37 暖屋 ◇

第37章 暖屋 ◇

◎麻了麻了(重寫修改)◎

虞憐在廚房都能聽見外面熱鬧的聲音, 探出腦袋往外面看了眼,洗菜的嬸子笑了說:“你也出去,這邊再有兩三個菜就能完事, 菜也都洗得差不多,再說你是京城來的, 不知道咱們這鄉下地方吃桌兒的規矩,但凡去晚了, 就得挨餓,連湯汁都摸不着,這盆菜可是炖了肥溜溜的豬肉兒,饞死他們了!”

虞憐搖搖頭, 也笑:“嬸子不着急,我是主人家還能饞這口吃的?我們家初來乍到, 對農事生活一概不知,今天有賴嬸子們在這邊忙活, 我在一邊看着多學些也是好的。”

這話聽得嬸子連連點頭, 甚至連裏頭掌勺的二大爺家的大媳婦麻嬸都笑着往外喊:“是個伶俐人兒,你能這麽想是好事兒, 咱們做人吶,甭管是富貴日子還是貧苦, 都得明白一個道理,多學總是沒錯兒, 心态放平了, 日子也沒那麽難過。”

虞憐往裏走, 傳來一股雞蛋香, 麻嬸子擡頭一看, 卻還是阻止道:“裏頭油鹽大, 熏臉子,你快別進來了。”

虞憐邊走邊說:“嬸兒您剛才還說多學點沒錯,現在卻不讓我學?這是什麽道理?”

麻嬸笑得差點把雞蛋炒焦了,趕忙翻了幾下拿來大盆子盛起來,再用大盆子分成三盆就行,虞憐到了竈臺一看,雖是簡單的農家炒雞蛋,但因用了新鮮的芥菜剁得碎碎的,這綠沫子和雞蛋炒一炒,便黃的黃綠的綠,極為好看。

“你這娃子真會說!哈哈,我二爺奶老誇你呢,說不愧是大戶人家的金貴小姐,眼界見識都跟咱不同,重要的是願意跟咱處,這點不簡單。”

虞憐幫着把菜分了,一邊問還有幾道菜?她只管買了菜回來,做幾道,做什麽還真不清楚,他們全家就沒一個對這有成算的,故日裏一個個不是侯爺夫人就是老封君,各個要人伺候,擔憂的無非也就是男人家官場上的事,婚嫁之事,哪操心過廚房?

這事是麻嬸在張羅,她雖生得五大三粗一臉麻子,卻是個心細的鄉下婦人,受了婆婆的指揮就接過這檔子事,把這些安排得明明白白。

當下就跟虞憐解釋起來:“接下來還有道菌子頓豆腐,這菌子是前段時間下了春雨,這菌子長得漫山遍野都是,随便都能找回來一籮筐,村裏的小孩沒事就背着簍子去山上撿菌子,我們家那幾個皮貨也去了,吃不完就曬幹,一部分拿去鎮上賣了,因賣的人多,壓價厲害,倒是沒賣上幾個銅板,多的就留家裏吃,嘴饞了就拿出來泡開了,不管是炒着吃還是煮湯都能提提鮮味兒。”

“我這不是想着,你們家既是春日裏這樣的時節搬過來,就該吃點時節的東西,像這芥菜在這種日子就好長,又綠又高,菌子也是時興,談不上好貨,就講究個新鮮。”

“您考慮得周到,我看着就想吃。”

麻嬸喜歡人家誇她做飯好吃,哪個掌勺的不喜歡?當下就說要給虞憐盛一碗在裏頭開小竈,先嘗嘗。

虞憐都是大人了,邊上還有兩個小孩眼巴巴看着,她能吃?麻嬸子盛了半碗雞蛋過來,虞憐把雞蛋給了小果兒讓她捧着吃。

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另一個小孩是麻嬸的寶貝孫子小豆芽,這小子從剛才起就墊着小板凳趴在竈臺上看,就差流口水了,小果兒好性子,一看他也想吃,就喊了聲,讓他過來,倆小孩就捧着一碗炒雞蛋,排排坐在竈臺旁,你一口我一口地吃起來。

虞憐看了會兒,笑着挪開視線。這時麻嬸子已經在張羅着炒下一鍋了,她把鐵鍋洗刷了一遍兒,用抹布擦幹淨了,再把鍋子放上去,任由烤火,等烤幹了鍋熱了,再挖兩勺子豬油下鍋,油布子把整個鐵鍋都刷滿了油,這樣能省油。

做菜的同時還會跟虞憐解釋這個該怎麽做,那個是為什麽這麽做,比方說這炖豆腐就不能直接下水炖,得把豆腐下鍋用油煎了,如此才不會軟爛散架,陸陸續續又說了很多做飯炒菜的訣竅,虞憐安靜聽着,偶爾提出幾個問題,麻嬸都很有興致地回答。

她越是相處越感覺這女娃子不簡單,早聽婆婆說,他家老太太很看重這個孫媳,這個家也基本是這個年輕的孫媳在掌事,一路帶着這麽大家子,還盡是老弱病殘的,這得有多大的決心和毅力才能辦到的?再說到了村裏以後,就這幾天看下來,她說話做事都很有章法,起碼不驕不躁,不看不起人,也沒看不上這農家小事,這點就很得人好感。

她從前常去鎮上走動或是買東西或是賣東西,有時也會湊巧碰上鎮上的地主人家,這地主家有個胖閨女,沒嫁出去,招婿在家,好家夥每每出來逛街都要人八擡大轎擡着,偶爾有個百姓沖撞到,就讓她家的扈從打人。

不管有沒有打人,就沖這個态度可以想見,人家有多瞧不上小老百姓,這還只是個鄉下小鎮的地主閨女,京城國公府那得是多富貴多有權勢?人家從那邊出來的,非但沒看不上,還謙虛想學,心态平和,這點就非常難得。

所以虞憐哪怕話不多,只是偶爾問上兩句,認真盯着,她就很有興致地解說。說完怎麽做菜,跟着就講到這邊的習俗。

“暖桌飯說大不大說小不小,重要的事圖個熱鬧。咱上邑村有個規矩,得取個吉利的數字作為盤數上桌,要麽四道,代表屋子四個角,這叫四角俱全是福氣,要麽六道,叫六六大順,也可以八道,取發家之意,我想着今日搬過來匆忙,就收拾四道得了,總歸人不多,能吃得上就行。”

說完就笑笑說:“憐娃子,我看你是個有成算的,後邊哪怕不重建個大些的屋子,也得修繕一番吧,等到了那時再請鄉親們吃一頓熱鬧一番。”

虞憐笑着點頭,“麻嬸您是個眼睛厲害的,是有這麽個打算,只是這事還在跟爹娘祖母商議,尚未确定下來,興許後邊還得去找二爺拿主意,我們人生地不熟,得虧你們幫忙。”

麻嬸:“好說好說,這有啥麻煩的啊,只是現在在農忙,等忙完這一陣兒,我們全家來給你幫忙都不是事兒。”

都說一家長影響一家小,二大爺家就是這樣,二大爺這個大家長對虞憐家友善多番幫助,他的後輩一家也大都如此,熱情的如麻嬸這樣,再生疏的都不會給壞臉子,虞憐心裏幾番感慨。

再像村長和族老。

那幾家人,興許是當家的意思,今天暖屋飯也托人去請,愣是沒一個過來,虞憐倒不是非想請人家不可,只是聽二大爺的話意思意思就行,心意盡到了,你愛來不來。

說話的功夫豆腐菌子都下鍋了,為了提提味兒,麻嬸子還下了一把茱萸 ,不消片刻功夫,那股子嗆人的辣味兒就透過木蓋子漫上來,初聞不太适應,多聞幾下,虞憐還覺得過瘾,有種前世吃麻辣豆腐的感覺。

邊上倆小孩已經把雞蛋都吃完了,小果兒捧着空碗過來,碗裏面幹幹淨淨的比洗了還亮乎,小果兒本想放在竈臺上,想起什麽,噠噠地跑了出去,自己在外邊棚子裏的水盆裏洗了起來。

虞憐看着小孩跑出去的背影,聽着外面的水聲,能想象出小孩認真洗碗的模樣,心裏很是欣慰,撇開別的不談,全家人在她看來,小果兒的性子最能适應突然變化的生活,不熊單純耐學,除了膽子小些,不夠自信,別的都挺好。

院子裏随着第一道第二道菜上桌,氣氛徹底熱鬧起來。

三桌兒,女人們帶着小孩一桌,男人們一桌,這些男人主要是女人們帶來的家屬多些,那日有幫忙幹活的,今天來幫忙幹活的,都帶了家屬過來。

最後一桌則給老人們自己吃,他們吃飯慢騰騰的,又愛說,吃不過年輕人,就留給他們慢慢折騰。

女人小孩那桌搶菜厲害,男人這桌打了一斤小酒正喝着,華詹被二大爺喊了出來,一圈的幾個鄉下漢子也一口一個木頭喊着。

華詹·木頭本人已經麻木了。木着臉子坐下,二大爺的大兒子華秋收帶頭灌他酒,一來慶祝他們在這村子裏落腳,算是新人新到,以後也是鄉裏鄉親一家人,另一個就是幫他引薦給其他人。

男人們只要不觸及利益,互相之間打交道是件極為容易的事情,沒那麽多彎彎繞繞,今天有酒有菜,吃一口喝一口,惬意得很。

一圈下來,華詹差點喝了半醉,要不是這些漢子嫌一斤酒少了,怕不夠喝恐怕還得接着灌。

華詹話少,但他從前是混過軍營的,看着雖一身氣勢,實際上幾輪酒喝下來給人感覺沒擺架子,只一會兒功夫這些人就稱兄道弟了,木頭哥木頭弟地叫着。

華詹沉默,臉上就透着四個字:麻了麻了。

倒是女人桌這邊不太和諧順暢,主要是沒主人家在,老太太在另一桌陪着那些老人吃飯說話,有自己的社交圈,這邊卻一個女主人家都沒有。

虞憐在廚房裏學習、張羅這能理解。

但這些女人不太理解的是,為什麽陳氏也不出來?

“她是老太太的兒媳,是孩子們的娘照理來說就是這個家的女主人,這個道理不管是在咱們鄉下還是城裏都一樣吧?今天她家吃桌子,她就躲屋裏不出來見人,是瞧不上我們,還是腦子裏犯病?”

豆腐嬸打圓場:“話別說得這麽難聽,我先前看見她和兒媳一塊去的村頭屠戶家買肉,一來一回的,興許是走累了。”

那挑話的女人翻了個白眼:“人家年輕姑娘聽說來頭也不小,什麽國公府的小姐,這不比她一個年紀大的人嬌氣?活到這麽大把年紀了,這麽矯情真是少見,我看就是看不上咱!”

“你們剛才在河邊洗衣服不是也看見了?偏她遠遠站着,連招呼都不打,怪叫人看不慣的。”

二大爺家的兩個孫媳也在旁邊帶着孩子吃飯,聽見這些,也幫忙說了兩句,但陳氏一直不出來見人,總歸是不太妥當的,方才在河邊一出已經讓幾個婦女心裏有了話,再看到現在,更是別扭得厲害。

沒辦法,二大爺的孫媳只好去廚房把虞憐叫出來,讓她想想辦法,鄉下地方不管什麽話都傳得快,要是今天陳氏名聲沒扭過來,明天全村都能知道,她看不上鄉下人,她瞧不起人!

作者有話說:

上一章寫的不滿意重寫了哈

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