31 異國
異國
春天,傍晚。當地時間十月末。
澳大利亞黃金海岸某處的一家清吧裝修簡單脫俗,沙灘上的駐唱彈奏着不知名樂曲,空氣裏躍然跳出婉轉悠揚的音符,乘着海風飄送出很遠。
門前的酒客邊喝酒邊沉浸于音樂中,也有不少游客停留在此。
忽然,一道身影正巧應着節拍出現。來人身着一套黑灰相間的馬甲格裙,馬尾随着步伐一步一搖,她微微勾唇和駐唱打了個招呼,随後推開玻璃門進了清吧。
風鈴聲清脆,吧臺後的女人見她來了喜出望外,用英語對她說:嘿,你終于來了!
祈旸勾開小隔板,颔首朝她笑了下。
Sloop是本地人,今天有急事和祈旸換班,現在她要回家了。
Sloop邊向外走邊解開工作服背後的蝴蝶結,不掩贊賞地說:每次看到你穿這身衣服都要感嘆一遍,你真是太漂亮了。
祈旸搖頭,笑了笑:“Thank you.”
接着互相交代了幾句,Sloop在排班表上簽上名字,便離開了清吧。
酒櫃貼牆而立,齊腰高的位置延伸出操作臺,之上全是一排一排的格子,被琳琅滿目的酒瓶填滿。外面天色漸暗,打開開關,明黃色的光彩瞬間籠罩整個吧臺,祈旸垂眼安靜地做清洗工作,手腕的一抹銀色閃閃熠熠。
清吧客區,不同顏色的燈光定時轉換,充斥整個空間。桌椅散漫随意地放置,有玻璃前看海景的位置,有角落裏可供一個人蜷縮起來的空間,也有三五好友聊天暢飲的焦點地帶。
“I would like a glass of rose wine.”一個滿頭髒辮,穿着吊帶短褲的女人過來點了杯酒。
祈旸擦淨手,轉身在機器上點單,将小票遞給她微笑道:“Please wait.”
女人揚了下眉,表示知道了,随即坐在高腳凳上等待,注視她娴熟的調酒手法。
祈旸八月落地澳洲,第一站便是黃金海岸,清吧是她的第二份工作。老板和同事都很友好,在他們的幫助下,她順利拿到了酒牌,這裏的工作也很快上手。
杯口倒扣沾上點點細鹽顆粒,豔紅的玫瑰糖漿抹在杯壁,随着朗姆酒和氣泡水的加入,晶瑩的冰塊和無數氣泡升騰起伏,混合的酒香四溢而出,再加上一片青檸裝飾,這杯特色玫瑰酒便調好了。
女人端起酒杯抿了口,擡手朝祈旸致意,兩指捏出一張50的澳幣,笑容直爽:“I like it. Here is a small tip for you.”
祈旸雙手接過,不卑不亢,禮貌道了聲謝,然後繼續為其他客人制酒。
女人撇頭又看了眼祈旸,然後踩着高跟靴走到客區中央的一處兩人座。那裏有一個金發碧眼的男人正在等候。
女人落座,仰頭喝了一大口酒,含在嘴裏慢慢回味,待全部咽下,說:你沒戲了。
面前的男人晃着酒杯,眼神直勾勾地看着吧臺後的那人,皺起眉:為什麽這麽說?
女人聳肩說:她的确很漂亮很有魅力,可惜她不屬于任何男人。她頓了下,又說:或者說她不屬于任何人。
男人更疑惑了。
女人笑了笑:我去過很多酒吧,他們眼裏充滿了讨好和取悅——可是她沒有,反而很冷淡,甚至對小費都不怎麽熱衷。
男人低頭,陷入了沉思。
這家店的老板與他相熟,店內兼職的時薪是28澳幣,每周按賣出酒水的數量發獎金,由于老板有時也會來替班,所以所有員工的小費強制上交15%。
但不包括這個中國女孩,她收到多少都是她自己的,因為老板曾經溺水被中國人救過,凡是來店裏找工作的中國人都會給予優待。
他是這家清吧的老客戶,新人來的第一天他就看到了,她是一個讓一眼驚豔的中國女孩。網絡上常說東方美人有獨特的韻味,他從來不信,直至看見了她,一襲長裙端莊又明媚,眉目如黛卻又透着疏離清冷,令人只敢遠觀。
自從她來,許多人去打聽她的工作時間,就為了看看她和她說上句話,倘若她利用這一點,将态度放軟,小費和獎金必然不會少。
思纣片刻,男人将酒飲盡,看着那抹背影嘆息一聲:“總覺得她很悲傷,很孤獨,不過希望是我的錯覺吧。”
音符傾瀉,宛如浪花悠揚飄向遠方,夕陽很快與海岸線齊平,灑下了一片橘子海。
風鈴聲又是一響,門口的駐唱拿着吉他進來,身後跟着七八個客人,他擡手和祈旸招呼一聲:“Hey,Sunny!”
祈旸正清洗酒杯,擡眼看了過去。
他下巴揚起,指着後面的尾巴,祈旸明白了他的意思:給你招來客人了,記得下班請我喝一杯。
祈旸點頭,擦淨手又開始了接待。
清吧裏幾乎全是外國人,偶有幾個亞洲客人游玩來此喝一杯,圖個新鮮。這附近酒吧很多,玩得開追求刺激的都不來這裏,因為這裏沒有震耳欲聾的音樂和勁熱火爆的舞蹈,客人來這兒是為了放松,為了安靜地享受微醺的感覺。
一行人各自點了單,拿上小票從後門出去。那裏是片延伸至另一邊海灘的露天場地。暖色的燈帶懸挂,海風徐徐吹走疲憊煩勞,一群人圍着燒烤架唱歌喝酒,好不快活。這是店裏傳統的保留項目,也因此吸引到一批忠實顧客。
祈旸忙忙停停,不覺已到了深夜。老板體諒,盡量都是給她排白班,這次是例外,她替了Sloop的班。
店內客人漸少,髒辮女人早已離開,和她同行的男人還在,他換了個位子,一直坐在角落,期間過來續了一杯酒。
一陣吵鬧自左傳來,駐唱和幾個男人勾肩搭背地出來,經過吧臺時沖祈旸眨了下眼,然後搖搖晃晃從另一個門出去了。
祈旸面向酒櫃,踮腳拿下最高處的兩個墨綠色高腳杯,又随手拿了幾瓶順眼的酒,開始調制。駐唱幾分鐘後回來坐下,送走了他那幾位酒友。
“今天喝的什麽?”他用蹩腳的中文問道。
腔調是标準的老外味兒,他是纏着和祈旸學的,除了“你好”跟“再見”,第三句會的也就是這個了。
祈旸失笑,将其中一杯移給他,用英文說:不知道,随便調的,嘗嘗。
“Good!”他嘗了一小口,對她豎起大拇指。很多外國人都是這樣,不吝啬對他人的誇獎,而且每次都睜大眼睛,以表示自己真的很驚訝。
祈旸将信将疑,也抿了一點,味道竟然真的不錯。
來了這裏,她才第一次喝酒,意外地發現了自己的一個隐藏天賦——酒量不錯。駐唱從下午來到這兒已經混着喝了不少酒飲,此時卻只是微醉的狀态,而祈旸比他更能喝。
他半坐在高腳凳上,鞋尖點地,回頭環視一圈店內,長辮随着動作在空中悠悠蕩蕩,最後目光在角落裏一個男人身上停留了兩秒。
今天的小費有多少?
他問。
說話間,店裏服務員遞來一盤空杯到水池裏,祈旸忙着清洗,沒看他,回答說:沒數。
駐唱撇撇嘴。
他在這家清吧唱歌很多年了,就沒見過哪個收到的小費比祈旸還多,客人喝大了給小費倒是常有,可從沒見過一進門還沒喝就給的。祈旸算是開了先例。
門口鈴聲響,進來了一位黑人小哥。
他徑直走到吧臺,指尖點了兩下臺面,說:“Give me a glass of rum.”
祈旸把洗過的杯子放到架子上瀝水,立馬轉身服務他:“Wait a minute please.”
駐唱往旁邊移了一個位子,邊喝酒邊欣賞祈旸的動作,她調酒時神情專注,搖調攪兌的動作無一不優美利落,讓人賞心悅目。
不多時,酒調好。
祈旸兩指按住杯腳,将它輕輕移到小哥面前,微笑道:“Enjoy yourself,please.”
黑人小哥舉起酒杯,未喝,聞了一下,随後從口袋裏拿出五張一百的澳幣,中間還夾着一塊東西,遞給祈旸:“This is for you.”
駐唱大驚,嘴巴能塞得下一個雞蛋,看着她無聲吶喊:What?!
祈旸也是一愣,她從沒有收到過這麽多。
“Uhh?”小哥歪頭看她,眼裏有些催促的意味。
“Thank you.”祈旸回過神,讷讷道謝,還是接過了。
祈旸繼續忙手裏的活,駐唱直到小哥走了都還在行注目禮。人一走遠,他立馬爆發出一聲大笑:天吶!你太厲害了,口袋都裝得滿滿的了!
他絮絮叨叨地在說,表達自己有多麽震驚和不理解,而祈旸早已神游天外了——因為小哥遞來的鈔票裏面夾着的是一塊巧克力。
黑人小哥喝完酒出來,小心翼翼地看了眼身後,确認沒人後拐進了一個死角。
那裏有一個男人站在陰影裏。
“我按你的吩咐,點了杯酒,把錢和東西都給她了。她沒有懷疑。”小哥搓着手,對那人說。
男人上前半步,一半身體暴露在了光下,視線挪向旁邊的清吧,喉結動了動,聲音清冽:“Thank you.”
他拿出準備好的報酬:“This is your reward.”
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