11 千層糕

千層糕

如果說桂花糖藕這個甜點能夠征服大部分人的味蕾,那麽千層糕的口感則可以征服所有人的心。

一則千層糕的制作,是很耗費心思的,每一層都要單獨制作;二則千層糕的口感,有着一般甜點所難以具備的層次感,而且千層糕的具體口味還可以根據每個人的喜好來特別調制。

周藝這幾日都在廚房努力比對、琢磨各種千層糕的口感,以期做出最符合老婆心意的口味來。

話說那日周藝為蔡小王爺準備的千層糕,是采用了兩種口味的交替——桂花味和藕汁味。蔡小王爺當場表示,他很滿意周藝的手藝。但是,這兩種口味并不是王曦最愛的千層糕口味。在千層糕的口感上,王曦更喜歡西式的做法。

由于在這裏并未找到巧克力豆,所以王曦最喜歡的巧克力千層慕斯蛋糕目前還沒法重現,但是王曦往日次愛的抹茶味千層慕斯蛋糕,一直是周藝這兩天努力的方向。

可,這裏畢竟和現代不同!出于廚具和原料的變異,所以周藝這兩天一直在嘗試做出最接近夫人喜歡的口感。

周藝反複嘗試、比對,需要考慮的問題有很多。比如,抹茶要用什麽茶葉制作,是需要細細斟酌的;比如,蛋皮的厚度為多少最合适,也是需要講究的;比如,選擇放什麽堅果能讓口感更好,更是需要反複實驗的;比如,是否需要加入當季水果,以及水果的厚度定為多少最合适,這些也都需要反複嘗試後才能得到明确的答案。

好在工夫不負有心人,周藝終于做出了滿意的作品!

這會兒,王曦正喜笑顏開地驗收周藝的誠心之作,一面享受口福之欲,一面還不忘飛幾個欣賞的媚眼給心上人。

周藝看着老婆開心的享用着自己的勞動成果,心中很是滿足。

每次王曦享受老公的好手藝時,也總是不忘分享給小春和衛鮮的。

小春和衛鮮吃了一口後,也和王曦一樣,瞬間就被這層次豐富的美味征服了感官,随後一口接一口地吃着,都顧不上表達贊賞了。

但,他們眼中露出的快樂光芒,是周藝很享受的。作為大廚,他最喜歡看旁人流露出這樣的神情。這是對他廚藝的最好犒賞。周藝覺得,有很多時候身體的語言比口頭的言語更有說服力!

-

吃完下午茶,衛鮮這個眼裏有活的人,又開始主動打掃起店裏的衛生來。

周藝難得沒繼續待在廚房忙碌,而是捧着一杯茶,主動坐到了老婆身邊。

王曦見狀,開心地将手上的書放下,笑着和周藝閑聊起來:“你知道嗎?早上小春給我講了一段有趣的逸聞,我還沒來得及告訴你呢。”說着,王曦看向了小春。

小春一面照看那些在太陽底下曬着的筍幹,一面擡頭回答道:“奴婢也是早上出去買東西的時候,聽人議論才曉得的!奴婢真是沒想到,當年名動天下的美女夏姬居然放着茶香國的王妃不做,而是情願與我桃李國的大将軍私奔!”

周藝寵愛的看向王曦,平和笑問,“這個夏姬很有名嗎?”

王曦含笑答道:“我在聽小春說這個故事前,也是不曉得這位美女的,不過聽了小春的故事,我對此女不由記憶深刻。”

周藝聽夫人這樣說,對這個故事也有了幾分期待,不禁看向小春。

小春此時也來了說八卦的興致,不由主動走到兩位主子面前,興奮地繼續說道:“夏姬名聲最濃的時候,兩位主子都還沒出生呢,奴婢那時候也沒出生呢,自然都是不曉得的。夏姬的故事,我也是從我娘那裏聽來的。傳說夏姬出生時起,身體便有異香,手中還握着一塊血塊,狀似血玉。谷物國的國主那時候正寵愛夏姬的母妃,所以也格外寵愛這位公主。夏姬自小美貌聰慧,受盡國主寵愛,有關她的傳說有很多。聽說,她八歲能創《鼓面舞》,十二歲能做《山泉賦》,十四歲時所作琴曲《紅顏嘆》被世人贊嘆,十五歲後被無數國家的王侯公子求娶,是名動天下的美人。還聽說,這位美人有一位一起長大情同姐妹的侍女,名叫冬姬。冬姬的父親是谷物國的禦史大夫,冬姬的母親出身紅葉國,是紅葉國的世家小姐。那年,冬姬的大舅和表兄去了谷物國做客,夏姬也因此認識了冬姬的表兄,兩人就此墜入了愛河。可是,谷物國國主沒有同意這樁婚事,而是要将夏姬公主嫁給我桃李國的國主。夏姬公主不從,絕食抗争,但還是沒有改變谷物國國主的心意。誰知就在娶親的路上,夏姬公主的車隊遭遇了泥石流,夏姬公主因此被茶香國的王子所救。後來,夏姬公主便嫁給了那位王子,成了茶香國的王子妃。不過,這件事引起了我桃李國國主的震怒,于是桃李國和茶香國有了一場大戰,那次大戰茶香國輸了,但是依然拒不交出公主,而是情願割地賠款。國主得到了賠償,便沒有追究下去。于是,一代美人的故事,到此就算結束了,所有人都在唏噓感嘆。可誰又曾想到,二十多年過去了,一代美人夏姬公主的故事又有了後續!據說,不久前夏姬公主在宴席上見到了我桃李國的大将軍姜不離,兩人互相向對方表示了贊嘆,大将軍贊美夏姬公主美貌智慧依舊,夏姬公主贊嘆大将軍劍舞之姿挺拔雄美令人難忘。又過了半月,便傳出了兩人私奔的消息來!”

周藝聽到這裏,含笑看了王曦一眼,随後問小春道:“茶香國和桃李國如今是何反應?可是要因此開戰了?”

小春驚嘆,“世子所問,和公主早上問奴婢的話一樣。奴婢聽人說,茶香國确實覺得顏面掃地,因此給我桃李國下了戰書。”

周藝感嘆道:“對于策劃這一切的人來說,用一個美人就能挑動兩個國家因她發生兩次戰争,怎麽看都是劃算的買賣!”

王曦迅速接口道:“美人計的核心在于美人,美人光是美麗是無用的,智謀心機缺一丁點都是不能成事的!只是不曉得那位美人如今心裏又是何種滋味?是高興自己的計謀再一次成功了?還是感嘆她的美貌和才華必須要用這樣的方式來體現價值?”

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