9 要想攤位吸引食客怎麽辦？

要想攤位吸引食客怎麽辦？

晚餐過後，林家姐妹在廚房內忙碌了起來，為第二天在集市上的擺攤作準備。

林織秋篩選清洗着葵菜，藠頭、以及其他一些所需用的香料及食材。她挽起衣袖，揀選着葵菜，一手沖洗，一手輕放于盛水之木盆中。

廚房的另一角，林織葉站在爐火旁，耐心守着那口大鐵鍋。鍋中的湯汁沸騰着，氣泡随着熱氣一同騰空而上，帶着滿滿的香氣。她不時以湯勺輕輕攪動湯汁，避免其沾附于鍋底。

林志芳原本倚在廚房的門框上，這時也忍不住湊了過來，深吸一口氣。“好香啊，二姐。”雖然已經吃過了晚飯，但她還是忍不住咽了咽口水。這醬汁，似乎具有刺激人食欲大增的神力。只是聞一聞，這胃中積壓的食物似乎就消化了一些。

林織葉微笑着看了她一眼，得意地說：“那是，這怎麽說也是特制醬汁，可是藿香魚這道菜品的關鍵呢。不香怎麽靠它吸引食客啊？”

林志芳看着湯汁表面密密麻麻的泡泡反複膨脹複又破裂。“我看着這湯都已經沸騰得很厲害了。還要繼續燒嗎？”

“還不夠，還要再收收水。這醬汁啊，越是濃稠，味道就越是強烈。”她輕輕地攪拌着湯汁，語氣裏滿是自信。“一會兒還要去把魚腌制起來。”她兀自念叨着。

本來一直在廚房晃悠，正愁自己沒事幹的林雲渝，聞言便趕緊說道：“表妹，你只管負責煮湯汁，處理魚肉這件事就交給我吧。這魚肉還需要去鱗呢，我力氣大，去魚鱗這件事我在行。”

“那便有勞表兄了。”林織葉回以感激一笑。

林雲渝手執菜刀，将肥美的草魚置于砧板之上。他的手臂動作有力而又穩健，每一次刮鱗都恰到好處，既不傷及嫩白的魚肉，也不留下一片餘鱗。

魚鱗在他的手下，猶如秋日飄落的葉片般輕輕飄落，整齊地堆積在一旁。

短短片刻，一條草魚便已被他處理得幹幹淨淨，那魚肉在搖曳的燭光下，泛着淡淡的銀白光澤，如同月下的露珠一樣晶瑩剔透。

夜色中，一道黑影悄無聲息地接近廚房，那人正是陳氏。

前些日子，林楊找到了她，預付了她一筆銀兩，讓她去把林家的配方弄到手，并且還保證，事成必有重賞。

要供兒子在書院上學的陳氏可太需要這筆錢了。

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此時林家應當已經用完了晚飯，正是要為第二天的擺攤賣魚做準備，故而她特意挑選這個時機，來到林家附近。

确認四下無人後，她蹑手蹑腳，動作輕如燕子掠過水面，不想驚起一絲波瀾，靠近了林家的廚房窗戶。

那窗戶略微有些高，陳氏輕輕地踮起腳尖，雙手緊緊抓住窗沿，将身子微微懸空，眼睛貼着窗棂，窺視着屋內的一舉一動。

今晚的月光皎潔，恰好為她的窺探之行提供了充足的光亮。借此機會，她可以窺視林家姐妹的烹饪過程，那配方不就自然而然到手了嗎？

她的唇角泛起一絲笑意，心中暗自為自己的妙計連連叫好。

她注意到了林雲渝，那個人高馬大的男人正在刮魚，只見他輕輕地用刀擦過魚身，那堅硬的魚鱗就仿佛害了怕一般，齊刷刷地從魚的身上褪下。

見到此景，陳氏不禁暗自乍舌。

這時，傳來一聲肚子的咕嚕叫聲。陳氏循聲望去，發現林織葉正在站在爐火旁，守着口大鐵鍋。“三妹，你不是才吃過飯嗎？怎麽這會兒功夫，肚子又餓了？”她笑着問在一旁的林織芳。

“是啊，二姐，但是這湯汁讓我的胃口大開，感覺又能吃下一碗飯了。”林織芳一邊摸着肚子一邊問道：“這裏面加了什麽呀？”

幹得好啊，林家三閨女。陳氏的心頭泛起得意的漣漪，篤定自己即将得手。

林雲渝正站在案板前，專心致志地刮着魚鱗，突然感到一陣不尋常的陌生氣息，警覺地擡起頭，正好看到了窗邊的陳氏。

“這裏面學問可多了......”林織葉正想回答，林雲渝咳嗽了一聲，打斷了她的話。

陳氏正豎着耳朵，準備竊聽秘方，不料，一股不祥的寒氣突然襲來，她的心中警鐘大作。

她猛地轉頭，只見林雲渝那雙銳利如同猛禽的眼睛正透過昏暗的光線，直勾勾地盯着她。

林雲渝的反應迅猛而果斷，他的手一抖，手中的刀具如同脫弦之箭，直直射向那窺視的黑影。

“咔嚓！”一聲脆響，刀刃深深地嵌入木窗上，将陳氏的心也一同震得寒顫。陳氏心生畏懼，匆忙中退卻，足下一滑，幾乎摔了一跤。她不敢再有絲毫停留，拔腿如飛地逃離了林家。

林織葉看到窗戶外一道黑影閃過，又聽到一陣忙亂的腳步聲逐漸遠去，立刻明白了是怎麽回事。若不是林雲渝及時幹涉，恐怕湯汁的內容就要被人竊聽了去。

林雲渝的眉頭緊鎖，看着自己的手陷入沉思。

他剛剛幾乎沒有多想就将刀像暗器一樣投擲出去了，這幾乎是下意識的本能，讓他對過去的自己又感到了一絲陌生。

雖然陳氏的行為着實可惡，但尋常人會作出他一樣的舉動嗎？

但轉念一想，若果真自己以前曾經是行走江湖的镖師，那麽這樣的反應也不足為奇。他以前還曾懷疑過林家姐妹，這麽看來，林家姐妹說得都是實話。

林母此時正好從外面回來，她一進廚房，就看見了窗戶上的刀，吓了一跳。她皺了皺眉，輕聲問道：“這是怎麽回事？”

林織葉瞥了一眼窗戶，解釋道：“剛才林雲渝在刮魚鱗的時候，不小心将刀甩了出去，砸在了窗戶上。”

林母擔憂地看着林雲渝，關切問道：“雲渝，怎麽了這是，你沒事吧？”

林雲渝擡起頭，露出了一個寬慰的笑容：“我沒事，就是刮魚刮久了，手有點酸，想甩甩胳膊，一時手滑，就把刀甩了出去。實在抱歉。”

“累了就休息下吧，刀具不長眼睛，用起來還是要當心啊。”林母關照道，安下心來，便走開了。

定了定神，林雲渝沒有過多糾結，他從窗邊取回自己的刀，繼續他的工作，只是他的動作稍稍加快了一些。

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翌日，晨曦初照，金色的陽光洗淨了東方的天際，溫柔地撫慰着尚在沉睡的大地。

在街市的一角，距離衙門處不遠的古槐樹的濃蔭下，林家支起了他們的攤位。

對于攤位的位置選擇，林織葉自覺是極為合适的。

攤位位于古槐樹的南側，攤位的北面則朝向古槐樹。

如此一來，在酷暑之日，古槐樹的茂密樹冠能遮蔽夏季高溫的陽光，為食客們提供一處臨時的避暑之所。而嚴寒之日，陽光将會從樹的南側斜射過來，這樣攤位的北面能夠沐浴在陽光的照射下，為食客們帶來冬日的溫暖。

自然，這都多虧了她在現代社會所學到的地理知識。

暖風吹拂，樹葉沙沙作響，似是在低語。葉間透下的清涼微風，讓人頓覺心曠神怡。陽光如碎金般灑落，透過古槐樹繁茂的枝葉，在包裹着荷葉的魚肉上鋪設了一層斑駁的光影。

深知網紅餐飲店的套路，林織葉知道，要想攤位吸引食客，不止是食物本身，連烹饪食物的過程都需要有儀式感。

她小心地撩開荷葉的一角，露出裏面嫩白的魚肉，随即移開了旁邊器皿的蓋子，從中舀取了湯汁，那湯汁在陽光的照耀下宛若琥珀般晶瑩剔透。

湯汁特有的香味溜了出來，調皮地鑽入了一些過路人的鼻腔中，不禁讓他們慢下了匆匆的腳步，向香味的源頭看去，只見一位身着素雅的鵝黃色布衣的妙齡女子，衣擺随着微風輕輕擺動，恰似早春的梨花疏影。

她溫柔地在魚肉上撒上一把藿香，再将湯汁均勻地淋在魚肉上，動作不急不緩，宛若一場鬧市中的高雅表演。

那湯汁在魚身上鋪開，一時間，藿香的清香與魚汁的鮮美碰撞，熱氣與香氣在空氣中交融，升騰起一陣陣白霧，如同仙氣缭繞。這霧氣後的女子若隐若現，她的眉眼如畫，皮膚勝雪，猶如一朵出水的蓮花，雅致而不可方物，引得路人紛紛駐足。

“好香啊，這是什麽料理啊？這麽香。”

“這個我之前看到隔壁的王家買過，要不今日我們也去買一條嘗嘗？”

林雲渝見人群中的議論聲一浪高過一浪，便挺直了腰板，揚起聲來宣傳：“藿香魚，林家獨門配方，魚香荷清，鮮美無比，來嘗一嘗，保證讓你念念不忘！”

路人們聽着他洪亮且充滿自信的吆喝，再聞着空氣中越發濃郁的香味，紛紛被誘惑，一步步走向林家的攤位。

片刻功夫間，攤前已是熙熙攘攘，人聲鼎沸。

林家三人忙得不亦樂乎。林織葉負責将魚肉淋上特制的湯汁，林織秋則機靈地包裝着每一份藿香魚，手法熟練得令人眼花缭亂。林雲渝則不停地招徕着顧客，他的聲音如同晨鐘暮鼓，深沉有力，讓林家的攤位更添了幾分熱鬧的市井氣息。

林織秋看着越積越多的銅板，不禁喜上眉梢，幹起活來渾身帶勁。

正當林家攤位的熱鬧非凡，人聲鼎沸之際，一陣莫名的喧嘩打破了這片和諧。幾名蓬頭垢面，身着破舊衣衫的混混，就像一群突兀闖入田野的烏鴉，打破了這片豐收的寧靜。

他們一路吆喝着插進了人群，直逼林家的攤位。集市上原本和煦的日光似乎也被這突生的喧嚣所蔽，雲影雜亂地在地上舞動。

“什麽狗屁獨門秘方。我呸！”領頭的混混戴着一頂破爛的帽子，下擺散亂，帽檐壓得低低的，遮住了半張滿是刀疤的臉，只露出陰險的眼神在閃爍。“你們林家可真是‘厲害’，這魚吃了直接送人進醫館！”