111 佛跳牆（1）

第111章 佛跳牆（1）

鲲鵬原先還以為自己拉滿了所有人的仇恨值，能将這群修者給困在南海歸墟之外，卻沒想到，自混沌森林湖底沖天而起的滔天光柱，直接把他的吸引力給打殘了，現在……還有誰在意他啊？！！

自從衆人發現了那自混沌森林湖底直沖雲霄的光柱，便無心戀戰，一個個全都折返回混沌森林去了。

有着撕裂空間本領的修者，自不必說，于空中畫了個十字，便徑直踏入時空裂隙之中，将自己傳送回了混沌森林。

其他的修者雖然沒有撕裂空間的本領，本事卻也不差，一個個的全都動用起身法口訣，全力以赴地奔赴混沌森林去了。

所有人的法寶不要錢似的往外扔，與加速有關的身法更是直接拉滿，所有人的目标都變成了搶奪那不知名出世的“先天靈寶”，而這鲲鵬……誰還有功夫管他啊？

突然發現自己被無視了個徹底的鲲鵬：？？？

！！！

看着衆人風風火火地離去，不留下半點雲彩的背影，鲲鵬扇動了一下翅膀，也往混沌森林飛去了。

*

而混沌森林之中，被自己所做的酸菜魚爆射出來的那陣宛如中華小當家一般的光柱震撼到的圖南，此刻僵硬地轉身，對着同樣滿臉呆滞的鲛人幼崽，愣愣巴巴地道：“好——好亮啊……”

等到圖南從那光柱的震撼中清醒過來些許，卻發現鲛人幼崽的臉色似乎有些異樣的慘白。

鲛人的皮膚細膩雪白，在深藍湖水的映襯下更顯得瑩潤，但透出的淡淡微粉，顯得氣血極好，因而，原先，鲛人幼崽皮膚的白，乃是一種透出血氣的雪白、粉嫩的白，所以并不顯得冷峻，如今，血色褪去，鲛人幼崽的皮膚便成了一片失了血色的蒼白。

圖南略加思索，腦海中似乎有靈光乍現：“……？這些光柱，是不是會吸引——”

可圖南的話還沒來得及說完，卻見鲛人幼崽緊緊地抓住了她的手。

圖南：？

不知是鲛人幼崽此刻的情緒過于激動，還是他本身就不能說出太長的音節，圖南只覺得鲛人幼崽近乎是從喉間、齒縫裏擠出來幾個字：“佛、跳、牆。”

圖南其實聽清了這三個字，可在如今，在這個全然陌生、沒有半分熟悉感的世界，聽到這熟悉的“佛跳牆”三個字，對于圖南而言，卻是有些像鬼故事。

他說的“佛、跳、牆”，是她所理解的那個意思嗎？如果當真像她所想的那樣，那……鲛人幼崽是如何知道這佛跳牆的？

因此，即便圖南聽清了那鲛人幼崽的話，卻不太敢相信自己的耳朵，只當是自己聽錯了，有些不敢相信，便結巴了兩下，問到：“什、什麽？”

鲛人幼崽聽了圖南的反問，覺得自己沒說清，圖南也沒聽懂，又艱難地重複了一遍，一字一頓，極為認真：“佛、跳、牆。”

這下，圖南不敢再自欺欺人，這鲛人幼崽，說的當真是“佛跳牆”這三個字。

可這突然蹦出來的佛跳牆三個字，卻讓圖南更加一頭霧水了。

鲛人幼崽見圖南呆愣愣的，沒給他任何反應，一下子急了，可他越急，話就越說不利索，除了佛跳牆三個字，再也蹦不出其他多餘的音節來。

實在沒法子了，那鲛人幼崽只能拂手，在湖水之中，又隔出一方圓圓的空間來，随後，再次擡手，空間之內，便憑空多出了許多食材。

，

鮑魚、海參，火腿、花膠、瑤柱、鹌鹑蛋、花菇……

竟然當真是制備佛跳牆所需使用的各色食材！！！

圖南的眸色更深了，這鲛人幼崽，不光知道佛跳牆，還知道制備佛跳牆所需的各色食材，更主要的是，那鮑魚、海參、花膠等等，竟然已經是提前炮制好的幹貨。

制作佛跳牆的話，鮑魚、海參之類的海鮮，可以使用新鮮打撈的鮮活海鮮，但更多的人會選擇使用提前炮制好的幹貨，制備食材之時，對這些幹貨再進行二次泡發。

與幹香菇一樣，幹制的海鮮，在經過二次泡發之後，能夠擁有更加醇厚的鮮美滋味，同時帶着奇異的酽香，使其味覺體驗，能更上一層樓。

新鮮的鮑魚海參，雖然肉質鮮嫩，但幹制之後二次泡發的海鮮，能夠擁有更佳的口感，肉質更為緊實彈牙，長時間炖煮之後，也不會爛糊，正适合用來做佛跳牆，畢竟，佛跳牆焖制，至少需要五六個小時，尋常的食材，經過長時間的炖煮，只怕早就化渣了，可佛跳牆吃的，卻并不是爛乎乎的一團，而是要湯汁濃郁、食材豐美。

看着被炮制的十分完美的各色海鮮，甚至還有一節與如今這個時代格格不入的至尊金華火腿，圖南只覺得自己的世界觀隐隐有些碎裂的風險，這方世界究竟有什麽古怪？

而這鲛人幼崽，又是從何處聽說的佛跳牆，又是在何時，便将這些食材已經炮制成了幹貨？

圖南的腦中一團漿糊，只覺得千頭萬緒，一團亂麻，她甚至有了一個奇異而大膽的念頭，這鲛人幼崽，與閃電貂，是否會有些關聯？

可這鲛人幼崽，分明像是對自己并不熟悉，只是本能地依賴着自己，而他對閃電貂這個名字，也是全然的茫然與陌生。

那鲛人幼崽見圖南仍舊沒什麽反應，一下子急了，直接将那一堆食材全都捧到了圖南的面前，又指着一旁圖南還沒來得及收起來的靈力小鍋，手腳并用地開始比劃。

圖南也猜到了鲛人幼崽真正的念頭：“你是讓我先別急着跑，在此處，再做一道佛跳牆？”

鲛人幼崽見圖南終于讀懂了他的意思，當即便停不住地重重點頭。

而星網直播間的衆位網友，也發現了那自酸菜魚之中升起的宛如中華小當家特效一樣的滔天光柱，更是經歷了剛剛鲛人幼崽的那一番佛跳牆事件。

不光圖南懵了，星網網友們也懵了。

【比這鲛人幼崽會說話更讓我驚奇的是，他居然知道佛跳牆？身為蔚藍母星古代研究者，我也是從那些古籍之中，才翻閱到了佛跳牆這一道傳世名菜。這幼崽，分明就是原始土著，他是從哪裏知道佛跳牆的？】

【哇，只有我一個人期待那佛跳牆的味道嗎？剛剛有人給我科普了，據說，這東西的滋味，香到連入定的高僧，都忍不住要跳牆過來偷吃呢。】

【樓上！你怎麽只顧着自己補課，不給大家夥分享分享呢？佛跳牆……真的是顧名思義，讓佛都跳牆的美食嗎？】

一說到吃的，星際網友們的重點就全部跑偏了。

衆人也不再去管鲛人幼崽的種種詭異之處，反倒是撺掇着圖南，讓她快一些複刻這一道傳世名菜，好讓衆多嗷嗷待哺的星際網友們，也能享受到這一道傳世美味——

佛跳牆的真正滋味來。

剛剛吃完了酸菜魚，倒也不餓，若是如今開始做佛跳牆，雖說麻煩，耗時又長，但如金阿飄狀态的圖南，除了做吃的填補自己的五髒廟，再在星網直播間和網友們唠唠嗑，倒也沒別的事情做了。

只是，這鲛人幼崽，原先發現自己的屏障減弱，無意之中讓圖南所做酸菜魚的光柱沖天而起，吸引了衆位修者的注意之後，本來是想着帶圖南逃竄的，不知為何，竟又停下了腳步，如今更是直接讓圖南呆在原地，制作一道耗時極長，工序又繁雜的佛跳牆，難不成……

這鲛人幼崽，是想讓圖南靠着這佛跳牆，征服衆位修者，讓他們放她一馬嗎？

圖南被自己的想法給逗笑了，不過，車到山前必有路，既然這鲛人幼崽把食材都拿出來了，那圖南做個佛跳牆也是無妨，當即，圖南便動手，開始将幹貨全部泡發。

不過，按照那些修者的修為，即便是從南海歸墟之外趕到混沌森林，也不過是十幾分鐘的事，圖南自己又耽擱了些功夫，而這佛跳牆，不算炮制食材、泡發食材所需要的時間，光炖煮，就需要至少五六個小時，也不知這些修者，能不能看在這做了一半的佛跳牆的份上，先別急着找她，好歹等她把菜做成了，再算賬。

如此想着，圖南又嘆了口氣，到了這方世界，本以為是野外求生，誰能想到，竟然動了別人家的東西？還惹來了主人的追殺？

一只五色的錦雞，糟蹋了煉丹師的靈草靈果，而她又守株待兔一般地，将那爆體而亡的錦雞給吃了，由此和那煉丹師結下了一段孽緣，只是，不知這煉丹師怎麽如此小肚雞腸，若是有話，直接當面與她講便好了，發動整個修真界的人前來追殺他，實在是叫她應付不來。

不過，說到底，這一切也是圖南自作自受，無問自取，便是偷，實在是以前那些穿越之後，随意取用野外各色食材，制成美味的美食文害她呀！

佛跳牆選用的食材有諸多版本，但歸根結底，逃不過三類，即葷腥肉類，鮮美海鮮、鮮香菌菇。

也就是後世常說的，山珍、海味。

山珍，分動物山珍及植物山珍，植物山珍，指的自然是菌菇，制作佛跳牆所選用的菌菇，可以是杏鮑菇，滋味清淡，能夠吸收各種肉類及海鮮的香氣，同時，杏鮑菇的肉質又極為肥厚，經過炖煮之後，雖是植物，卻有肉類的豐潤口感。

除了杏鮑菇以外，小花菇或是香菇，也是絕妙上品，杏鮑菇本身的菇味并不重，而小花菇、香菇在經過幹制之後，其本身的菌菇香氣能夠得到極大的釋放，放在佛跳牆裏，能夠使整道菜擁有更加鮮香的菌菇滋味。

而動物山珍，那些不能吃的野味是堅決不能上餐桌的，選用老母雞制作湯底，老母雞所含的豐厚油脂，能夠使高湯擁有更加醇香的鮮美滋味。

豬蹄含有豐富的膠質，經過長時間的炖煮，變得十分的軟爛，而其中所含的膠質析出之後，能夠使佛跳牆的湯汁變得濃稠，不必再用澱粉進行勾芡，豬蹄中析出的膠質便能夠使整道湯擁有勾芡過後的醇厚狀态。

腌制過的金華火腿帶有濃郁的鹹香滋味，放入湯中之後并不需要多餘的調料，僅需金華火腿的滋味，便足夠讓整道佛跳牆擁有最初的底味。

海味的選擇也豐富多樣，鮑魚，海參，花膠，是使用頻率最高的，為了使海味更加突出，還可以添加瑤柱、墨魚肚等等。

總之，佛跳牆的食材可以千變萬化，僅需記住“山珍、海味”的四字秘訣，便可制作出一碗絕頂的美味。

佛跳牆的由來，衆說紛纭，但一句流傳之後世的詩詞，将其絕妙的滋味充分概括——

“壇啓葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來。”【引用】

除了這山珍海味，最重要的一味調料乃是紹興黃酒。

紹興黃酒入菜，不光可以使得整道佛跳牆沒有半分葷腥的油膩感以及海鮮的腥氣，更重要的是，酒香能夠使整道佛跳牆都得到升華。

紹興黃酒在去腥的同時，還能增香，使得佛跳牆擁有更加豐富多變的豐美滋味。

而這紹興黃酒，鲛人幼崽自然是沒辦法獲取的，好在剛剛，種花星球研究院的同仁運來的大禮包之中，圖南還發現了一小壇釀制出來的酒，雖然品質不算上佳，色澤微黃，年份不夠，滋味也不夠醇香，但這正是她所需要的黃酒。

不知是巧合，還是故意為之。

總之，一切的一切，都巧合離奇，像是所有人在暗地裏推着她走，讓她能夠有機會，在這一方完全陌生的天地，剛剛好地湊齊了制作這道手續繁雜、用料繁複的佛跳牆所需要的所有食材，讓她能夠複刻這一道絕世美食。

*

食材的處理千篇一律，加入蔥、姜、黃酒去腥，該用水泡發的泡發，該用沸水汆燙的汆燙，不必過多贅述，圖南眼疾手快，有了靈力的幫助，更是能一心多用，沒花多少時間，就将鲛人幼崽拿出的全部食材全部處理幹淨。

處理食材的同時，肥美的老母雞也入了砂鍋，開始釋放自己的鮮美滋味。

在靈力的加持下，高湯很快熬至成熟，便可以開始碼放食材。

制作佛跳牆所需要使用的鍋具，也有講究。

後世一般直接用酒壇焖制，酒壇經過長年累月的酒液浸泡，早已擁有了酒的芬芳，用酒壇來焖制佛跳牆，壇中所吸收的酒液芬芳，能夠融入至菜色之中。

同時，酒壇的密閉性好，加之蒸汽在壇中不斷地流動，在焖制的時候，香氣不會有絲毫溢出，這就能使得在開壇的那一剎那，香氣成指數地不斷爆炸、釋放，香氣便擁有了能使佛陀跳牆的霸道。

圖南糾結了一番，想到自己靈力的特殊之處，并沒有選擇自星際遠道而來的那一個小酒壇，反倒是用自己的靈力，幻化出了一個酒壇的模樣。

壇子底部，要先放一個小竹箅，這可不能用靈力幻化了潼南雖然能夠用靈力幻化出鍋具，可卻模拟不出食材的味道，這小竹箅，一是為了對各色食材起到支撐作用，二是給各色食材增加一些竹子的清香，因此，無法用靈力來代替。

所以，圖南便從混沌森林中砍了個竹子，臨時編了個小竹箅，将已經提前炮制好的火腿、豬蹄、蹄筋、瑤柱、鮑魚、花菇、杏鮑菇等等各色食材碼放整齊，再倒入用老母雞熬制成的高湯，壇口用荷葉封住，使得整道菜擁有荷葉的清香，在倒扣上一只小碗，便能夠鎖住鮮香的滋味，隔絕空氣。

這一步，海參及花膠暫時可以不放，先放入的，都是經過長時間炖煮，也不會變得爛糊的食材，而海參和花膠，為了能夠獲得更豐美的口感，需要稍緩放入。

小火焖制兩個小時之後，海參和花膠就可以入內，此時，原先各種食材的鮮美滋味已經隐隐約約地散發出來，加入了海參及花膠，豐富的膠質，再經過長時間的炖煮，能夠使這道佛跳牆的湯汁，變得更加鮮美濃稠。

這一步，壇口一定要密封緊實，一般會采用水封法，來隔絕空氣，不過，圖南既然掌握了靈力，這香氣的逸散，便在她的掌控之內。

而等到圖南忙完了所有程序，只等着最後這壇子中的食材經過時間，變成絕頂的美味之時，才猛然發現，在她全神貫注制作佛跳牆的這整整數個小時之內，居然沒有哪怕任何一位修者趕到這混沌森林？

這是為何？

無論如何，按照這些修者的修為，即便是不動用任何法寶，也早該趕到了，難不成……他們被誰給攔住了？

圖南一邊等着佛跳牆焖制成熟，一邊思緒發散，沒由來地想到了自己身側那目光灼灼看着佛跳牆的鲛人幼崽，他既然提出了讓自己制作佛跳牆的法子，難不成……那些修者，都是他以一己之力，阻擋在外的？

可圖南看着鲛人幼崽的模樣，卻又自己否決了這個念頭，且不說其他人，單就一個通天教主，加上原始天尊，若是鲛人幼崽能夠以一己之力，抗衡這兩位聖人，又怎會無法離開這座湖方寸之地呢？

即便在這湖底，鲛人幼崽擁有頂級捕食者的統治力，可他卻無法上岸，無法到達陸面，這湖，于他而言，既是優勢，也是枷鎖。

受到枷鎖禁锢的鲛人幼崽，想必，是沒這麽大能耐的。

那……那些早被吸引過來的修者，又是為何，經歷了如此長的時光，都未曾趕到目的地呢？

圖南看着燃燒着的火焰，陷入了沉思。

*

混沌森林之外，衆人也全都一臉懵逼。

他們明明已然趕到了混沌森林，卻不得法門進入，反倒像是被困在了一方獨立空間之內。

一行修者之中，除了那些未以真面目示人，反倒扮作尋常修者的“老不羞”，總之，以現在“表露”出的身份來看，屬通天教主和元始天尊地位最高，因而，衆人也都将他們二人當作主心骨，在他們二人的帶領下，使用了多種法門，動用了許多法寶，想要破開這一方獨立空間，趕往混沌森林，卻全都不得法門。

打着打着，通天教主似乎是發現了什麽，動作遲緩了一瞬，元始天尊發現了師弟的不對勁，當即問到：“可是發現了什麽不妥之處？”

通天教主的臉色卻詭異了許多，無數種變幻莫測的表情在他臉上一一呈現，叫人看不清楚，他如今究竟是何想法。

元始天尊：？

衆位修者：？？？

而在衆人疑惑的目光之下，通天教主語氣頗為疑惑地用極為小聲的聲音說道：“這像是太極圖啊……”

元始天尊目光一滞。

有修者聽到了通天教主的碎碎念，當即震聲：“太極圖？！！可是太清道德天尊的證道至寶——太極圖！”

那修者過于呱噪，聲音極為尖銳，一下将所有人的目光都聚集到了通天教主身上。

元始天尊看向通天教主的眼神也變得有些詭異：“太極圖雖是太乙的證道至寶，可真正見識過其威力的，卻屈指可數。

世間也甚少有關于它的訊息，只知它是至寶，卻不知其威力如何、變化如何。

衆人對它，幾乎可以稱得上一句一無所知。

通天，你又是如何察覺到，我們是被太極圖困住的？”

元始天尊這一發問，衆人更是目光灼灼地看着通天教主，通天教主頗為不好意思地撓了撓頭，面色有些讪讪的：“倒也沒什麽，只是，有次頑劣，師兄教訓了一番……”

元始天尊：……

衆位修者：？

只是，還沒來得及過多發問，通天教主便忙不及地想讓衆人将此事揭過，便畫風一轉：“既然是師兄的法寶，我等自然不必再耗費靈力攻擊，只是，不知為何，師兄竟然會祭出太極圖這一證道至寶，攔住我等，不如傳訊給師兄，求個明白。”

衆人聽了通天教主的話，也覺得頗有道理，便也不再糾結于他剛剛話中的錯漏。

只是，還沒來得及發出傳訊，衆人只覺得身上禁制一松，禁锢被解除，竟然能夠自由活動了。

衆位修者還沒來得及高興，卻察覺到一股更為駭人的威壓逼近，這種威壓，并非刻意為之的下馬威，而是根植于天性之中，對絕對強者的絕對服從。

衆人心中有了隐隐的猜測，卻不敢置信。

而通天教主已然發出驚喜的呼號：“師尊！”

衆人大驚失色，果然是他！

能被通天教主喚做師尊的——

來人乃是鴻鈞！！！