10 秋家漁館

秋家漁館

“一個月租金二兩！還得一次付一個季的租金！咱家如今掏空了都不足六兩銀子！”

秋霜咂舌，握住掃把的動作一頓。好奇道：“那你又是如何說服房牙，讓咱們一月一付的？”

“這個嘛。”秋鈴邊擦桌子邊瞟向在擦鋪子大門的秋山。

“多虧了大哥。”

“是大哥幫你和房牙讨價還價了？”秋霜不作多想。

秋山背對姐妹倆，紅透的耳朵卻出賣了他。未免秋鈴言過其實，只好裝得滿不在乎道：“我不過是和房牙講講理，我們要長租，一月一付又不會拖欠租金。”

說完便自顧自地賣力擦幹淨大門。

秋鈴将帕子随手扔進盆裏，湊到秋霜耳邊出賣秋山。

原來早上秋鈴提出一月一付租金，房牙根本不同意。

但秋鈴就是看中了這間鋪子，便讓秋山向房牙求求情。起初秋山死活不同意，可秋鈴揉揉眼就開始掉水豆子。

秋山沒辦法，只好低聲細語地和房牙說。

結果那房牙倒不客氣，拽住秋山胳膊就要拉人回家做她女婿。

秋霜噗嗤一聲直笑得臉疼，“女婿？”

秋鈴嬉皮笑臉地點點頭。

當時秋山就不同意，接着房牙嬸子好一通抱怨。甚至将頭倚在秋山肩上，自家的家長裏短說了個遍。

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最後還是松口，“一月一付也成，不過你們做生意的也沒個準兒。”

房牙那微凸的大眼那麽一轉悠，便道：“萬一哪天你們交不出租金，那秋山就得到我家做女婿。答應咱們就簽！”

秋山還來不及說不，秋鈴就信誓旦旦地回：“沒問題！”

鋪子拿下後，秋山頭一回對小妹生氣。“你怎麽能随口就應下那樣的事情？”

理虧又心虛的秋鈴卻自信滿滿地保證，“大哥，我出攤第一天賣烤魚就賺了二兩多呢！不信你回去問問爹娘二姐，現在有了鋪子，我一天還不止賺二兩呢！”

這事秋山曉得，秋老爹說的。

可萬一呢？秋山依舊沒好臉色，“你以為做生意容易？”

秋鈴只得擡手右手認真道：“我保證！一定賺夠租金，不讓大哥做上門女婿。”

這通話逗笑了秋山，也只好啞了火。

秋霜笑得肚子疼，忍不住去捏了捏小妹的臉，“你啊，真是個鬼靈精！”

秋山在大門邊聽了半晌，兩個妮子笑嘻嘻地拿自己當笑料，憋了滿肚子火。當即轉身怒道：“二十張桌子還有十九張沒擦，地上的灰也不掃，還想不想開張賺不賺租金了！”

秋鈴姐妹倆相視一笑，不約而同地沖秋山說：“賺！”

~

平安街處于鎮子的繁華地段。

酒樓客棧卻不多，多是些香粉鋪、首飾鋪、戲院、茶樓等。

消費不算高也不算低，正合适。

由技藝高超的雕刻師傅做好的牌匾正緩緩往大門上挂，秋鈴站在十來步遠的街上看。

那牌匾上還遮了層紅布。

正對面糕點鋪夫妻倆觀察好幾天了，這條街上已經有三家糕點鋪，所幸都離得遠。

可對面不會是開糕點鋪的吧？倆人瞧秋鈴出來了，忍不住過去打探：“姑娘，忙呢？”

秋鈴認得他們，回以微笑，“還好。”

年輕女人往她背後瞅店裏頭，瞧見不少桌凳。“你家準備做什麽營生？”

原來是怕撞生意。秋鈴直言：“菜館。過幾日便開張了，歡迎來嘗嘗鮮，開業半價！”

“好好好！那就說定了。”女人連連點頭，身邊的男人也笑得合不攏嘴。

更是遞上一包溢出香甜味的紙包。

女人笑道：“這是我家的招牌，蛋黃酥！不嫌棄的話嘗嘗看，若是喜歡，往後到我家買給你減價。”

秋鈴雙手接過蛋黃酥，甜甜笑着：“那就先謝過了！”

~

秋霜從後廚端了一鍋粥到大堂，便朝門口的秋山秋鈴喊：“吃飯了！”

粥裏放了切碎的臘魚，就着炒青菜秋鈴一口氣扒下一碗。“唉……”

秋山秋霜聞聲你看我我看你。

接着齊齊開口：“怎麽了？”

放下碗筷，秋鈴愁眉苦臉地說：“我只是在想我一個人在後廚前堂來回跑忙不過來，也不知道何時能賺到下月租金。”

話音剛落，秋山臉色一黑，“別忘了你說的話！”

秋鈴讨好地笑了笑，“沒忘。”

“別擔心了，我來幫你顧着大堂就是。”秋山投給秋鈴安心的眼神。

她卻還是嘆氣，又道：“大堂二十張桌子呢！我一個人在後廚做菜，也忙不過來啊。”

“好了，你直說讓大哥跟我留下就是了。拐彎抹角的，可不像你。”

秋鈴親昵地在秋霜肩膀蹭蹭，“謝謝大哥二姐。”

“這下不嘆氣了吧。”秋山無奈道。

結果秋鈴就當着他的面第三次嘆氣。

秋山沒好氣地說：“又怎麽了？”

這次秋鈴是真的沒主意，她嘟着嘴，“我還沒想好菜單。”

雖說一魚可多吃，秋鈴會做的菜式也不少，但就是陷入了選擇困難症。

見她這般苦惱，秋霜倒不覺得有什麽難的。“不如還是從烤魚開始吧，等有了回頭客，再出別的菜式就可。”

秋山倒覺得秋鈴做的紅燒魚、蒸臘魚那些菜都可以。“你就挑個最拿手的菜式先開張。”

最拿手的菜式？

秋鈴不禁笑笑，那不就是烤魚嘛！“好吧。”

視線不禁投向敞開的大門上方垂下的紅布，此時正被冬風刮得獵獵作響。

開菜館和擺攤賣烤魚區別大了去了。

在攤子上烤魚，食客能看着魚怎麽烤得滋滋冒油、能聞到香味兒。

在菜館後廚烤魚，食客經過門外頂多往大堂裏瞅一眼。

想到這裏，秋鈴起身走向大門外。她仰頭瞧鋪子的屋檐，倒是寬，能遮風擋雨。

秋山秋霜不解地出來問：“怎麽了？”

秋鈴頓時有了主意，一雙黑溜溜的眼睛忽閃忽閃的。“大哥二姐，我們一起把烤架搬出來吧！”

說罷便興沖沖地繞過兄姐跑進門，直奔向後廚。

被留下的兄姐二人是丈二和尚摸不着頭腦，秋山聳聳肩，只好去後廚幫秋鈴搬烤架。

秋霜也跟了去，被秋鈴喊着帶上調味。

~

平安街上寒風呼嘯，幾乎不見人影。

偏偏秋鈴三個人在鋪子門前忙活。

烤架支起來，點燃炭塊放上架子。左手邊的桌子是齊全的調味，右手邊的桌上有十來條處理好的冰鮮魚。

見秋鈴對着空無一人的大街開始烤魚，秋霜不解道：“這大冬天的風一吹，烤魚就涼了。何況街上沒有人。”

秋山倒對烤架上已經刷了香油的魚饞得慌。“有什麽好擔心的，沒人來買，咱們兄妹吃就是。”

秋鈴頭也不回道：“大哥說得對。”

“說不過你們兩個。”秋霜轉身回去收拾桌上的碗筷。

烤架上的兩條魚已然烤得焦黃，滋滋冒油，香味兒越來越濃，一股股地直往秋山嘴裏鑽。

見秋鈴往烤魚上刷了辣醬再多次翻烤，秋山湊上前說：“好了沒有？”

“快了快了。”離炭火近，秋鈴臉熱得都冒汗了。她随手用衣袖抹了抹，便麻利地用夾子夾起一條烤魚裝盤。

轉頭去夾了些蔥花回頭剛要往魚肉上撒，結果桌上哪有烤魚的影子？

再扭頭一看，烤魚不就在秋山手上嘛！

他竟直接用手抓了吃，狼吞虎咽地。

秋鈴只是笑笑，“大哥，慢點吃當心魚刺。”

“烤魚真好吃！手藝不錯啊。”

“那是。”秋鈴得意一笑，将烤架上另一條烤魚裝盤撒上蔥花。

秋山晃眼瞧秋鈴把那條烤魚蓋上蓋子，邊吃邊問：“不趁熱吃嗎？”

這可不是給誰吃的。

秋鈴上午收到對面糕點鋪的蛋黃酥，這條烤魚就是用來還人情的。

她只留下句，“我去對面糕點鋪一趟，等會兒就回。大哥別光顧着吃，幫我顧着點兒炭火。”

到了糕點鋪外，秋鈴偏頭撩起一點布簾往裏瞅。“有人在嗎？”

“有！來了！”

是個女聲，片刻不到，老板娘便出來了。見到是秋鈴就笑，剛要開口招呼，卻聞到一股從未聞過的香味。

秋鈴擔心天氣涼，烤魚涼了不好吃。便進了門檻遞出盤子揭開蓋來，“是烤魚。想請你嘗嘗看。”

“好香啊！”老板娘雙手接過盤子。

“這是我自家養大的魚，很幹淨，放心吃吧。”

老板娘似懂非懂地點點頭，“那我不客氣了。”

秋鈴挂心烤架裏的炭火，便說：“你慢慢吃，當心魚肉裏的刺。吃完盤子筷子拿給我就成，我就在門口。”

“門口？”老板娘送秋鈴到門外，便瞧見對面門外支着攤子。

~

其實平安街離之前秋鈴出攤的小吃街不遠，都在同一片。

秋鈴才回到烤架後，街上便經過一位嬸子。

對方牽着一個小女娃，直直朝她的方向過去，“原來你搬到這兒來開鋪子了！”

是之前出攤連着兩日都買烤魚的嬸子！

秋鈴記起來了，笑着點頭道：“您方便的話裏面稍坐，我這就烤魚，好了送進去。”

“那好！來兩條吧，還是原來的價？”

搖搖頭，秋鈴只說：“今天不做生意，今天就是開張前先熱熱鋪子。”