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第四十四章

一群人捂着嘴, 提着飯甑往裏跑。

幾人還擔心被旁人發現——這一盒菜盛得再滿再多也就那些，他們幾個人都不夠分呢。

不行不行，不能拿到人多的地方。

幾人直接選了最近的一戶, 提着食甑匆匆而入。

就不巧, 剛好被人見着背影。

來人長臉吊梢眼，穿着一身绛紫布杉裙, 正是長史府裏做針線的仆婦。她遠遠見着行跡鬼祟的一行人，下意識跟上前來。

長臉仆婦走了幾步, 也認出前面那群人來。

教她說前面這幫人甚是奇怪。

為首的李媽媽住在那邊，後頭跟着的不少人裏卻有好幾個不是住那邊的。

崔哥兒是門口跑腿的。

李哥兒是養馬看車的。

李媽媽是郎君跟前的。

……

另外幾個人也各處不同的地方做事, 怎麽會聚在一起？

長臉仆婦像是嗅到血腥味的鬣狗, 興奮地尾随在後頭，倒要看看崔哥兒幾個打算做什麽事。

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眼瞅着崔哥兒幾人進了院子，頭碰頭不知在說些什麽，長臉仆婦也越發興奮。

她自覺抓住幾人把柄，蹑手蹑腳地湊到門邊，半蹲着身子，耳朵貼在門縫上, 細細聽着裏頭的聲響。

聲音沒聽見, 卻先聞到香味。

長臉仆婦鼻翼顫了顫，深深嗅着那股子香味。

那味道，真真是饞人得很！

長臉仆婦口齒生津，順着香味又往門縫裏看。

濃郁的香氣在鼻尖缭繞。

偏偏她的視線被李媽媽等人擋了個嚴嚴實實，愣是什麽都看不見。

他們到底在做什麽？

這麽香的味道是什麽東西？

長臉仆婦琢磨半響都沒想出對應的東西來，心裏着急萬分, 伸長脖子往裏看去，整個人都扒在門上。

院子裏頭, 李媽媽和崔哥兒幾個把飯甑擱在院內的石桌上，迫不及待地掀開蓋子。

熱氣氤氲而起，濃郁的香味在院子裏迅速綻開。幾人的視線完全無法從色澤鮮豔的菜色上移開，吞咽口水的聲音此起彼伏。

“好香。”

“真香啊……這是什麽菜來着？”

“我都不認識……我還是頭回見到！”

崔哥兒漸漸回過神來，回想着昨日見到的菜單：“好像是香菇焖雞、紅燒茄子，還有油渣炒菘菜？”

反正是在場所有人沒聽說過的。

不管聽沒聽過，色香味三字裏這三道菜已經占了前兩者。

有簡小娘子的手藝做擔保，衆人覺得第三者味也定然沒問題。

幾人連吞口水，目不轉睛地盯着菜色：“那我們先嘗嘗？”

“好歹是我買的，我先嘗口？”

崔哥兒委屈巴巴的舉手，而後也是憑借着出資人的身份奪得頭籌。他的目光在各種菜色上移動，最後目标落在雞肉上。

雞肉裹着一層欲滴不滴的醬汁，瞧着分外油亮香潤。醬汁滲入藏在下面的米飯內，把米飯也染成和自己一般的顏色。

拿到近處，雞肉看着越發誘人。

雞皮焦脆，雞肉豐腴，一股子鹹香味撲面而來。

崔哥兒不再猶豫，張開嘴就是一口。他呼呼兩聲，先是被熱乎乎的雞肉燙得嘶哈嘶哈，卻是舍不得吐出雞肉。

香菇的鮮香和雞肉本身的鮮美很好的融合在一起，配上濃稠鹹香的醬汁，那味道讓人欲罷不能。

難怪要配着米飯呢！

崔哥兒連忙伸筷夾起一坨米飯塞進嘴裏。

肉汁略鹹一點點，配米飯剛剛好。

鹹香的肉汁與米飯是極好的搭配，在舌尖跳起了默契十足的踢踏舞，輪番敲擊着味蕾的大門。

這味道，美得有些過火了！

崔哥兒意猶未盡，下意識還想再去夾雞肉和米飯。

“等等！等等！”

“這回應當輪到我了！”

“我我我，讓我也嘗嘗味道吧？”

旁邊看着的其餘仆婦小厮急了。

瞧崔哥兒的反應就知道這雞肉肯定美得不行，偏生飯甑裏總共就那麽幾塊，都給了崔哥兒他們吃啥？倒是把崔哥兒是主人的事忘得幹幹淨淨。

“這是我買的啊——”

“嗐！別那麽小氣。”

“待會我給你糕子吃，行了吧？”

崔哥兒直翻白眼，試圖武力對抗。

只是他剛才沒能拗過一幫人，現在也自然不可能。他不甘心地做最後掙紮：“那讓我再嘗一口茄子和那個油渣菘菜呗？”

畢竟崔哥兒是飯菜的主人，仆婦小厮們還是讓開了身體。崔哥兒喜上眉梢，連忙夾了一筷子茄子。

茄子與平時吃到的也大有不同。

崔哥兒把茄子夾到跟前來看，滿眼都是好奇：“這茄子居然不是軟塌塌的！”

如今的菜色多是蒸炖煮。

像是長史府裏也常做蒸茄，蒸到熟透再劃開表皮，往裏灑些胡麻，再用香油一拌。

當然主家多用新鮮茄子，像是仆婦雜役屋裏通常會把茄子煨幹作茄脯，要吃的時候再取出蒸一蒸，用清醬香蔥拌勻食用。

那味兒，也香得很。

偏偏眼前的茄子卻完全不同——紅燒這個做法，諸人從未耳聞過。

崔哥兒将茄子放入口中，牙齒微微用力，耳邊便響起清脆的‘咔嚓’一聲。

經過油炸的茄子外殼酥脆無比，裹着醬汁別提有多香甜。随着牙齒撕破茄子，脆殼下隐藏的是柔軟蓬松的內裏，吃起來的口感不像是茄子，倒像是肉。

崔哥兒吃茄子的時候，另外幾人也紛紛夾起雞肉。

煎烤得焦脆的雞皮香得很，就連裏面的雞骨頭都是香噴噴的。

還有油渣炒菘菜也美得很。

那油渣也不知道是用何物所做，油香滿滿，裏面軟糯多汁，香得不得了。

還有那菘菜也是清爽可口得很，鮮香脆爽，汁水豐腴，明明是蔬菜愣是吃出了肉食的味道。

所有人一口接一口地啃着。

正當衆人沉浸在美味之中時，身後忽然響起咕咚一聲。

他們驚得回過神來，下意識看向身後。只見長臉仆婦從門口摔了進來，有點發蒙地坐在原地。

好家夥，居然有人躲在外頭！

長臉仆婦漸漸回過神來，她臉皮極厚，不但沒走還湊上前來笑道：“李媽媽，您這是在吃什麽好東西啊？能不能讓我嘗一口？”

他們幾個都不夠分呢！

李媽媽下意識撇撇嘴，轉移話題道：“你剛剛躲在門口，是在偷窺咱們說話？”

長臉仆婦笑容一僵，眼睛滴溜溜的轉。沒等她想出解釋的話，另外幾名仆婦小厮紛紛唾她一口，七手八腳地将她轟出去：“就知道在外面偷聽！”

“上回還躲我家窗子底下！”

“嗬！這麽不要臉的嗎？”

“上回在背地裏嚼耳朵的也是她”

“還罵莺姐兒，被發現後又跑去老太太那邊倒打一耙。”

長臉仆婦聽着後面的罵聲，心虛氣短之餘還有點不服氣。她走在路上，還在嘟嘟嚷嚷抱怨着：“什麽偷聽，說得這麽難聽……”

也不知道那是什麽吃食。

長臉仆婦揉了揉肚子，彎着腰去了大廚房。

崔哥兒幾人享用美食的時候，簡雨晴也乘着驢車來到府學門口。

昨日預定午食的食客們早早等待在攤子前，正三三兩兩猜測着吃食的模樣味道，等見着簡雨晴過來就是一陣騷動。

“簡小娘子來了！”

“我等好久了！”

衆人并簡家人一起圍上前來。

簡雲起撩起袖口，麻利地抱起飯甑放在案上。

“預定餐食的諸位，麻煩排隊來取餐。”簡雨晴一邊說，一邊打開飯甑蓋。

濃郁的香氣肆無忌憚的從桶內溢出，光是嗅着都讓人諸人食指大動。

預定的食客喜上眉梢。

沒有預定到的食客也簇擁上前，好奇張望着：“等等？簡家食攤這是出午食了？”

“這是什麽菜？”

“我怎麽未曾見過的？”

“是香菇焖雞、紅燒茄子和油炸炒菘菜。”

知情人指向攤位上的價碼表，示意幾人去看。很快人群裏便響起陣陣議論聲，其中還有幾個看到那日紅焖羊肉的，繪聲繪色地描述着那羊肉的香味來。

就是今日的菜色也不是羊肉。

有幾名食客頗為遺憾，同時聞着香味又是忍不住直咽口水。

香，真的是太香了。

光是雞肉就能做得那麽香，那天的羊肉得多香啊？不少人捶胸頓足，卻是得到知情人複雜的目光——我們那天忍得有多辛苦，你們知道嗎？

居然還羨慕嫉妒恨……

另一邊，簡雨晴麻利地給食客們盛飯菜。不像是餅子飯團這些早食，食客們多是立在攤子前吃的，而吃食總是要帶回去才能吃。

就是有點不好，反饋要慢上一步。

食客們看着四周人，想要得到點反饋都沒有。

香歸香，到底味道怎麽樣啊！

正當諸人煩惱的時候，葉生提着飯甑，腳步匆匆地回了學室。

幾乎剛剛坐下，同窗便湊上前來。

他們的目光齊齊彙聚在飯甑上，面上是遮掩不了的好奇：“這就是簡家食攤的午食？”

“就是那沒聽見過的菜吧？”

“葉兄快打開讓我看——哇哦！”

話音未落，葉生掀開蓋子。

随着陣陣香味湧出，衆人齊齊咽了下口水。

片刻以後，數名學子湧出門外。

他們左右環顧，等看到熟悉的簡家招牌後登時大喜過望。

“簡小娘子，我定明日的午食！”

“我也要！我也要一份！”

“今天還能定吧？我也要一份啊！”

學子們一擁而入，将簡家食攤團團包圍。瞧着他們激動興奮唯恐慢了一步的架勢，等候多時的食客精神一振，數人也圍上前去：“唉唉，小郎君，你們吃過了嗎？”

“吃過了，吃過了。”

“我跟你們說那味道……絕了！”

學子們興奮預定了明日的餐食，這才有精力朝着身後其餘食客說明。

事實上學子們也只有嘗到一口。

畢竟他們不是長史府上的雜役，臉皮也比較薄，做不出強搶吃食的舉動來。

要是不嘗的話，他們也唯有想象一下。或許會覺得簡家食攤做得好吃，但也只會覺得大約是飯館食肆那種好吃的程度。

而嘗到一口以後，學子們赫然發現——那壓根不在一個等級上！

所有人都要饞瘋了！

随着第一名學子起身，剩下的人也紛紛站起身來，決定趕緊去把明日的餐食預約上。

周遭食客們聽得目瞪口呆。

還沒等他們反應過來，又來了好幾名剛剛買了飯甑去的食客：“簡小娘子，我要定明日份的餐食！”

“我也要，我也要！”

“我我我我——還有我的份。”

這回，周遭食客醒過神來了。

他們紛紛湧上前來：“我我我，我也要定明日的午食。”

簡雨晴手忙腳亂，連連記下諸人名姓。她收了錢，又給了蓋着自家戳印單子的單子，讓食客們明日憑單來取午食。

直到一刻鐘後，人潮才漸漸散開。

簡雨晴看了看單子數字——好家夥！足足翻了兩倍有餘。

明日訂餐數是：九十八份。