19 綠豆湯

第19章 綠豆湯

曹春華随着黃志忠和張妙青也終于來了,喬薇已經先将羊肉、五花肉和生蚝先一一排開。下面炭火正足,上面的羊肉、五花肉已經被烤的滋滋冒油,時而肉油滴落下去,還濺出些炸開的火星。

庭院的兩側立了幾個大燈籠,再加上屋廊下的一串燈籠,倒是也把整個小院子照得亮堂。今日月色也明亮,腳下的青石板映着随風輕擺的樹枝影子。

喬薇瞅着先頭烤的幾塊肉差不多都能吃了,熟練地撒上自己配的調料,給坐在那塊閑聊的曹春華和華大娘端去。

五花肉被烤的有些焦焦的,曹春華一直聞着這味早就有些餓了,她夾起一塊放進嘴裏,外焦裏嫩的肉塊油汪汪的,上面的調料微辣鹹香,越嚼越有滋味。

一旁的生蚝,烤出來的汁水将生蚝肉包裹着,曹春華直接拿起生蚝殼,再用筷子輕輕一撥,生蚝肉便掉進嘴裏。生蚝有股淡淡的腥味但完全不影響它的鮮香,肉質又爽滑,似乎又有些甜味,曹春華和華大娘一不留神便吃了一大盤。

喬薇和毛毛坐在燒烤架前的矮凳上,一邊用手給每個肉串翻面,讓它們均勻受熱,一邊拿起之前就烤好的幾盤肉串嘴裏也在不停地吃。

這會天氣也不再是白日裏的那樣炎熱,晚風雖還有些熱氣,但是吹在人身上已經足夠讓人涼爽。

這時候來一口剛從井水裏拿出來的奶茶,即使在這個時代加不起冰塊,但茶盞上還帶着沁出來的水珠,倒是也多了一份清新自然。

白日裏忙活的仆人和黃管家此時也在前院裏的倒座房裏另開了一桌,就他們幾個吃喝倒也不像那些大家族裏擺架子,身邊還圍着一群人伺候。喬薇也這樣覺得,讓他們看着自己吃吃喝喝多殘忍啊,而且也有點不好意思。

此時黃志忠就自發地擔當起了傳菜的責任,瞧着喬薇身邊的矮桌擺滿了烤好的羊肉串、五花肉,便立即拿過來幾盤放在曹春華和華大娘面前。張妙青也坐在一旁,吃的開心。

毛毛倒是喜歡自己動手燒烤的樂趣,不喜歡乖乖地坐在那裏,時不時地能加塊柴,又拿起扇子猛扇一陣風,直嗆的喬薇一把奪過扇子,毛毛才樂得哈哈大笑。就是這樣邊吃邊玩才有趣味嘛。

曹春華看着和毛毛兩個人一直在那負責給大家烤串的喬薇和毛毛,兩人吃的嘴邊都有些黑乎乎的,此刻正腦袋湊在一塊不知道樂些什麽呢。

她坐在石凳上轉過身,扭頭對着毛毛招手溫柔道:“毛毛來。”

剛剛翻出之前的甜酒釀沒忍住喝了兩大盞的張妙青微微睜圓了眼睛,又晃了晃腦袋,懷疑是不是自己已經喝醉了聽錯了,曹春華竟然主動地還這麽溫柔地叫了毛毛。

毛毛聽見曹春華叫自己,擡起頭還不知道什麽原因呢,已經慣性地站起來朝着那邊走去。

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毛毛走過來,曹春華露出淺淺和藹的一個笑容,摸了摸他梳的光溜溜的發髻,不知從哪裏掏出來一個褐色的長木匣。

華大娘和張妙青在一旁坐着,倒是也不知道此時曹春華突然拿出來這個是要幹嘛。

曹春華只是把這個長木匣子塞到毛毛的懷裏,然後又轉過頭看了在一旁還傻傻吃生蚝的黃志忠一眼,“你到水安鎮來上學,忠哥估計一時沒想過來呢,回家來給你帶的全是吃的玩的,怎麽樣也要給你帶套好的文房四寶。”

黃志忠塞了滿嘴的肉,突然被自己娘親點名,呆呆地擡起頭來望着這邊。毛毛則不管那些大人心裏的彎彎繞繞,順手就把手中的長木匣打開,原來裏頭是一支毛筆。

現下燈光倒也不是太亮,毛毛也看不出毛筆的好壞,倒是筆杆摸起來挺光溜的,下面的毛也好順好滑。

“這還是之前忠哥讀書時,那時候想着就這麽一個孩子,樣樣都要用好的,這才買了不少好的紙墨筆硯。可嘆他是個不争氣的,前幾日倒是翻出了這支湖筆,正好給毛毛練字用。”

黃志忠趕緊喝了一杯奶茶潤潤口,笑道:“好馬還得配好鞍啊,這湖筆配毛毛,正好!毛毛啊,還缺什麽,告訴姐夫,明日就給你買!”

“彈弓,彈弓,姐夫,我還缺一副好彈弓啊!上回你給我的那個,早就被我玩壞了。”

華大娘沒忍住這孩子,一把拉過毛毛來又不輕不重地拍了他後腦勺一下,“人家說的是讀書要用的東西,不是跟你說玩的。”

然後低頭瞅了一眼毛毛還握在手裏的毛筆,不過她自己也沒見識過這些東西好不好,只笑着對曹春華道:“您還是破費了,毛毛他雞爬字哪用得着這麽好的毛筆啊。”

張妙青也随之附和了幾句,接着又是毛毛為自己不服辯解,衆人坐在一塊笑鬧了一會,覺得夜深了,便都将這些東西放在這裏,想着明日天亮了再收拾。

互相打了招呼後,便分成三撥人各回各自的院子,各自歇下了。

——

早間喬薇是被雷聲驚醒的,好大一聲炸雷,仿佛是天要裂開了一般。一下就讓喬薇清醒了,不一會又聽見窗外瓦上劈裏啪啦的傾盆大雨聲,喬薇翻了個身想着今日倒是又不用出攤賣朝食了。

有時候歇了幾日不幹活,仿佛身體便越休越懶惰,好幾日都更加*七*七*整*理不想動了。喬薇也是,不過她想,也有可能是知道自己攢的錢夠租店了,便不知覺的懈怠下來了。

那就好好歇幾日,為之後的租店開店養足精神吧!雨勢聽起來有些變弱了,但沙沙的雨聲是最好的入眠曲,喬薇想着想着便沒忍住又睡了過去。

等她再起床時已是天光大亮,雨也淅淅瀝瀝的,看着馬上便要停了似的。喬薇站在窗牖邊拿梳子給自己通發,一邊往外望去,看見主屋裏沒動靜,想着華大娘應該已經去送毛毛去書院了。

誰知雨一整日都沒有停,一直稀稀拉拉地下着,不過天氣倒是涼快了許多。吃過暮食,華大娘午睡去了,喬薇便一個人能坐在屋檐下百無聊賴。

自打黃志忠回來了,張妙青便不像從前那樣整日待在喬薇她們的院子裏了。小別勝新婚嘛,喬薇也能理解。

看着院牆角落裏的那蔟花叢,被雨水打得顫顫巍巍,但粉嫩的顏色倒是因為雨水的洗刷更顯嬌豔欲滴,真是好不可愛。

喬薇正喝着茶欣賞這副雨中景時,曹春華院子裏的方嬷嬷來了。她身後還跟着一個小丫鬟,手裏抱着長長的一堆東西。

兩人撐着傘走到院子中,喬薇趕緊站起來迎了幾步過去,“方嬷嬷,您怎麽來了?可是有什麽事?”

方嬷嬷收了傘,帶着淡淡的笑容說:“沒什麽事,只是老夫人前幾日上街瞧見了不少好看的布料,想着正适合年輕娘子們穿,今日便吩咐我給阿薇姑娘和小夫人送過來。裏面還有兩匹是給華大娘的。”

喬薇有些受寵若驚,伸手從後頭的小丫鬟手裏接下布料,倒是還挺重的。她笑着答道:“還請方嬷嬷回去待我謝過老夫人。”

華大娘醒來看着這幾匹布料,跟喬薇嘀咕起來:“這倒是看不懂曹春華了,原先要不是她一直壓着忠哥,阿妙怎麽會做妾?現如今怎麽倒是像是一直在示好似的?”

喬薇想着這幾回遇見曹春華,感覺似乎并不像之前自己所聽說的那樣,可也不明白為什麽突然她就變成這樣了?”

不過這總是件好事情,曹春華能這樣做,以後阿妙的日子也能好過許多。喬薇對着華大娘笑着勸慰了幾句。

等到華大娘再趕着毛驢去接毛毛時,雨終于是停了,雲彩後頭甚至還露出些些陽光,只剩院子中的石板縫裏還有些積水未幹。

毛毛回來時,喬薇正在小廚房裏炒菜,罕見的,毛毛沒有鑽進小廚房看今晚暮食吃什麽。

結果等到喬薇一聽見毛毛說話的公鴨嗓就立馬明白了,原來是昨晚的燒烤吃的太多,有些上火了。

喬薇笑得有些幸災樂禍,昨夜她見毛毛吃太多,早就提醒過他,今日便直接應驗了吧。

毛毛委屈,“阿薇姐,給我煮碗綠豆湯吧,我想喝那個。”

華大娘放下毛毛的書袋說道:“你們倆倒是想到一塊去了,我出門的時候你阿薇姐就把綠豆泡上了。”

夏日實在是适合喝一碗綠豆湯,既好喝又清熱下火,簡直就是消暑勝品。

喬薇将已經泡了小半個時辰的綠豆撈出來,一股腦地倒進煮沸的熱水裏,用鍋鏟随意攪一攪,蓋上鍋蓋。等到水煮沸後便趕緊将綠豆再次撈出來,這一步是為了去除綠豆的澀味。

接着将砂鍋放在小爐子上,再次加入冷水直到沒過綠豆大約一指節的深度,便開始大火煮沸。

等到水慢慢快被燒幹,綠豆也逐漸被煮得爆開的時候,喬薇再次倒進一瓢水,加入砂糖,繼續煮。

大約又煮了一炷香的時間,喬薇她們也吃過暮食了,這會掀開砂鍋蓋再看,綠豆已經煮得各個開花,爆開的綠豆皮露出裏頭的白米粒,泡在深綠色的綠豆湯裏,散發出一股甜味。

毛毛給三人各舀了一碗,雖說綠豆湯得是冰冰涼涼的才好喝,可這般溫溫的,三人已經忍不住先嘗一碗。

青綠色的綠豆湯盛在瓷白色的碗中已是十分誘人,用勺子輕輕一攪,感受着綠豆湯的沙質,喬薇喝下一口。綠豆被煮得透透的,用舌尖輕輕一抿便已在嘴裏化開,帶着沙沙的口感。

沒有放太多糖,因而只有淡淡的甜味,再加上綠豆本身的豆子味,剛好清爽不膩人。連綠豆湯也很好喝,毛毛接連便幹了兩碗。

華大娘攔住他,“再喝下去今晚連覺都睡不成了,得上多少趟茅廁。”

幾人正喝着,張妙青和黃志忠恰好來了。

喬薇笑着站起來道:“你倆來的正好,喝一碗綠豆湯吧。”說着又拿起小砂鍋裏的湯勺給兩人盛綠豆湯。

華大娘在一旁打趣道:“你倆莫不是聞着味來的吧。”

“正是!背着我們吃好吃的,誰知道我們鼻子可靈着呢!”張妙青也不見外,一屁股坐在石凳上,接過喬薇遞過來的綠豆湯。

“好喝!”張妙青先喝一口,立即稱贊道。

黃志忠也喝了一口,确實甜甜沙沙的,正适合吃過暮食之後來一碗,“我和阿妙就是想着吃過飯之後随意走走,消消食,沒想到來到這了,還能趕上吃的,白消食了。”

“好喝再多喝幾碗,這些不占肚子。”華大娘笑眯眯地看着黃志忠,又要給他碗裏再添一勺。

“娘,你剛才可不是這樣跟我說的。”毛毛幽怨地望着自己娘,鄙視她這種雙标行為。

一片笑鬧之中,喬薇想了想還是開口了,“我要宣布一件事。”

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