32 涼拌菜配方

第32章  涼拌菜配方

之後開店了好幾天, 也不見手抓餅店老板說的那人來找。

當莫桐以為那人只是順路來到這裏看看。

可是她透露的信息不多，只是吃飯那天說了自己店鋪在哪個站，最關鍵的信息只有在大學城附近這一個。

能夠找到這裏, 肯定花了時間去搜索了。

就在莫桐快忘記這件事情的時候, 終于讓她聽見了熟悉的聲音。

劉安笑盈盈地進入店面，比賽結束之後在再也沒見過，恍惚之間有一種又熟悉又陌生的感覺。

說到底, 她們不過是在一場比賽中短暫的認識了一下。

但是并肩作戰的情感, 能超越見面的時間。

莫桐很驚喜：“真是你！手抓餅老板跟我說起你過來的事情, 我就猜出來了。”

劉安笑容也沒下去：“你上次也離開得太快了，都沒留下個聯系方式。”

莫桐不好意思地哈哈笑，她總覺得自己的廚藝只不過是自己琢磨的，跟科班出身的廚師，不是一路人。

劉安又環顧了莫桐的店面, 上次她過來只看見了房子外面，顯得破舊。

開門後明亮大燈開着，幹淨整潔, 立馬就有藏在巷子美食的感覺。

“自己的店面真了不起呀，不用受制約, 幹多幹少都是自己的。”

兩人簡單地寒暄一番, 劉安便說起她的近況。

“我入職了一間酒店，樣式比較多，除了中餐、西餐等等，還有很多融合菜式。氛圍比較友好, 這麽短的時間裏, 我學到的比以前拜師學的還要多。”

莫桐欣慰地看着劉安，“恭喜你, 有機會我也會過去嘗嘗你的廚藝的。”

劉安直起身板，驕傲起來，“說好的哦。”

說完，她立馬打開手機，加上了莫桐的聯系方式。

“你都不知道，我為了找到你的店面花費了多少時間。”

她有一段時間天天搜本地美食推薦，最後終于在大學城這個關鍵詞上，推送了安利莫阿嫲的店鋪。

劉安才确定了地址。

莫桐說：“沒吃飯吧？要不要吃點什麽？我請你吃，當賠禮。”

劉安擺擺手示意她不要太客氣了，但是面上嘿嘿笑起來，看着菜單，選了豬雜湯粉。

莫桐到了廚房，劉安站在廚房門外看着。

專業的商業工具，幹淨的廚房。

這個店只有莫桐一個人在打理，劉安難以想象花費了多少精力。

說實在的，要是她家附近有這麽一家店，肯定早中晚都要來這裏吃。

莫桐右手晃悠着漏勺，讓上面的米粉充分地煮熟，幾分鐘後就撈出來，弄出了一個漂亮的形狀裝盤。

緊接着碼料、放調料、裝湯。完美上菜。

劉安回到作為上，拿起一次性地筷子，撈了撈，便先喝了口湯。

雖然兩人是一起比賽的同伴，但是卻沒吃過對方做的食物。

這一口鮮湯，簡直要将她的舌頭融化。

好像一個個地在跟她的味蕾敲門，接着滿足地進入胃裏。

好吃！

莫桐還端來她腌制的蘿蔔泡菜，搭配着吃也非常的有滋味。

張清嘉剛好開車過來做兼職。

莫桐便端出中午做好的飯菜，同一個桌子坐着先吃飯。

做餐飲的人，吃飯都很不固定，基本提前吃是最好的。

莫桐給兩人介紹一番，說起來她們兩人的年紀其實差不多。

張清嘉佩服劉安，“你已經工作了三年了？”

劉安不好意思起來：“我成績不好，考不上大學，工作就辛苦一些咯。”

張清嘉無奈地笑了笑：“考上大學也不一定有好工作的。學門手藝賺錢挺好的。”

三人一邊吃飯一邊聊天，話題很快聊到之前比賽的情況。

張清嘉指着牆面的獲獎證書，說：“是那個比賽嗎。”

莫桐點頭。

劉安說起比賽時發生的事情，張清嘉很入迷，時不時跟着誇兩句罵兩句，情緒價值非常足。

說道後面，劉安放低了聲音，說：“後來我才知道，不管我們當時做得好都不會第一名，因為我師傅早就給評委送禮了，指定讓孫師哥得第一。”

莫桐張大眼睛，而張清嘉義憤填膺：“一場普通的比賽都要搞這種小動作嗎！”

“如果不是孫師哥沉不住氣，還被人抓到把柄，當場被揭發，我就沒現在這個工作了。”

劉安說着，笑起來：“那位主持人的幫助，我是怎麽都忘不了的，如果不是她，就會有一個小人平步青雲，而我還要繼續苦苦切菜打雜。”

張清嘉抓住了重點：“所以，劉安你的第一名是實至名歸的！”

劉安愣了一下，莫桐也反應過來：“确實啊，你那個孫師哥靠着這麽多人扶持，都還想着耍陰險下流的招數讓你失敗，證明他根本沒有得第一名的可能。”

劉安似笑非笑起來，“你們說得對。”

話聊到這裏，劉安才說起正事：“其實我不僅僅是為了敘舊才來找你的。”

但是話頭還沒起來，客人就來了，一波接一波的，莫桐根本沒時間再坐下來了。

劉安也不好阻止莫桐做生意，她站起來，在外面晃悠着，又買了一個手抓餅。

手抓餅老板還記得她，跟她搭話：“你過來找莫桐的是嗎？”

劉安點點頭，笑起來：“你還記得我啊。”

“當然了，我記憶很好的。”

兩人閑聊了一會兒，劉安見莫桐還是沒空，便在附近閑逛了一會兒。

雖說這裏是在大學城，但是距離也不算近，更像是這裏的商業區，一整個街道都是店鋪，晚上都燈火通明的。

沒一會兒，莫桐打電話過來：“你是有什麽事情嗎，我現在正空閑着呢。”

劉安連忙回去，果然看見莫桐在門口找她。

店裏客人已經滿了，暫時還沒有另外的客人。

劉安便速戰速決，說：“我前邊不是跟你說，我現在這個酒店喜歡搞創意菜，你上次比賽做的那個涼拌菜，我覺得很好，不知道你能不能把配方賣給我呢？”

莫桐沒想到劉安要說的是這件事情，她很大方：“就這事情呀，你微信上跟我說就好了呀。”

劉安又強調，“如果真的采用，配方的價格是兩千。”

莫桐捂住嘴巴，有些難以置信，但她還是擺手：“我們就不用說什麽錢不錢的事情了。”

“不是的，我們每個廚師都需要弄個新菜單出來，預支的獎金就有五百，之後通過菜單又會有獎金，接着還會按點單人數來給提成的。所以這個配方的錢是一定要給的。”

兩人說話間，店裏又來了客人，莫桐也只好不再争執這件事情，跟劉安說：“我晚上會把配方發給你的。你就先回去吧。”