34 第三十四回：為省事如意改飯局，抱不平如意……

第34章 第三十四回：為省事如意改飯局，抱不平如意……

第三十四回：為省事如意改飯局, 抱不平如意撕枇杷

晴天霹靂！

如意腦子轉的飛快，想着如何補救，把一堆事能減幾件去, 忙說道：

“臘梅姐姐，承恩閣風景好，但不适合吃飯, 首先, 地方有限，一層樓就一個房間，其次，這裏頭只有幾張喝茶吃點心的小桌，沒有吃飯的大桌, 得現去擡——山上的路多麽陡峭, 姐姐是知道的。”

“最後，老祖宗和三位小姐們來了這麽大半天，都還沒去更衣呢——這裏根本沒有更衣的地方, 休息更衣處在後面的正院裏頭預備着。”

“以我的愚見，打葉子牌、賞梅花都可以在承恩閣, 大家擠在一起樂呵呵的, 飯還在擺在院子裏的正房, 那裏有大炕、吃飯的大桌子，地方還寬敞，更衣也方便。”

更衣不僅僅是換衣服, 更多的是上廁所, 都是凡人，吃喝拉撒，一樣都不能少。

承恩閣這裏就是個玩的地方, 放不了馬桶，一層就一個房間，就是用大理石屏風包圍出一塊地來，坐馬桶時稍微出點聲，所有人都能聽見。

況且，在米芾的畫前方便，未免暴殄天物了！

還有，又要擡桌子、又要上菜，免不了磕磕碰碰的，湯湯水水濺出油膩，又要補漆又要擦洗，多出一堆事來！

如意自從當差之後，只想怎麽省事怎麽來！多一件活都不想幹！

臘梅想了想，是這麽個理，吃喝拉撒還是得去院子裏，于是，臘梅和王嬷嬷、芙蓉、來壽家都商量了一下，回了老祖宗，老祖宗吃喝玩了大半日，剛好也想更衣了，這裏确實不方便，于是就同意了把中飯擺在承恩閣後面的大院裏。

老祖宗說道：“我們這就去院子正屋裏頭等着擺飯吧，上上下下了五層樓，我得在炕上歪一會。”

“是。”三個小姐過來扶着老祖宗，老祖宗對花椒說道：“你抱着梅瓶跟着去，我還沒看夠呢。”

花椒應下，抱着梅瓶跟着，得空低聲對芙蓉說道：“芙蓉姐姐，我今兒管着老祖宗的馬桶，這會子又要抱着梅瓶，這——”

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芙蓉說道：“老祖宗今兒高興，要你做什麽你就做什麽，馬桶的差事我去另找個丫鬟替上便是了。”

芙蓉心道：花椒這丫頭，以後定在老祖宗跟前伺候着，也幹不了這種粗活了。

這丫頭運氣怎麽這麽好呢，來壽家的天天去梅園轉悠也沒見開，偏被她撞上了。

可見這人運氣來了，就是刷馬桶也攔不住啊。

承恩閣很快人去樓空，王嬷嬷對如意和蟬媽媽說道：“乘着現在有空，你們兩個交替去吃飯，吃了飯把裏頭打掃幹淨，開窗戶透透氣再關上，等老祖宗她們吃了午飯，還要過來打葉子牌。”

不管怎麽樣，至少少了一樣活，如意心裏還是有些忐忑，問：“嬷嬷，晚上會不會也在這裏吃？”

王嬷嬷看着如意極力掩飾抗拒的表情，覺得好玩，“冬天黑的早，天氣又冷，吃了晚飯就天黑了，還要走下八十一個臺階——就是坐轎子也不安穩，縱使老祖宗想在這裏吃，芙蓉臘梅她們也會規勸的，你以為就你一個人怕擔責？大家都不想多事，下午打幾場牌就散了。”

說完，王嬷嬷就去正院忙去了，如意要蟬媽媽先去飯堂吃飯，“……您吃完給我帶回來就成。”

蟬媽媽去了飯堂，如意提着水桶，拿着抹布和雞毛撣子進去打掃。

先開窗戶透氣，如意沒着急撣塵，她貪婪的欣賞着牆上四副米芾真跡，下一回擺出來還不知是什麽時候呢。

撣塵、把桌衣、椅衣扯整齊，把羅漢榻上毯子疊好，把引枕擺好，痰盂洗幹淨放回原處，最後是擦地，把地板上的腳印擦幹淨。

這時蟬媽媽提着食盒來了，“你快把拖把放下，你都把活幹完了，我做什麽，趕緊吃飯去吧。”

有個伴就是好啊！如意吃飯，打開食盒，“今天怎麽多出一碗肉？筍衣肉絲湯，還有一碗紅燒肉，我的份例，每頓只有一個葷菜。”

蟬媽媽笑道：“這不大家都放了月錢嘛，中午在飯堂，我和胭脂紅霞她們三人湊了錢，現點了一個筍衣肉絲湯，加了菜，現做出來的，就是好吃，這一碗就給你留出來的，你快嘗一嘗。”

如意喝了一口，果然鮮美，“我這是沾了你們的光，沒出一分錢，也吃上了加菜。”

如意把飯都泡在筍衣肉絲湯裏，熱乎乎的下肚，全吃完了。

如意吃了飯，把碗收在食盒裏，花椒來了，也提着一個食盒，喜笑顏開，“老祖宗賞了我兩碗菜，你們嘗一嘗新鮮。”

花椒因獻梅花得寵，“吃水不忘挖井人”，立刻就回報了，她打開食盒，拿出兩碗菜，一碗八寶肉，一碗八寶豆腐。

都是如意沒有吃過的。如意雖吃飽了，眼睛饞，每樣都嘗了嘗。

八寶肉雖然叫肉，配料除了肥瘦兩種豬肉，還有淡菜（也就是贻貝）、海蜇、火腿等等海鮮鹹肉，甚至還有一種綠茶一起炒制而成。

如意閉上眼睛品嘗，“肉有海鮮味，海鮮有肉味和火腿的鹹香，茶葉去了肉的肥膩，大戶人家就是會吃。”

蟬媽媽也嘗了，實話實說，“好吃是好吃，就是味道淡了些，不下飯。”

如意笑道：“留着，等晚上給胭脂紅霞也嘗嘗味。”

又嘗了八寶豆腐，蟬媽媽吃了一勺，“這是豆腐嗎？我吃着怎麽一股雞肉味？但口感滑滑嫩嫩的，确實是豆腐。”

“是雞肉味的豆腐。”如意說道：“也不知用了什麽好東西把豆腐的豆腥味給去了，在濃雞湯裏炖出來的。”

蟬媽媽啧啧說道：“也不知用多少只雞才能熬出這麽濃的湯。”

各位看官，其實這個八寶豆腐裏不只是雞湯，裏頭還有蘑菇粉、松子粉、瓜子粉、雞肉泥、火腿泥等磨碎搗碎的東西灑在裏頭調味，肉眼是看不出來，還以為只有雞湯和豆腐。如意說道：“這個八寶豆腐再熱的話豆腐就碎的不成樣子了，不能留給胭脂紅霞她們，咱們把這個吃完吧。”

如意和蟬媽媽你一勺，我一勺，把八寶豆腐分了，反正這東西不占肚子，就跟喝豆腐腦似的，吃了也不撐。

如意和蟬媽媽把承恩閣打掃幹淨，臘梅就帶着人過來擺桌子，預備老祖宗和小姐們打葉子牌。

這裏的桌子小，只能擺茶和點心，就把四張桌子拼成一個大桌，再鋪上厚厚的毛氈桌布，鋪的平平整整的，就像個大桌子。

臘梅吩咐道：“你把香盒收起來吧，這股味會蓋住梅花的香氣。”

又道：“我已經吩咐人去梅園砍兩支含苞待放的梅花枝過來，雖然還沒開，也有一股清香，比香盒子好聞多了，老祖宗也喜歡。”

如意收起香盒，不一會，果然看見山下一個松鶴堂的丫鬟來了，身後是捧着兩根梅枝的胭脂。

兩根梅枝都有大拇指粗，比人還高些，捧在手裏沉甸甸的，胭脂鼻尖的汗珠兒都滴落到袖子上了。

如意一瞧，就知道是松鶴堂的丫鬟偷懶，臘梅吩咐她，她就挑了兩根梅枝，無論是砍梅枝還是捧梅枝，都指使胭脂來幹這個粗活。

接下來，胭脂還要捧着梅枝，走八十一臺階上來呢！

如意看的心頭火起，松鶴堂的丫鬟真是太過分了！一味的自私自利，不把別人當人。

如意心疼胭脂，在山頭大聲喊道：“胭脂，你把梅枝放在山下，我下來拿！”

胭脂仰頭聽着，有些猶豫，那松鶴堂的丫鬟催她，“快點，愣着作甚，磨磨蹭蹭的，耽誤了時辰，可仔細你的皮。”

胭脂左腳剛踏上臺階，如意就一陣風似的下來了，下臺階比上臺階容易，何況如意在這裏幹了一個月，早就習慣了上下臺階，健步如飛，如履平地。

她一手攔住胭脂，一把接過梅枝，“你走吧，交給我便是。”

胭脂和如意是多年的玩伴，從蹒跚學步到現在分房當差，不是姐妹，更似姐妹，如意都這樣說了，胭脂便照做，轉身就走了。

沒想到這個梅園的丫頭居然聽承恩閣的小丫鬟的話，都不聽自己這個松鶴堂的，那丫鬟氣得臉都白了，“你……老祖宗吃完了要去承恩閣打葉子牌，耽誤了插花的時辰，仔細你的皮！還不快把梅枝扛上去！”

如意說道：“你少在這裏撒騷放屁！各房幹各房的差事，人家是看梅園的，幫不幫你，得看人願不願意！憑什麽瞎指使人？難道你的月錢能夠分給人家不成？各幹各的活，你有手有腳的，為什麽不自己幹？”

那丫鬟瞪着眼，“關你什麽事？”

如意說道：“對呀，關我什麽事情？管她什麽事？你自己的事情自己幹啊！”

說完，如意把兩根梅枝遞過去，“你接不接？我數三聲，再不接我就松手，就讓這梅枝摔在地上，落一地的花苞，我看你怎麽交差。”

那丫鬟氣道：“你敢！”

“我怎麽不敢？臘梅姐姐又沒吩咐我送梅枝。”如意冷笑道：“一，二——”

還沒數到三，那丫鬟趕緊雙手接過了梅枝，狠狠用眼睛夾了她一眼，“你給我等着！”

如意笑道：“好啊，我就這裏看房子，反正跑不到那裏去，你有什麽手段就使出來，我跟你做一回（注：吵一架），誰怕誰。”

那丫鬟見如意如此硬氣，頓時一噎，快步往上走。

如意緊緊跟着她上臺階，問道：“你知道我是誰，我不知道你呢？你叫什麽名字？冤有頭債有主，那天我倒黴了，就知道是誰幹的。”

對付霸淩欺淩就是這樣，你弱她就強，她強你要更強，跟這種人打交道，講道理或者示弱是完全沒有用的，只會愈演愈烈。

更何況，王嬷嬷發月錢的那天就親自教過她，該拍桌子的時候就拍桌子，該罵人時要罵人。

這個丫頭簡直是個瘋子！那丫鬟不理她，快步爬臺階。

如意依然跟着，“你怎麽連自報家門都不敢？不會是怕了我吧？”

那丫鬟被逼無奈，只得說道：“我叫枇杷。”

如意問：“枇杷？是吃的枇杷還是彈的琵琶？”

枇杷大聲道：“吃的！”

如意現在變得越來越精明了，一聽名字，和花兒沒關系，就曉得枇杷不是近身伺候老祖宗的丫鬟，應該和花椒一樣，成天在外頭打轉。

因為老祖宗身邊得寵的都是花名，現在剛得寵的花椒雖是個調料，但人家本來就姓花嘛，還是當年老祖宗賞的花姓。

這個枇杷是水果，好對付。

正思忖着，如意和枇杷一起走完了八十一個臺階，到了承恩閣門前空地上。

冷不防前面有個人，正是來壽家的，來壽家的面色緋紅，一身酒氣，看樣子在吃飯的時候，老祖宗要三個孫女都給她敬酒了。

來時的路上，來壽家的為了把氣氛搞活泛，就說了當年老祖宗晃小舟，把她晃吐了笑話，還玩笑說要讨一杯暖酒壓壓驚。

中午在大院正屋裏吃飯，老祖宗果然要孫女們給她敬酒，來壽家的連喝三杯，畢竟年紀大了，遭不住，怕老祖宗還給她灌酒，來壽家的就借故更衣離席，實則出來走走，躲避喝酒。

來壽家的看這兩個小丫鬟，“怎麽聽見你們兩個吵吵？吵什麽？”

來壽家的是東西兩府最不敢頂撞的人，所有人都對她敬而遠之。

現在來壽家的發問，枇杷支支吾吾，如意笑道：“我們沒吵架啊，嬷嬷是不是喝得有點多了，我們剛剛認識，互相介紹姓名，她叫做枇杷，我叫如意，聊天呢。”

來壽家的确實有些不勝酒力，不過……來壽家的說道：“聽聲音，你們兩個不太像聊天。”

如意忙道：“是這樣，我要幫枇杷拿花枝，兩根太沉了，一人一根嘛，枇杷非說不用勞煩我，她一個人就扛上來了。”

枇杷忙道：“就是，這不我一個人就扛上來了嘛，那裏需要你幫忙。”

來壽家的說道：“快拿去插瓶，別把花苞吹凍壞了。”

枇杷就像避瘟神似的快步跑進去。

如意問來壽家的，“嬷嬷身上有些酒了，外頭冷，吹着熱身子容易着涼，嬷嬷若不嫌棄我屋裏亂，到後罩房裏歇歇去？”

來壽家的怕冷，如意進頤園之前，和鵝姐一家人坐着馬車“堵門”偶遇，死皮賴臉的跟着來壽家的回了家，那時候來壽家的坐在家裏熱炕上還抱着手爐呢，可見她有多怕冷。

現在，來壽家的怕灌酒，不敢在正院裏待着；去承恩閣休息，又怕一身酒氣腌臜了梅花的香氣，所以大冬天的在外頭晃。

如意有些于心不忍：幹什麽活都不容易啊！真難！一把年紀還在外頭吹冷風。

來壽家的點點頭，“行，當初我建議你來承恩閣當差，沒想到方便了自己，我去你房裏歇歇。”

如意說道：“王嬷嬷要我守着承恩閣，不準離開，我要蟬媽媽帶您去休息吧，她是個老成可靠的人。”

蟬嬷嬷扶着來壽家的去了後罩房。

如意回到承恩閣，看着枇杷把挂滿花骨朵的梅枝放進兩個甜白瓷的梅瓶裏。

“你看什麽？”枇杷戒備的問道。

如意說道：“我是看守房子的，裏頭沒人我就得看着。”

枇杷反問：“我不是人？”

如意說道：“在頤園，你我都不算是什麽人，主子們才是人，主子不在這裏，出了事誰擔着？”

枇杷心道：這世上怎麽有人說的又有道理又氣人呢？