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第57章

永安大學。

一下課，關子坤就問：“明兒不用上課，我們幹點什麽去？”

張玉林扭頭說：“之前不是說去爬山？不去了？”

關子坤眉頭一皺，“這爬山都成了每月一游了，就沒點新鮮的？”

“你還想要什麽新鮮的？”張玉林說：“爬山又能看風景，又能鍛煉身體，還能順路摘點野果吃，可比幹別的舒服多了。再說，你就算是想去玩點兒別的，那也沒有什麽好玩的啊。”

關子坤嘆氣，“也是，周圍也就這些山山水水的，也沒有別的可玩的。”

聊了一會兒，他們和同學一塊去食堂吃飯。

實話實說，永安大學食堂的飯菜還不錯，可任何好東西都有吃膩的時候，這食堂的東西他們吃了三年，到現在是真的吃膩了。

關子坤再次嘆氣。

正這時，好友蔡榮過來攬住了他的肩，“你們哪兒去？”

關子坤回答說：“食堂啊，要吃飯了。”

蔡榮卻說：“去什麽食堂啊，我們一塊吃火鍋去。”

關子坤疑惑，“火鍋？”

“對啊，火鍋，據說特別好吃！好多人都去了！”感嘆着說完，卻見關子坤他們三人一臉茫然，蔡榮這才反應過來，“你們不會還不知道這火鍋是什麽吧？”

兩人齊齊搖頭，“不知道。”

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“就是以前書上說的撥霞供、古董羹、暖鍋，鍋子裏面是提前熬好的高湯底，可以放肉放菜進去燙，然後再用店裏面秘制的蘸料蘸一下，據說那味道美得能把人舌頭吞下去。現在懷仁街上面就開了一家火鍋店，開業頭三天打九折呢，今天是最後一天，可得抓緊時間去一次。”蔡榮叽叽喳喳的說完了，而關子坤和張玉林已經被他說的有些饞了。

蔡榮直接拽上他們兩人的胳膊，“走走走，一塊去，這種便宜現在不占之後可就沒了。”

關子坤和張玉林被說的極心動，對啊，有便宜不占王八蛋，打九折呢，一塊錢裏面就能省下一角，十塊錢就能省一塊，劃算啊！

張玉林冷靜的問：“真好吃？”

“我也是聽人說的，還沒吃過呢，不過吃過的人都說好吃。”蔡榮說：“據說那牛肉羊肉豬肉切的薄薄的一片，湯裏一燙就卷曲了，入口即化，香着呢。還有就是平時嘴常見的青菜、白菜、蘑菇、豆腐、豆皮、南瓜、洋芋這些放進去燙一燙都特別不錯，又鮮又香，聽的我直流口水。”

張玉林：“……”

關子坤：“……”

別說了，我們現在已經在流口水了。

蔡榮見他們被自己說饞了就笑了起來，“不行，不能再說了，越說我越饞，今天我非得吃上不可！”

本就對食堂吃膩了的關子坤也行動了，“走走走，那就一起看看去，要是不好吃我就記你一筆！”

蔡榮：“要好吃怎麽說？”

關子坤：“那你厲害呗。”

蔡榮：“……”

加上蔡榮的同學，一群人嘻嘻哈哈的到了懷仁街，因為他們來的時間較早，不是人最多的時候，店裏面還有位置，直接一張八人大桌。

坐下之後，其中幾個人比較拘謹，“這麽好的店，這裏面的東西不便宜吧？”

蔡榮搖搖手裏的菜單，“确實不便宜。”

大家湊過去一看，然後倒吸口涼氣，驚呼，“這麽貴？！”

服務員就在旁邊站着，結果幾人還在咋咋呼呼的說人家東西貴，發現這一點之後他們都很尴尬，只能對服務員幹笑一聲，然後不敢再在嘴上說，不過一個個眼神卻是飛的特別快。

蔡榮家裏條件不差，最先鎮定下來，“先點東西吧。”

有人低聲問：“真點啊？”

“不然呢？”蔡榮反問過後，想起什麽又朝服務員問，“聽說開業前三天打九折，是真的吧？”

服務員回答說：“是真的，今天是活動最後一天，店內東西一律九折，明天就恢複原價了。”

蔡榮跟服務員道了謝，然後才提醒衆人說：“別忘了我們是為什麽來的。”

大家反應，“不是為了火鍋來的？”

蔡榮：“……”

他很無語，但不想再出尴尬事件，聲音壓低恨鐵不成鋼的說：“九折啊，我們是不是能少給點錢？”

衆人：“……”

哦哦，忘了！他們是為了打折來的！

大家一時間仿佛找回了初心，在蔡榮的吆喝之下也不覺得東西貴了，研究菜單研究的不亦樂乎。最後幾個大小夥點了一大堆東西，至于鍋底就是蔡榮強烈要求的鴛鴦鍋。當然，其他人也沒有意見就是了，畢竟鴛鴦鍋能一下子嘗兩種鍋底的味道，劃算着呢！

不得不說，來店裏吃火鍋的人很多都是這麽想的，還是那句話，有便宜不占王八蛋，一次能吃兩個鍋底那幹嘛要選一個鍋底的！

很快，他們選的鍋底先送上來了，由于在場沒有一個人能吃辣的，所以他們聽從服務員客觀表述“如果不太能吃辣的可以選擇酸湯”這一選項，最後選擇了酸湯和清湯這兩種。

鍋底的炭火已經開始燒了，由于鍋本身從後廚端來的時候就是熱的，此時鍋一放上去就開始冒小泡泡，再等服務員把一部分菜端上來，鍋裏面已經咕嚕咕嚕的滾了起來。

清湯濃白，酸湯裏已經有輕微的酸從裏面飄出來，不斷刺激着人的味蕾。

“看着不錯啊。”

“确實不錯。”

“這就是蘸水？一人一份，弄的還挺講究。”

“就是不知道味道咋樣。”

“……”

在其他人叽叽咕咕說着的時候，蔡榮已經拿起筷子往湯裏下東西了，清湯酸湯各一半，然後他又從清湯鍋裏撈起一個自帶的香菇出來。

香菇在鍋裏煮着，本身就吸飽了湯汁，用筷子夾起來的時候還微微往下滴着湯汁，看着就飽滿好吃。吃到嘴裏之後那就一個感覺——名副其實。清湯的湯汁一下子迸濺到嘴裏，蔡榮被燙的輕輕嘶了一聲，但一點都舍不得把東西吐出來，沒辦法，太好吃了，當山珍碰上不知道用什麽材料熬出來的濃湯，整個感覺就一個字——鮮。

“怎麽樣？”

“非常鮮，非常好吃！”

有了蔡榮豎大拇指，其他人也不研究了，拿起筷子就往自己看中的東西撈，最先撈的當然是肉。

他們剛剛可是點了肥牛卷、羊肉卷的！

這些都是平常在家不怎麽買的東西，當然得多撈多吃！

可惜下午沒有鮮毛肚了，不然那個才是真正的新鮮東西呢，以前聽都沒聽說過。

微燙過的肉放在秘制蘸料裏蘸一蘸，吃進嘴巴裏香的不行，一點兒膻味沒有。在場幾個都不是那種會形容的，只覺得這肉可真是太好吃了，世界上怎麽會有這麽好吃的東西！

五六個大男生，不過幾秒就把鍋裏的肉撈幹淨了，速度簡直堪比龍卷風。

剛吃完一個蘑菇的蔡榮看到都無語了，“你們速度要不要這麽快。”

關子坤說：“速度慢了能撈得到肉嘛。”

蔡榮瞪眼，“所以你們就不給我留點？”

關子坤看了看自己碗裏的肉，再看看蔡榮那空空如也的碗，咳了咳，“要不夾一片給你？”

蔡榮想罵一句滾犢子，可牛羊肉剛剛已經被他全部下了，這會兒他要是敢說不要那今天絕對吃不到嘴裏。所以，他不僅接了關子坤的肉，還朝其他幾人問：“你們呢？你們碗裏那麽多肉，不給我分點？”

衆人看他實在可憐，主要是對比太慘烈了，他們心裏也過意不去，“分分分，你沒有，怎麽也得分你點。”

“關子坤給了一片，我也給你一片成了吧。”

“不行，你們每個人碗裏那麽多肉，怎麽也得給我四片。”

“四片？！你怎麽不去搶！每人給你四片你碗裏裝得下嘛！三片，不能再多了！”

“你們呢？”

“三片三片！”

最後，就連最開始只願意給一片的關子坤都被迫又加了兩片。

至于口水？別人已經在碗裏放過了……只要沒放在嘴巴裏，那嫌棄個啥啊！

肉飛速搶完，吃在嘴裏那叫一個美滋滋。之後是魚丸子，筷子差點夾不住，咬一口又滑又嫩；嫩海帶放在清湯鍋裏煮熟，吃起來非常鮮；豆腐和蘑菇煮了之後會吸飽濃濃的湯汁，入口滑嫩，尤其是豆腐，都不用怎麽使勁就化了；時下的各種青菜放進去也是別有滋味；另外還有冬瓜片、南瓜片和土豆片，咬一口綿軟；最後是各種米粉、土豆粉、紅薯粉放進鍋裏煮，再用蘸料拌一拌，那滋味，比起在粉館裏面買的一碗粉也不差了。

甚至就連用鍋底的湯拌飯都很美味，湯汁裹卷一粒粒米，使其充分吸收湯汁的精華，再送進嘴裏的時候簡直不要太香。

如果不夠，還可以再來一碗湯，尤其是那鍋清湯，單喝就很鮮美，根本不比精心煲的湯差了。

哦，可能人家店老板本來就是精心熬的湯。

最後，吃飽喝足，蔡榮他們一桌人全攤了，有的甚至還忍不住站起來松了松褲腰帶，真的吃太撐了。

“這可真好吃。”

“可不是嘛，簡直甩我們食堂八條街。”

“別說食堂了，我覺得比外面有些小飯館的菜都好吃，這頓真是給我吃美了。”

“沒錯，貴是貴了點，但味道是真不錯啊。”

“今天還打九折呢，這頓不虧！”

吃得肚皮溜圓的幾嘻嘻哈哈的笑起來，最後付錢的時候收銀員如約給他們打了九折，聽着收銀員說的給他們免了多少錢，那心裏就更美了。

這頓真沒白吃！