33 章

第 33 章

第33章

“王伯，忙着呢。”

江白嶼拎着兩只雞進到後廚裏，瞅見一個又高又壯的廚子，上前喊道：“帶了兩只雞，幫忙料理一下。”

王伯扯着身上的圍裙擦擦手，接過來這兩只雞遞給後面的幫工，“燒點熱水，把雞殺幹淨。”

廚房裏霧氣缭繞，一鍋剛蒸好的魚陸陸續續被端出來，灑上蔥花，再由王伯挨個澆上醬汁，最後送上飯桌。

王同笑着扇了扇周圍的白霧，問道：“難得見你來我這裏點菜吃，還帶兩只雞過來，這回是請了不少人吧。”

“海老爺剛讓人送過來的楊梅，你拿走一籃。”

江白嶼側身，給路過的小二讓開路，看見桌上籃子裏放着的一籃子楊梅，擡手吃了一顆，楊梅甘甜多汁，“剛從海上回來，想請兄弟們吃頓飯。”

王同一聽，更加熱情地往籃子裏裝水果，他悄摸摸從櫃子裏拿出來兩顆黃色的水果塞進去，又蓋上一層布，“放進去兩個貴妃芒，是海老爺園子裏的，自己拿回家吃了就成，別讓人看見就行。”

“行，多謝王伯伯。”

“今天有白茶酥嗎”

“有，就是現在沒有，等會我就動手做，不會缺的。”

江白嶼順手帶着剛煮好的茶，慢悠悠道：“嗯，那就請王伯費點心，做幾道拿手好菜，改日我再送過來一些海鮮。”

王伯堆了滿臉笑，對着江白嶼回道：“好嘞，別的不說，這竈臺旁的功夫我是敢跟你打包票的。”

“去把櫃子裏那一罐白茶拿出來，小心點，別弄灑了。”王通交代自己的徒弟拿出來白茶，糖還有面粉，篩網和一些酥點的模具。

小徒弟熟練地從櫥櫃裏拿出來王通要的東西，來望海樓四五年，隔幾日師父就要做一盒的白茶酥，現在只要聽見這個酥點的名字，他閉着眼睛都能把家夥事全拿出來遞給師父。

二樓靠窗的位置，正好放着一張大圓桌，應家人圍坐在一處，旁邊的常順，阿蓮，和吉舟坐在旁邊的小方桌旁.

窗外的香樟樹綠影浮動，茶壺蓋掀開，茶霧袅袅，應晚鏡一邊比劃一邊講自己在海上看到的各種奇鮮，“這麽大的珍珠蚌，搬都搬不起來。”

“客官，您點的五果盤，炸刀魚，先慢用。”

應晚鏡盯着面前的兩份涼菜看，五果盤就是用當地産的黃皮果，李子，桃子，楊梅和香瓜配成的水果拼盤，不過廚子往往會揮動菜刀，将這些水果雕成各種花樣。

炸刀魚外裏酥脆，內裏細嫩，只是眼下已至夏日，刀魚沒有春日冬雪消融時肥美的口感，入口有些幹巴巴的，滋味不夠，不過好在廚子火候掌握不錯，絲毫沒有焦糊的味道。

吃了點小菜，應章舉着茶杯走到旁邊的桌子旁，對着常順幾人道：“諸位，此行有勞幾位照顧我家小女，我們以茶代酒。”

常順見應章親自舉杯過來，立刻起身，慌亂地拿起杯子，續滿茶，局促地回道：“應大人，您這樣真是讓小民惶恐。”

應章和善地扶住常順微微發抖的手，“小兄弟，別惶恐，我不過是個比芝麻還要小的小官，我們私下就當作普通的鄰裏街坊，不必擔憂。”

聞言，常順提着的心總算放松了些，本地那些稍微有些權利的鄉長，村長都是豪橫得不行，對于普通老百姓來說，芝麻大點的小官看人不順眼，擡手就能把人壓得不敢動彈。

“你說你，要吃飯，拉着人家說什麽。”謝韻笑臉相迎，将應章拉回座位上。

“坐坐坐，先吃點小菜墊墊。”

菜已經上了四五盤，衆人才見江白嶼上了樓，常順宛如抓到救命稻草般急忙招呼他過來。

“上哪去了，這麽晚才過來。”

江白嶼把一籃子新鮮水果放在桌上，“從家裏帶了兩只雞，一會讓王伯做幾道好菜，這又拿了點楊梅，大家分一分。”

新鮮的楊梅果有着濃郁甘甜的汁水，很是解渴，應晚鏡往嘴裏連着塞了幾顆，她抓了幾顆遞給江白嶼，“你怎麽不吃啊。”

江白嶼手裏還帶着一個小布袋，他糾結許久，還是把袋子遞給應晚鏡。

“這個你拿着，回去再打開。”

應晚鏡伸手接過來，眼睛卻盯着江白嶼看，笑道：“怎麽還單獨給我留一份。”

江白嶼手掌心黏糊糊地，眼神飄忽，急忙否認道：“不是，你先收起來吧，回去再打開看。”

應晚鏡聽話地塞回自己的布包裏，她嗅了嗅指頭，滿是芒果的香甜，摸了摸，确定是一顆大芒果，心裏樂滋滋，但又不敢表露出來，輕咳了幾聲，四處環顧。

“客官，您的黃金雞，清炖雞湯，一條蒸鲈魚，白灼蝦。”

應晚鏡看着小二遞送着菜，肚子餓得直叫喚，雞湯上面漂浮着黃澄澄的雞油，這是用家養土雞才能炖出來的效果。

應明遠先給謝韻和應章盛了兩碗雞湯，接着把第三碗端給應晚鏡，“餓壞了吧，多喝點湯。”

再過幾日，便到夏三月，天熱得人連門都不敢出，按照慣例，最後一次出海歸來，江白嶼都會帶着兄弟來酒樓裏飽餐一頓，結束後，還要去收拾漁船上的貨物，清點數量，兌換鹽票，趁着暑熱，曬些鹹魚幹。

“今日酒樓裏還怪熱鬧的，原以為天熱，大家都不願出門。”

“送點冰鎮的楊梅，給大家解暑。”

一桶新鮮荔枝上放着些許的碎冰，散發着微微的涼意，正吃得滿頭是汗的客人宛如大漠裏看見活泉般又驚又喜，連聲對着海瑤道謝。

“這麽熱的天，海姑娘何必親自過來，讓下人過來送就是了。”

海瑤手裏的扇子不停，捏着手帕擦拭着臉頰上的汗水，回道：“天氣熱，爹爹近來又不知道跑哪裏避暑去了，我總要替他來照看店裏的生意，不能撒手不管。”

“園子裏的荔枝近日剛熟，摘下來讓大家嘗嘗鮮。”海瑤游刃有餘地和這些商旅交談，随後叫上身後的下人上了二樓。

海瑤掃了眼這兩桌的人，指揮着下人送上冰鎮的荔枝，“今年的荔枝結得太多了，大家受累多吃點。”

眼下時節，新鮮的荔枝遍地都是，上面那一層薄冰才讓人驚奇。

“謝謝海姑娘。”

海瑤笑道：“客氣什麽，雖然我有幾年時間不在這裏，可是小時候咱們大家常在一處玩，怎麽這時候都客氣起來了。”

“應大人，應夫人。”海遙客氣地給應章和謝韻行禮後，看向應家兄弟倆，“上次那個在酒樓裏揍了張老爺的是哪位？”

想起這件事，應明恒登時有些羞愧，不過很快就應聲答道：“我。”

海瑤點點頭，誇贊道：“打得好，我聽我爹說，當日你一人就能撂倒幾個壯漢，實在勇武。”

應晚鏡仔細盯着這位海家姑娘的側臉，前幾回只匆忙一瞥，這回才真真切切地看清她的容貌，祁州山水相依，孕育出來的美人也頗有種秀麗之美。

她自顧自地欣賞着，等海瑤扭頭看着她的時候，才發覺自己有些失态。

海瑤微微一笑，道：“我該走了，就不打擾諸位用飯，鏡妹妹要是有空，也可以來這裏喝茶吃點心。”

收到邀約，應晚鏡自然應下，她剛想多說幾句，誰料海瑤轉身到了江白嶼身旁。

“白嶼哥，王伯說白茶酥快出鍋了，喊你去拿，等會你再去後面的院子裏，我從煙州帶回來些布料，你給伯母帶回去幾匹。”

哦，應晚鏡這下是徹底看明白了，想到了那句著名的，為了跟你問好，我便跟所有人問好，只是，她瞧着這位江郎君似乎有些不太領情啊。