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第六十五章

景婳一如既往地溺愛孩子。

她抱起薄荷。

薄荷卻掙脫了, 亮了一爪子，跑了。

景婳：尴尬了。

她真的沒其他意思。

“薄荷啊，我就喜歡原來的你，無論你是什麽樣, 我都喜歡你。”

“咱們貓貓和狗狗不是同一個物種, 物種隔離哈, 不在同一個賽道，咱們不比, 剛才我只是一時嘴快。”

薄荷用行動告訴她，消氣是需要時間的。

景婳上演獨角戲, 和薄荷揮手。

宗冀拍拍大黃, 大黃自會去跟着薄荷，和薄荷一起玩。

“我們倆養寵物是兩種不同的風格，”他道，“我是基于大黃願意跟我學這些東西，才對他進行訓練。薄荷這樣很好。”

“那當然，我親女兒, 當然很好。”景婳理所當然道。

“你放心, 我才不是雞娃的父母，薄荷想怎麽玩就怎麽樣玩。”

當然了, 除了這一方面的理由，還有一個理由是，景婳她懶。

要真是像宗冀那樣訓練大黃, 她不是怕聰明的薄荷學不會，她是怕自己懶, 做不來。

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還是大家都輕松點吧。

景婳：懶得很有道理。

薄荷做自己喜歡的事，她也做自己喜歡的事。

她就喜歡做好吃的。

“我需要做什麽？”宗冀起這麽早, 就是為了幫景婳的忙。

景婳道：“那你跟着我做吧。”

晾了一夜的鴨子，先過一遍熱水。

景婳抹上醬料，再拿出甜甜的蜂蜜。

原生态的蜂蜜濃稠香濃，挂在勺子上，像是濃稠版的甜香瀑布，攻擊着人的味覺。

這種甜香，似乎天生對人類充滿誘惑，光是聞到這個味道，就想嘗一嘗。

景婳用幹淨的手指蘸了一下，嘗了味道。

是天然的甜香，好像還帶着花香，清新不膩人。

這樣的蜂蜜抹在鴨子的表皮上，可想而知，鴨子會有多香。

景婳用比按摩更加專業的手法，給鴨子做馬殺雞，像是精油推背。

“鴨子肯定很舒服。”

鴨子染上一層淡淡的黃色，這一層糖色會在接下來的烤制中起到重要的作用。

景婳給鴨子用蜂蜜做完按摩，她的手滿是甜香。

她拍拍鴨子，接下來還是晾一晾，讓鴨子好好吸收一下。

正好，趁這個時間，她燒熱爐子。

通紅的火苗在爐內燃燒，爐子的溫度一下子熱了起來。

飄散出來的白色煙氣不是那種讓人窒息的難受味道，而是帶着幾絲草木的香味。

這正是烤鴨好吃的條件之一。

在南方，有些地方會選用特定的木柴，比如荔枝木來做烤鴨，做出來的烤鴨具有一股特別的香氣。

火燒得正正好，景婳挂上鴨子。

“接下來，有請烤生入場。”景婳用充滿朝氣的聲音向死去的鴨子們宣布它們接下來的命運。

宗冀好笑。

他嘴角微微翹起，一邊給她遞鴨子，一邊感慨她的樂子人心态，好像無論做什麽事情，她總能找到很多樂趣。

“接下來，做什麽？”挂完了鴨子，宗冀問。

景婳：“等。”

等到鴨子顏色變成微微的黃褐色，這個時候，鴨子經過爐內的高溫烘烤，已經實現了半熟。

要是全自動的爐子，還可以實行旋轉，讓鴨子全方位多角度地接受爐內的高溫攻擊，但是，目這些爐子沒有這個功能。

景婳要手動給鴨子調整角度翻身，讓它們能最大限度地均勻接受炭火的烘烤，而不是局部受熱，不然就會出現某個部分變成焦黑色，某個部位還沒熟的情況。味道不好，顏色也不均勻，這樣子的成品，景婳可不會賣給食客，所以，她必須嚴密監控，做好質檢這一步。

這個時候，就算宗冀想要幫景婳，也有心無力。

他無法判斷鴨子到了哪個程度。

“小心點。”

爐子很燙，宗冀生怕景婳會碰到。

“放心，我有經驗。”

在做吃的這一方面，景婳一向很注意。

“好香！”

唐糖是聞到空氣中的香味，被香醒的。

她們女生住的這一層是打開窗戶睡覺的，這樣自然流通的空氣，睡起來特別舒服。

一群女生走到了樓下，一下子看到了景婳從爐子裏拿出一個紅豔豔、香噴噴的烤鴨！

“天啊！”

是烤鴨！

好美麗的烤鴨！

引人注目，香氣逼人。

唐糖立馬打視頻給大鐵，男生們居然還在睡！

他們還有心情睡？不想吃好的嘛？

“做烤鴨，自己做烤鴨，你們敢想嗎？”

畫面上，烤鴨在陽光的照耀下，仿佛散發着光暈。

大鐵看到這個畫面，立馬清醒：“我來了！”

他三下五除二起身，随意喊了喊其他男生，向樓下飛奔而去。

當親眼看到冒着熱氣的烤鴨新鮮出爐，大鐵用早起特有的氣泡音道：“大早上就吃這麽好啊，好像一場夢！”

唐糖雙手合十，虔誠放在胸前：“景老板，我們今天早上吃烤鴨嗎？”

景婳點頭。

“不過，”她撓撓頭，和員工們打商量，“我怕中午不夠賣，咱們可能得少吃點，等賣完了，之後再給你們做，想吃多少吃多少，好不好？”

“好好好。”

他們當然不會短視盯着眼前的烤鴨。

景老板都承諾之後給他們吃個飽了，景老板哪次說的話不算數？

他們當然要看得長遠點，就不和外面的食客搶了。

“那我們吃這只？”大鐵眼冒綠光。

“行，再給你們一只。”那麽多人，只吃一只，恐怕一人一塊都夠嗆，還是多給一只吧。

景婳将手裏這個烤鴨，還從爐子裏另拿了一只烤鴨遞給大鐵。

大鐵見景婳拿得輕輕松松，沒有任何心裏準備地接過。

結果……

“我去，景老板，你是無情鐵手啊！”

“好燙，來個人幫幫我。”

景婳連忙把烤鴨接過來，擔心道：“沒燙到吧？”

大鐵甩甩手的熱氣。

“我燙點倒是沒什麽，我只是烤鴨被我弄掉了。”

沒有什麽比烤鴨更重要。

景婳哭笑不得。

“我保證，我保證之後選一天會讓你們吃個夠，好吧？”

等她完成任務。

“什麽吃個夠？”男生們終于起床了。

還不等其他人回答，當他們看到成色漂亮的烤鴨後，一切都明白啦！

“烤鴨！”

“我去！”

“怪不得這麽香！”

景婳幫他們把烤鴨放在盆子裏，“吃去吧。”

小工們宛如過年那樣，高興得蹦了起來。

“快，咱們趁熱吃。”

一大早上就吃烤鴨什麽的，一點都不油膩，簡直太快樂了！

“不敢想象有多好吃。”

很快，所有人都人手一塊肉，鴨腿這種部位，不能獨占，必須你一口我一口，反正誰也別嫌棄誰。

而事實是，太好吃了。

大家露出心照不宣的、肉眼可見的笑容。

烤鴨皮脆肉嫩，汁水充足。油滋滋的味道，像是給唇舌、嘴巴最頂級的享受。

吃完一口，所有人都覺得意猶未盡。

景婳正好走進來，幾乎每個人都對她說了“好吃”。

“大家都是捧場王啊。”景婳笑道。

“這可不是捧場，這是叫座。”唐糖道。

其他人十分贊同。

“今天賣烤鴨肯定賣好又叫座。”

景婳：“那就承大家吉言了，這是餅皮，還有蔥絲、黃瓜和醬，你們可以包着吃。”

這是烤鴨最經典的吃法之一。

“謝謝景老板！”

景婳：“不用謝。”

唐糖迫不及待拿起一塊餅皮，放上烤鴨，和景婳端來的配菜醬料，包好，往嘴裏一放。

柔韌的餅皮包裹着精心制作的烤鴨，豐腴的油脂和清新爽口的黃瓜絲簡直是最好的搭檔。

而微辣的蔥白剛好提味，蘸上的甜面醬則是剛好彌補了調味的一點缺失，香甜美味。

這些配菜都起到了錦上添花的作用，和烤鴨的鮮美滋味相互呼應，營造出專屬于這些搭配的獨特口感。

“過年了！”

“真好吃啊！”

不僅僅是大鐵他們覺得過年了，大黃更是過年了。

所有的骨頭都被它一狗承包，吃了個盡興。

骨頭裏的油脂都充滿着別樣的香味，狗狗吃得露出蠢萌模樣，尾巴直擺動，完全停不下來。

宗冀都不忍直視。

這段時間，他還覺得大黃已經脫離了低級趣味，成為一只高大上的狗狗。

但因為這好吃的骨頭，一秒打回原形。

“不過，你做你自己就好。”他摸着大黃道。

或許，他不應該對大黃太嚴格。

食色性也，這局固話不僅适用于人，也适用于狗，尊重天性。

像是薄荷那樣，做一只解放天性的貓，也很快樂。

大黃親熱地蹭了蹭他的手。

宗冀動作更加溫柔：“這就是你的回答嗎？”

景婳掃了一眼宗冀主寵情深的場景，羨慕地嘆了口氣。

薄荷還沒回來啊。

她只能看着別人的毛茸茸了。

景婳做了一上午的烤鴨，攢了不少，就算她去擺攤，爐子裏也依然繼續烤着鴨子。

她想好了，反正一人買一只，她不用斬開，省了很多工夫，肯定很快回來。

這樣就來得及。

景婳飛速趕往祿元山腳下，果然，那裏已經排了很長的隊伍。

衆人注視，無論是第幾次遇到這樣的場景，她已然覺得壓力山大。

大家看美食的眼神太有壓迫力了，幸好她的手藝不算差，不然她都怕會被人扔香蕉皮。

“景老板，今天的醬鴨夠嗎？”有食客調侃道。

“今天不賣醬鴨，”景婳打開蓋子，笑道，“今天賣烤鴨。”

烤鴨一亮相，這個外觀，這個色澤，就讓人眼前一亮。

紅潤的鴨皮永遠是刺激人視覺的第一個顏色。

而且還不是單一的紅，而是帶着金黃的紅。

複合的顏色和多元的味道直觀地呈現在人們眼前，大家都忍不住咽了口水。

金紫今天早上來到這裏，都沒去其他地方，第一站就來了祿元山。

他們一家人占據了一個非常有利的位置，可以近距離看到景婳攤子上挂着的烤鴨。

“好像藝術品啊。”她直勾勾地盯着油光發亮的烤鴨。

天吶！

這吃上一只得多幸福。

“記得，我們一人買一只啊，別手軟。”金媽媽囑咐道。

“媽，可惜我們沒能吃到昨天都挺醬鴨。”金紫沒想到景老板換了新品。

金媽媽輕咳了聲。

她今天早上吃得很歡樂。

算了，還是不要告訴他們了，不然他們聽了更可惜。

景婳在和大家說怎麽斬烤鴨，怎麽吃烤鴨。

她拿了一只烤鴨作為範例，哐哐地剖解，看上去十分游刃有餘，表情都是輕松悠閑的。

最後，肉被整整齊齊碼在盤子裏，強迫症看了都得豎起大拇指。

金紫看的很認真。

有老爸和老媽在，不用她斬肉。

但看景老板斬烤鴨也是一種力與美的享受。

做完這一系列流程，就開賣了。

輪到他們時，一家三口買了三只鴨子。

回去的路上，金紫特別炫耀地露出半個袋子，讓路過的行人可以看到這麽美麗的烤鴨。

烤鴨這道名菜聞名遐迩，在華夏人裏，幾乎是無人不知，無人不曉。

焦紅中帶着金黃，這個成色實屬天降吉光。

拿着這只烤鴨走在街上，就是這條街上最靓的仔，路過的行人都羨慕她！

還真有人上來問了。

問話的是一個老奶奶。

“小姑娘，請問你這個烤鴨是在哪兒買的？”

一些本地老人不知道網上的事情，并不了解景婳是誰，更不知道景婳來了祿元山，更加不知道祿元山在網上已經火了。

金紫道：“前面祿元山腳下有個攤子，很多人買。”

“那裏啊，那裏居然新開了攤子。”老奶奶感嘆。

她就說嘛，作為本地人，哪裏有什麽好吃的，她怎麽可能不知道。

不過，那裏有點遠，她得想想怎麽去。

“謝謝啊！”

接下來，不停有人詢問烤鴨在哪兒買的。

金紫盡職盡責幫景老板拉生意。

哎，她和第六個人說完後，忽然想到，要是更多人知道，今晚豈不是有更多人和她搶鴨子？

不能說了。

她想趕緊走，但是很多人都看到了，也不是一時半會兒就能脫身。

金燦燦的鴨子，本身就自帶流量。

而接下來這一幕，不是段子，真實發生的，路過的小孩真的饞哭了。

金紫：……

玩脫了。

她可不知道怎麽哄小孩兒，得趕緊走了。

走了幾步，金紫還能聽到孩子和他爺爺的對話。

“爺爺，我要吃烤鴨！我要吃烤鴨！”

“我去哪裏給你買烤鴨？”

“剛才那個姐姐的烤鴨，我要吃那個！”

“早知道剛才就問那姑娘買一半了……”

金紫快步急走。

不，她不想，她不賣。

回到民宿，金紫終于松了口氣。

“爸媽，你們怎麽走那麽快？”

金爸爸和金媽媽無語道：“我們看你炫耀得太開心，就先回來吃烤鴨了。”

金紫驚得瞪大眼睛：“啊？你們已經開始吃了？”

金爸爸正好站在桌前，遮住了桌面。

她側身一看，桌面果然已經擺了一盤斬好的烤鴨。

一塊塊的烤鴨被精心切成差不多大小的樣子。

金媽媽道：“要不然呢？我們怎麽知道你什麽時候回來？”

金爸爸：“快吃，吃完我們斬下一個。”

金早就垂涎欲滴了。

她拿起筷子，飛快夾了一塊。

果然，她無法抵抗烤鴨的味道。

剛出爐的烤鴨充滿着濃郁的烤香，本身的肉香和木頭的熏香十分明顯，香氣四溢。

這種香氣随着咀嚼口腔裏彌漫。

而皮脆肉嫩的口感，則讓人陶醉。

咬到酥皮，還能聽到酥皮的聲音。

油脂豐潤很好地包裹住鴨肉，讓鴨肉有更加醇厚的味道，肥而不膩，肉質細嫩。

這樣的烤鴨，被譽為天下美味也不為過。

他們有三只烤鴨，每人吃兩只鴨腿都行。

金紫拿起一只肥美的鴨腿。

就是要大快朵頤，吃起來才會更加快樂！

鴨皮香酥脆爽，鴨肉緊實，鮮嫩，一點都不柴，還十分多汁，用力撕扯時，她都不想浪費任何一滴滴下來的汁水。

這時，金媽媽端來一碗米飯。

金紫趕緊接過來，接住了從鴨肉上滴下來的肉汁。

鴨肉的香随着咀嚼滲到口腔，而木質的香和烤的香也随着反複咀嚼跳脫出來。

越吃越香說的就是這樣的感受吧。

吃完一口鴨肉，口腔變得濕潤豐腴。

而這個時候，扒上一口米飯，就會得到極大的滿足。

金紫迅速解決完一只鴨腿。

在她吃的時候，米飯接收住滴下來的肉汁，染上了一層油光。

原本就瑩潤白皙的米飯更加好看，也更加好吃。

油也有味道，讓飯增添上了肉香和調料的香。

飯越吃越好吃，最後的甘甜讓金紫獲得了極大的歡愉，果然肉和碳水是絕配。

好鴨！

不光是金紫這樣想，金爸爸也這樣想。

烤鴨太好吃，他們很快解決掉了第一只鴨。

金爸爸準備斬第二只鴨了。

“這個鴨子一看就很板正。”

金紫的回答聽上去和金爸爸的話一點都不搭邊。

“鴨肉鮮得像是有鴨子在我的嘴巴裏游泳。”

金媽媽已經習慣了這父女倆自說自話。

她安靜地吃着碗裏剩下的一塊烤鴨。

今天的烤鴨，讓她對油脂的渴望得到了極大的滿足。

鴨皮絕了。

焦而不黑，酥而不幹，簡直是烤鴨的瑰寶部位。

配上鴨肉，吃不膩，完全吃不膩。

景老板的手藝，果然不容置疑。

金爸爸切好了半只烤鴨，端上來。

這次的切法有點不一樣。盤裏的鴨肉片得薄一點。

拿起來，陽光居然能透過鴨皮！

皮漂亮得晶瑩剔透！

一層酥紅的皮，再是白色的油脂，然後是嫩紅的鴨肉。

鴨肉紋理十分漂亮，

蘸上白糖，口味又有了變化。

鴨肉還是那樣肉嫩多汁，糖在嘴裏慢慢融化，提升了鴨肉的鮮味，滿□□香。

一家人很快吃完這一盤。

金紫抿抿唇，還是吃不夠。

她今天早上沒吃早餐，就是等着這一頓。

現在能吃下很多很多。

“媽，做冒烤鴨呗。”

金媽媽正好也想吃，她起身：“行。”

金媽媽系上圍裙。

他們家人多，買了三只，用一只半來做冒烤鴨，一點也不奢侈。

蒜末、香辣醬、大蔥、辣椒在油裏爆香，味道十分霸道。

“就是這個味！”金紫深深地吸了一口氣。

鍋裏油花四濺，金媽媽加入熱水，“呲呲”的響聲不絕于耳。

接下來，就是不要吝啬，往鍋裏加入想吃的配菜，什麽都可以。

豆芽、金針菇、青菜……

菜染上料汁的微紅，散發出美妙的香味。

最後，加入必不可少的烤鴨。

鍋裏鋪着滿滿一層烤鴨，亮紅的鴨皮像是最華麗的包裝，把整道菜的食欲都提上來餓了。

香味随着高溫，在逐漸散發出來。

金媽媽按照景婳說的，最後撒上小米辣、酥蒜、辣椒粉、花生、芝麻。

最後的最後，潑上熱油！

華麗的變化出現了！

那些配料被熱油融化，激發出華麗的香味。

“真的瘋了！”

金紫光是看着媽媽做，就已經饞得不行。

鍋裏咕嚕咕嚕冒着泡，好一鍋奢侈的冒烤鴨！

這怎麽能不好吃

怎麽會不好吃？

她不等煮好，就夾起一筷子，有肉有菜。

鴨皮吸滿了湯汁，一咬，湯汁爆開。

金針菇也是如此，還帶上了烤鴨的鮮香。

鍋中滋味，完美融合在一起，每一口都直接起飛。

“蕪湖！冒烤鴨真的絕絕子！”金紫驚呼。

很燙，但燙得她還是很想吃。

今天的家庭口福指數因為這三只烤鴨，直接爆棚。

她端着飯碗團團，心裏不住想，還能炫三碗飯。

“香死了！”

一家人吃得滿頭大汗，不亦樂乎。

可旁邊的住客受罪餓了。

本來打算補覺的隔壁房客被香到睡不着。

“啊，吃什麽啊，這麽香？大中午的，能不能好好地睡個午覺？”

男人在床上輾轉反側，還是沒抵抗住這個味道，肚子發出咕咕的叫聲。

他不舍得離開這種香味，只能流淚地吃了一碗泡面。

待會兒等這個味道散了，他就出去吃別的好吃的，他就不信找不到比比這個味道更香的東西。

吃完泡面，他收拾了一下，走出去。

一間間地慢慢經過，他終于找到了哪個套房傳出這麽香的味道。

左右看看沒人，他站在房間門口，深深地嗅着。

忽然，門開了。

四目相對。

男人眨眨眼：“我可以解釋，我不是壞人。”