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農歷一月的長安并不溫暖，二更天不到，李三娘便從榻上起身，穿戴嚴實往堂前去了，廚房裏吹着刺骨的過堂風，全家都在風聲裏。

李三娘表情不變，只将背上的“包袱”取下來，她看眼睡得香甜的孩子，露出淺淡的微笑，右手拽幾下皮子，讓厚實的皮面将嬰孩的頭包住，之後攏了攏領口的布料，将他身上一層又一層的襁褓捂得更嚴。

請來的幫廚起得更早些，一更天時就開始忙活了，林大娘拎着一桶還沒調配的餡料進來，對李三娘笑道：“大郎還沒起？”

李三娘接過木桶道：“還睡着。”她抿唇一笑道，“他倒是好，夜裏不哭不鬧很給我省心。”她将木桶先放到腳邊，又到旁邊屋子拿了幾顆菘菜。

菘菜就是現代的白菜，李三娘在房間內存的是秋白菜，這種蔬菜比較好存放。小雪後收的秋白菜，長成後找個晴朗的冬日，讓溫暖的陽光将白菜中殘存的水分蒸發幹淨，随後将其收回室內儲存。

冬日的長安溫度很低，存儲時要預防菘菜被凍壞，她先在地上鋪了一層稻草，随後再把菘菜一顆一顆整齊排列在稻草堆上，最後再在菜上鋪一層稻草保暖，如此存法只要注意調控溫度，便能存到來年二月。

李三娘家做餅屋營生，在西市旁的光德坊有一個不大不小的院子，院前開了家店鋪，平日裏多賣蒸餅和籠餅。

蒸餅由麥面所制，沒有餡兒，她家的蒸餅比走街串巷推着賣的小販還要厚實許多，而且在賣之前一直存在蒸籠裏，拿出來時還熱乎乎的，在寒冷的冬日，小商販都願意來她家買一塊厚蒸餅，揣在懷裏暖烘烘的，能當手爐用。

籠餅和蒸餅不同，麥面裏包餡兒，相較于其他家，她家的籠餅餡料多，味道好，街坊鄰居時常來她家買餅，即去西市的商人也會在入市前從光德坊的坊門口走過，帶幾個籠餅走。

她将菘菜過水洗了，撕去最外層的老葉子，随後将其置放于砧板上，從刀架上抽出菜刀，菜刀被磨得锃亮，手起刀落，噔噔噔噔噔噔噔噔。

白黃相間的菜葉被切成一條條細絲，與生菜刨刨出來的菜絲差不多細。

被李三娘背着在上的小孩兒眼睛睜開一點縫，聽這聲音就知道美人娘又開始切菜了，他眼睛眨巴眨巴，發出“啊”聲。

李三娘道：“大郎醒了？等會兒給你喂米湯。”

莫文遠心說，米湯可以放放，先讓我看下你怎麽切菜的啊！他的腦中響起了機械音。

［任務：基礎刀法觀摩（0/1）］

［獎勵點：1］

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他原本不過是現代一疱房小廚，意外事故死亡後穿到唐代，而且和那些穿到古代開疆拓土随身攜帶超大金手指的穿越者不同，他的金手指很小，而且還要通過他做任務才能用的起來。

莫文遠閉上眼睛，默念開啓，一電子面板便出現在他眼前，廚神系統四個大字爍爍閃光。

經過一段時間的摸索，他對廚神系統已經有了基礎了解，廚神系統分為廚神養成系統與廚神輔助系統兩部分，養成系統中有橫貫中華國五千年的各種菜系，一旦他接觸到了其中的某種菜系，就會啓動“基礎美食課程”，在入睡後便能進入虛拟空間學習基礎課程。

而廚神輔助系統的內容則更加多元化，從糧食儲存方式，到作物種植、嫁接還有醬料制作應有盡有，目前為止他因為旁觀李三娘儲存白菜的方法出發了“基礎儲存課程”。

但是“基礎儲存課程”比較雞肋，現在解鎖的只有用稻草土法存放白菜，如果想要學習更多的課程，他必須用積分點兌換，最便宜的“埋藏法詳解”還需要2000點積分。

想到這莫文遠老氣橫秋地嘆口氣，心說以他現在的速度還不知道要積累多久才能到2000點。

積分方式很簡單粗暴，要不就是他完成日常任務，要不就是他賺錢，一文錢一點，但考慮到他現在連三頭身都沒有長到，賺錢什麽的都是浮雲。

他還是老老實實觀摩學習吧。

莫文遠又“啊啊”幾聲，李三娘終于感覺到他想要從自己背上下來的決心，叫來了在門外揉面的林大娘。

她讓林大娘把莫文遠抱出去喂米湯。

說是米湯，其實是稠粥最上面的一層汁，白胖的大米粒擠在陶甕內，散發着誘人的米香，粥是一更天就開始熬煮的，現已進入了文火慢炖的環節，林大娘用勺子撇最上面的濃汁，裝了滿滿一碗，吹冷了後一勺一勺往莫文遠嘴裏味。

莫文遠沒有看成今日的基礎刀法，很悲憤，小嘴長得大大的，都要把勺子給吞下去了。

林大娘一邊喂一邊呵呵笑道：“大郎真有精神，吃得多，身體肯定壯實。”

莫文遠吃着吃着，胃口被打開了，慢炖出來的稠粥別有一番天然風味，而濃縮整碗粥精華的米湯更是香甜，濃濃的米香沁入唇舌，讓他忍不住胃口大開，一口接着一口吞。

［任務：熟悉米湯熬制過程（3/3）］

［獎勵點：3 ］

無論是器具還是燒火方式，唐代同現代都有很大不同，又加之林大娘不欲他在火爐邊上多呆，每日莫文遠只有一會兒時間能看她熬粥，用了三日他才徹底搞清火如何控制。

有了三點積分入賬，他心情大好，終于不悲憤了。

莫文遠表示：米湯真好喝=v=！

。

四更天時，鐘樓響鐘，宵禁結束，往外走的販夫走卒聚集在城門口，他們中偶爾還有趕着上朝的小官員。

絕大部分官員都居住在皇宮附近的坊內，他們光德坊中僅有小貓三兩只。

李三娘抱着莫文遠坐在店門口，小嬰兒僅有腦袋露在外面，細軟的頭發上戴着一頂小氈帽。

竹編蒸籠立在店鋪口的臺子上，石板面下是竈臺，幹草、小木棍火柴堆積在一起。火焰熊熊燃燒，蒸籠裏的蒸餅與籠餅發出好聞的麥香。

袅袅炊煙順着風向路中間飄，莫文遠眼見一票人朝店門口湧來，早高峰營業期來了！

人與人擠在一起，像是罐頭中的沙丁魚，一個挨着一個。

“三娘，兩塊蒸餅。”

“三娘，今有甚籠餅？”

李三娘道：“有羊肉的、菘菜的、菘菜豚肉……”一口氣報出了五六種餡兒。

“來兩塊菘菜的。”

“豚肉的幾文？”

莫文遠坐在阿娘懷裏，一雙大眼睛提溜提溜地轉，他還沒有出門過，每日能見的世面僅限于廚房與坐在店鋪內觀望街上的景象。

見各式打扮的人來來往往，倒挺有趣。

身材健壯的胡屠戶大步走近店鋪，他邊對手上哈氣邊道：“大娘，五個羊肉饅頭。”

莫文遠打了個小小的哈欠，他算是明白了，這年頭的饅頭就是包子，也叫籠餅，都是有餡兒的。

林大娘幹活動作很是利落，應過後便從胡屠戶手中接過布，将蒸籠裏的饅頭包了遞給他，莫文遠看那些松軟的饅頭，心說他娘手藝真好，包的蒸餅尖頭肚圓，模樣大小都一樣。

胡屠戶接過饅頭便咬，一口下去，小半個饅頭都沒了，也不知李三娘用何種方式料理羊肉，肉質鮮美多汁，一口下去還有迸濺的油花，油燙口，其中又混雜着羊特有的腥香，湊近聞令人食指大動。

胡屠戶趕忙吸了口油，才與李三娘議事：“今店內來了兩頭羊，三娘看可要？”

莫文遠一邊搬弄胖乎乎的小手指一邊心道，要羊腿肉和羊油啊，羊腿肉剁碎做餡最為勁道，再加上蔥蒜、吸汁的冬瓜丁，羊肉切碎放入面餅內，等蒸熟後羊油化開，嘶——

李三娘看眼流口水的莫文遠笑着給他擦嘴：“怎流哈喇子了？”

胡屠戶也好奇道：“這是大郎？真是生了一副好相貌。”

小孩子長得好看無非就幾點，臉圓眼睛大，莫文遠這一世長相随李三娘，大眼睛小鼻子小嘴巴，再加上皮膚雪白，小小年紀便如同畫上的金童一般，只要是見過他的人少不得誇一句好相貌。

但他自己對此倒是很不滿意，他心說長得像娘倒是無所謂，以後年紀大了，可別還長得細嫩，他可是要在廚房裏颠鍋鏟的男人，電影中的廚神不都是硬派型男模樣，誰長得細巧？

還好他現在年紀尚小，看不出以後會長什麽樣，只希望他年紀大一點後別再白嫩可愛，長得糙一點好。

李三娘道：“大郎眼睛随我，鼻子嘴巴像他阿爺。”談到早逝的郎君，她又鼻頭一酸，心情沉郁。

好在李三娘并不柔弱，暗自神傷一會兒後就同胡屠戶報道：“給我三只羊腿并羊下水，羊蹄羊血不要。”

胡屠戶道：“可是要熬膏？我熬好送你便是，不勞煩三娘。”膏即羊油，內髒熬制幾小時後可以得到一塊一塊的羊油塊。

李三娘道：“熬完膏後，下水我還有別的用處。”她抿嘴笑道，“你何時宰羊？我去挑幾只腿。”

胡屠戶的羊肉饅頭也吃完了，他用手背揩了一把油便道：“巳時二刻，到時帶只碗來，接點羊血回去。”

三娘大大方方道：“我省的。”

莫文遠聽的一愣一愣的，心說阿娘真彪悍，手起刀落剁肉、挑腿、看殺羊，樣樣全能。

而且……

他的心思活絡起來，從穿越到現在，他可還沒有出門過呢，既然都來了繁盛的唐代，怎麽能不出門看看外面究竟有多精彩？

而且在路上，他說不定還能見到更多的新食品，觸發更多的廚師輔助技能，就連白菜儲藏法都算是輔助技能了，殺羊難道不算？

莫文遠的眼中有兩團火焰熊熊燃燒，他軟綿綿的小手在李三娘肩膀上拍拍。

阿娘！阿娘！看我！

帶我一起出去呀！

繁華大唐我來啦！