53 比賽開始

“怎麽可能是野貓打翻的！”

王小勇大聲推翻前臺服務員的解釋, 拉着他去仔細看碎了一地的幹榛蘑。

“你給我看仔細了，看仔細！野貓能踩得這麽碎？！我看就是有人故意的！”

“這位同志，你空口白牙地, 不能這麽陰謀論啊。”服務員說，“你瞧你垃圾簍裏的肉骨頭，吃完也不及時扔, 可不是引來野貓了。瞧, 這骨頭也被翻在地上。”

這話把王小勇講得傻在原地，一雙眼睛都紅了。

服務員繼續說：“而且你要說是別人故意的，我一整天都在前臺坐着，就對着你這間房，沒瞧見有其他人進出啊。”

王小勇被說得動搖了, 看着地上的肉骨頭, 氣得要掉下眼淚來, 看着向雲蔚說：“師父……師父, 我、我把窗戶關上了啊，不能是野貓。”

服務員說：“同志，曉得你要準備比賽緊張，又怕搞砸了被師父罵對不？那也不能把這事賴到無辜的其他人頭上去啊……”

他說着說着, 忽然對上向雲蔚清淩淩的目光, 心中一虛, 沒能繼續說下去。

向雲蔚默默收回視線，心中有了數, 開口打斷服務員：“這事究竟有沒有鬼, 是不是貓做的, 現在都沒有證據。這事後面再慢慢查, 現在不早了, 不耽誤大家，就先散了吧。”

服務員嘴巴張了半天，沒有再說什麽，轉身張了張手，說：“散了散了。”

跟圍觀的衆人一起離開了房間。

房間安靜下來，向雲蔚去關了房門，一回頭，瞧見王小勇哭得鼻涕、眼淚都下來了。

“師父！我沒有！我很小心地保管！出去也關了窗戶……”王小勇着急地說。

“我相信你，”向雲蔚安撫他，“你說的沒錯，不可能是野貓，野貓不會把每一片榛蘑都碾碎，一定是有人刻意而為。”

她撿起地上的碎片，每一棵精心挑選、完整飽滿的榛蘑都被碾碎了。

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王小勇擤着鼻涕點頭，着急地問：“到底是哪個癟三要害我們！”

“剛才那個前臺，”向雲蔚說，“他太心急了。他要推卸責任，可以提出野貓的說法，但是一口咬定是你，又咬牙說死自己在前臺看守一天無人出入。太心急，反而可疑。”

王小勇眼睛裏噴出怒火，轉身就要沖出房門去抓人。

向雲蔚把人攔下來了：“我們沒有證據，你找他理論也沒有用。何況，他一個前臺做出這些有什麽用？一定背後還有主使。”

“那！那這事就這麽過去了？由着他欺負我們嗎？”

向雲蔚眼睛裏漾起笑意：“當然不，我們将計就計。他們以為毀壞了榛蘑，我們就沒辦法用了，那就讓他們得意幾天。比賽那日，等着看黑手露出馬腳。”

***

“師父！甭擔心那個女廚子了！”

國營飯店後廚裏，白廚子聽見徒弟這麽說，疑惑地問：“連七，你小子搞什麽鬼了？”

白廚子不解地皺眉，見徒弟鬼鬼祟祟地走上前來，低聲對自己說：

“小劉試了點辦法，把女廚子的罐子打碎了，每棵榛蘑都踩得碎碎的，叫她一片完整地也找不着。”

“滑頭，盡使些陰招。”白廚子嘴上雖然這麽說，臉上卻帶着笑。

他又問：“沒了榛蘑，九元那女的現在在幹哈呢？”

徒弟連七說：“小劉說，關在房間裏畫畫呢？”

“畫畫？！”

“要不就是做卷子吧？聽說她還要高考的，對這張紙寫寫畫畫，應該是吧。估計是放棄比賽了！”

白廚子摸了摸臉上的麻子，說：“那也好，算她識趣。”

話音一落，旁邊的徒弟就捧着他說：“明天就比賽了，那女廚子人生地不熟，在咱的地盤上休想尋摸到上好的榛蘑。這下，她原本的計劃都打亂了，就算有什麽厲害手段也使不出來。明天比賽，一定是師父奪冠！”

***

向雲蔚并不是在紙上寫寫畫畫，不過是榛蘑被毀，小小插曲不足以影響她奪冠的決心和信心。

她甚至沒有将毀壞榛蘑的小人放在心上，眼下心心念念地只有重開湖春酒樓。

一舉就在省會沛新開酒樓，在向雲蔚原本的計劃中有些超前，但是既然決定去做，她就會想辦法做到萬無一失。

聽起來有些未學走先學跑，但是開酒樓啓動資金足夠，只差在沛新市打出名聲來。有什麽比奪下全省烹饪大賽金獎更加吸引人呢，為求一炮而紅，向雲蔚決心要在菜品上先聲奪人，讓那些無法品嘗到菜品的群衆，也能在見到菜品的第一眼被俘獲。

所以，她關在房間裏只是為了構思明日比賽時候的菜品擺盤。

日沉月升，向雲蔚在星子漫天的深夜終于畫成三道菜品的擺盤圖紙，她伸了伸懶腰，期待比賽的到來。

***

“春光明媚，莺飛草長。金林省群英大會廚師代表選拔暨第一屆全省烹饪大賽，經過精心籌備，今天如期在文化宮舉行！這是我省廣大工農兄弟生活中的一件大事要事，也是廚藝界的一件盛世喜事。在此，我謹代表與會的全體代表……”

烹饪大賽，正式開始了。

比賽的規則很簡單，各參賽選手需要在規定的時間內制作一冷二熱三道菜品。參賽作品所使用的原料、餐具器皿可以提前報備，由主辦方準備，也可以自備。

八仙過海，各顯神通。

從各地市來到省會一決高下的廚師們，都有自己的秘訣法寶，除了向主辦方要求的食材器具之外，都紛紛拿出了自己的殺手锏。

好比案桌最前的那位老爺子，就叫小徒弟拿出了一盆幹鮑魚來。幹鮑魚已經提前用冷水泡發過，在白瓷清水中顯得肥美肉潤，裙邊均勻。更令人側目的是鮑魚的個頭，要論幹鮑魚的價值，為首的标準就是個頭。一般來說每斤有十只鮑魚，也叫十頭鮑，而每斤的頭數越少，鮑魚就越大只越值錢。

在座的都是技藝純熟的廚師，光是一眼，就能瞧出來斤數。老爺子的幹鮑魚，每個的個頭都足有小孩拳頭大。就憑這個頭，老爺子的幹鮑魚能稱得上俗話所說的“千金難買雙頭鮑”。

瞧見大家夥羨慕的眼光都落到那個老頭子身上，白廚子一摸麻臉，大聲吆喝徒弟：“快！把我的天九翅拿出來！”

天九翅，魚翅中的極品。

這話一出，立刻吸引了全場的目光。在衆人的矚目之下，白廚子得意洋洋地端過玻璃盆，刻意用筷子挑高泡發的魚翅，讓它暴露在所有人的視線中。

衆目睽睽之下，泡發的魚翅晶瑩剔透，甚至可以透過水晶燈的光彩，的的确确是頂級的魚翅。

“先是兩頭鮑，現在又來天九翅*，這還比什麽。”

白廚子聽見有人這麽竊竊私語，他得意極了，覺得這次比賽的冠軍非他莫屬。這個時候，他鬼使神差地看了一眼不遠處的向雲蔚。他多麽想要告訴這個女廚子，就算是她的幹榛蘑沒壞，在自己的天九翅面前也成不了氣候。

白廚子以為能看到向雲蔚驚嘆、沮喪、崩潰的表情，但卻沒有。向雲蔚甚至沒有朝他和他的天九翅瞥來一眼。

她拿出了一顆洗淨的白蘿蔔，卷袖持起刻刀。

作者有話說：