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豬舍建好後，夏音岚便将之前拾掇山坡時砍好的灌木叢和雜草那些搬到了豬舍裏，本來她是想漚些肥料來着，但一直因為有其他事擱置了下來。

沒想到這會兒正好能先用上了。

夏音岚找了一根細長藤條，然後從羊群裏趕了一只體積比較大的出來，又順手将雞窩裏的雞蛋都收了，這才往回走。

迎面碰上剛洗完手從大棚裏出來的大家。

大家疑惑地看着她手裏那根長藤條和前面晃晃悠悠走着的小羊。

“音音姐，你這是…？”

夏音岚懷裏揣着雞蛋，卻不見絲毫窘迫，步履從容，聲音淡定，“哦，我打算今天晚上喝羊湯。”

原來是要喝羊湯啊，聽到這句話大家頓時憐愛地看向前面那只步伐輕松的小羊。

真可憐啊真可憐，還不知道馬上就要成為他們的食物了。

不過也有人小聲開口：“那個…夏姐我吃不了羊肉，感覺味太膻了。”

夏音岚卻一臉肯定地告訴她，“可以先嘗嘗，我做的羊湯一般只有羊肉的香味，沒有膻味，如果實在接受不了，到時候我再幫你另外重新做晚飯。”

舉手的女孩紅着臉點了點頭，如果不是真的接受不了羊肉的味道，她真的不願意這麽麻煩夏姐的。

一行人回了養老院後，夏音岚先将羊拴在了院子裏的樹邊。

打算等吃過午飯，下午再殺羊熬羊湯。

回想她之前在村子裏住的時候，一戶人家殺羊那必定是整個村子的村民都要圍觀幫忙的，一部分人殺羊，另一部分人就在一旁立個鍋準備煮。如果是小些的羊，除了給主人家剩一些，當下便能吃個差不多，如果是養的又肥又壯的，那不僅能美美地吃了第一頓，各戶還能再分一些留着下次過節吃。

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但不論如何，當時當下的那一頓一定是最好吃的。

這麽一想上次喝羊肉湯遙遠得仿佛已經是好幾個世紀的事了，可那股欲罷不能的香味卻依然能讓她在想到時口舌生津。

夏音岚沒忍住咽了咽口水，而後開始準備午飯。

因為晚上打算吃好的，中午便只做了簡單的面食。

她一共炒了四種鹵，讓大家自行選擇。

下午她只稍微休息了一會兒便開始起來做準備。

不知不覺中夏天的尾巴已經悄悄來臨，八月底的下午兩點多天氣也并不怎麽熱得厲害了。

不過因為一會兒需要長時間在外頭站着，她還是從設備間裏拿出個草帽戴在頭上。

本以為院子裏會沒人，沒想到大家都注意着她的動靜，一見她起來，很快便都陸陸續續起來了。

知道大家都好奇，橫豎天氣也不怎麽熱了，她便沒趕人。

夏音岚先把工具準備好，一張長形案幾，一把鋒利的刀，兩條繩索，一根細長的塑料管，一個幹淨的桶或者盆。

準備好以上工具，她又在院子裏的竈臺上提前架好一口鐵鍋，燒上水。

等都準備得差不多了，攝制組的人們也從院子外走進來了。

小張看着院子裏已經擺好的工具，一邊打開機器，一邊有些興奮地問：“小夏姐，要開始了？”

已經見過小夏姐殺雞和兔子，殺羊他還沒看過呢。

雖然剛開始他也有些不适應來着，但每次把肉吃到嘴裏的時候就會覺得自己先前那些不适顯得多少有些矯情了。

因此今天上午大家告訴他夏音岚打算殺一只羊的時候，他絲毫沒有任何不适，反而有些期待小夏姐又要做什麽好吃的了。

夏音岚一邊去牽拴在樹邊的羊，聽到他的問話一邊點了點頭。

雖然先前一直有些懵裏懵懂，但這會兒那只羊似乎意識到了自己接下來的命運，掙紮着不肯往過走。

夏音岚拖了幾下，身後的羊依然紋絲不動，她不再浪費力氣，轉身四指并攏，而後在兩個羊角中間利索地砍了一手刀。

羊暈倒在地。

夏音岚于是提着它的四肢，将羊提到案幾上。

目睹了第一案發現場的小張和其他幾個人險些石化在原地。

如果他們沒看錯的話，剛才小夏姐是徒手？

看樣子小夏姐是有些功夫在身上的…

夏音岚綁好羊腿準備殺羊的時候，直播也開了。

不等她下刀，聶景州卻突然走近。

不過不是對着她，而是對着鏡頭，不知是提示還是警告，“接下來的鏡頭可能會涉及血腥，心理承受能力較低的觀衆可以提前離開了。”

而後轉頭面向已經圍成一圈的年輕人們，“你們也是。”

所有人一愣，然後在他壓迫性極強的眼神下齊齊搖頭。

他們能承受！

他們想吃肉！

夏音岚也是一怔，而後想到什麽。

不過瞧着對方說完後便走遠的身影，她抿了抿唇收回視線，繼續手上的動作。

【？？？聶導是在護妻吧？因為上次殺兔子夏姐被罵的事，他肯定看評論了】

【我投一票護妻！】

【護妻+1】

【前面的能不能別瞎yy了，上次被罵的不僅是夏音岚一個人，我老公也被罵了好嗎？他本來就是這種會直接怼黑粉的性格好不好】

【嘤他好拽我好愛，救命我好像個bt】

【其實本來就是啊，看不了的姐妹直接先退出就好了啊，罵人就不必了，吃肉的罵屠夫有一些些好笑】

夏音岚不知道屏幕上的讨論，已經開始全神貫注處理手下的羊。

因為先前羊已經被她打暈，因此并沒有發出什麽嘶吼聲，她對着羊脖子先割開一個小口子放血。

放出的血流在之前準備好的桶裏，一會兒加點鹽水凝固好，就可以晚上喝羊湯的時候用了。

等血放的差不多了，就可以蛻羊皮了。

先把羊腿上的皮扒開一部分，然後找個小縫隙将之前準備好的塑料管插進去，然後開始吹氣，一直把整個羊皮都吹得脹起，沿着羊的腹部縱向割上一刀，再在四肢各劃一刀，就可以直接将整個羊皮剝離下來了。

圍觀的一群小年輕和老頭老太太們從她開始吹氣的時候就震驚住了。

好…好神奇。

彈幕上也一樣。

【哇，像吹氣球一樣，看着還怪好玩的】

【好神奇，剝得既完整又幹淨】

【夏姐真手藝人，瑞思拜】

剝完皮以後就是掏內髒，把不能吃的部分都掏出來，和羊皮放在一起，等都結束後扔掉。

夏音岚把一半的羊肉剁成小塊後泡在水裏，然後開始清理周圍。

羊肉得先把血水泡出來，因此她并不着急下一步。

倒是羊血可以先處理一下。

在裝羊血的桶裏加幾勺鹽，再加入适量的水，沒過一會兒羊血就凝固住了。

将凝固的羊血切成小塊放進已經燒開的鍋裏，輕輕攪拌讓它們均勻受熱，再不斷撇出白沫，大概蒸煮半個小時後撈出放進涼水裏，可以食用且保存的羊血就完成了。

羊血處理好後，羊肉還沒泡出來，夏音岚難得閑暇地坐在秋千上和大家聊天。

“音音姐，剩下的那些肉你打算怎麽處理呀？”有人問。

【笑死，怎麽處理=怎麽吃】

【哈哈哈怎麽吃的姐妹真相了】

【該說不說，雖然我不愛吃羊肉，但我也有些好奇夏姐打算拿這麽多羊肉怎麽吃】

夏音岚在他們好奇的眼神中微微一笑，“烤羊肉串吃過嗎？過幾天給大家燒烤。”

燒烤？又有新吃的啦？

一群人于是眼睛亮晶晶地圍着夏音岚開始問關于燒烤的問題，夏音岚不厭其煩地替他們解答着，最後所有人防止饞得睡不着覺只能瘋狂咽着唾沫結束話題。

四下寂靜，有哀怨聲幽幽傳來。

“岚岚，你答應我們的那個什麽雞蛋餅還沒做呢。”

循聲望去，是一張幽怨的臉。

雞蛋餅？

啊，對了，應該是雞蛋灌餅吧？

夏音岚腦中片段閃過，倏然記起，自己似乎确實答應過要給老人們做雞蛋灌餅來着，當時好像是直播第一天？

剛開始是因為雞蛋不夠，恐沒法讓所有人都吃上，後來就是真的被她忘在腦後了。

被老人們控訴的眼神盯着，夏音岚有些不好意思地摸了摸鼻子，保證道：“明天，明天我給大家做。”

老人們開心起來。

被幸運選上的志願者們也很開心。

雖然不知道雞蛋灌餅是什麽，但他們賺了一頓，好開森！

衆人又聊了一會兒，羊肉泡的差不多了，夏音岚接着處理羊肉。

把泡好的羊肉撈出來再次涼水焯好生火，等煮開後将白沫撇出，再煮幾分鐘撈出放入溫水，洗淨表面浮沫。

等羊肉全部洗幹淨後，将剁成小塊的肉與骨頭一起放進鍋中，加入熱水再次開大火炖煮，炖煮過程中不能蓋鍋蓋，且要時刻撇去再次浮出的白沫和殘渣，水位下降後要再次添加開水。

大概炖煮一個多小時，肉就徹底熟透，拿筷子輕輕一戳就能戳到底，這時候就可以将肉先撈出來放入一旁晾涼，鍋裏的湯和骨頭則繼續煮着。

煮的過程依然持續添加開水與撇浮沫的過程，等到浮沫不再産生，夏音岚喊來文瓊替自己随時加着熱水，她則将剛才撈出來的羊肉切成片，再準備一會兒要用到的蔥姜蒜和香菜等調料。

弄完這些，她又和了一大塊面，擀平，準備一會兒揪片，同時備好還要用到的豆角和羊血。

大概一個小時後，羊湯炖煮成奶白色，夏音岚關了火。

她将羊湯撈出一半，當作今天晚上的高湯，剩下的則等晾幹後裝袋，備着下次喝羊湯時再用。

羊湯內直接把洗淨的豆角先煮進去，然後揪面，面揪好後把以醋為主調好的料汁倒進去攪拌均勻，再把羊血和蔥姜等調料一塊倒進去，煮個大約十幾分鐘就可出鍋。

整整一大鍋羊肉湯，每人盛一碗還有剩，夏音岚讓大家拿好碗一個一個自己盛，有吃香菜的自己夾就好。

羊肉湯其實看着“其貌不揚”，一眼看去只能看到一層薄薄的油花上飄着零星綠色的蔥花。

可一筷子下去，大片的肉便浮現出來。

嘗到嘴裏，滿口的酸香肉味在味蕾炸開，果然一絲羊肉膻味都感受不到！

有人很快一碗下肚，拿着碗再次排起了長隊。

拍攝的工作人員聞着香味齊刷刷扭頭看向自家老板。

再不排隊就沒了呀！