36 章

第36章 第 36 章

吃了西瓜, 又吃了一堆零食，湯圓肚子脹得都吃不下去午飯了。

午飯家裏人也是随便弄着吃了點，準備晚上買點菜, 吃點好的。

湯圓午睡過後，在廚房裏叮叮當當地練習着廚藝。張鳳霞和湯幸福, 湯家福和湯家貴在看電視。湯奶奶和湯爺爺在逗安安玩。

至于湯陽, 他窩在涼席上, 一邊嗦棒棒糖, 一邊刷食客群的消息。

此時，食客群裏，

“湯記不營業的第一個小時，想它。不營業的第二個小時，想它, 想它。不營業的第三個小時，想它，想它, 想它……”

“快點到明天吧, 再不到明天，我就活不下去啦！”

“嗚嗚嗚嗚，有沒有可以讓時間加速的魔法, 可以快進到明天湯記開業的時候？”

刷到這些消息, 湯陽忍俊不禁。他噗嗤笑出聲來。

一位群友：“湯記要是可以天天營業, 最好能一天二十四小時營業就好了, 這樣我想什麽時候去吃就什麽時候去吃, 多方便哪！”

“＋1！”

“＋10086！”

湯陽不笑不得, 打字：“哇哇哇！一天二十四小時營業，你們也太狠心了吧, 還讓不讓人休息了！”

“老板出來了？哈哈哈，二十四小時是有點狠，咱這不是在開玩笑嘛。老板，你們可要好好休息啊，我的飯可就靠你們了！”

“對，老板你們好好休息！”

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“好好休息，養好身體！”

湯陽發了個表情包，“謝謝大家！”

他退出群，點進自己好友的微信裏。

他最好的朋友，他的死黨吳江濤，在外省讀大學。暑假他沒回南城，而是在外省打工。

吳江濤家境和他差不多，也沒什麽錢。但當初他家裏欠債，吳江濤毫不猶豫借了他所有錢。

不僅如此，吳江濤還為了幫忙湊錢，拉下臉去找他其他朋友借。

這份兄弟情誼，湯陽永遠銘記于心。

湯陽：【濤子，在幹啥？】

吳江濤：【今天休息。】

湯陽：【我們今兒也休息。你什麽時候回南城，我妹妹說等你回來了請你吃飯。】

吳江濤：【國慶節回來，到時候我回來了，可要好好嘗嘗圓圓的手藝。】

湯陽：【成。】

湯陽走進廚房。湯圓正在練習調味。

“妹，濤子他說國慶節才能回來。”

湯圓放下勺子，“那行，等他放節假回來請他吃飯。”湯圓點點下巴，忽而，她想到什麽，“濤哥不是愛吃梅花糕和酸水鳳爪嗎？要不等會兒我們做一些給他寄過去？用特快快遞，一天就能送到。”

“那我現在去買食材？”

“去吧，多買一點，我多做一些，家裏人都吃。”

“行！”湯陽下意識吸溜口水，妹妹做的梅花糕和酸水鳳爪，肯定特特好吃！

梅花糕做好，等酸水鳳爪泡到三個小時，湯陽把梅花糕，酸水鳳爪打包好。

所有東西打包好，快遞員上門取件。加錢寄的特快快遞，明天晚上就能到吳江濤那裏。

第二天。楊本明早早就來上班了。他想表現好點，所以來得特別早。

“老板，早上好！”

湯陽正在清點貨物，他打打呵欠，“這麽早？”

“早點來幹活。”

李嫣也早早來了。她是服務員，九點上班。八點鐘她就到了。

“老板，我的健康證辦好了，您請看。”

湯陽檢查了一下健康證，讓她等會試工。

“老板，我會好好做的！”李嫣拍拍胸脯。她一定要通過試工，留在湯記！

随着時間的流逝，飯館裏越來越熱鬧。湯陽給客人端菜的空隙，觀察了一下李嫣。

李嫣正在給客人點餐。她笑出八顆牙齒，服務态度很到位。

這姑娘人挺機靈，做事有條不紊。湯陽點點頭，心裏已經做好留下她的決定。

下午四點半。湯陽對李嫣說：“你先去吃飯，等會兒來換我。”

“好的老板。”

李嫣飛奔進後廚打飯吃。打了香炸皮蛋，酸辣土豆絲還有黃瓜皮蛋湯後，她坐在桌前，雙手合十，面露虔誠。

張鳳霞目光落在她身上。

這姑娘，那表情，那動作，仿佛是要跪拜她面前的飯菜一樣。

就好像，她面前的飯菜，于她而言，是上蒼的恩賜。

正如張鳳霞的猜測，在李嫣看來，這麽好吃的飯菜，的确像是上蒼對于人類的恩賜。

這世上怎麽會有這麽好吃的食物！能吃到這麽好吃的食物，是她的幸運！而她不用花錢，就能天天吃到這樣的食物，是幸運中的大幸！

她虔誠地拿起筷子，吃起來。

日落西山，太陽如同疲憊的旅人，終于扛不住了一般，從山頭倒了下去。

落日黯淡的餘晖，籠罩着路上行駛的公交車。公交車裏，吳江濤拎着包，耷拉着肩膀。

他的頭深埋下去，眼角溢出淚花來。

男兒有淚不輕彈，可是他受了這委屈，如何不能流淚。

明明是上司的疏忽，上司卻把責任完全推給他。

他挨了一下午的罵，受了這種委屈，卻什麽都不能辯駁。

要是上司一個不高興，說不定他這個月的工資就拿不到了。為了工資，他只能忍氣吞聲。

回到家，他越想，越覺得委屈，越想，越覺得難受。

他應該拿起辭呈，直接拍到上司臉上，好好洩洩憤，出出氣。

然而這只能是他的幻想。

他沒有任性的資本，他得為五鬥米折腰。他那麽辛辛苦苦的工作，不能白幹了。

天色黑下來，深沉的夜色，将寝室籠罩成黑不見底的黑洞。

吳江濤歪在床上，難受地默默垂淚。手機鈴聲一響。快遞員說他的快遞到了。

快遞？他想起來，昨天湯陽說給他寄了東西來着。說寄過來的是圓圓給他做的好吃的。

他擦幹淚，去學校的快遞站拿快遞。拿完快遞回來，他沒心情拆快遞，沒心情吃他愛吃的梅花糕和酸水鳳爪，又重新歪到床上。

不多久，湯陽打電話過來，“濤子，快遞到了吧？我剛才看到信息了，你拿到了沒？”

“拿到了。”

“拿到了就快吃，別放太久了。我跟你說，我妹妹做的梅花糕和酸水鳳爪真的絕了，你絕對會喜歡吃的！”

“好，我馬上就吃。”

“行，那你去吃，我先忙着了，拜。”

挂了電話，吳江濤沒準備去吃。他實在是沒心情吃什麽。

轉而他想到方才湯陽說的，得快點吃，不能久放。他這宿舍裏又沒冰箱，不能冷藏食物。為了不浪費食物，他強迫自己起身，去拆快遞。

他打開裝梅花糕的盒子。盒子一打開，沁人心脾的梅花濃香直接撲到他臉上。

盒子裏，呈花朵形狀的梅花糕，紅白相間，微微晶透，色澤鮮豔。

糕點上面，澆着水亮亮的糖汁。糖汁裏，綴着花生芝麻核桃仁等等食材。

花生芝麻等等食材，仿若鑲嵌在糖汁裏的小珍珠，泛着盈潤的光。

這梅花糕，做的得可真漂亮。吳江濤眨眨睫毛，拿起一塊梅花糕咬上一口。

咬到的一瞬間，糖汁呲的一下，汩汩溢出來。花香般甜蜜的糖汁，猶如細膩的絲帶滑過唇齒。

花香濃郁，幽甜可口，頓時将味覺刺激得活躍起來。

糖汁澆着唇齒之際，梅花糕裏面包裹着的豆沙餡破了出來。

豆沙餡濃稠綿密，它與糖汁在口腔裏碰撞，兩種香甜結合，甜而不膩，滿口留香。

濃郁的芳香裏，摻雜着花生核桃仁等等食材的酥味，紛雜而不雜亂。各種食材的味道，搭配在一起，猶如天造地設般的登對！

吳江濤嘴唇顫顫。

他滿目不可思議，仔仔細細看了看手裏的梅花糕，像是要确定什麽似的，又嘗了一口。

确定自己并沒有産生錯覺，他啞然。

這梅花糕，為何會好吃成這個樣子？梅花糕也能這麽好吃嗎？這還是他認知裏的梅花糕嗎？

這梅花糕，美味到超出了他的認知。

真的是圓圓做的？

他連忙給湯陽打電話。

“就是我妹妹做的。我不是跟你說了嗎，我妹妹在廚藝上非常有天賦，哈哈，你現在知道我妹妹多有天賦了吧？”

“真想不到……”吳江濤喃喃。

先前他兄弟說，圓圓在廚藝上面很有天賦，現在她的手藝很好，開的飯館生意很紅火。

他知道圓圓現在廚藝很好，但沒想到有這樣好。好到讓人難以理解，好到超出了他的認知。

收起手機，他吃着梅花糕，去拆另一個包裹。

當他打開裝酸水鳳爪的盒子，一股酸辣的香味直沖鼻腔。

盒子裏，白白嫩嫩的鳳爪有些透明，白白嫩嫩中帶着些酸水粉紅。

粉白晶瑩，如若美人的腮邊擦了胭脂，鮮豔欲滴，漂亮得煞人。

粉色的酸水，紅色的辣椒，黃色的胡蘿蔔，紫色的洋蔥，綠色的芹菜，五顏六色地點綴在粉白的鳳爪之間，鮮豔靓麗，缤紛絢爛。

他撚起一個鳳爪。

粉白的鳳爪在指間顫了顫，把香濃的汁水顫了出來。

他快速塞進嘴裏。

鳳爪酸辣撲鼻，牙齒穿破那一層薄脆的外皮，薄脆的外皮帶着韌性，嫩汪汪地彈了下牙齒。

外皮裏面包裹的肉，一咬就脫骨。裏面的肉，滑溜溜的，鮮嫩多汁，充滿着嚼勁。皮韌肉香，酸辣香麻！

他細細地啃完上面的肉，肉裏的雞骨頭仿佛在叫嚣：“我也很好吃！快來吃我！快來吃我！”

雞爪骨頭誘引着他去嚼碎它，仿佛嚼碎它，裏面就能流出濃而醇的汁水。

那些蘊藏在骨頭裏的濃汁，它們就像寶藏。在皮肉，辣椒，花椒等等食材的庇護下，等待他去發掘它們。

他沒忍住誘惑，咬碎骨頭，吸了吸，通通将它們發掘出來。

骨頭裏濃濃的汁水，帶着鳳爪的鮮，酸水的酸，辣椒的辣，花椒的麻，蘿蔔芹菜菜等等蔬菜的甜，味料醇厚豐富，當真稱得上一句寶藏！

酸水鳳爪，每一口都是純粹的，味覺至高享受！

吳江濤顫顫。

這一剎那，他頭頂的陰霾，仿若被這無與倫比的美味驅趕走。

霧散雲開，整個世界都變得亮堂堂起來。

憤怒，委屈，難受，種種消極的情緒一掃而空。無法言說的幸福感和治愈感，漸漸充盈他的胸腔。

他長長嘆出一口氣。

一口接一口吃。

還有一周便要開學。宿舍裏其他兩個室友，王丁和鄧曉提前幾天來了學校。這會兒他倆去夜市裏吃了燒烤回來。

“濤子，我們給你帶了燒烤回來————卧槽，寝室裏怎麽這麽香？濤子，你在吃什麽？”

一進宿舍，他倆就被誘人的香氣勾住。

吳江濤擡首，滿嘴都是汁水，“鳳爪，還有梅花糕，巨好吃，要不要嘗嘗？”

“來來來，嘗嘗嘗嘗！”

當倆室友吃到梅花糕和鳳爪。

“卧槽！”

“卧槽卧槽卧槽！”

倆室友呆若木雞。

“濤子，你哪兒買的梅花糕和鳳爪？快告訴我！我也要去買！”

嚼着雞爪骨，吳江濤道：“不是買的，是圓圓做的，給我寄過來的。”

“圓圓？就你那死黨的妹妹？”

“對！”

“我靠，她手藝這麽好？”

吳江濤說她手藝很好，現在在開飯館，生意很紅火。

鄧曉：“就這手藝，生意能不紅火嗎？”

王丁：“就是！哎媽呀，這雞爪也太香了吧！濤子，我再吃一個。”

三人關系好，吳江濤很大方地擺手，“吃吧，一起吃。”

室友把燒烤打開，混合着一起吃。然而當吃過梅花糕和鳳爪這樣美味的美食，再吃燒烤，這嘴裏就有些不得勁兒了。

王丁：“這燒烤怎麽感覺沒那麽好吃了？”

鄧曉：“我也感覺……”

吳江濤笑，“因為梅花糕和雞爪太好吃了啊！沒有對比就沒有傷害！”

“說的對！”

吃到後面，吳江濤發現他們吃的速度越來越快，跟個牲口似的。

自己完全搶不過他們，他道：“慢點吃！哎！給我留點兒！我靠，你們這些牲口！你們這些畜生！啊啊啊啊！”

最後，連盒子裏的酸水都被幾人分食幹淨。

“沒啦？濤子，還有嗎？”

“沒了，只寄了這麽多，全吃完了。”

“嘶，就沒了啊，我還想吃呢。”王丁咂嘴。

鄧曉回味着梅花糕的香甜和鳳爪的鮮美，不停咽口水，“你那妹妹手藝可真厲害。”

吳江濤：“人家不僅手藝厲害，成績還很好呢，今年考上了南城大學。”

“南城大學？成績這麽好啊。”

王丁舔嘴，越舔越饞，“濤子，真沒有了嗎？”

“真沒有了，我也沒吃夠。”

“啧……”王丁失落。忽然，他想起什麽來，“你說你那妹妹在開飯館？”

“對。”

“要不我們明天去南城，去你妹妹的飯館吃飯？”

吳江濤剛要說話，鄧曉搶先一步道：“坐高鐵的話，四個小時就能到南城了，濤子，我們明天去你妹妹的飯館吃飯！”

“我得上班。”吳江濤唉了聲。

“忘了你得上班。”王丁撓頭，“要不我和他去，明天給你帶點吃的回來？”

聞言吳江濤目光一亮，“行，謝謝了。”

決定好明天去南城，王丁和鄧曉立刻去訂高鐵票。

睡覺前，三人都還在回味梅花糕和鳳爪的味道。

天亮，吳江濤他們醒來。

“濤子，我們走了。”王丁和鄧給他打招呼。

“去吧，到了給我發個消息。”

在校門口與室友分開後，吳江濤去往公司。去公司的時候，又不免想起了昨天他昨天受的委屈。憤怒和難受再度席卷而來。

轉而，他的委屈和憤怒被一種期待壓了下去。

他期待室友給他帶好吃的回來。不知不覺的，他對美食的期待，壓過了心裏席卷重來的消極情緒。

他問了湯陽，今天飯館賣的菜是香炸皮蛋，涼拌木耳藕片和三鮮湯。

不知道這幾道菜的味道如何。他已經迫不及待想吃到這幾個菜。

此時，湯記飯館。雖然還沒到九點，但飯館前已經堆聚了許多食客。

“我以為我來的夠早了，原來還有人比我更早。”

“是啊。”

“我看群公告了，今天又換新菜了，今天有涼拌木耳藕片和三鮮湯！”

“我昨天就知道了，我已經預定三鮮湯了。”

“好想快點嘗一嘗新菜！”

“哎你們剛才說的什麽群？”

“湯記的食客群，你沒加嗎？”

“我不知道有這群。”

“一進飯館就能看到群號啊，牆上貼着的。”

“哦哦，謝謝！”

“唉，還不開門，好餓。”

“要不先去買點吃的墊墊肚子？”

這兩位食客視線在旁邊掃了掃，發現旁邊有雜貨鋪，轉身走過去。

陳有望見有客人來，連忙去招呼。

“老板，有沒有面包？”

“有的有的，在這邊。”

到了九點，湯陽一開門，門外聚集着的食客迅速沖進來。

“哎！慢着點兒！”他扶額發笑，這些食客急的，就像學校裏一下課，急得沖向食堂的學生們一樣。

搶到座位的食客：“老板老板，要三鮮湯和香炸皮蛋！”

“我也要這兩個菜！”

王丁和鄧曉是下午兩點半到的寬窄巷子。

鄧曉：“這個地方可真……”

可真是又老又破。難怪寬窄巷子叫老房區。

王丁點着導航，“要到了，這會兒不是飯點，吃飯的人應該不多。”

鄧曉：“快到三點了，這個時間點人應該不多。”

然而當他們站在湯記門口的時候，他們傻眼了。

湯記門口聚滿了人，裏面也坐滿了人。

王丁：“不是飯點都這麽多人……”

鄧曉拍了下頭，“濤子不是說飯館生意很紅火嗎，所以不管是不是飯點，人都很多吧。”

“也是，就人家妹妹那手藝，人不多也不正常。”

湯陽看到鄧曉和王丁，熱情地招待他們。

之前湯圓知道吳江濤的室友要來這裏吃飯，還給吳江帶吃的回去後，就和湯陽說了，這頓飯她請了。

王丁和鄧曉：“那怎麽能行！”

“嗐，別客氣，濤子的朋友就是我們的朋友，你們吃好喝好，有啥事兒叫我一聲就行。”湯陽拍拍他們，忙活去了。

王丁怪不好意思的，“錢還是要給的，咱不能吃白食。”

“那當然。”

三鮮湯端上來的時候，一陣菇香、絲瓜香，蛋香蔥香撲進鼻子裏，直勾得人唾液泛濫，頓覺饑腸辘辘起來。

王丁和鄧曉，齊齊看向桌上的三鮮湯。

湯碗裏，湯汁由于劇烈的沸騰，油脂乳化，湯汁的顏色變得乳白乳白的。

綠條條的絲瓜，白亮亮的平菇，黃燦燦的雞蛋藏匿于乳白的湯汁之間，引誘着人去吞食。

“嘶，媽呀，香死了！”王丁立刻舀了一小碗湯，也不顧燙，直接喝一口。

漂浮着淺淺薄油的乳白湯汁，熱氣騰騰。化在舌尖時，濃烈的菌菇鮮，絲瓜鮮，以及蛋鮮霎時滲透了舌頭。

平菇的鮮味，帶着大山深處的原始香甜。有一種厚重的，醇和的特殊風味，鮮甜味濃。

這種菇鮮，加上絲瓜的清鮮，和雞蛋的蛋鮮，三種原汁原味的食材之鮮，融合重組，重組出了讓人驚嘆的美味！

湯鮮入骨，幾乎要把骨頭都給鮮掉了！

“太鮮了！”王丁和鄧曉吹着舌頭，整張臉都在發光。

喝了湯，兩人趕緊去吃湯裏的東西。

絲瓜滑嫩，一抿就化，很是入味。雞蛋破汁，鮮中帶着微鹹，恰到好處的火候烹饪，使得它的口感讓人欲罷不能。

而這平菇，真真好吃到了心坎上！

煮過的平菇，光滑鮮亮，上面裹着湯汁，亮潤潤的，醇香噴薄。

他倆夾起平菇，牙齒劃破平菇，咯吱一聲，平菇破裂開來。

平菇一裂開，菇裏吸滿了的湯汁便逃竄出來。

鹹度适宜的湯汁，帶着絲瓜和雞蛋的香氣，給予平菇一種極其水潤的口感，吃起來水滑可口。

細膩滑嫩的平菇在牙齒一下一下的碾壓下，被榨出裏頭仿佛保存了一整個季節的香韻。

菇香濃濃，鮮醇味美，沁人心脾，食之唇頰留芳。讓人恍若處于大山深處，享受到了屬于大自然的饋贈。

整個三鮮湯，口感清爽不油膩，原汁原味，鮮到入骨，鮮到舌頭都快化了！

炎炎夏日，來一碗這樣的三鮮湯，解暑開胃，真真爽哉！

三鮮湯好喝，香炸皮蛋好吃，涼拌木耳藕片也好吃，就連米飯都蒸得巨巨巨好吃！

王丁和鄧曉狼吞虎咽，完全停不下嘴。

等他倆吃飽，他倆舒坦地靠在椅背上，“嗝……”

過了會兒，兩人對視一眼，都從對方的眼裏看到了同樣的情緒。

他倆都不想離開。只想待在這裏，繼續吃。

最好是一輩子都要待在這裏，每天都吃這樣好吃的東西！

怎麽會有這麽美味的美食啊。他倆不約而同喟嘆。同時又不約而同羨慕起湯陽來。

湯陽是上輩子做了什麽好事，居然能有一個這樣的好妹妹？

如果他們有一個手藝這樣好的妹妹，經常都能吃到這樣好的手藝，那該有多幸福啊！

湯記飯館外面，一輛車停了下來。

兩個穿着不菲的中年男人下了車。

李總笑道：“王總，到了。”

王總看了看面前老舊的小飯館。他不着痕跡地皺了下眉。

李總約他談生意，就請他來這種地方吃飯？這是看不起他？

李總：“這家小飯館看着不怎麽樣，但味道相當好。王總，等會兒你可要好好嘗嘗這家飯館的菜。”

這麽一個小破飯館，味道相當好，又能好到哪裏去？能比得上高檔餐廳？

請他來這種小飯館吃飯，是真心誠意要和他談生意？還是覺得和他談生意，他就只配得上吃這種街頭的蒼蠅小飯館？

王總怒從心生，面上倒是不顯。畢竟都是商場上的老狐貍了，很少喜怒形于色。

他含笑道：“行，進去嘗嘗吧。”