41 小村姑要當大禦廚3

小村姑要當大禦廚3

“一八七，一八八，你們來這邊，這裏是你們兩人的宿舍。”

甄禦廚今年六十有三，以往雖收徒興致不大，但幾十年時間五個十個徒弟還是有的。

甄禦廚将一生都奉獻給了廚道，無妻無子，遠在黔州老家養病的老父去世，其中一半的徒弟跟着一塊回老家丁憂。

另一半則繼續駐守京都，不能叫甄字一脈禦廚地位叫他人給奪了去。

這兩年時間，加在一起總共就五人的師兄師姐們，為了延續甄禦廚的威名，那叫一個起早貪黑，累到不行。

得知師父總算是結束丁憂歸京，且還在歸京途中給他們尋找了諸多準師弟師妹。

這兩年時間裏，缺少同門幫襯，一個頂五個十個用的師兄師姐們，別說覺得新徒弟會搶他們風頭令他們不高興，簡直高興地一邊歡呼古怪師傅總算想通，一邊相擁而泣。

喜極而泣的師兄師姐們，一邊去信詢問師父身邊的其他徒弟，确認這個令他們快高興瘋了的消息是真是假。

在确定消息為真後，也不嫌棄師父想得太通一次性帶來太多人，高高興興地買地基建院子。

待大隊伍一路走一路停，慢騰騰地返回京都時，能容納上千人的學生宿舍都已經建好了。

在甄禦廚回家丁憂接近三年時間，能夠将甄字號禦膳穩在禦膳房前三，留在京都的這五位師兄師姐的能力自然不用說。

然而，能力再強，師兄師姐也只有五位，甄禦廚這次帶回京都的準師弟師妹們卻足足有上千位。

師兄師姐們再厲害，要在禦膳房上職結束後，還去記每個師弟師妹們的個人信息，那簡直就是不可能的事情。

于是，就按照同門提前送到京都的花名冊，按照順序給師弟師妹們挨個排個號。

沒錯，兩個倒黴孩子，既祁思到戚二丫，龍傲天到龍小天之後，來到京都又有了一個全新的名字，名字為，禦廚徒弟候選者一八七，一八八，為了方便稱呼，以下簡稱187， 188.

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既然甄禦廚的這選返京，選徒弟像選秀一樣，一次性就帶回了上千個準徒弟。

跟選秀女也可以走關系一樣，甄禦廚一次性選這麽多準徒弟，自然也少不了花大把金銀将自家孩子塞進來鍍金的暴發富二代們。

“小天，二丫，聽說師父在西廳那邊宴客，還專門請了人舞獅，快快快，咱們趕緊過去瞧熱鬧。”

錢富貴，就是其中的一位富二代。

錢富貴家在江南一帶開了十好幾家連鎖酒樓，生意紅火，財源滾滾。

原本錢家主營的只是管理酒樓，廚子什麽的全是另請，主家會不會廚藝本來沒有什麽關系。

可近年來，因一向和錢家不和的劉家，多出一位據說拜師名廚的天才後代。

據說以對方的天賦，假以時日定能同當年的甄禦廚一般，一路高升成為陛下眼前的當紅禦廚。

因為這個，劉家不僅走到哪吹噓到哪，近期甚至還把神廚兒子也加入到酒樓宣傳中。

富貴老爹處處被劉家針對，機緣巧合家又恰巧得知劉家口中的甄禦廚正在四處收徒。

富貴老爹有個朋友和甄禦廚的其中一個徒弟有些交情，知道一些甄禦廚沒有對外公布過的潛規矩，一個沖動下就花重金将自己兒子送進了禦廚培訓班。

按照富貴老爹的話。

你劉家的兒子假以時日才能像甄禦廚一般一路高升，我錢家兒子現在就能進甄禦廚學習班。

甭管我錢家兒子最後到底有學沒學成，反正只要有禦廚徒弟這個名號在，宣傳那方面我錢家就能壓你劉家幾分。

總而言之，各種機緣巧合之下，年僅7歲被老爹花錢塞進禦廚徒弟候選隊伍的錢富貴，成了龍小天和戚二丫的大齡跟班。

“我聽人說，這往來的賓客中，有好些是咱們未來師傅曾經的同僚。”

“你們說，大家都是禦廚，這見了面會不會切磋切磋手藝，現場給咱們也露兩手”

錢富貴有沒有廚藝天賦暫時還不知道，但單瞧他小小年紀不管是收集信息還是處理人際關系方面的速度都知道。

這錢家酒樓，未來絕對要多出個八面玲珑的少東家。

大家都是年僅幾歲的小屁孩，即便有任務目标在前面吊着，憑借祁思和龍小天在鄉間的這幾年經歷，瞧熱鬧自然不會缺席。

就如錢富貴預料的那般，既然是禦廚聚會，數年不見，打招呼的方式自然是要用廚藝切磋。

不過，甄禦廚的新宅，一不是禦膳房，二也不是什麽正規的比賽場，在這裏比賽多少有些掉價。

于是，切磋手藝的自然小一輩的徒弟們了。

即是小一輩的比賽，作為師父們自然要拿些彩頭出來。

廚師拿出的彩頭，不外乎菜刀，金筷，菜譜，稀世名酒之類的與廚藝有關物件。

不管是菜刀碗筷還是菜譜珍酒，随便哪樣都是各位禦廚的常用之物，是心頭寶。

徒弟們見此，自然要鉚足本事不給自家師父丢臉。

當然，這徒弟自然也要分等次，有像甄禦廚那五位留守禦膳房，憑幾人之力為甄字號禦廚強撐三年的師兄師姐，自然也有年僅五六歲初出茅廬，将将開始在廚藝上露臉的黃口稚童。

當然，即使五六歲，出場的也并不會是小祁思龍小天他們這波，因為人太多不好記幹脆連名字都改成代號的倒黴蛋了。

甄禦廚的收徒陣仗，這些個排得上名頭的禦膳房大廚們便是遠在京都也有所耳聞。

瞧見涼亭那邊裏三層外三層擠着一堆，穿衣風格高矮胖瘦說話口音都不帶一樣明顯就還沒有經過系統教學的年輕人們，禦廚們壓根就沒提過讓這波準徒弟下場比試。

當然，為了這場聚會，禦廚們都把相伴多年的老夥計都拿出來當賭注了。

事關顏面的比試，哪個禦廚不得派出手底下是有真本事的徒弟

此次比試總共有三個階段的比賽。

第一階段，可以稱為友誼賽。

比賽對象，主要是像五位師兄師姐一樣已經在禦膳房任職的禦廚徒弟。

既然都已經在禦膳房任職，那大家拿手菜是什麽，味道如何，現場的諸位禦廚大致都知道。

都已經是能夠進普天之下廚藝最高等的禦膳房工作，油鹽醬醋火候方面的失誤基本就不可能發生。

大家也不過是露個手，給下面的師弟師妹們打個樣，給在座的師父們加個菜，倒也沒有什麽評比的必要。

重點還是看下面的師兄師弟。

第二階段，主要是15-30歲之間的廚藝比拼。

身為禦膳房叫得上名號的頂級禦廚，除了甄禦廚早些年想不開手底下只有10棵獨苗苗外，其他禦廚手下的徒弟可不算少。

随便一位出場比試的徒弟，各個都在各家師傅門下過五關斬六将的任務。

這個階段的比拼最為激烈。

最後一個階段為5-15歲，這個階段便只是幼兒切磋，不管是觀衆還是禦廚們關注點都不在這裏。

然而，甄禦廚手底下那十根獨苗苗，雖然各個年齡段的都有，但符合要求的要麽已經成為禦廚要加入第一階段的表演，要麽又剛好卡在15以下。

甄禦廚手下最小那位今年15歲，可生辰在下半年，将将好就卡在小一輩年齡層面的最末端，只能參加低齡段比賽。

頂上的師哥師姐們光點評不分前後，中間那一段又沒人。

得知有這麽個師哥要參與最後一個階段比試，錢富貴等看熱鬧的準徒弟自是各個都要力挺師哥。

即是要集中培訓準徒弟，甄禦廚這個遠在郊區大宅的廚藝培訓學校最不缺的自然是早已準備好的鍋碗瓢盆以及合适的竈具。

廚藝比拼，自是在竈臺上看真招。

今日下職後，來給甄禦廚接風洗塵的禦膳房大廚總共有十來位。

雖然就兩三個年齡段的比拼，可每人出三五個徒弟，集中在一塊也得五六十個，很快又是一片煙熏火燎。

禦膳禦膳，自然和普通大鍋炒菜随便炒幾下有所不同，這場比賽持續的時間可不單單只有上午下午。

好在，有食物吃，有舞獅看，還有諸多志同道合的朋友聊天，時間倒是過得極快。

今日的聚會，雖說有比拼，但整體來看也只是單純的廚藝切磋，并不拘時間，可快可慢，做完拿去給衆位禦廚點評即可。

怎麽說也算是這個年齡層面年紀最大的參賽選手，甄禦廚15歲小徒弟的表現很是亮眼。

一道禦制名菜百鳳朝凰，不僅表述了對師父健康的期望，同時那一手爐火純青的手藝，也讓現場的評委禦廚們贊不絕口。

這道百鳳朝凰，單從外表看像極了一個巨大的雞蛋，然而此雞蛋卻非彼雞蛋。

雞蛋的殼使用了豬肚代替，用各種珍禽的蛋清加燕窩做成蛋白，又用蟹黃和南瓜代替蛋黃。

整體看只是單純的一顆蛋，實際卻是集齊了天上飛的，地上長的，水裏爬的，可所謂用心至極。

可能比得就是小一輩新徒弟們的廚藝，除了甄禦廚這邊來了一個15歲的老師兄外，其他弟子年齡基本都在十歲以下。

繼師兄之後，連續上了好幾道菜樣，可能是廚齡較短，亦或是人生閱歷不足，這些小一輩的色香味菜品都很好，可比之師兄的百鳳朝凰，還是要缺幾分用心。

祁思等準徒弟站在不遠處勾着腦袋瞧熱鬧，嘴上也在不停的讨論。

當然這話題自然也圍繞着師兄們的比賽展開。

見到這一幕，大家齊齊覺得，師兄這道百鳳朝凰絕對穩了。

誰知，一個年僅六歲，名字叫做祁煜的小少年，剛将菜品端上桌，所有的崽崽腦海中都齊齊浮現了兩個字“輸了”

祁氏秘制富貴叫花雞，一道由被當今皇上金口玉言廚藝已無入登峰造極之境，且還名列禦膳房三大派系之首的祁明祁禦廚獨創禦制名菜。

敲開泥土的瞬間，滿庭的荷葉香，即便隔得老遠都隐約徐繞鼻尖，讓這一整天沉浸在大魚大肉中的諸人頓時精神一振，從內而外接受到洗滌。

揭開荷葉的剎那，濃濃的雞味，帶着淡淡的酒香，荷葉香再度侵占現場看客的鼻尖。

更別提叫花雞呈上桌面後，被諸位禦廚親自動手拆分。

恰當好處的骨肉分離便知火候拿捏得沒有絲毫錯漏，禦廚們嘗過味道後紛紛颔首誇贊，可知味道上也沒有疏漏。

當然，這還不是最重要的。

最重要的是，這位是從祁明祁禦廚名為祁煜的小家夥，年僅五歲是參加這場比賽中年紀最小的那位。

不用宣布，不管從味道還是年紀上，現場諸位都知道， 5-15年齡段的比賽中，到底誰才是最終贏家。

輸了!跟着師父潛心鑽研廚藝多年的師兄輸給了一位五歲稚童。

知道自家小徒弟要參與第三階段比試，甄禦廚也算是掏出了心愛之物，一本奮鬥早期着心得的菜譜。

甄禦廚和知道那本菜譜具體情況的師兄師姐們，本以為這一輪小師弟絕對穩勝，誰知半路竟殺出了這麽一個程咬金，得知情況的那剎那，面色均是齊齊一變。

“小十跟着師父都學了快七八個年頭吧!在廚藝上我覺得我家小十絕對要比祁家那小子強多了。”

“那小子能夠贏得這場比試，靠得完全就是祁禦廚的獨家菜譜取勝，要是我家小十也會那道祁氏秘制富貴叫花雞，小十絕對比他強。”

“只有祁禦廚一個人會做的獨家名菜當然不一樣，要是我們會做……等等，我怎麽好像聽說，師父帶回來的這些準師弟師妹中，有那麽一位可以完美複制他人菜品的傳奇小師妹”