39 蓮藕紅豆湯
蓮藕紅豆湯
“你你你……”慕淺淺嘴唇顫抖,再逢故人,竟一時不知說什麽。
因為,她早已不是過去的慕淺淺。
慕淺淺的二哥,名叫慕林。在原主的記憶中,二哥不似大哥,他一直是個時而坐如鐘,時而卻動如猴的形象。
二哥喜靜,慕淺淺最常見到的景觀,便是二哥捧着一本書坐于涼亭下。那時的慕淺淺,喜歡搬來小椅子,坐在二哥身邊,一口一口嚼果脯。
後來,慕府也不知歷經了什麽。慕忠開始強迫二哥讀書,日日把他困在屋中口誦百書。
至此原主見二哥的機會驟然減少,高嫁入張府的那日,高朋滿座衆人雀躍,慕淺淺瞥見了人群中的慕林。
他貌似并不開心,喝了很多酒。
可惜,原主已故。
慕淺淺只是盯了慕林幾秒,轉而便将全部心思放于和張府的拉拉扯扯上。
“你……怎麽在這裏?”慕淺淺喉嚨發幹,心底莫名竄起一股不知名的悲火。
慕林盯着慕淺淺,忽而勾唇笑笑:“如此看來,是我多慮了。”
“什麽?”慕淺淺挑眉。
“小妹在這裏過得比我想象的好太多。”慕林眼波溫柔,“時隔半年再臨京城,便聽聞了關于你的許多消息,你長大了。”
慕淺淺:“……”
心中很壓抑,很空洞,無名的悲傷席卷噴薄。她無法和慕林的一番話共情,卻也壓抑不住悲傷,于是,慕淺淺選擇了沉默。
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慕林把鬥笠放在一邊,長發盡削,更顯五官立體,他突然正色:“我此番回來,是因京中大亂。”
慕淺淺“哦”了一聲,想起昨晚,她下意識脫出口:“是慕忠讓你回來的吧。”
慕林微微瞪大了眼,搖頭道:“非也!”他随之擡手示意身後的人,回道:
“是張兄!”
慕淺淺轉眸看向張清序,眼中裝滿了疑惑。
他們怎麽會有聯系?慕淺淺心想。
慕淺淺和張清序對視,兩人一陣語塞。
慕林見狀,頗為奇怪,他看向張清序:“你沒有告訴她?”
張清序淡定地喝下一口茶,他掀開羽睫,一改話題:
“近日京城江南流民疾病纏身,民間一時流傳了衆多負面的傳聞,大多指向慕忠的所作所為。”他看了看在場的兩位慕家人,“不知你們可知曉。”
“我知道。”慕淺淺簡單明了。
慕林點點頭,把事情的經過下意識講述:“我收到張兄您的信,那可叫一個心悸,還以為是小妹出了什麽差錯呢,哈哈哈哈,還好。我輾轉多地,好不容易趕到京,幾個病患以為……”
“總之,幾個流民告訴了你來龍去脈。”張清序立即接話,他随後補充道,“你已經和我說過一遍了。”
慕林頓時屏息斂聲,甚至嘆氣幾口,遺憾沒一連串全部說完。
張清序繼續說:“昨日好幾個流民登門,如此下去,把此事完全交給慕忠,事态只會惡化。了解了一番慕家的情況,我便請回了慕林公子。”
慕林笑了笑。
張清序:“慕家唯一精通醫術的人。”
一旁沉默的慕淺淺開口:“你們難道不覺此事甚是奇怪嗎?公主為什麽要把此事降給慕忠?”
張清序倒茶的手頓了頓,幾滴滾燙的茶水飛濺在桌面。
慕淺淺皺眉:“此番作為,和踐踏……”
下一秒,慕林一手伸來,連忙捂住慕淺淺的嘴:“噓噓噓噓!小妹,有些話可說不得啊!想當年你二哥我,就是因為在慕府罵了幾句你大哥的……唔唔!”
慕淺淺拿走慕林的手,這次,換到她捂住了慕林。
見鬧騰不已的慕家兄妹,張清序輕咳一聲,眼中含笑:
“總之,我們要做的,便是把事态最小化。”
慕淺淺放下手,問:“所以,你們有什麽打算?”
慕林和張清序互看一眼,慕林樂道:
“當然是去幫那個沒用的爹啦!”
……
三人又說了許久,慕林見時候不早了,和慕淺淺再喝了一杯茶,起身離開了落梅院。
慕淺淺主動提出送他。
慕林戴上鬥笠,寬大的帽檐灑下陰影,遮擋住了慕林将近半張臉。
兄妹二人并行在張府。
此時已經是秋季了,張府滿院的綠樹不知何時變得紅火如楓,片片飄落,鋪蓋在地上。
慕林突然開口:“小妹,感覺你變了很多,就像……換了個人一樣。”
慕淺淺心中一緊,她只擁有原主的記憶,不代表繼承了原主的人格。被親人覺察出端倪,再正常不過了。于是,便問:
“哦?那我以前是個怎麽樣的人?”
慕林“嗯”了很久,緩緩開口:“以前的你,只會喚父親為父親大人,而今你連父親大人都不叫了,直呼他的大名。還有,脾氣大了很多,性格也乖張了不少,膽子也肥了……”
慕淺淺越聽越不對勁,一時分不清慕林這是在表揚,還是在暗諷。
“但是,我還是比較喜歡現在的你。”
慕林最後笑道。
慕淺淺擡眼看着他:“……”
慕林是個實打實的話痨,伴随他的長篇大論,兩人來到了張府大門。
離別将至,慕淺淺問慕林:“你現在可有住處?”
“還有一點!”慕林肅聲,“小妹,你怎麽不喚我二兄了?”
慕淺淺抖抖唇,“多日不喚,一時生疏,我會注意的,二兄。”
慕林一身輕松地聳聳雙肩,笑意盎然:“住處這個問題,你就不用擔心了,爹娘還巴不得我回去呢。”
慕淺淺從上到下掃視了一遍慕林,他一身和尚的打扮,站在人群中真是分外惹眼。
“此事後你還要去雲游四海嗎?”慕淺淺突然很想問。
慕林頓了頓,道:“不清楚。對了,我才知曉原來你在京城開了家食肆,叫醉食樓,呦呵!幾月不見,小妹一下子翻身成為大掌櫃了!哈哈哈!”
“好不容易離開慕家的掌控,當然要多多賺錢。”慕淺淺回道。
“那不如這樣吧,明日把約定的地點改在醉食樓如何?正好也不麻煩你把做好的藥膳送來張府。”慕林笑着說。
慕淺淺想了一下,按照張清序的計劃,三人打算明日結伴去安樂坊,以慕家的名義助慕忠行醫治病。
在醉食樓集合,确實是個良計。
“好!”慕淺淺答應。
兄妹二人就此分別,慕淺淺把此事轉告給了玄參,讓玄參再轉告給張清序。
**
三人約定的時間是下午。
慕淺淺早晨離了府,前往醉食樓照看店鋪。
站在後廚,慕淺淺對着滿屋子的食材發呆。
其實,慕淺淺不懂醫術,今日之行她本是不需要去的。然而,她拿着為病人們做藥膳的理由,毅然跟去了。
杜商見慕淺淺獨自發呆尚久,便問:“慕掌櫃,您是有心事?”
慕淺淺搖搖頭,勾起一抹笑:“無礙,我只是在思考今日的藥膳。”
杜商“啊”了一下,便不再問了,轉身去幫朱福來切白菜。
“對傷寒有幫助的藥膳……”慕淺淺一邊嘟哝,“是時候該做一點新花樣了。”
不過,在現代,慕淺淺對治療傷寒的藥膳,研究甚少。
慕淺淺環視竈房,眼神突然凝固在窗臺前一個水盆上。她走過去:“這是在泡什麽?”
曾微回道:“泡紅豆,昨日本要做藥膳,可惜客人臨時取消了。”
“紅豆?”慕淺淺默念一遍,腦中靈光一現,她道:“浪費了也不好,不如給我做新藥膳吧!”
“新藥膳?!”曾微詫異,連聲問道,“是什麽?是什麽?”
曾微俨然興致滿滿。
慕淺淺回道:“藥膳名為‘蓮藕紅豆湯’,此藥膳結合了蓮藕和紅豆,具有滋補強壯、健脾養胃、利水除濕、清熱解毒的功效。同時,由于加入了豬排骨和蜜棗等食材,使得湯品更加營養豐富!”
說罷,慕淺淺整理好所需的食材,紅豆、蓮藕、豬排骨……
随即開動。
慕淺淺将蓮藕洗淨去皮,接着切塊。豬排骨洗淨剁成條,而蜜棗和陳皮則清洗備用。
慕淺淺把豬排骨放在冷水中,大火煮出浮沫,撇去浮沫,繼續煮。少頃,撈出再次清洗,瀝幹排骨肉上面的水分,這樣可以充分去除排骨肉上面的血水和欣慰。
接着便是煮湯環節。
慕淺淺将鍋中倒入足量的水,放入處理好的豬排骨肉、紅豆、蓮藕、蜜棗和陳皮。
煮了約莫一炷香的功夫,慕淺淺探身觀察情況,此時,湯中的紅豆和蓮藕已經煮爛,湯也變得濃稠,甜膩的香味氤氲而來。
繼續煮了一會兒,慕淺淺朝裏面加了些鹽,來調味。
最後收火,待湯冷卻後,慕淺淺在杜商和朱福來的幫助下,把蓮藕紅豆湯倒入大缸中,随後把大缸放在了木推車上。
接下來的時間,慕淺淺接下丁嘉遞來後廚的單子,轉而為食客做藥膳。
一個時辰後,約定的時間到了,慕淺淺走出後廚,一眼便看見了一身袈裟的慕林,以及坐在他對面的張清序。
兩人之間竟擺着一碟藥膳魚,以及一壺藥膳飲。
慕淺淺連忙走過去:“你們來了多久了?”
慕林從鬥笠間擡起頭,鳳眼含笑:“半炷香前便來了。”
慕淺淺看看張清序:“為何不告訴我一聲?”
張清序咽下一口藥膳飲,挑挑眉梢:“這不是,陪着你二哥嘗試一下你的手藝嗎?”
“哈哈哈哈!是啊,小妹。”慕林咧嘴,“二哥我都不知道原來你廚藝了得。”
慕淺淺瞄了眼那碟藥膳魚,不錯,此藥膳确實出自她手。
慕淺淺讓丁嘉端來一個空杯,坐在慕林身邊,三人一邊暢飲,一邊談論接下來的計劃。
一壺藥膳飲喝盡,朱福來推出裝着藥膳的推車,于是乎,三人去了安樂坊。
安樂坊裏京城中心很是遙遠,抵達時,慕淺淺這才發現,說是收留窮苦病人的安樂坊,其實就是十幾間破廟宇。
慕淺淺走到一間廟宇前,發現不遠處竟躺着一個女子,從外觀和服飾上看,一眼悉知是江南流民無疑。
她就那樣孤零零地倒在路旁邊,一個小僧急急忙忙跑過去扶起那位女子。
慕淺淺定睛一瞧,看清那位女子的臉,她頓時大吃一驚。
那位江南流民,竟是多日不見的李娘!
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