80 蝦仁蒸蛋

蝦仁蒸蛋

今天是星期天, 李建軍難得在家休息，趙紅梅一聽到敲門聲，還以為大兒子李不言和何風卓來了, 畢竟今天部隊裏難得休息，李不問陪着何風卓去第一人民醫院複檢去了，說好了晚上來家裏吃。

趙紅梅這邊肉剛放在水池裏化凍, 一邊擦着手來開門：“來啦來啦。”

只是一開門, 趙紅梅這才驚喜地發現來的竟然是小兒子。

“不言！快進來快進......”趙紅梅的話突然卡在了一半。

原因無他, 而是此刻站在李不言身後的正是自己那個看不上眼的胡桃。

胡桃跟在李不言身後友好地朝趙紅梅一笑, 其實她現在心跳如擂鼓般緊張，但面上還是不能顯出來。

趙紅梅自然注意到了胡桃今天的打扮很不一樣。

以往她總是穿着花花綠綠的農村碎花褂子, 今天倒是打扮得洋氣兒。

胡桃穿着一身鵝黃色的掐腰連衣裙, 腳踩一雙時興的一字帶瑪麗珍, 頭上還別着一枚精致的鑽石發卡。

趙紅梅不得不承認，她雖然讨厭胡桃的行為做派和為人, 但是這個胡桃的外貌真是挑不出一絲毛病, 她去過何風卓所在的文工團，就算是文工團裏的姑娘, 十有八九都比不上胡桃的長相。

清水出芙蓉，天然去雕飾。

一雙水靈靈的大眼睛，小圓圓臉莫名透着一股子惹人喜愛的福相, 笑起來的時候還有兩個若隐若現的小酒窩。

只是這樣打扮都不像那個鄉下丫頭了, 倒有些像城裏的姑娘樣了。

“哼。”趙紅梅用鼻子發出一聲冷哼, 冷冷地把自己方才的話補完道：“快進來吧快進來吧。”

但在與胡桃擦身而過的一瞬間, 趙紅梅還是刻薄地說着：“東施效颦, 你就是學你嫂子穿衣打扮也學不來人家的大家閨秀，骨子裏就是個草包。”

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“媽。”李不言的聲音已經不耐煩到了極點。

趙紅梅這才不說話, 但也面色稍顯不悅的去了廚房，李不言回家本就是件開心的事，難得今天還是個團聚的日子，別因為一個女人傷了今天好端端的氣氛，大不了就當作看不見她就是了。

李不言帶着胡桃進了房間，這才看見仰坐在太師椅上的李建軍正在攤看着報紙。

“爸，我和胡桃來家裏看看您和母親。”李不言說道。

李建軍又不是聾子，一早就聽到李不言帶着他那個媳婦兒來了，但直到李不言主動打招呼後，他才堪堪從報紙上挪開自己的眼神，輕輕點頭致意了一下：“嗯。”

趙紅梅倒是難掩激動，正巧今天晚上家裏買了些上好的食材準備做大餐。

“不言，你看這是什麽？”趙紅梅獻寶似的招呼着李不言進廚房看看，李不言與胡桃對視一眼後，知道此刻她十分緊張，于是拍了拍她的手，示意她放松些，自己永遠與她站在同一戰線。

李不言便拉着胡桃的胳膊一起進了廚房。

只見廚房的紅色水桶裏養了一直足足有兩三斤大的甲魚。

“這可是好東西，沒有門路都弄不到的，你呀，今天晚上就留在這吃嗷。”趙紅梅說道。

說完，趙紅梅故意忽略了胡桃似的，徑直拿起圍裙系在腰上，自顧自地說道：“今天晚上你哥哥嫂嫂也來，咱們家都多長時間沒聚在一起吃過飯了，媽今天真是高興。”

胡桃看着紅色水桶裏還在吐息的甲魚，又想到趙紅梅剛剛說的，李不言的哥哥嫂子晚上也來吃飯。

如果胡桃沒記錯的話，上次去李不問家做客，是親耳聽到何風卓懷孕的事情的。

只是這孕婦尤其在懷孕的頭三個月，是萬萬不能吃甲魚的啊。

想到這一茬，胡桃嘴比腦子快地出聲道：“要不今天還是別做甲魚了，孕婦吃甲魚不太好。”

趙紅梅聽到這聲，狐疑地轉過頭，但見胡桃一臉誠摯地說着。

“你個鄉下片子懂什麽？你見過甲魚嗎你？這東西大補，尤其對于女人大補，那有什麽孕婦不能吃的道理。”趙紅梅出言不遜，甚至沒忍住再次出聲諷刺道：“我看是你學你嫂子學上瘾了吧，在這裏裝什麽博學多識呢。”

李不言挽住胡桃胳膊的手下意識地往下探去，摸索到胡桃的手後，緊緊地與她十指緊扣起來，好像是在告訴她別害怕。

這一幕自然被趙紅梅看見了，她的心裏更不得勁了。

“媽，胡桃是好心。”李不言說道。

胡桃深知這世界最難去除的就是偏見，雖然她不屑于做低服小的姿态去讨好誰，但若她是真的奔着不想讓李不言夾在中間不好做人的目的，必要的低頭反而是以退為進。

胡桃清了清嗓子，再次給自己壯了壯膽，說道：“甲魚是好東西，對于女人來說尤其是好東西，那是因為在中醫上講究女人要滋陰補腎氣，而甲魚剛好具有此功效。”

接着，胡桃話鋒一轉，說道：“但是甲魚性味鹹寒，有着很強的通血散瘀塊的作用，對于懷孕頭三個月的孕婦來說，通血、散瘀可不是什麽好事情。”

趙紅梅眼見被這個鄉巴佬駁了面子，嚷嚷道：“你個鄉下丫頭片子懂什麽啊，出去出去都出去。”

李不言輕聲說道：“媽，她有名字，叫胡桃，而且往上倒兩代，誰不是鄉下人？媽媽你不也是嗎。”

這話說得雖溫和，但內容實在是不客氣。

胡桃眼見李不言又要為了自己與家人嗆起來，上次是和他的哥哥嫂子，但兄弟和血親長輩到底不一樣，胡桃覺得李不言犯不着為了自己又與父母不和，他們關系本來就有些尴尬。

于是胡桃趕緊出來打圓場道：“我只是說我從書上來看的，而且今天也會有其他的菜色啊。”

說完，胡桃心一橫，松開了與李不言緊扣着的手，轉而把他推出了廚房門：“好啦好啦，我幫媽媽打打下手，廚房不是你們老爺們兒呆的地方，快去陪爸爸說會兒話吧，你也怪想他的。”說完，胡桃沖李不言眨眨眼，示意着讓他放心。

背對着胡桃的趙紅梅聽聞這話倒是眉毛一挑，她很出乎意料。

這個鄉下片子什麽時候這麽會說話了，李不言怪想爸爸，還想陪爸爸說會兒話，趙紅梅知道，這在李家是根本不可能發生的事情，這丫頭倒是會給這對父子體面。

胡桃從廚房門背面取過另一條圍裙系上後，說道：“媽，我來給您幫幫忙吧，您一個人張羅一大桌菜肯定很辛苦。”

趙紅梅執拗地用背影對着她、無視着她。

胡桃既然選擇了留下來，那一瞬間已經做好了所有的準備，最壞的不過就是被一直出言嘲諷，如今的情況起碼比最壞的情況要好些呢，好歹趙紅梅還沒開始罵她。

胡桃苦笑一聲，覺得自己還挺有樂觀t主義精神的。

她徑直走向冰箱，自來熟地打開後，看到了還有剝好的蝦仁，一看就是下午的時候趙紅梅備菜時剝好的。

“媽，這個蝦仁你準備用來做什麽？”胡桃問道。

趙紅梅還是不說話，胡桃笑笑，好，視若不見更方便她發揮了。

“那我做個蝦仁蒸水蛋了。”胡桃也自顧自地說道。

趙紅梅這才轉過身，停下了手中洗排骨的活計，厲聲問道：“你到底要幹什麽？！”

被诘問的胡桃此刻正端着一盤剝好的蝦仁，一雙眼睛更顯得無辜，她輕聲說道：“我幫媽媽一起準備幾個菜。”

趙紅梅呵呵一笑：“你會嗎？”

胡桃點點頭：“會不會的，你看我做一個菜先給您看看不就知道了。”

說完，胡桃也不打算和趙紅梅再僵持下去了，這樣對話來對話去，搞不好又要吵起來，還不如就當看不見她，那樣還來得安靜些呢。

胡桃徑直走向鍋臺的另一邊，好在李大司令這間房分的極大，廚房也有胡桃家兩個寬，兩個人各站一邊誰也不打擾誰。

胡桃拿過一個幹淨的空鐵盆，這個通常在家裏是盛湯用的，但胡桃考慮到今晚吃飯的人也比較對，于是選了這個鐵盆。

在裏面打了四個雞蛋，随後又加了一丢丢的鹽，用筷子飛快攪拌均勻。

一系列動作行雲流水，甚至中間胡桃還提起水壺往裏面加入了約莫兩倍的溫開水後，拿起了勺子開始撇起了浮沫。

趙紅梅一邊洗着排骨，一邊用餘光看着胡桃做飯。

胡桃撇好浮沫之後找了個家裏平時蒸包子會用的網紗布蓋在了盆子上，鍋裏加水後放入蒸籠架，就把雞蛋放了進去。

同時，她處理蝦子的速度也緊跟上步伐，她只挑了6顆蝦仁出來，其他的還是放進了冰箱：“媽，你準備蝦仁肯定是有你想做的菜，我拿了一點給您放回去了。”

說完，胡桃将蝦仁加入少許的料酒，這個步驟落在趙紅梅眼裏，她不由說道：“料酒也是酒，孕婦不能吃！”

胡桃有些無語，這個趙紅梅，科學不聽，僞科學倒是一套一套的。

她耐心說道：“酒精受熱會揮發，做菜的時候放的料酒基本是黃酒或者花雕釀制的，酒精濃度低，只要充分加熱，酒精分子很少的。”

但趙紅梅顯然沒聽進去，仍是一臉狐疑地看着拌了料酒的蝦仁。

胡桃忽然福至心靈，加了一句：“這是李不言告訴我的。”

趙紅梅臉上懷疑的表情瞬間散去：“哦，你早說啊。”

胡桃看着她剛剛表現的極限變臉，強忍住笑意轉過身又倒了些澱粉在蝦仁裏，抓勻後下熱水燙熟。

最後，胡桃将蝦仁擺在雞蛋羹上，繼續蒸了四分鐘後，出鍋淋上了一丢丢生抽與香油。

趙紅梅傻眼了，這雞蛋羹她也常做。

怎麽胡桃做的雞蛋羹上一個氣孔都沒有呢？！