27 油渣子

餘何氏咬咬牙要了十斤白面，花去八十文錢，然後讓餘小偉帶着青梅和兔兔在糧食鋪子等着，自己去買板油和瘦肉，這布和棉花可不能沾上葷腥。

不一會兒，餘何氏就拎着草繩捆綁的一大扇板油和瘦肉回來了，四人一起走到來時下車的地方等着驢車。青梅從背簍裏拿出剩下的兩塊玉米桂花糕，因為給了萬掌櫃兩塊，四人一人一半先墊墊肚子。

未時快到了，村裏的婦人都陸陸續續回來了，翠花看到餘何氏和餘小偉背着滿滿的背簍，手裏還拎着板油瘦肉，那雙小眼睛就不受控制的四處瞄，“阿妹啊，怎麽買了這麽老些東西，這可要花很多錢那。”

“哎，這也是沒辦法，我們小偉明年就要去梧州府考秀才了，這穿得太寒碜了也不好。”餘何氏嘆氣的說道。

餘小偉已經是童生了，過了院試就是秀才了，春花熱情的看着餘小偉：“是要穿好點，我們小偉可是童生啊，以後可是要當大官的人那。”

“春花嬸子言重了。”餘小偉不好意思的作揖說道。

餘青梅使勁翻着白眼，這村裏的婦人就是多嘴多舌。就看着翠花話裏話外套着餘何氏，羨慕嫉妒的很；那個春花用力拍着餘小偉的馬屁。終于栓子趕着驢車回來了，“讓嬸子們久等了，我這婆娘買東西花的時間長了。”

“不久，不久，我們都才剛到而已。”

一群人上了車，往上餘村去了，一路颠簸終于到了，餘何氏拿出四文錢給栓子。

“嬸子，你們就兩個大人，這兩娃都沒占地方，給兩文錢就可以了。”

大家都是知根知底的村裏人，栓子是厚實的青年，餘何氏也不是愛占人便宜的，“栓子，這樣，三文錢，你別推了，我們東西也多，還有兩個娃，三文已經是占便宜的了。”

栓子憨笑的接了。

餘何氏他們到家的時候，塗塗、牛牛、妞妞正蹲在院子裏認真寫着字；餘萍正在喂豬，喂雞。

“姑姑，你們回來了。”妞妞最先看到餘青梅，沖過去一把抱住。

餘青梅摸摸妞妞的頭：“恩，真乖，姑姑給你們帶了好吃的點心呢。”

餘小偉從背簍裏拿出一包點心，黃色的點心三塊，紅色的五塊，給妞妞他們一人分了兩塊，剩下的兩塊紅色的糕給了餘青梅和兔兔。

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“小哥，你吃。”餘青梅把糕推給餘小偉。

“小妹自己吃，我們大人不怎麽喜歡吃糕點的。”

哎，這蹩腳的謊話。餘青梅把糕點對半分開給了餘何氏和餘小偉：“娘，你們吃，我要留着肚子晚上吃餃子呢。”

小不點們一聽晚上有餃子都開心的蹦蹦噠噠，也都懂事的要上交點心。餘青梅就做主把點心都對半開，給小不點們一人半塊點心嘗嘗味道，給餘萍也遞了半塊。

“小妹，你們自個兒吃。”餘萍推拒着。

“二嫂，你就吃吧，每人吃半塊嘗嘗鮮，其他的留着給爹爹他們吃。”

餘何氏覺得小閨女分配的很公正，“老二媳婦，你就吃吧，這個可是鎮上大酒樓做的，平時根本吃不到，今兒個我們就嘗嘗鮮。”

餘萍就接過半塊紅色的點心放嘴裏，“紅豆味的，做的可真精致，真好吃。”

餘何氏把剩下的點心包起來放進廚房，板油和瘦肉交給餘萍清洗，布料棉花放回屋子裏收起來，“老二媳婦，等等你和我就把板油熬了，晚上我們包餃子；小偉你再教塗塗他們念會書。”

“好的，我先把飯菜給熱熱，娘你們先吃中飯。”

“我都快忘了這茬事了，哈哈哈。青梅、兔兔、小偉，你們先來吃飯。”

四人簡單吃過，餘何氏和餘萍就在廚房忙活開了；餘小偉帶着小不點們進屋念書識字。

熬板油可香了，在屋子裏就聞到香味了，幾個小的一邊念一邊咽着口水。

餘青梅剛剛吃了飯，不過為了晚上的餃子沒吃多少，一聞到味也饞了。以前就喜歡熬得嫩嫩的豬油渣，混着塊狀的鵝血和豆腐丁做成的羹，又香又有嚼勁。

餘小偉見小不點們都坐不住了，笑着說道：“我們明天再念書吧，現在去玩吧。”

五個小蘿蔔頭都蠢蠢欲動，餘青梅帶頭下了椅子沖去廚房，兔兔他們緊随其後。

餘何氏正在熬豬油，看到小閨女風風火火跑進來，“娘，好香啊，我餓了。”

餘何氏哭笑不得：“你這小饞貓，不是剛剛吃了飯。”

“娘，你燒菜太好吃了，我又餓了。”

餘何氏笑呵呵的，看到塗塗他們還有小偉也都過來了就舀了一碗油梭子，“一群饞貓，先吃吧。”

餘小偉摸摸頭憨笑着，自己也被當小孩子了，那就吃幾塊嘗個熱乎鮮香吧。

六個人坐在八仙桌上開始吃油梭子。這個年代為了多熬點豬油這個油梭子老嘞，不過大夥兒還是吃的很開懷，又香又脆，這可是肉啊。沒一會兒功夫一碗油梭子就快見底了，餘小偉放下筷子，讓幾個小的吃，“娘，我去打谷場幫忙去擔搬米家來。”

餘萍正在燒火，聽到話探出頭來：“小弟，你來燒火，我去擔米。”

餘小偉擺擺手就往外走了：“二嫂，我可以的，你看着小妹她們啊。”

餘何氏心疼小兒子，不過聽到老二家的有這個心也就和顏悅色了：“小子走得到是快，讓他去，年輕小夥兒閑不住啊。”

小不點們吃完油梭子就乖乖的蹲在院子裏面開始練寫字。

熬好板油，整整有一大海碗油梭子，豬油也舀到油罐子裏存起來，省着用能吃到來年呢。餘何氏舀了三斤白面用大木盆裝着開始和面，難得吃一次餃子多包點讓家人吃個夠。餘萍把兩斤肉剁碎，下鍋炒熟，把油梭子也剁碎和肉混在一起。

餘何氏和好面，拿了塊濕布蓋着醒面，見餘萍已經調好肉和油梭子，就開始切白菜，切得碎碎的倒到肉盆裏，放了鹽和蝦粉，攪拌均勻，這味道肯定已經很好了。餘何氏想着自個小閨女收拾出的蝦粉就樂呵呵，把蝦幹磨成粉，燒菜的時候加一點味道老好、老鮮了。

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