22 “真不是黑店”

第22章 “真不是黑店”

“砰！”

腦袋撞到桌子，江念博從瞌睡中驚醒。

秋分已過，十月初的陽光依舊強烈，射穿了他仍然緊閉的眼皮。

江念博舉着發酸的胳膊搓了搓臉，點亮手機，發現才早上七點半。他把手臂撐在桌上想繼續補眠，手肘一滑，眼看着就要撞到旁邊成團碼好的堿水面。

江城的面館的布局大抵相同，煮面桶、調料桌就放在進門的地方，突出一個實在敞亮，【樂甘面】也不例外。此刻調料桌一旁碼放整齊的堿水面，像一排排衛兵，無聲地昭示着他快要消耗殆盡的耐心和尊嚴。

這面并非出自他手，而是從供應商處直接采購的。

其實當初胖姐得知江念博交了退學申請又打算開店，還把店址選在了原來的面館，大為震撼，于是将軋面機、煮面桶等一套做熱幹面的工具低價轉給了江念博。

順帶還在“博士生竟然退學賣熱幹面”的碎碎念中，把制作堿水面的獨門秘方一并遞到了江念博手上。

做熱幹面聽起來并不難，面條一煮、麻醬紅油一舀、酸豆角蘿蔔幹一加就算大功告成，全是肌肉記憶。但往往越是簡單的東西，背後付出的準備越是繁雜而艱辛，頗有些“臺上一分鐘臺下十年功”的意思。

江念博原本信心滿滿地以為，自己從小看着父親在後廚忙活，沒吃過豬肉也見過豬跑，又手握胖姐秘方，怎麽也能做出和原來【胖姐面館】大差不離的堿水面。

豈料，他這個“十年功”堪比泡沫，一戳就破——

他向胖姐學習，連續一周淩晨三點起床揉面，然而揉出的面團或發成了大饅頭，或稀得根本不能成型；好不容易打造出一個像模像樣的面團，軋成面條後煮開，或許是因為堿水比例過重，澀得差點讓他的舌頭打結。

轉租合同已經簽完，營業的時間近在眼前，雖然不止一次責怪自己太沖動，但畢竟開弓已無回頭箭，江念博咬咬牙拿出了所剩無幾的存款，找胖姐問到了賣堿水面和醬料小菜的供應商。

堿水面是他花真金白銀買來的東西，真被撞到地上他也肉痛，于是慌不疊地将碼放面條的竹篾扶正。

動作之間，又不小心碰到了桌子上的《材料科學基礎》。

盤下【樂甘面】已經近一個月，這期間，江念博雖然只是簡單地辦了執照、給店鋪做了改裝，卻依然掏空了幾乎所有積蓄。

回過神來，他發現自己甚至連給【樂甘面】做一塊招牌的錢，都拿不出來了。

為了省錢，江念博沒有另尋住處，而是把宿舍裏的全部家當都搬了過來，白天忙着開業，晚上就幾張桌子一拼，鋪好褥子枕頭，睡在店中。

也幸而胖姐當初愛幹淨，在店裏單獨辟了個私人用洗手間，裏面還有一套簡單的沖涼工具。江念博上初中起就開始住校，睡過十幾人的大通鋪，擠過食堂上過旱廁，苦頭吃了不少——洗涼水澡，對他來說根本不是問題。

就熬一個月——他自我安慰，一個月後就能賺到給母親治病的錢，若是運氣好，或許還能餘下一些，好讓自己在附近找個小單間，到時候再想下一步。

經濟條件有限，他不是個愛買東西囤東西的人，但畢竟在江科大住了九年，雜七雜八的東西加在一起，還是收了兩個行李箱四個編織袋，用BMW老電驢馱了三趟，才完全搬好家。

家當裏，就包含這本材料專業必修的《材料科學基礎》。

【樂甘面】門臉大開，一陣風吹進了空曠的室內，将《材料科學基礎》已經泛黃發舊的紙張吹得嘩嘩作響。書頁邊角翹了起來，卷住了被摩挲得略微模糊的油墨字跡；間或還有幾頁因為洇水又濺了星點芝麻醬，而呈現出某種引人遐想的詭異顏色。

退學通知書，他在國慶節前的9月30日就收到了。但不知為何，他最近總是喜歡翻出專業課課本，揉面揉累了，就撈過來瞄兩頁。

這時候他又覺得，從本科一路拼殺到博士的九年生涯，雖然有數不盡的怨怼和迷惘，可當他終于意識到自己不再是學生的時候，又開始懷念起那些枯燥、茫然、甚至有些灰暗的日子。

或許“科研”真的是他隐形的愛人，不然為什麽距離産生美。

他一句話都說不出。

沉沒成本就這樣變成了沉默成本。

“老板在嗎？”

【樂甘面】的門口，傳來了很輕的問詢聲。

江念博把書塞到收銀臺下的抽屜裏，晃了晃頭，趕走腦子裏的沉沒成本。他跑到門口：“來了。”

只見一位年輕姑娘向店中意興闌珊地瞟了一眼，本來都準備走了，在看到江念博那張臉後眼睛一亮：“我記得以前這家面館是個胖胖的小姐姐開的啊？”

江念博笑道：“換人了。”

剛才跑得急，他身上的白色大褂徐徐飄動，是他搬家時從實驗室順過來的，原本是電鍍專用的“工作服”，穿起來方便好打理，這兩天他滿心都撲在店裏，也就沒想到要換。

這令他看上去，仿佛在科研人員和赤腳醫生兩種身份間反複橫跳。

姑娘幹咽着唾沫：“你……你也是賣熱幹面？店裏怎麽沒開燈呢？這麽黑。”

姑娘素面朝天，穿簡單的純色長袖T恤和運動褲，模樣像光灣廣場附近幾所高校的大學生，江念博對這種标準的無産階級打扮心生好感，邊笑着點頭，邊把她往店裏引：“為了省電，你來我就開，要進來嘗嘗嗎？”

“沒有沒有，我就是随便看看，帥哥，這黑板上的字你寫的啊？真漂亮。”女學生幹笑兩聲，下意識往店內看去。

很快她面露驚訝，話中帶着幾絲顫抖：“你家面館真特別，用……用燒杯裝調料呢？”

江念博順着她的視線看去，煮面桶旁邊的桌上擺着幾個裝調料的燒杯和量筒。

燒杯也是他退學搬家的時候不小心從實驗室拿回來的，質量好，還能精準定量，再也不怕撒調料的時候手抖了。

于是他道：“啊，習慣了。”

“而且都快八點了，你的店裏怎麽一個人都沒有？”姑娘悄悄把視線移開看了看表。

這姑娘還挺熱情，看來是對面館起了興趣，江念博便道：“這不是就等你了嘛！”

說完他愈發高興，覺得離面館開張就差臨門一腳。

心裏正美着，怎料姑娘沒有進店，而是大嚷了一聲“黑店啊！割腎啦！”，歘地一下跑沒了影。

秋風有些猛，一陣氣流打着旋兒越過門口的招財風鈴——風鈴是江念博斥10元巨資在光灣廣場夜市買的——鑽進空曠的店中，撞在牆壁上，摩擦出類似吹哨一樣的聲音。

江念博看着自己的白大褂，又望了望店內的燒杯，嘴角扯出一縷苦笑：“我開的真不是黑店啊！”

說來也是奇怪，面館已經試營業三天了，這七十二個小時其實來了不少顧客，女顧客還特別多，只是每一位在瞄了幾眼店鋪之後，都和剛才來的那位年輕姑娘一樣的反應，連連後退，然後腳底抹油。因而【樂甘面】像是中了什麽詛咒一般，至今未開過張，營業額為零。

他也知道女顧客多的原因。

自己的這張臉。

可是長得帥有個屁用，長得帥是真的不能當飯吃。

萬事開頭難，實乃世間之真理，江念博開面館之前就做好了心理準備。他只是沒有想到，開一家面館，會比《材料科學基礎》裏那道經典的例題——一個光滑的小鐵棒穿過磁場，既發熱又發電，求小棒穿過磁場的功率——還要難。

當了這麽多年小鎮做題家，直到不再和學業打交道了，他才發現，原來人生中很多難題的參考答案，其實只有一個字。

略。

其他的都好說，只是眼睜睜看着從供應商處買來的原材料過期變質，煮面桶裏的水沸了涼涼了沸，江念博的心，和他本就不富裕的錢包，都在滴血。

女大學生走後，瞌睡蟲又上趕着二度襲擊江念博的眼皮，他以手撐頭很快睡了過去，頭還有規律地一點一點，搗蒜泥似的。

恍然間江念博做了個夢，夢中他站在博士宿舍1號樓的樓頂，學院書記、舉着茶杯的導師、正在煮面的父親、卧床等着手術的母親，甚至還有那個自|殺的師兄……他們面容清晰，就是沒有腳，身影來來回回地在他眼前飄過。

耳邊也不消停，“長痛不如短痛”、“會給你留校察看處分”、“江念博，跟我走吧”，“怎麽一個人都沒有”，一聲一聲連綿不絕，仿若奈何橋邊的引魂歌。

不想，不要，不走，不知道。

江念博很像張嘴想嚎兩聲發洩一下，喉嚨卻如灌了水泥，無論如何也吐不出半個字。他擡起手臂狠狠揉了幾下太陽穴，如此動作，人就失去平衡，從樓頂天臺直直地往下戳。

“你的店裏怎麽一個人都沒有？”

就在江念博心如死灰閉眼等待一切結束之際，耳畔忽然傳來聲音。

不是方才的女大學生。

是樂甘。

樂甘的音色很好聽，像店門口那挂随風舞動的風鈴，很近，又很遠。

一瞬間，江念博覺得自己的胳膊被什麽固定住，整個人也終止了下墜的趨勢，他化作白鳥，往雲層深處展翅。

許是高處風大，他的臉頰莫名抖了抖，與此同時聲音也被解了禁，江念博情不自禁辯解道：“我不是，我沒有……”

“哥哥，醒醒！醒醒啊！”

怎麽回事？

臉上的痛感似乎是真的，

而且愈發頻繁，觸覺卻又冰冰涼涼的。

江念博一睜開眼，就看到樂甘的手指将将要觸到自己的蘋果肌。

“我又睡過去了？”大腦裏騰起一股沒來由的火氣，他仰着頭，“樂甘，是你把我……戳醒的？”

“嗯，你鼻頭粉粉的，好可愛啊。”樂甘還是用手指戳了戳江念博的鼻子。

江念博：“……叫人起床有很多方法，沒有必要動手。”

“我是看你頭馬上要撞到桌子了。”樂甘帶着歉意癟癟嘴，頓了片刻，他又找補道，“哥哥，對不起。”

說話間，門口的風鈴滴答作響，伴着樂甘溫熱的呼吸，一并撲到江念博臉上。

江念博的火被這聲“對不起”壓了回去。

他瞪大了眼睛——多日未見，樂甘沒什麽變化，只是頭發從寸頭略微長了些；這樣的發型讓他看上去多了些可愛的幼态，配上顏色微深的皮膚，卻又很清爽。

許是太久沒說話，他嗓子裏像揉了一團砂紙，一出口聲音有點啞：“你來幹什麽？”

樂甘道：“來看看你。哥哥你怎麽變瘦了？雙下巴沒了，臉頰也凹下去了。”

近來忙得腳不沾地，江念博也感覺自己細成了薄薄的一片，他下意識蹭了蹭臉頰，有點熱，于是道：“我不是叫你跟蔣曉博好好待在學校嗎？來看我幹什麽，沒必要。”

話畢他略微驚訝——在樂甘面前，自己怎麽還傲嬌了起來。

“學校沒意思，想來這裏幫你做點什麽。”樂甘雙手交疊搓了搓，聲音很虛，“我知道你是因為我才……如果當初沒幫我打人，你也不會淪落到現在這地步。”

江念博心被狠狠地揉了一下，從臉頰熱到耳朵尖，可還是嘴硬道：“你要我說多少遍？不是你的問題。即使沒有你，我也會退學的。”

樂甘沒察覺他的反常，眸光閃動，眼中半是純真半是迷惑：“不過現在是早餐時間，店裏怎麽沒人？”

這小仙男似乎有種特別的技能，能讓自己窩心三秒鐘，卻也只能讓自己窩心三秒鐘。

江念博回過神來，苦笑道：“別哪壺不開提哪壺了，行嗎？”

“光灣街我雖然來得不多，但哪一次不是紅旗招展人山人海的，熱鬧極了。”樂甘撓撓頭，往門口看了幾眼，“奇了怪了，為什麽我們的店這麽冷清啊？是因為‘樂甘面’這個名字不好嗎？”

當初知道店名叫【樂甘面】的時候，樂甘就小小震驚了一下。他沒有料到江念博會對“樂甘”二字執念如此之深。

“別瞎想，生意不景氣的又不是只有我一家。”江念博努努嘴，示意他往斜對面看，“【二七數碼】也歇菜了。”

樂甘順着他的目光望過去，見彼處大門緊閉，【二七數碼】的招牌也已經蕩然無存，語氣不無驚訝：“啊？仙霸怎麽了？”

“不知道，大伯只說家裏有事，停業回老家了。”江念博皺眉，“不知道什麽時候回來。”

凝思少傾，江念博忍不住道：“大伯挺神奇的。他不會真有什麽靈術吧？”

“有，但仙霸不承認。”樂甘轉身回到桌邊，換了副一反常态的認真口吻，“他好像在刻意避着我們。”

簽下轉租協議次日，【二七數碼】就關門了，他試探着給長者打電話，無人接聽；發短信，長者只回了八個大字：【家中有事，不便聯系】。

若說長者還做生意，可卷閘鐵門是實打實地關到了現在；若說長者退租走人了，但鐵門上連個【旺鋪招租】的紙條都沒有。

更奇怪的是，江念博按照協議上留下的銀行卡號給大伯打了押一付三的房租，卻收到了銀行的信息，說是卡號有誤交易失敗，4500元，被原路退回到了他的賬戶上。

這筆打錯的房租，卻恰好成了救命錢——正是有了餘下的四千五百塊，他才得以找供應商買了堿水面、醬料和小菜。

正愣着神，江念博聽見旁邊傳來很大聲的嫌棄。

“呸呸！這是我們小仙男吃的東西嗎？”

樂甘不知何時把煮面桶開關打開，下了堿水面進去。他撈起面條晾了晾，往嘴裏塞了兩筷子，又勾着手指去嘗旁邊的芝麻醬。

“不好吃嗎？”江念博站了起來，扭頭急切地問他。

因為起身太快，二人之間僅僅隔了幾公分，恰到好處的身高差，讓江念博的鼻尖碰到了樂甘的額頭。

他甚至能清晰地聞到樂甘頭發上芝麻醬香，淡而上頭。

江念博尴尬地捏了捏山根，又換了個問法：“很難吃嗎？”

不怪他翻來覆去地問車轱辘話。熱幹面味道幾何，關系到這家店能否順利扛下去，更關系到他母親的手術費。

方才離得太近，樂甘條件反射地閉眼，眉毛鼻子都蹙到了一起，隔了許久，他才撩起眼皮，欲言又止止言又欲：“說不上好吃，也說不上難吃。”

江念博：“？”

樂甘：“是好難吃。”

作者有話說:

毒 舌 仙 男