91

第91章

鹵味香濃郁霸道，隔老遠都能聞得到，再加上有早就等在一旁的人宣傳，以至于鹵味的生意不錯，中午十二點的時候就已經賣了不少。等下午的時候再賣賣，今天準備的鹵味就能賣完了。

涼米粉、米皮、涼面的生意也還可以，炎熱的夏季，大家就喜歡吃這種冰涼涼的東西，加上是新品，有人難免好奇想試試味道究竟怎麽樣，因此賣出去的不算少。

計算到這裏，應望放心了，就算折扣之後銷量有所下降，但大體也穩了。

說起來，小吃店這邊沒有火鍋店那邊忙碌，就算早上格外忙碌，因為要清洗食材，不過等東西全部下了鍋就輕松了，不像火鍋店營業的時候一直不得空閑。

晚上小吃店下班的時間也挺早，基本在六點多東西就賣完了，收拾清理一番七點鐘就能下班回去。當然，由于下班時間并不晚，所以晚上并不管飯，也就是說，小吃店這邊每天管一頓飯，大家也都沒有異議。

前三天，因為九折的關系店裏生意不錯，之後沒了營業折扣生意有所回落，但整體情況還可以，每天都有近兩百塊的利潤，算是很不錯的了。

雲朵他們原本還擔心那邊地段沒有那麽好，怕做生意虧了，因此特地上了一趟門來問情況，等再三确定生意沒虧時才放下心來。

尤其雲朵看着魏雲舒那張與有榮焉的臉，心裏那可真是百轉千回的複雜，最後心想，算了，兒孫自有兒孫福，他既然堅持，那自己除了替他高興又能怎麽着？

想到此處，晚上吃飯的時候臉上笑容都多了。

韓明磊、韓明峰和韓明玉又再次吃到應望做的菜，那叫一個美滋滋，飯桌上連連誇菜好吃，飯也是一碗一碗的加，活像餓死鬼投胎。

雲朵無語又想笑，“我平時也沒虧着你們啊，怎麽一個個都跟沒吃飽飯似的。”

韓明玉扒拉着碗，“媽，你做的菜沒有應望哥哥做的好吃。”

雲朵白了她一眼，“人家那是能拿來開店做生意的手藝，我跟人家比不是不自量力麽。”

應望連忙說：“阿姨，你做的菜也好吃。”

雲朵說：“你不用覺得不好意思，你做菜比我做的好吃那是不争的事實。”

應望不好意思的笑了下，“沒，我真心覺得阿姨你做的菜也挺好吃的。”

誰不喜歡被誇？雲朵也喜歡。現在聽應望這麽說，雲朵自然高興，“那你們什麽時候得空到家裏來吃飯。”

應望沒想到還有這種驚喜，立刻歡喜的答應下來。

吃過飯，雲朵看着這間不大的客廳，又問：“新房子那邊怎麽樣了，什麽時候能搬進去？”

魏雲舒說：“裝修的差不多了，等再通通風就搬。”

雲朵點頭，“那就好。”

在她看來，這間屋子還是小了點，在裏面也施展不開，尤其外面是火鍋店大堂，又吵鬧，哪怕不影響睡眠也耳朵嗡嗡的，沒那麽舒服。原本她還想說如果新房子那邊一直修不好幹脆去老宅住、或者把雲家的房子修繕修繕搬進去，省的他們一直住不好。

雲朵問：“你們打算什麽時候搬？”

“我們還沒商量呢。”魏雲舒說：“不過應該是下個月吧。”

雲朵：“家具那些置備齊全了嗎？”

魏雲舒：“都差不多了。”

韓超越就說：“你們确定好什麽時候搬了給我們說一聲，到時候我們過來搭把手，你們也輕松點。”

“不用。”魏雲舒說：“到時候我直接找朋友幫忙，他有車，東西一車就拉過去了，不累人。”

“有車啊？”韓超越了然，“這樣再好不過了。”

說起下個月搬其實也沒有多長時間了，因為房子是錢有為幫忙修的，軟裝也都是他的人弄的，所以在全部裝修搞好之後錢有為他們還把衛生打掃了番，哪怕不是一應家具的灰全擦幹淨了，但地上的垃圾是半點不見。應望和魏雲舒搬家之前只需要去擦擦家具就差不多。

三室兩廳一廚一衛的格局，陽光最好、空間最大那間自然是他們倆的卧室，另一間是書房，剩下一間背陰面的房間則裝成客卧。

廚房很大，裏面光竈臺就有三口，自來水下水道都是裝好的，櫥櫃則是頂牆裝，竈臺下面也裝了櫃子，可以用來放鍋碗瓢盆等東西；

廚房和飯廳間裝了玻璃門，斥巨資買來的冰箱就放在這裏。飯桌是方形，擠一擠能坐得下十來個人；

和飯廳相接的是客廳，中間用多寶閣隔開了，裏面放着一組沙發和茶幾，另外還裝了電視。陽臺有一扇門能推開，往外大概有五平米，邊上裝了到胸位置的欄杆，之後不論是在這裏晾衣服還是坐着喝茶曬太陽都不錯。窗簾是米色，跟沙發一個色系，看起來幹淨舒适。

衛生間裏裝了抽水馬桶，水也拉了多個管道，熱水器和洗衣機都是配齊全的，甚至魏雲舒還強烈要求裝了浴缸，用他的話來說就是一步到位，省的之後再麻煩。因為他們不缺錢，應望也就沒反對。

應望不怎麽喜歡那些花裏胡哨的東西，所以整體裝修采用的是簡約風格，該有的東西不缺，大大提升了生活舒适度。

當然，就這裝修，看在錢有為他們眼裏那就是奢侈，熱水器啊，那可貴着呢！

應望和魏雲舒耗費一下午的時間把衛生重新打掃一遍，第二天借了錢有為的車将火鍋店這邊私人的東西全部拉了過去。其實東西并不多，就是一些被褥、衣服鞋襪等東西，外加一些其它能用得上的雜七雜八物品，兩個人一塊整理不到三個小時就弄好了。

因為今天搬新居，那算得上是喬遷了，應望和魏雲舒自然想請親朋好友們來吃個飯暖暖居。

當然，仔細說起來也就韓家人和錢有為。前者是魏雲舒正兒八經的親戚，後者是幫他們修了這棟房子的老板、還是魏雲舒的生意夥伴，于情于理都該請他來吃一頓。至于火鍋店和小吃店裏面的員工，應望和魏雲舒猶豫了一下，決定之後單獨請，到時候都是同事，大家也都自在一點。

加他們自己也就八個人，可應望拉着魏雲舒去菜市場買的食材并不少，種類更是豐富，他甚至還讓小吃店那邊給自己留了一只鹵鴨和一份鹵菜。

整只活雞殺了剁塊，然後加木耳、芹菜、土豆、魔芋、洋蔥等配菜做成麻辣幹鍋雞，油汪汪辣滋滋的，滿滿當當有小一盆。

魚是買的鲈魚，提前用佐料腌制，臨開飯前放在蒸籠裏蒸上幾分鐘就能熟透了，之後碼上切好的三絲，澆淋上鍋裏剛燒熟的熱料，香味瞬間就能迸發出來，吃起來很是鮮美。

肉買了豬肉、牛肉和羊肉，這些全部都是前一天應望叫老板給自己留的。

豬肉是上好的五花和前夾瘦肉，五花肉切成塊做成紅燒肉；前夾肉切成絲用澱粉抓一抓，然後跟紅辣椒炒一個小炒。

牛肉是買的牛排，先焯水撇去浮沫，然後炒糖色加牛排翻炒，加入姜蒜洋蔥辣椒等調味，再倒啤酒和适量清水用砂鍋慢煮，出鍋前撒上鮮紅椒和芫荽滾一圈，這香氣四溢的砂鍋牛排就完成了。

羊肉花費了點功夫做成油炸小羊肉串，腌制過的羊肉丁用牙簽串起來，然後放在油鍋裏炸，之後撒上芝麻，那就是一盤酥香的肉了。

素菜是蒜蓉生菜，生菜正是最鮮嫩的季節，洗幹淨的生菜只需要在鍋裏翻炒一圈就能出鍋，清脆解膩。

湯應望是做了一道比較複雜的湯——佛跳牆。永安市是一個吃海鮮比較盛的地方，像鮑魚、海參、魚唇、瑤柱等海鮮都能買到，因為本地人吃海鮮多，所以做海鮮也是一把好手，應望沒指望自己做的佛跳牆能驚豔衆人，他只求不出錯能下咽就好。

文火慢煨的過程中沒有任何味道出來，可開蓋的瞬間卻是香滿屋。

剛坐下的韓明玉眼睛都亮了，直接蹦起來往廚房跑，“佛跳牆！”

其他人也沒想到今天竟然有這道菜，紛紛側過頭往廚房看。

端菜的雲朵聽到聲音，笑着點點她，“就你鼻子靈。”

韓明玉才不怕她，跑到廚房問：“應望哥哥，是佛跳牆吧？”

應望正在炒澆淋清蒸鲈魚的料汁，抽空低下頭看了她一眼，“是啊，是佛跳牆。”

韓明玉深吸一口，“好香！太香了！”

應望聽得高興，“那你一會兒多吃點。”

韓明玉腦袋直點，“好啊好啊。”