飯桌閑聊。
豆腐，真的能做到這樣的程度嗎？
面面相觑的衆人十分不解。
“當然，為了讓這道菜更好吃，所以我加入了一些個人的獨特配方，在此就不公布了。”
徐倫看出了他們的疑惑，解答道。
“原來是這樣。”
吉澤康遲疑着點了點頭。
他們并沒有注意到徐倫的觸手将即将滴下的【神之水滴】又吸了回去的畫面。
這時候，一只手伸了出來，拿起了湯勺，盛了一碗豆腐羹，放到碗裏，随後熟稔地喝了下去。
“真好喝啊。”
對方感慨道，放下了碗。
一瞬間，電視機前的三枝千代，整個人心口揪緊，如同懸挂了一塊巨大的石頭。
此時此刻，原本還在Line群和推特上讨論着英俊又賢惠的徐倫的家庭主婦們，同時驚訝地叫出聲來。
在直播的鏡頭之中，圓桌旁邊，原本空出來的第六個位置，已經坐上了一個陌生的，身穿連衣裙的女子。
她不知何時出現，表現得就像是早就坐在這裏了一般，正自來熟地吃着桌上的食物。
傳說中盤踞在《吉澤家今天的飯》裏的怨靈，出現了！
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