88

貴賓包廂爆滿。

夜幕降臨時分, 小郎君燒烤店已然一片燈火通明、人聲鼎沸之景象。

沈麗姝他們只在中午安排了節目表演，晚上沒有準備，畢竟舞獅隊最重要的工作是舉着他們店盛大開業招牌繞城一周, 黑燈瞎火能有個鬼的廣告效果。

不能一箭雙雕的活動, 沈麗姝表示興致缺缺，晚上幹脆就不安排節目了。

即便沒有這份熱鬧, 湧向他們店裏的顧客依然絡繹不絕, 才到七八點左右，後來的顧客就需要排隊等位了，小夥伴們來回穿梭于座位和廚房之間, 忙得腳下生風, 沈麗姝便在負責一樓結賬工作的同時, 又兼任起了她的老本行——積極安撫對等位有些怨言的顧客。

辦法依然是那老一套, 微笑道歉送點小禮物。

沈麗姝不管老不老套, 管用就行, 基本上只要拿出一兩碟他們的招牌小吃蘭花豆, 顧客就再不記得排隊的辛苦, 高高興興讨論胡豆的各種吃法了。

畢竟來店裏排隊還有免費零食蹭, 去燒烤攤就只能苦哈哈站着等，也不能抱怨太多，有時候不等沈麗姝和小夥伴們出面調停, 排後面的人就開始拱火，一副迫不及待把他們擠走、好讓自己上位的架勢，傻子都不肯上這種當的。

久而久之, 來他們家的顧客們就養成了默默排隊、謹慎裝逼的習慣。

這個習慣有多麽可怕呢？

他們如今竟然覺得來店裏吃烤肉, 小東家還提供免費的小菜給大家嘗鮮, 簡直血賺, 再等兩刻鐘也不慌！

看他們這死心塌地等位的樣子，沈麗姝有點想進行反向操作了，照這架勢，後面的隊伍只會越排越長，有那只是一兩人來撸串、或者趕時間的，不如勸他們去夜市的燒烤攤，那邊效率還快些。

這麽一想，人生還真是無常，她幾個小時前還想着燒烤攤留着給他們打廣告、吸引客源，現在卻希望那邊能多多分走店裏的客流就好了。

不過客人太多忙不過來，只能算是甜蜜的負擔。

更讓沈麗姝和小夥伴們感到甜蜜甚至是振奮的，是貴賓包廂的走俏，才晚上八點多，五間上等包廂就用上了四間，其中只有一間是友情捧場，齊孔目下班後，帶着妻兒老母和幾個親戚來吃夜宵，要了間臨河的包廂。

其他三間貴賓包廂都是普通的VIP。

Advertisement

說普通是因為當中好些人連沈麗姝都沒任何印象，更談不上交情，他們要麽是第一次來的新客，要麽就是以前只讓身邊伺候的或酒樓夥計代跑腿的，總之都是不差錢的金主爸爸。

真好，金主爸爸親自下場消費，就沒有中間商賺差價了，小費什麽的統統都能落他們自己手裏。

沈麗姝和小夥伴們都十分歡喜，并為此緊急調整了人事安排，把比較能來事的徐虎和跑腿小哥王武安排到三樓，為各位VIP們提供專業的服務；

張彬和沈大柳也很能幹了，他倆負責二樓的十八桌，要是忙不過來還可以叫三樓的徐虎和王武搭把手。三樓只四桌客人，且各自帶了服務人員，比如齊老夫人的身邊，就有一個清秀丫鬟和一個老媽子攙扶随侍，因此讓徐虎和王武負責三樓，是為了展示對尊貴VIP的重視，以及随叫随到，實際上最清閑的就是他倆了，在沒有包廂服務的情況下，一人守走廊就夠了，另一個可以偶爾去二樓幫個忙。

一樓大堂則是沈大金和徐力負責，別看徐力年紀小，在待人接物這方面卻遠超已經娶妻生子的沈大金，招待顧客和點餐上餐都幹得有模有樣，再有沈大金打輔助，以及沈麗姝幫忙結賬收錢，他們一樓倒也井井有條、忙而不亂。

另外，二堂哥沈大路也能獨當一面了，于是被安排帶新來的倆表弟張小偉和陳家強去擺攤。

這哥倆上午躲在在後廚備菜，幹得那叫一個虎虎生威，吭哧吭哧把廚房裏所有的肉菜都串好了，晚上不需要備菜工，然後就被拎到夜市去了。

而後廚只剩下五個人——燒烤師傅沈大山沈大力，洗碗工沈四伯，奶茶小哥宋向民，和下了班匆匆回家吃飯換便服後跑來兼職的沈家旺。

之前他們賣糖炒栗子和去夜市擺攤，沈爹就老蠢蠢欲動要來打工，沈麗姝都用各種理由拒絕了，但現在他們店裏廚房有後門，老爹只要把他那身工作制服換掉，再從後門進來，就能神不知鬼不覺的搞兼職了。

只要他們自己不說，連在樓上吃飯的齊孔目都不會知道，同一時間，他的同事兼下屬竟然在樓下廚房賺外快。

既然可以暗度陳倉，沈麗姝也就沒了再拒絕老爹的理由。

她爹也确實來得及時，後廚幾人的工作都排得太滿太密，別說中途出什麽狀況，但凡有一兩個肚子不舒服多跑幾次廁所，後面的工作都得亂套。

現在有老爹在裏頭幫忙打打下手，減輕大家負擔的同時，更是一個候補選手，不管是燒烤還是洗碗亦或是飲料區出了狀況，他都能随時頂上一陣。

考慮到這些，沈麗姝才默認了老爹的加入。

她爹只打晚上幾個小的工，倒也不用專門開工資，晚上發獎金時算他一份就行。

按照慣例，開工第一天都是要發獎金鼓舞士氣的，開店當然也不會例外。

不過就算是現在關門打烊，今天的營業額也足夠她給小夥伴們發一波豐盛的獎金，只有多和更多的區別，這個問題已經不用在意了，沈麗姝眼下更關注招聘問題。

她以前還覺得團隊人夠多了，把徐二舅算進來有足足十五人，除了她，各個都是吃苦耐勞、愛崗敬業且精力充沛的打工人，這規模相當可以了，但現在一開店就發現仍然捉襟見肘。燒烤店仿佛是深不見底的怪物，拉多少人進來都填不滿它似的。

不過沈麗姝态度很堅決，填不滿也要努力填，事業都更進一步了，小夥伴們也确實跟着她走上了發家致富的康莊大道，可卻是有命賺錢沒命花，零零七工作制且全年無休，這像話嗎？

黃世仁看了都沉默！

沈麗姝決定漲工資的同時，要把其他福利也跟進了，服務行業是沒有周末和法定節假日，那工作日輪休總能辦得到吧？

不然她都不好意思給自己放假去享受美好生活了！

此外人手不足，她本人走不開，就沒機會去試驗她的神奇制冰束，也無法完成趕在夏天到來之前開發出可以風靡汴京的奶茶這項偉大計劃了。

總之工具人多多益善，沈麗姝已經有初步計劃，徐姥爺和沈爺爺家的好苗子都快被她薅得太差不多，表哥們家裏還有不少，再過個一年半載，徐林徐鷺也可以正式工作了，他們家就有當童工的傳統，小表弟們也要不忘初心才好。

到時候新人進城，先去夜市攤實習兩個月，那裏挺能鍛煉人，小攤子也出不了亂子，實習生還有偶爾犯錯誤的機會，不像來了店裏，要是不小心惹上得罪不起的人物，可就吃不了兜着走了。

不過招人這個得晚兩天提，因為還得徐二舅托人通知他們家裏人，然後新人也是他帶進來，這幾天徐二舅跟着他們連軸轉，怕是無暇他顧。

新人來了也容易忙上添亂，還是等穩定一些再安排。

沈麗姝一心二用，腦子裏轉了一遍招新計劃，便不像平時那麽眼觀八路，直到秦郁松一行人到了跟前才反應過來，連忙露出親熱的笑容，“秦叔叔來了？”

秦郁松低調颔首，“你們第一天開業，怎麽能不來捧場？正好幾位同僚閑來無事，便請他們一道來嘗嘗鮮。”

“那可趕巧了，樓上就剩一間包廂，我送秦叔叔和幾位大人上去。”沈麗姝笑眯眯的領着路。

別的VIP都只是把人引道樓梯處，然後交給其他小夥伴負責，她上班穿男裝只是方便工作，并沒有要女扮男裝、挑戰社會風氣的意思，所以該避嫌就得避嫌，VIP包廂服務全權交給了小夥伴們。

不過齊孔目一家和秦郁松帶着同僚過來，親自上陣也沒關系了，他們都是專程來捧她的場，她又親近的喊他們叔叔，再把他們推給小夥伴招待就說不過去了。

沈麗姝一路大大方方領着幾人去最後一間包廂，經過候在樓梯處随時待命的徐虎和王武時，輕快說了一句，“表哥你去樓下招待一下。”

大家都知道姝娘習慣了對徐虎單喊表哥，一時改不了口，其實也不算叫錯，在當今的傳統中，舅舅有着極高的地位，舅舅的兒子當然也是所有表兄弟中最親近的，再加上沈爹被過繼的這個特殊情況我，徐虎徐力才是沈麗姝當之無愧的老鐵，別說喊表哥，她直接喊哥也沒毛病。

小夥伴們對此十分理解，沈麗姝一開始想改口，他們還主動勸她不要麻煩，習慣怎麽稱呼就怎麽稱呼。沈麗姝便也偷了個懶，反正她只喊徐虎表哥，其他表哥都會帶上名字，大家也不會搞錯。

所以她一說，徐虎立刻點點頭，噔噔噔下樓去了。

秦郁松見狀笑着打趣道：“你們店裏已是座無虛席，看來我們的捧場竟是多餘。”

沈麗姝就喜歡聽別人誇他們生意好的話，笑彎了眼睛，熟絡的道：“秦叔叔可是有好一陣沒來了，就算不為我捧場，難道我們的烤肉就一點都吸引不了您麽？”

一邊說着一邊請幾位貴客落座，秦叔叔說幾位都是同僚，那多半是新科進士們，未來的國家棟梁，不差錢！他們要是喜歡上了喝酒撸串的感覺，以後呼朋喚友的來，還愁包廂坐不滿嗎？

開始招呼幾位客人，沈麗姝才注意到，秦叔叔的同僚中，竟然還亂入了一位有過一面之緣的。

她的視線不免在對方身上多停留了兩秒，對方也含笑看她，眼神不像是看陌生人，沈麗姝突然就福至心靈，試探的問：“您好像是今年的探花郎？”

嘴上說着好像，沈麗姝其實相當确定，畢竟兩個多月前才把人家從頭圍觀到腳，已經單方面熟到看背影都能認出來的地步了。

好家夥，秦叔叔把最受歡迎的新科探花郎也拐來給他們捧場了，蓬荜生輝啊。

這要是讓她娘知道，豈不是整間包廂都得供起來？

衆人并不知道她的心理活動，同行幾位都比較年輕，有兩個甚至才二十出頭，前途一片光明，成功上岸後也恢複了些年輕人的朝氣，紛紛打趣道：“子溪兄不愧是一朝成名天下知，連小東家都認得你了。”