66 六十六克金

六十六克金

聽到江柳這般誇張的猜測, 吳棟卻不這麽認為：“怎麽會是扇貝吸收了東星斑的鮮味才變得好吃呢？不就是讓扇貝在湯裏泡了泡嘛，這湯都是香辣味的，鮮味肯定還是扇貝自帶的。”

江柳便說出了自己的想法：“可如果扇貝本身就鮮甜可口的話, 剛剛怎麽沒吃出來呢，非得到了泡過水煮東星斑的香辣湯才變得好吃, 難道是因為辣味更好吃嗎，還是說有了辣味才更顯出扇貝的鮮味來？但我們之前吃的都是黃油香煎的做法，沒讓做成香辣扇貝不就是好黃油香煎這一口嘛，這不就說明了這次扇貝變得更好吃是因為那湯裏把東星斑的鮮味給煮進去了才讓扇貝跟着沾光？”

吳棟多少還是感覺一種海鮮因為吸收到另一種海鮮的鮮味變得更好吃這種說法有些奇怪，可他又難以否認這個事實, 畢竟他原來最愛的秘制蟹粉豆腐拌飯就是因為多加了水煮東星斑的湯才變得更鮮更香更好吃，而且還是加得越多越好吃。

“可是這又是為什麽呢……”吳棟百思不得其解。

江柳心中卻已經認定了一個答案：“還能是為什麽，因為水煮東星斑用到的東星斑是在龍王海鮮買的，而扇貝不是。”

吳棟驚訝看她：“你現在也是相信龍王家的海鮮打遍天下無敵手那一套的人了？”

說完這話, 江柳還沒接上呢，吳棟自己就兀自思索起來：“不過我吃着這東星斑确實跟以前吃到的感覺不一樣, 不僅是口感、味道全方面都更勝一籌，而且吃下去之後總感覺全身心都舒暢了，跟吃了仙丹似的。”

這下倒是輪到江柳覺得他誇張了：“什麽仙丹, 不就是因為吃到了好吃的自然而然産生的生理反應嘛, 幸福高興的時候就這樣，還說我呢，你比我還誇張。”

誇張歸誇張, 但吳棟确實是打心底這麽認為的。

因此他突然有了個想法：“既然這樣, 不如我們自己親自試驗一下。”

江柳問：“怎麽試驗？”

“做個對比就知道了, 龍王海鮮一定賣大扇貝吧，黃油香煎這做法也不難, 到時候我們從龍王海鮮那兒買點大扇貝回家自己做一份黃油香煎扇貝嘗嘗，對比一下鶴川餐廳這道黃油香煎扇貝的味道，就知道龍王家賣的海鮮跟別的海鮮差別有多大了。”

江柳往自己嘴裏塞了一片水煮東星斑，夾帶底下吸滿了鮮香麻辣湯汁的豆芽，又扒了一口拌過湯汁的蟹黃豆腐拌飯，把嘴巴塞得滿滿當當，而後點點頭表示認同并支持吳棟這個想法，含糊不清地說：“你嗦得油刀粒……”

看到江柳吃得這麽香，吳棟這會兒也顧不得扇貝不扇貝的了，美食當前，他可沒別的心思顧及別的，自然是得趕緊将美食都吃下肚才是！

不久，服務員被吳棟找來結賬，并讓她将那份沒被動過的酸辣黃魚羹給好好打包起來他們帶走。

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服務員是知道這個包廂裏的夫妻倆在預定了三道限定菜品之外還多點了兩道菜的，當時她就知道他們會吃不完這麽多菜，這都在她意料之中。

可令她全然意想不到的是，三道限定菜品裏其中一道酸辣黃魚羹他們竟然動都沒動過，要知道這可是用來自龍王海鮮的黃魚作為主要食材，并且由他們的林大廚親自掌勺的菜品！他們居然舍得一口都不吃！

但很快服務員便知曉了事情的全貌——水煮東星斑被吃得幹幹淨淨，不但是東星斑被全滅，配菜也一點不剩，就連湯汁……也同樣一滴都不剩了！

服務員簡直不敢相信，哪有人吃水煮魚會把湯都喝完的啊？！

然後一算賬，好嘛，兩個人一共吃了六碗米飯，用腳趾頭想都知道一定是全拿湯汁拌飯吃了！

……

能把水煮東星斑吃得這麽幹淨的，吳棟和江柳并不是個例，身為林鶴川新菜試吃主役的陳康達早就将水煮東星斑吃出了好幾種花樣。

剛吃到第一口水煮東星斑的時候他就完全沉醉其中，被東星斑鮮得直拍大腿、贊不絕口——

吃第一片肉的時候：“肉質緊實不松散，吃起來又嫩又鮮，鮮味還沒被湯底的味道蓋過去，這肉就是靈魂啊！”

吃魚尾的時候：“香，魚皮滑滑糯糯的，滿滿膠質感，堪稱點睛之筆了！”

就連吃配菜豆芽的時候：“老林你水準依舊，豆芽就算在底下泡了那麽久也沒變得軟趴趴的，依然那麽爽脆，但最關鍵的還是這些豆芽居然也吸收到了東星斑的鮮味，完全就是精華所在啊！”

早知道陳康達過來蹭吃蹭喝是會搶食的，特別是一些用到龍王家海鮮做成的菜肴更是搶得厲害，林鶴川非常有先見之明地将菜品都做成了兩份，省得陳康達連渣都不留給他。

所以這會兒林鶴川也吃着自己那份水煮東星斑，對于陳康達的話他雖然是認同的，但還是忍不住笑話他：“又是靈魂又是精華又是點睛之筆的，要是被網友知道了又得在網上笑你好幾天，你不如幹脆直接說整道菜都相當完美得了。”

“對，我就是這個意思！這道水煮東星斑就是特別完美！”陳康達大方承認，“不過我這不是誇你的手藝完美的意思啊，你的功勞也只在于把它做出來而已，真正的靈魂、精華、點睛之筆全在這東星斑上，還得是龍王海鮮的東星斑，換作是別的東星斑，任憑你小子再怎麽努力都不可能做出這樣的味道來。”

明明陳康達是在否認林鶴川為這道水煮東星斑做出的貢獻，可林鶴川自己也十分同意陳康達的說法，假如他用到的東星斑不是出自龍王海鮮，那麽他的廚藝根本不可能發揮到如今這般極致的地步。

水煮東星斑實在美味，陳康達不但一個人把整條東星斑都給吃完了，還就着這鮮香麻辣的美味吃了兩碗飯，他倒是還想再吃第三碗，可他的肚子不允許了，于是他讓林鶴川把剩下的湯和配菜都給他打包起來，他要帶回家天天拌飯吃。

他的原話是：“這湯裏可都是一整條東星斑的靈魂、精華和點睛之筆，我知道你這湯本身就是拿魚骨熬的，可t絕對不能浪費了！”

把這香辣的魚骨湯帶回家後，陳康達果然也兌現了他的諾言，一滴都沒有浪費，第二天就重新開鍋把剩下的湯都煮沸，然後就跟吃火鍋似的，把他從龍王海鮮網店上買來的海鮮都下下去鮮上加鮮。

海鮮都吃完了，他就把面條下進去，面條特別能夠吸湯汁，這一份吸滿了水煮各種海鮮湯汁的面條讓陳康達感覺自己的靈魂都得到了升華。

陳康達趁着自己還沒有風卷殘雲地把這份“靈魂”面條暴風吸入進肚子裏，急忙掏出手機匆匆拍下這份面條的照片發給林鶴川，之後又發到了網上，并且配文——世界上最好吃的面條。

身為美食家，陳康達本來就上過一些綜藝節目，吸引到了一些網友的關注，再加上先前因為頓頓堡他自己又憑“實力”在網上火了一把，現在他再發點什麽動态都會有不少網友給他回複。

【陳老師又去哪兒吃美食啦？】

【這面條是紅湯的啊，無辣不歡人士看着就覺得好吃！】

【陳老師這面條看起來怎麽那麽素呢，一點配菜都沒有，紅湯的面條最起碼都得有點花生米、炸豆子吧，可是這看起來像是連蔥花香菜都沒有啊】

【世界上最好吃的面條，那我是真說不上來，我們國家地大物博，每個地方都有着絢麗多彩的飲食文化，單說面條這一項就有不同的講究，粗的細的扁的圓的……就連那些平常主食不是面食的地方都會有自己家鄉最拿得出手的一種面條，也不知道是那種面條能讓陳老師能有這樣的感慨】

【既然能得到陳老師“世界上最好吃的面條”這麽高的評價，說明這面條肯定不是普通的面條，說不定一份面條就要花上很大的功夫去做出來，就算一點配菜都沒有，說不定面條本身就暗藏玄機，比如面條本身是用魚肉做成的之類的】

【陳老師吃的面條一定也是不同凡響的吧，你們以為開水白菜就是字面上簡單的開水白菜嗎？那可是禦膳啊！想必這碗紅湯面條也一定是這種級別的！】

陳康達也想不到自己随手發的一個日常動态也會有那麽多網友評論，而且還都越說越離譜，把他随手一拍的面條照片都想成面條紀錄片了！還把他想成了他能看上的美食一定是禦膳級別的……

他不希望自己給網友們留下的都是這種印象，明明之前吃頓頓堡的時候他接地氣的形象應該已經傳開來了才是，誰知道現在一碗面條又被過度解讀了呢。

于是陳康達特意回複道——

【大家都誤會了，這就是一碗普通的面條而已，是用吃水煮魚剩下的湯煮的面條，沒有大家想象的那麽複雜】

陳康達本以為他這樣就算是解釋清楚了，然而他萬萬沒想到這條解釋下面的回複全都是統一的“真的嗎我不信”。

這屆網友怎麽這麽難帶呢！