78 寒露日

寒露日

日子猶如白駒過隙，轉眼間已到了寒露節氣。巫溪，這片位于群山之間的秘境，仿佛也被秋意點染得更為深邃。

清晨，薄霧如輕紗般籠罩着整個山谷，山間的小溪潺潺，水面上漂浮着幾片枯黃的落葉，宛如一葉扁舟，在霧氣中若隐若現。遠處的山峰，像是被畫師精心勾勒的水墨畫，層巒疊嶂，若隐若現，增添了幾分神秘感。

随着太陽的升起，霧氣逐漸散去，露出了一片金黃的秋景。巫溪的樹木開始換上了五彩斑斓的秋裝，紅的、黃的、綠的，交織在一起，又是一幅美麗的畫卷。

一大早，天邊剛剛泛起魚肚白，巫溪村的空氣中還彌漫着薄薄的晨霧。田仁序的身子近來越發不适，他的臉上還帶着些許倦容，但仍舊早早起床，精心捯饬了衣飾，拄着那根陪伴了他多年的拐杖，緩緩向宗祠走去。

宗祠的青磚黑瓦在晨光的照耀下，顯得更加古樸典雅。

田仁序走進宗祠，他的腳步雖然有些蹒跚，但每一步都走得十分穩重。他的身後，是陸續到來的族人們。他們有的挎着籃子，裝着祭祀所需的供品；有的手持香火，準備向祖先們表達敬意。大家紛紛向田仁序問好，他的臉上露出了和煦的笑容。

在宗祠的正中央，擺放着一張巨大的供桌。供桌上擺滿了各種供品：新鮮的水果、精美的糕點、還有象征着豐收和吉祥的五谷雜糧。供桌的上方，懸挂着祖先們的畫像，他們的面容慈祥而莊嚴，仿佛在注視着下方的族人。

田仁序走到供桌前，他深深地鞠了一躬，然後拿起香燭，點燃後恭敬地插在香爐中。香煙袅袅升起，彌漫在整個宗祠裏。他轉過身來，面對着族人們，聲音洪亮而有力地說道：“今天是寒露節氣，是我們向祖先們表達敬意和感恩的日子。讓我們共同祈禱，願祖先們保佑我們巫溪村風調雨順、五谷豐登、人丁興旺！”

族人們紛紛點頭稱是，他們的臉上洋溢着虔誠和敬仰之情。接着，田仁序開始帶領族人們進行祭祀儀式。他手持香火，在供桌前緩緩地走着，每走一步都顯得那麽莊重和神聖。他的身後，族人們也緊随其後，他們的臉上同樣寫滿了敬意和虔誠。

随着時間的推移，祭祀儀式逐漸進入了高潮。族人們紛紛上前向祖先們獻上供品，供品擺滿了整個供桌。

就在這時，田仁序突然感到一陣眩暈襲來。他的身體搖晃了幾下，但很快就穩住了。一旁的張衡見狀，立刻上前攙扶，田仁序卻裝作一副無事的樣子。

祭祀過後，張衡攙扶着田仁序回了田宅。伍愉安卻已經帶着太奶奶馬氏、芊芊、鳳妹、九娘子和小滿、一芷二福第一大群人上了長右山，兩撥人正好錯過彼此。

此時，随着晨光的散去，一份屬于寒露節氣的獨特景色悄然彌漫開來——那便是上山賞紅葉的傳統風俗。

長右山上的樹木繁茂，每到秋季，紅葉如火，層林盡染，美不勝收。一行人沿着蜿蜒的山路向上攀登，腳下是落葉鋪成的金色地毯，踩上去軟綿綿的，發出沙沙的響聲。兩旁是郁郁蔥蔥的樹木，它們的枝葉在秋風中輕輕搖曳，仿佛在向行人們招手致意。

漸漸地，山間的景色變得越來越美。一片片紅葉在秋風中搖曳生姿，宛如一個個害羞的少女在翩翩起舞。伍愉安不禁停下腳步，衆人也都一起欣賞着美景。

終于，她們來到了山頂。站在山頂上放眼望去，只見整個巫溪村都盡收眼底。村莊被群山環繞着，而遠處的紅葉更是如火如荼地燃燒着。

其餘巫溪人也都來到了長右山賞紅葉，鳳妹在人群中看來看去，并未看到張衡，亦未看到茍姑媽一家人。

賞玩了紅葉，小滿和一芷、二福等孩子早就按捺不住性子，要去秋釣，要去捉蟹。俗話說，秋釣邊，醉江蟹。其含義就是，每到寒露時節，氣溫快速下降，日頭無法将深水處曬透，魚兒便都向水溫較高的淺水區游去，便有了人們所說的“秋釣邊”。

既是習俗，又是風味，一行人便往岷江而去。

江邊的風景與山上截然不同。秋風輕拂，江面波光粼粼，。

二福是個釣魚的好手，他熟練地準備好釣竿、魚餌和漁網。二福将魚餌挂在釣鈎上，然後用力将釣竿甩向江中。他目不轉睛地盯着浮标，等待着魚兒上鈎的那一刻。很快，浮标開始劇烈地晃動起來，二福迅速提起釣竿，只見一條銀白色的魚兒在空中劃出一道優美的弧線，然後穩穩地落入了他的漁網中。

“哈哈，開門紅啊！”小滿興奮地将魚兒放入水桶中，二福又重新挂上了魚餌，準備再次下鈎。

二福在釣魚，其餘好動的孩童自然也不閑着。小滿帶着衆人在石縫處找蟹，突然喊道：“快看，那邊有螃蟹！”

衆人順着她手指的方向看去，只見幾只螃蟹正在江邊的石縫中爬行。一芷扔人立刻興奮地沖了過去，準備捉拿這些美味的江蟹。

她們小心翼翼地靠近螃蟹，然後迅速伸出手去捉拿。然而螃蟹們似乎并不願意束手就擒，它們揮舞着大鉗子向一芷和小滿發起攻擊。一芷和小滿靈活地躲避着螃蟹的攻擊，同時努力将它們捉進桶裏。經過一番激烈的“戰鬥”，他們終于将幾只螃蟹成功地捉進了桶裏。

當孩童們玩耍時，大人們也沒閑着。伍愉安拿出爐子，芊芊去找了燒火的樹枝，鳳妹和九娘子手挽着手走向了不遠處的菊花叢。

鳳妹和九娘子穿梭在菊花叢中，她們細心地挑選着那些開得最盛、香氣最濃的菊花，一朵朵地摘下來放入籃中。不一會兒，她們的籃子裏就裝滿了五顏六色的菊花。

當她們回到江邊時，伍愉安和芊芊已經生好了火，碳爐上的水也開始咕嘟咕嘟地冒泡了。鳳妹和九娘子将采來的菊花洗淨後，放入精致的瓷壺中，然後将熱水倒入壺中。頓時，一股清新的菊花香撲鼻而來，讓人精神一振。

衆人一邊喝着菊花茶，一邊欣賞着江邊的美景，一邊看護着孩童們。

就在這時，小滿突然跑了過來，她手中捧着一只大螃蟹興奮地喊道：“我捉到了一只大螃蟹！”

大家紛紛圍了上來，看着小滿手中的螃蟹，都感到十分驚訝。這只螃蟹确實很大，足足有小滿的手掌那麽大。它的鉗子張開時，仿佛能夠夾斷一根小樹枝。

“小滿你真厲害！”伍愉安笑着誇獎道，“這只螃蟹就夠我們吃一頓了，瞧，時候不早了，咱們也打道回府吧？”

此時，日頭正高，孩子們早已經餓的饑腸辘辘，聽了此話，衆人都一起去了田宅。

一進入田宅，衆人正巧看到張衡與丹姐一前一後從田仁序的房中走出。

張衡立刻大聲說道：“太爺爺身子不适，我在屋中伺候太爺爺，表妹來給太爺爺、太奶奶請安，見院中沒人，這才進了屋子。”

伍愉安什麽也沒說，徑直去了小廚房，鳳妹和九娘子打着下手。九娘子迅速而熟練地刮去魚鱗，去除內髒，将魚肉洗淨。

接着，伍愉安取出鋒利的菜刀，開始切魚片。只見她手腕輕動，一片片晶瑩剔透的魚片便如雪花般飄落在盤子上。那魚片薄如蟬翼，幾乎能夠透過它看到盤子的紋路。

切好魚片後，伍愉安開始準備調料。他取出一個小碗，加入适量的醬、醋、糖、鹽、姜絲、蔥花和辣椒絲，然後攪拌均勻。這碗調料是魚脍的靈魂所在，它的味道将直接影響到魚脍的口感。伍愉安細心地調整着調料的比例，直到它散發出誘人的香味。

鳳妹将捉來的螃蟹放入一個大盆中，倒入清水。她輕輕攪動着盆中的水，讓螃蟹在水中游動，以去除它們身上的泥沙和雜質。然後，她取出米酒和調料瓶，開始準備醉蟹的調料。

伍愉安先将米酒倒入一個大鍋中，然後加入姜片、蔥段、花椒、八角等香料。她點燃爐火，讓米酒在鍋中慢慢加熱。随着溫度的升高，米酒的香味開始散發出來，彌漫在整個廚房中。當米酒煮沸後，伍愉安将清洗幹淨的螃蟹一只只地放入米酒中。那些螃蟹在米酒中掙紮了幾下後便安靜下來，伍愉安蓋上鍋蓋，讓螃蟹在米酒中慢慢浸泡。随着時間的推移，米酒的香味和螃蟹的鮮味開始相互滲透。

最後，伍愉安做起了芝麻綠豆糕，這道糕點是寒露節氣必吃的。馬氏早就将綠豆清洗幹淨，放入大甕中加水浸泡後，磨制了綠豆泥。

伍愉安将綠豆泥倒入一個鍋中，加入适量的糖和芝麻粉開始攪拌。而後放入蒸籠中開始蒸制。随着蒸氣的升騰，芝麻綠豆糕的香甜氣息也開始彌漫開來。

當所有菜肴都上桌時，孩子們已經迫不及待地圍坐在桌子旁了。大人們坐在廳堂，孩子們便坐在院子中。