54 洋蔥炖乳鴿(二)
洋蔥炖乳鴿(二)
“淺淺……”
那個乞丐嘶啞着聲音喊道。
慕淺淺蹙眉,她嫌棄地後退了幾步。
那個乞丐又道了一聲:“淺淺……”
醉食樓裏,桑絮見狀,連忙撇下手頭活,沖到慕淺淺身旁。桑絮慌不擇路勢驅趕,待看清那位乞丐面目的瞬間,她瞬間斂聲。
桑絮顫聲道:“這、這……”
聽聞桑絮的回答,那位乞丐的眼底瞬間了亮了一下。
慕淺淺見狀,猛地把桑絮拉到身後。她盯着面前人,厲聲道:
“流放期間出逃回京,你可知何罪?爹。”
面前這個乞丐,正是被貶谪的慕忠。
慕淺淺曾以為,自己與他此生不會再相見。卻沒有想到,慕忠好大的膽子,他忤逆朝廷的命令,竟然獨自偷回了京城。
此事若是被發現,後果不堪設想。得之不易的生意口碑,甚至是張府,慕淺淺不想再受到任何牽連。
她迅速回首,高喊:“快!把他拉走!”
“慕淺淺——!”慕忠嘶吼,聲音啞得如鋸樹樁,“錢!我只要錢!給我錢,我就走!聽說你得公主殿下賞識,想必……”他邊說,臉上顯現出妒忌的色彩。
“快一點!別耽誤了店裏的生意!”慕淺淺壓根沒有理會,聲音中多了幾分不耐煩。也正是這點情緒,喚回幾位小二的理智。
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慕忠先一步撲上來,歇斯底裏道:“收完錢我就走!拿完我就走!慕淺淺!你順從我,你我相安無事。你若不助我,我定來你一道下水——!”
慕淺淺額角突地一跳,心道:“這人是腦抽了嗎?怎會說出如此蠢話?”
下一秒,不等身後的小二上前救場。
只見餘光處,一道黑影從左邊一閃而過。
“啊——!”
慕忠發出一道撕心裂肺的慘叫,被人拍倒在地,接着又咕嚕打了好幾個滾。
慕淺淺定睛一眼。
面前站着一位少女,年齡和桑絮相仿。此人衣衫陳舊,看得出來是個貧民。
少女轉身,先去關切慕淺淺:“慕掌櫃,您沒事吧。還好我身手快,沒讓這個瘋子得逞。”
慕淺淺看着這位少女。
她确信,兩人從未見過。
“多謝這位姑娘。”慕淺淺莞爾,拱手相敬。
前方,慕忠東倒西歪,好不容易站起身。他顫着聲:“慕淺淺,你這丫頭,真是鐵石心腸。”
少女方才那一推,力度不輕,慕忠半張臉已經紅腫發紫了。
少女疑惑道:“慕掌櫃,這人是您的舊識?”
“我不認識。”慕淺淺毫不猶豫。
慕忠像是着了魔一般,自顧自地喋喋不休:“你受張府庇護,免脫罪責,現在平步青雲。而我、我呢!我又做錯了什麽?!淪落到現在這個下場,我分明只是想站得更高一點,我這顆心怎會平靜——”
“慕淺淺——,你此次不幫我,我拼上我這條命,也要把你扯下去!手握證據,萬劫不複,你要與我一起走!”慕忠擡起頭,眼底曝出道道血絲。
慕忠看樣子已經失去了理智,如此狀态,慕淺淺真怕他做出什麽。
桑絮已經害怕地躲入店裏。無論過去多久,她都無法抹去心底對慕忠的恐懼。
慕淺淺下意識後退一步。
突然,後背猝不及防撞入一個溫暖的懷抱。
慕淺淺猝然瞪大雙眼。
一只骨節分明的手扣住慕淺淺的肩。
熟悉的聲音,從頭上響起:
“什麽證據?不如此刻分享一下。”
張清序怎會在這兒?
慕淺淺心底一驚。
偏過頭,瞥見那張親切的側顏,心中懸着的石頭終于落地。
她知道,只要有這個人在,一切都會化解。
慕忠嘴唇一抖,如小雞見雄鷹,他一下子沒了回音。
張清序的手又緊了緊。聲音平淡溫吞,周遭卻散發着凜冽的寒氣:
“沒有人可以威脅我的夫人。”
慕淺淺聞此言,心髒驀地空了一拍。
張清序松開慕淺淺。
後背處的溫暖遽然褪去。
張清序低頭,對慕淺淺寬慰一笑:“都交給我吧,夫人。”
慕淺淺臉頰更是一熱,低低地“嗯”了一下。
張清序瞥了慕忠一眼,視線鋒利如刃。
玄參從後沖出,他毫不費力地扯過慕忠,單手扣住慕忠兩手腕,把他推走。
張清序不放心地又安慰了一句,緊随着玄參一同離開了。
今日前來的都是老客,衆人似乎對醉食樓的變故早已不見怪了。所以,衆人皆以為是前來乞讨的小乞丐,也沒有過多關注了。
慕淺淺在心中松了口氣:“萬幸,除了身邊人,暫無人發現那人是慕忠。”
視線轉向那位挺身而出的少女。
慕淺淺欲再謝上一句。
那位少女搶先一步哀求道:“慕掌櫃,我叫秋香,您怎麽叫我都可以,看你喜歡。我這次前來希望您能救救我娘。”
秋香哽咽着說:“她、她病了。病了很久不見起色。”
慕淺淺聞言,溫聲勸道:“秋香姑娘。病了應該去找大夫,而不是我一介藥膳師。若是生活窘困,宮中各太醫會定期低價看病。”
“但!我是得知您治好了公主,才前來的!”秋香突地提高音量。
彼時,醉食樓裏傳來朱福來的呼喚,店裏的生意正紅火,耽誤不得。見秋香情緒逐漸失控,慕淺淺一錘定音:
“此事非我一人可解決。你家在何處?我明日申時前往。”
秋香急不可待地報出了一個地址。
慕淺淺記在心底,忙不疊地入店,忙碌迎客去了。
一個時辰後。
慕淺淺把這個承諾忘了個徹底。
翌日,醉食樓仍舊生意興隆,慕淺淺忙得腳不沾地。
一日風平浪靜。
再一日清晨。
慕淺淺去醉食樓做藥膳。
前腳剛入醉食樓,後腳便聽見吳悅匆匆來報。
又雙叒叕有人來砸場子了!
慕淺淺氣憤不已,瞅着貼在牆壁上的訂單。
她頂着一張比鍋還黑的臉,走了出去。
看見店外站着熟悉的少女,萍水相逢她卻出手相助,昨日沖上前推開了暴怒的慕忠。
慕淺淺臉色稍緩。
這人貌似叫什麽秋……
慕淺淺思忖了好幾秒。
我想起來了,她叫秋香。
“秋香姑娘好。”慕淺淺挂上職業微笑,“還問這個時間點前來,你所為何事?”
“何事?”秋香貝齒微咬上唇。她的眼眶不自覺地紅了,仿佛受了什麽天大的委屈,怯生生道:“分明、分明是您答應我的,您卻……”
她喉嚨一滾,哽咽地說不出話。
腦中“嗡!”一聲響。
慕淺淺陡然想起和秋香的承諾。
她已經徹底遺忘了。
“唉!”慕淺淺嘆了口氣。倒不是心煩于自己多添了樁事,而是有愧于失了承諾。
“此事是我錯在先。秋香姑娘不必傷心。”慕淺淺安慰了幾句,扭頭吩咐了丁嘉幾句。接着自己跟着秋香走了。
秋香道,她家就在醉食樓附近,所以一聽聞公主的事情,她就尋過來了。
在過去的路上,秋香不停地向慕淺淺敘說着她母親的病情。
慕淺淺根本聽不懂,卻也還是安靜地聽着。
突然,一輛馬車停在兩人身邊。
慕淺淺側目。
一只修長白淨的指尖撩起車簾。剎那間,慕淺淺嗅到了空氣裏飄來的一縷藥香。
果不其然。
熟悉的聲音傳入耳中:
“夫人如此匆忙,這是要去何處?”
張清序坐在車窗邊,笑得溫和如雪,優雅翩翩。
秋香反應機靈:“草民見過張太醫。”
“這是我的救命恩人,我答應去給她娘看病。”慕淺淺笑道。
張清序瞥了秋香一眼。他對慕淺淺溫和展顏:
“不如上車,我和你一起去看看。”
慕淺淺雙眼驟然一亮,有了張清序的幫助,她治病事半功倍。
“好。”慕淺淺樂得咧開雙唇,帶着秋香和桑絮坐上了馬車。
馬車一路颠簸,終于抵達來了秋香和其母住所。
走進後,一位老妪拄着拐杖,顫顫巍巍地迎接。
秋香安撫好老妪,搬出兩把木椅子,給慕淺淺和張清序。
此處只有一間屋子,三人便在院中暢談病情。
張清序理理衣擺:“請問秋姑娘,您母親身體近日有何處不适?”
“首先。我母親經常腹部疼痛。”秋香道,“我們買了許多藥,然效果不理想。”
張清序思忖一下,繼續問:“腹部何處不适?”
秋香擡起手放在腹前,比劃着:“我娘說是右上腹,嗯……中部有時也會不舒服。”
秋香補充道:“不僅會疼痛,而且此病總是一陣陣的,我娘還會感到惡心,甚至會吐。上次咱們吃完一辣油餅,我娘就……”
秋香突然說不下去了。
兩人又交談了幾句。
張清序道:“此病乃膽結石。”
“啊?”
“啊!”
這兩道聲音,分別發自秋香和慕淺淺。
“這、這是什麽病?”秋香全身發抖,眼底出現點點水光,“我從未聽說過。”
“姑娘不用擔心。”張清序安撫,“此病不算嚴重。我寫一張藥譜與你。平日裏,注意清淡飲食,忌高脂辛辣的食物,多吃水果蔬菜即可。”
慕淺淺從木椅上站起身,大大咧咧地笑道:“那麽接下來,是我的時間!”
“此次要做的藥膳名為‘洋蔥炖乳鴿’。”慕淺淺拍拍胸脯,“此藥膳具有利膽除濕的作用,适合膽結石、膽囊炎患者食用。”
秋香的家沒有竈房,她在院子角落就地挖了個大坑,坑底堆着木柴和炭火,其上吊着一口大鍋。
秋香拿來一個乳鴿。乳鴿皮膚無紅色充血痕跡,肉質富有彈性,表皮和肉切面有光澤。
慕淺淺把乳鴿洗淨處理幹淨,随後将其切塊。接着拿起洋蔥,切成角塊。
随後,慕淺淺把海金沙、雞內金洗淨,又把生姜切片。
接着,秋香生火,把鍋燒熱。
慕淺淺朝鍋裏倒入熱油,下洋蔥片爆炒。
下乳鴿,加入高湯,小火炖二十分鐘左右,最後撒入白糖、鹽、味精調味即可。
洋蔥炖乳鴿正式完成!
淡淡的雞肉香滲入空氣中,又伴着洋蔥的灼辣味,淺棕色的高湯上漂浮着翩翩洋蔥,每一塊雞肉上都浸滿了洋蔥高湯。
秋香把藥膳端給老妪。
老妪似乎從未吃過如此美食,吃得差點掉下眼淚。而秋香,則眼巴巴地看着,喉嚨一滾。
恰好,張清序寫好的藥方,足足長大三頁紙。
秋香結果藥方,感激得哽咽不住。
臨走之前。
慕淺淺湊巧聽見秋香的呢喃:
“若是其他窮苦人家,也能和我這般幸運,那該有多好。”
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